Minőségi tanúsítványok garantálják az élelmiszer-biztonságot és a termékminőséget a SPAR Magyarország működésében, mely nem kizárólag az élelmiszer-előállítás területére igaz, de a logisztikai folyamatokra és az üzlethálózatra is érvényes.
„A SPAR Magyarország stratégiai céljai között első helyen áll a vásárlóink minőségi termékekkel történő kiszolgálása. E törekvésünkben fontos visszajelzést adnak számunkra azok a szigorú minőségbiztosítási rendszerek, amelyeket független szakmai szervezetek auditálnak időről-időre. Büszkék vagyunk arra, hogy az élelmiszer-előállítástól a logisztikán át az értékesítésig a SPAR folyamatosan megfelel azoknak az elvárásoknak és szigorú követelményeknek, amelyek garantálják, hogy üzleteinkbe mindig a legjobb minőségű, a legszigorúbb élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő árucikkek kerüljenek” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.
A SPAR Magyarország a minőségirányítási folyamatok biztosítása érdekében olyan szabványokat használ, amelyek a leginkább tükrözik az adott szakterülettel kapcsolatos elvárásokat. A fogyasztók számára a független tanúsító szervezetek által ellenőrzött és jóváhagyott minőségirányítási rendszerek működtetése azt jelenti, hogy a folyamatok és a termékek ellenőrzöttek.
A SPAR saját bicskei húsüzeme, a Regnum Húsüzem és Oktatóközpont 2010 óta rendelkezik ISO tanúsítvánnyal, jelenleg a húsüzemben az ISO 22000:2018 van érvényben. A korábbiakhoz hasonlóan ez az audit sem kötelező jellegű, a húsüzem esetében a cél a magas minőség biztosítása. A három évre szóló tanúsítványt évente felügyeleti audit keretében ellenőrzik, majd a hároméves periódus leteltével úgynevezett megújító auditon vesz részt az üzem. A minősítés igazolja a gyártási folyamatok ellenőrzését, a higiéniai- és élelmiszer-biztonsági szempontok betartását, valamint a folyamatos méréseket és vizsgálatokat is magában foglalja.
Az üllői SPAR enjoy. convenience üzemben majonézes saláták, szendvicsek, szendvicskrémek, hidegtálak és készételek összeállítását végzik. Kimagasló eredmény a vállalat életében, hogy a 2018 óta működő egység 2022 novembere óta ISO 22000:2018-as minőségirányítási szabvány szerint tanúsított, amellyel a SPAR a legszigorúbb élelmiszer-biztonsági feltételeknek felel meg.
A logisztikai folyamatok esetében az IFS Logistics 2.3-as szabvány az áru beérkezésétől az áruházakba történő kiszállításig garantálja a biztonságot és a minőséget, nemcsak a SPAR és az INTERSPAR áruházak, de a franchise-üzletek vásárlói számára is. Az önként vállalt minőségirányítási és élelmiszerbiztonsági szabvány követelményrendszeréhez a SPAR Magyarország 2013-ban az országban elsőként csatlakozott az élelmiszer kiskereskedelmi láncok között. A tanúsítványt 2023-ban 10. alkalommal szerezte meg a vállalat. Az elmúlt évben is „High level” minősítést szerzett a vállalat mindkét logisztika központja a szintén független tanúsító szervezet, Quality Austria által végzett auditon. A legmagasabb minősítéshez szükséges 95 százalékos megfelelési mutatót a bicskei logisztikai központ 96,79%-ra, az üllői pedig 96,22%-ra teljesítette. A szabvány 153 követelménypontot tartalmaz az áru beérkezésétől egészen a kiszállítás legutolsó mozzanatáig. Érinti többek között a felsővezetés felelősségét a folyamatok és a vevőközpontúság vonatkozásában, a minőségi és élelmiszer-biztonsági rendszert, az oktatást, a személyi higiéniát, a méréseket, elemzéseket, fejlesztési irányokat, valamint az élelmiszerek védelmét.
A SPAR kiskereskedelmi folyamatait az üzlethálózat vonatkozásában az SGS Hungária Kft. több mint 20 éve ellenőrzi. Idén februárban a vállalat ismét sikeresen teljesítette az ISO 9001 minőségirányítási szabványhoz szükséges elvárásokat. A több mint egyhetes ellenőrzés végeredményeként megállapították a cég auditorai, hogy a folyamatok megfelelnek a szabványnak, megvalósítják annak hangsúlyos elvárását, a vevőközpontúságot. Ezzel a SPAR Magyarország újabb három évre megkapta az ISO tanúsítást kiskereskedelmi folyamataira. A tanúsítvány megszerzésével továbbra is a SPAR Magyarország az egyetlen olyan kiskereskedelmi lánc hazánkban, amely a kereskedelmi folyamatai tekintetében független fél által végzett átvilágításon ISO tanúsítvánnyal rendelkezik.
„A SPAR Magyarország a jövőben is folytatni fogja az önkéntes nemzetközi tanúsítványok megszerzését a különféle szakterületeken, mert mind a vállalatnak, mind pedig a vásárlóinknak fontos, hogy termékeink ellenőrzött és komoly elvárásoknak megfelelő minőségűek legyenek” – tette hozzá Maczelka Márk.
