Címke: Michelin

Rácz Jenő: „Már a konyha sem az a kegyetlen hely, mint mondjuk, tíz évvel ezelőtt”

Károly Kiss665

A Michelin-csillagos séf, A Konyhafőnök zsűritagja celebségről, sikerről, az iskolázottság hiányáról és a nehéz kezdetekről adott interjút Tóth Olivérnek, ami az InStyle Men magazin őszi lapszámában jelent meg.   „Egy csepeli vendéglátóipari szakközépiskolából indultam neki a világnak. Nem volt szalagavató bálom, nem olvastam el azokat a kötelező olvasmányokat, amelyeket a kortársaim igen. Ám utazásaimnak, az […]

Tovább olvasom

Tizennégy új magyar étterem kapott idén Michelin-ajánlást

Károly Kiss592

Országszerte 75 étterem szerepel már a Michelin Guide francia étteremkalauz új magyarországi kiadásában, így az eddigi két kétcsillagos, valamint a hét egycsillagos étterem mellett összesen 59 étterem büszkélkedhet Michelin-ajánlással – közölte az MTI-vel a Magyar Turisztikai Ügynökség. Az előző évben Michelin-csillagot, vagy minősítést szerző, működő éttermek mindegyike bekerült idén is a válogatásba. A tesztelést végző […]

Tovább olvasom

A MICHELIN a vidéki Magyarországon is díjazza a legjobb éttermeket

Kovacs Geza511

Az országos MICHELIN Kalauz megjelenése az év második felére várható.   A magyar vendéglátás fejlődése, a sikeres hazai és külföldi szereplések, a minőségi magyar alapanyagok mind hozzájárultak ahhoz, hogy a vidéki Magyarország is felkerült a gasztronómia térképére, ma már országszerte kiemelkedő kínálattal találkozhatunk. Ennek is köszönhető, hogy a MICHELIN mostantól nem csak budapesti, hanem vidéki […]

Tovább olvasom

Közös gumiabroncsmárkák

rkteam1790

Hogyan különböztessük meg termékeinket egy önmagában talán unalmas piacon? Erre jó példákkal szolgálnak az abroncsgyártók együttműködései. A Médiapiac 2015 konferencia Marketing és kreativitás szekciójának megnyitó előadásában Rábai Dániel, a Continental Hungaria Kft. ügyvezető igazgatója arról beszélt, a marketingtől elsősorban azt várja, hogy a meglehetősen homogén termékeket kínáló piacon a saját márka megkülönböztető jegyeit építse fel a fogyasztók szemében. Ennek egyik módszere […]

Tovább olvasom