El tudják kerülni az egyszer használatos eszközöket a vendéglátósok?

Közeleg az egyszer használatos műanyagok részleges betiltásának határideje. A cégeknek egy év áll rendelkezésükre, hogy megoldást találjanak több eldobható műanyag eszközük kiváltására. Az Indepack Kft. kérdőívben fordult közel 7.000 vendéglátóipari céghez, hogy kiderüljön, milyen alternatívát választanak a cégek a tiltás után, megoldást jelentenek-e a tartós, visszaváltható dobozok, illetve hányan használnak már most környezetbarát eszközöket. Kiderült […]

Tovább olvasom

Zenei kezdeményezéssel bővült az ibis márka

Az ibis szállodamárka nemzetközi programjának keretében 17 országban adnak helyi művészek összesen 44 intim és exkluzív minikoncertet. Az ibis Music magyarországi eseményén, az ibis Budapest Centrum közösségi terében ketten is felléptek: a yesyes dinamikus, fiatalos koncerten adott válogatást legnépszerűbb dalaiból, a sokoldalú és izgalmas Myra Monoka pedig kortárs r’n’b-ből és érzelemdús elektronikus popból ötvözött számait mutatta be. Az ibis a Sziget […]

Tovább olvasom

Diákok ismerkedtek a Danubius Hotelek titkaival

A tavalyi évben HR KOMM Award aranydíjjal jutalmazott programot hagyománnyá téve idén is megnyitotta kapuit a Danubius Hotels Group az általános és középiskolás diákok előtt. Április 12-én a Danubius Grand Hotel Margitsziget, a Danubius Health Spa Resort Margitsziget, valamint a Danubius Hotel Gellért és a Hilton Budapest színfalai mögé tekinthettek be az érdeklődők. A Danubius […]

Tovább olvasom

23 étterem és 10 hotel a Gastro Design Award shortlistjén

A díj történetében először nemzetközi tagokkal kibővített szakmai zsűri dönti el, mely Magyarország legdizájnosabb hotele és étterme. A díj történetében először nemzetközi tagokkal kibővített szakmai zsűri dönti el, mely Magyarország legdizájnosabb hotele és étterme. A Turizmus Trend / Vendég&Hotel szervezésében átadásra kerülő díj zsűrije a dizájn és a külső megjelenés szempontjából értékeli a hazai vendéglátó- […]

Tovább olvasom

Vendéglátó startupokat támogat a METRO

A METRO annak érdekében, hogy a nemzetközi HORECA startupok a szektor digitalizálását elősegítsék, 120.000 eurót és a METRO szakértői hálózatát ajánlja fel 10 kiválasztott cég számára. A METRO Accelerator programját immár második alkalommal hirdeti meg startupok számára azzal a céllal, hogy lökést adjon az induló vendéglátó ipari vállalkozások számára. Horváth Imre, a METRO Kereskedelmi Kft. ügyvezetője elmondta: „Egyre […]

Tovább olvasom

Új nevet és márkaplatformot vezet be a szállodalánc

Az Accor szállodaüzemeltető AccorHotelsre változtatja nevét és egy új szlogent vezet be, valamint megújítja digitális szolgáltatásait. Az új névvel a csoport célja az AccorHotels befolyásának és láthatóságának növelése. Az AccorHotels egyben szervezeti és kereskedelmi márka is, kapcsolódik az Accorhotels.comdigitális platformhoz és a csoport szállodamárkáinak – Sofitel, Novotel, Mercure, ibis stb. – a középpontjában helyezkedik el. A csoport és a hotelmárkák kölcsönös kapcsolatát megerősítendő […]

Tovább olvasom

Terjeszkedik a Dreher Tanksör

A márka az új termékvariánsok mellett folyamatosan keresi az elkötelezett partnereket a fogyasztók számára is újszerű élményt adó tanksör forgalmazásához. „A Dreher Tanksör a legsörebb sör, hiszen a szűrés után nem pasztörizálják, úgy jut el a fogyasztókhoz, ahogy azt a sörfőző mester eredetileg megálmodta. A sörözőkben felállított 500 literes réztankok nem csak látványban páratlanok, hanem a szállítással […]

Tovább olvasom

Gondolkodási algoritmus

Zsidai Roy könyvbe szedte a felmenőitől tanultakat: az eredmény nem csupán „sikerkalauz”, inkább egy értékrend és egy gondolkodási modell közvetítése. A sikeres emberek mostanában könyvet írnak. Hosszú Katinka már a másodiknál jár, a vendéglátós dinasztia sarja, Zsidai Roy pedig – Darida Benedek aktív szerkesztői segédletével – épp megjelentette az elsőt. A Spíler bemutatóján a Libri Kiadó ügyvezetője, Halmos Ádám a szerzőt úgy mutatta be, mint egy ember, […]

Tovább olvasom

Egy különleges márkakiterjesztés: Gresham Palace Tea

A Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest és a luxus kézműves teakeverékeiről ismert Tealeaves első együttműködéséből egy izgalmas teakeverék született. Minden egyes csésze Gresham Palace Tea különböző ízvilágú, személyiségű és célú képzeletbeli utazásra invitál. Leonardo Di Clemente, a szálloda főséfje a magyar kultúra és ételművészet titkait és kincseit felkutató útján fedezte fel az olasz családi hagyományok és a […]

Tovább olvasom