Melyik a legnagyobb hátráltatás? A Konyhafőnök Michelin-csillagos séfjeinek egyértelmű álláspontja: ha Zé segít. Ez történt ma este Rácz Jenővel, miközben a kék csapat mentora, Sárközi Ákos kiélvezte az édes pillanatokat.
Sárközi Ákos főzésével indult a nap, ami egy különleges alapanyaggal készült: lámahúsból láma steaket kreált a séf, az általa szokásosan „szuperegyszerűnek” titulált módon. A versenyzőknek ezt a tányért kellett tökéletesen lemásolniuk.
A második feladatban szárnyasok „ereszkedtek le” a versenyzőkhöz. Plusz egy „T-Rex”, ami valójában egy kopasztott strucc volt. A szerencse döntötte el, hogy kihez melyik szárnyas került. Ezüstfácán, fácánkakas, fácán tojó, galamb, pulyka és az a bizonyos strucc. Mivel senki sem húzta ki a stuccot, így Zé felhívására újra a szerencsére bízták, hogy a három önként jelentkező, bevállalós kék versenyző közül végül ki dolgozhat az igen különleges alapanyaggal.
A megmaradt, szintén különlegesnek számító, Ázsiában őshonos ezüstfácán így visszakerült a zsűrihez. Nem sokáig, Fördős Zé azonnal kiosztotta a feladatot Rácz Jenőnek, mivel a séf Ázsiában szerzett Michelin-csillagot, ez egy igazán testhezálló kihívás volt számára. Ennyivel azonban Zé nem érte be: előhúzta legendás kártyáit és a séfek egyik legrettegettebb nehezítése érkezett, „megkapod Zét 10 percre”, azaz Zével együtt álltak neki az állat feldolgozásának. A piros csapat séfje végre megmutatta, hogyan kell egy tökéletes rizottót készíteni.
Újabb versenyző esett ki a versenyből, csütörtökön csapatfeladatok után a hét végére derül ki, kik azok, akik érdemesek a középdöntőbe való bejutásra.
Veszélyes séffőzés: Zé megijedt, hogy lerobban az arca?
Zé lett Rácz Jenő eddigi legnagyobb hátráltatása?
Máté: „Nem tudom, ki volt, de innen üzenem, hogy elküldeném a jó édesanyjába”
Ákos helyretette Mátét: „Itt csak te vagy a hibás”
