Címke: joci séf

Mestercukrász: közeleg a finálé – már csak négyen vannak versenyben

Tokaji Tamás942

A döntő hetének második napján puzzle-desszert és fagyikészítés tette próbára a játékosok képességeit.   Az első feladat egy szétszedhető puzzle-desszert elkészítése volt. Szabi nagyon megijedt attól, hogy festenie kell, ráadásul mindkét fajta mousse-szát rosszul kezdte el, így ezt újra kellett készítenie, ami miatt nagyon megcsúszott a munkával.  Egy 8 darabos puzzle-desszertet készített, fehércsokis és étcsokis […]

Tovább olvasom

Gravitáció és izomalt – fokozódik a nyomás a Mestercukrász versenyzőin

Tokaji Tamás834

Harmadik napjához ért a Mestercukrász -az édesszájú Konyhafőnök. A versenyzőkre ezúttal is két, kihívásokkal teli feladat várt. A folyamatos terhelés miatt többeknél el is szakadt a cérna.     Az első forduló témája a lebegő desszert volt. A zsűri egyértelmű elvárásként fogalmazta meg azt, hogy a versenyzőknek nemcsak egy történetet, de a gravitációt is meg […]

Tovább olvasom