Idén második alkalommal rendeztük meg a Branding/rebranding az FMCG szektorban 2024 című konferenciát. Rövid beszámolónk következik dr. Németh Csaba előadásáról. Dr. Németh Csaba, a Capriovus Kft. kutatás-fejlesztési igazgatója egy aktuális piaci trendet, a „mentes” termékek egyre jelentősebb szerepét idézte fel előadása elején. „Nekünk a mentes üzemekkel, mint partnerekkel van dolgunk” – mondta. A Capriovus évente […]
Tovább olvasom
A Márkamonitor szerkesztősége idén is megrendezi a Branding/rebranding az FMCG-szektorban című konferenciát. A tavalyi, nagy sikerű rendezvény után 2024-ben is áttekintjük, mire koncentrálnak ma a márkaépítők, hogy működik a branding a gyakorlatban. A programban benne lesznek olyan nagy múltú márkák, mint a Persil, a Schwarzkopf, a Baba, a Dove, a Borsodi, a Johnnie Walker, […]
Tovább olvasom
Egészséges fagyasztott desszertet dobott piacra a Mentes Cukrászüzem és a tojástermékekre specializálódott ToTu egy közös projekt keretében. A termékfejlesztés során a két vállalat szakértői a tejmentesség élettani hatásait is figyelembe vették, hiszen egyre növekszik a tejmentes életmódot folytatók és az egészséges alternatívákat keresők száma. Az egyre több helyen megvásárolható epres, barackos és kapros ízesítésű […]
Tovább olvasom
A szigetcsépi Capriovus Kft. ToTu termékcsaládja nem csak tejfehérje-allergiásoknak segít a hétköznapokban, hanem sportolók és diétázók is előszeretettel fogyasztják a cég tojásalapú tejhelyettesítőit. A vállalkozás legújabb projektjében a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemmel (MATE) és a Semmelweis Orvostudományi Egyetemmel (SOTE), valamint több magáncéggel is összefogott, hogy időseknek és sportrehabilitációban résztvevőknek fejlesszen vadonatúj egészséges termékeket – […]
Tovább olvasom
Nem csak volumenben látható a növekedés, de a termékpaletta is folyamatosan szélesedik. Ugyanis egyre több a világban a tejfehérje-allergiás, laktóz-érzékeny, valamint a valamilyen napjainkban divatossá vált tejmentes diétát követők tábora is egyre gyarapszik. Ez utóbbinál gondoljunk csak a paleosokra és ketosokra. A tejtermék-helyettesítőket sokáig szinte kizárólag növényi alapanyagokból készítették. Mindenki ismeri például a rizs, […]
Tovább olvasom
A Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem csoportja a tojásfehérje-alapú tejtermék-analóg ToTu-termékeket gyártó, 100%-ban magyar vállalat üzemébe látogatott. A túrót, sajtkrémet, tejfölt, tejet helyettesítő termékek kiválóan alkalmazhatóak sportolók izomzatának növelésére és az időskori izomtömeg vesztés lassítására egyaránt, mert koncentráltan tartalmaznak nagyon jó minőségű, aminosav-összetételében kiváló fehérjéket. Mindezt úgy, hogy zsír- és szénhidrát-tartalmuk is elenyésző – […]
Tovább olvasom