A Borsodi Sörgyár bőcsi üzeme a 2018-ban megkezdett beruházásoknak köszönhetően immáron a Molson Coors Beverage Company, a világ egyik legnagyobb sörgyártó vállalatának regionális központjaként működik. A megnövekedett gyártási kapacitás szükségessé tette a gyár logisztikai fejlesztését is. Ennek a folyamatnak a részeként a vállalat megújította a sörgyár környékén található úthálózatot, majd idén nyáron elkészült és […]
Tovább olvasom
Tavaly sokkal többen rendeltek sört az eMAG-nál, idén viszont tízből hét vásárló bort rendel a szeszes italok közül: az online borvásárlók elsősorban hazai pincészetek borait részesítik előnyben, és idén a csomagautomatás átvételt preferálják. Ezzel párhuzamosan egyre többen rendelnek borászati kellékeket is az eMAG.hu-ról a cefréshordótól kezdve a szőlődarálóig. Érdekesen alakultak át szeszes italok eladásai […]
Tovább olvasom
Az Asahi Super Dry, miután a City Football Group globális partnerévé vált, behajózott Manchesterbe. A Manchester City legendái, Shaun Wright-Phillips és Shaun Goater szállították a japán sört az angol bajnok focicsapat otthonába. A Manchester City címerében szereplő szimbolikus hajóra utalva a „The Pride of Manchester City” a város ikonikus hajócsatornáján úszott le, fedélzetén egy különleges […]
Tovább olvasom
„A sert forrald fel, és csuporba verj egy vagy két tyúkmonyat. Azt hideg serrel verd össze jól, azután a meleg serrel ereszd fel. Sózd meg és kockaszeltre add fel. Azonban kockaszeltet vajban megrántván, azt felül hintsd reá. Ha akarod, a tyúkmony helyett tégy tejfelt belé. S ha a ser igen ecetes, vízzel temperáld meg.” […]
Tovább olvasom
Június végére átlépte a négyszázat azoknak a vendéglátóipari egységeknek a száma, amelyek pultosai a Dreher csapolómestereitől sajátítják el a Csapolt Minőség Programban. Az idei képzési eredmények felül fogják múlni a tavalyiakat, amikor is az újranyitás után a teljes évben 118 település 367 egységében zajlott oktatás, amely közel 1000 pultosra terjedt ki. Más volt a […]
Tovább olvasom
A Dreher Sörgyárak már hosszú évekkel ezelőtt zéró toleranciát hirdetett a fiatalkorúak, a kismamák és az autóvezetők alkoholfogyasztása kapcsán. A gyár 2009-ben indította útjára Ésszel-iszom! programját annak céljából, hogy a felelős alkoholfogyasztásra és a mértékletesség fontosságára hívja fel a figyelmet. Ennek keretében fórumaikon, sörtúráikon és eseményeiken is folyamatosan edukálják a fogyasztókat a felelős alkoholfogyasztásról, valamint […]
Tovább olvasom
Bővül a Dreher 24 portfóliója, maracuja-sárgadinnye ízesítésű variánssal egészül ki az alkoholmentes termékcsalád. Továbbra is dinamikusan nő az ízesített, alkoholmentes sörök piaca, mind volumenben, mind pedig a fogyasztók számában. A kategória már több mint 5 százalékát adja a teljes kiskereskedelmi sörpiacnak és ez a szám várhatóan tovább emelkedik a következő években. „A meglévő Dreher […]
Tovább olvasom
Nemzetközi és hazai szinten is egyre szívesebben kísérleteznek a keserű ízekkel a sörkészítők, leginkább a felsőerjesztésű IPA és Barleywine stílusok területén. A Dreher Bitter Lager 50-es IBU értékével most tovább formálhatja a karakteresebb sörökről kialakult fogyasztói véleményeket. „Az eddigi legkeserűbb sörünk, a dominánsan komlózott Dreher IPA nagyon gyorsan vált népszerűvé és a bevezetése óta […]
Tovább olvasom
Új fejezethez érkezett a Borsodi Sörgyár története. A vállalat idén márciustól tisztán árpamalátából, komlóból és vízből főzi a Borsodi sört. Az új recepttel még kiegyensúlyozottabbá válik a Borsodi kesernyés íze és aranyló színe, melyet dús, finom pórusú hab koronáz. A Borsodi Világost a Borsodi Sörgyár közel öt évtizede fejleszti és tökéletesíti. Ennek szellemében a […]
Tovább olvasom
A Borsodi Sörgyár „ale” típusú sörkülönlegességeinek választéka idén egy visszatérő és egy új ízzel is bővül. A 2021-ben bemutatott Borsodi Meggy Ale és Borsodi Gyömbér Ale sörök mellett a különleges ízek kedvelői számára idén márciustól ismét elérhető lesz a gyümölcsös Borsodi Tropical Ale és megjelenik a félbarna, felsőerjesztésű Borsodi Amber Ale is. A Borsodi […]
Tovább olvasom