Dél-Amerika tovább erősítette pozícióját a nemzetközi gasztronómiában

A tavalyi második helyezett Central étterem végzett a 2023-as The World’s 50 Best Restaurants lista élén, a második és harmadik helyet két spanyol étterem, a barcelonai Disfrutar és a madridi Diverxo szerezte meg. A dél-amerikai győztes étlapja Peru történelme és hagyományai előtt tiszteleg, tükrözve az ország őshonos alapanyagainak egyedülálló sokféleségét és a létesítmény fenntarthatósági céljait. […]

Tovább olvasom

Közzétették a The World’s 50 Best Restaurants idei bővített rangsorának helyezettjeit

A S.Pellegrino és az Acqua Panna támogatásával megvalósított nemzetközi kezdeményezés ünnepélyes díjátadóját június 20-án rendezik meg Valenciában, ahol kihirdetik a lista első 50 helyezettjét. Az idei, 21. díjkiosztón öt kontinens éttermei mutatkoznak be.   Az 51-100-as lista számokban A listán 12 új étterem szerepel 11 különböző városból, Quitótól és Panama Citytől egészen Isztambulig és Párizsig […]

Tovább olvasom