Címke: gasztronómia

Bővülő a gasztronómiai kínálat a GOBUDA Mall bevásárlóközpontban

Kovacs Geza970

A WING fejlesztésében megvalósult, tavasszal átadott GOBUDA Mall bevásárlóközpontban folyamatosan nyílnak meg az új üzletek.   Az óbudai bevásárlóközpont ad otthont a Stühmer Csokoládé első budapesti márkaüzletének (a nyitóképen), ahol kiváló alapanyagokból készült édességeket kóstolhatnak a kulináris élményeket keresők. A cukrászda több mint harminc féle süteménnyel, illetve fagylalt-különlegességekkel várja az édességkedvelőket. Az édesszájúak számára további […]

Tovább olvasom

A gasztronómián keresztül fejlesztik a gyermekeket

Kovacs Geza783

Élmény alapú, a fenntartható jövőt, az egészséges életmódot, a tudatos táplálkozást népszerűsítő edukációs programot szervez az Etesd. Ezen gasztroedukációs foglalkozások keretein belül 7-14 éves gyermekekkel főznek együtt a Borganikában.   A program célja, hogy gyakorlatban mutassák be számukra az egészséges életformát támogató, megfelelő, hulladékmentes ételkészítést, környezet kímélő konyhai folyamatokat, amely eredményeként ízletes, egészséges, tápláló ételek […]

Tovább olvasom

Gasztro-tehetségkutatót indított a Nosalty

Kovacs Geza482

A Nosalty szerkesztősége a nyár végét arra szánja, hogy új gasztroarcokat toborozzon SHOWSZÓRÓ elnevezésű kampánya keretében.   A nevezési időszak szeptember 25-ig tart. A jelentkezés egyik legfontosabb kritériuma egy videó, amelyben a pályázónak el kell készítenie egy általa választott ételt, a folyamatról pedig olyan formában kell kiadnia egy videós anyagot, amely alapján ő maga is […]

Tovább olvasom

Nehéz helyzetben a vendéglátóipar

Kovacs Geza444

Gasztronómiai trendekről Herczeg Zoltán, a Dining Guide, hazánk legrégebbi gasztronómiai platformjának lapigazgatója, gasztronómiai tanácsadó mesél.   Három éve a koronavírus, most pedig két hónapja a háború sújtja a szektort. Mit tapasztaltok a tesztelés során? Milyen a hangulat? Mi érződik a nehézségekből? A világjárvány következményeit túlélő népszerű, minőségi konyhákat vivő budapesti éttermek 2021 szeptemberétől, 2022 januárjáig […]

Tovább olvasom

Újra útra kel a Food Truck Show karavánja, hogy bejárja az országot

Kovacs Geza489

Idén nyolcadik alkalommal indul útjára az ország guruló gasztronómiai fesztiválja, hogy megmutassa, egy minőségi food truck sokkal többet kínál, mint egy egyszerű gyors étel.   „2015-ben indultunk el és már akkor tudtuk, hogy ez nem csak egy fellángolás. A rendezvénysorozat népszerűsége évről évre növekszik, összegyűjtöttük a legjobbakat egy helyre, egy időben és ki ne szeretne […]

Tovább olvasom

Új Culinaris üzlet nyílik Budapesten

Kovacs Geza441

Közel egy évtized után Culinaris üzlet nyílik a budapesti Hegyvidék Bevásárlóközpontban. A XII. kerületi egység minden eddiginél nagyobb vásárlótéren, a decemberben átadott Wine&Spirit shoppal együtt 400 m2-en várja a gasztronómia kedvelőit.   A cég üzleti tervei között már régóta szerepelt a bolthálózat bővítése, a vásárlók minél szélesebb körének elérése érdekében. A lokáció kiválasztásánál fontos szempont […]

Tovább olvasom

A MICHELIN a vidéki Magyarországon is díjazza a legjobb éttermeket

Kovacs Geza376

Az országos MICHELIN Kalauz megjelenése az év második felére várható.   A magyar vendéglátás fejlődése, a sikeres hazai és külföldi szereplések, a minőségi magyar alapanyagok mind hozzájárultak ahhoz, hogy a vidéki Magyarország is felkerült a gasztronómia térképére, ma már országszerte kiemelkedő kínálattal találkozhatunk. Ennek is köszönhető, hogy a MICHELIN mostantól nem csak budapesti, hanem vidéki […]

Tovább olvasom

A S.Pellegrino és az Acqua Panna a gasztronómiáért

Tokaji Tamás594

A S.Pellegrino és az Acqua Panna a “50 Best for Recovery” program alapító adományozóiként exkluzív gasztronómiai és életmód élményekkel gazdagítják a globális adománygyűjtő eseményt, és mindenkit arra ösztönöznek, hogy csatlakozzon a #SupportRestaurants mozgalomhoz.   Az elmúlt hetekben a Sanpellegrino Csoport bejelentette, hogy a S.Pellegrino és az Acqua Panna – amelyet hazánkban a Szentkirályi Magyarország forgalmaz […]

Tovább olvasom

A balatoni régió gasztronómiáját támogatja a Street Kitchen

Tokaji Tamás1184

A Fördős Zé nevével fémjelzett gasztrocsapat új magazinnal jelentkezik, melynek egy része a Balaton gasztronómiája előtt tiszteleg. A magazinhoz mellékelt Balaton-térképen ezúttal is ingyenes megjelenést biztosítottak a vendéglátóhelyeknek, ezzel kiemelten segítve a járvány miatt nehéz helyzetbe jutott éttermeket.   Újabb magazinnal örvendezteti meg az olvasókat a Street Kitchen, amelynek már elérhető nyári lapszáma a balatoni […]

Tovább olvasom

„Mentesek” gasztrofesztiválja a fővárosban

Debreceni Barnabás1442

Minden ételallergiás szabadon és bátran kóstolhatja meg a számára legizgalmasabb gasztronómiai újításokat és kedvenc ételeit egy különleges, kétnapos fesztiválon február 23-án és 24-én Budapesten. Az 1200 négyzetméteres területen megszervezett Mentes Feszt a glutén-, laktóz- és hozzáadottcukor-mentes, egészségtudatos, tartósítószer-, íz- és állagjavítót nem tartalmazó termékek és szolgáltatások fesztiválja, ahol több mint 40 kiállító mutatkozik be. Manapság […]

Tovább olvasom