A környékbeliek nagy bánatára végleg lakat került az újlipótvárosi Fischer cukrászda ajtajára.
A Fischer Aurél által 1973-ban alapított, és pár évvel ezelőttig a saját maga által is vezetett cukrászda több mint 50 éven át működött pontosan ugyanazon a helyen, a Hollán Ernő utca és a Balzac utca sarkán, és olyan süteményeket árult, amiket az utóbbi időben egyre kevesebb cukrászdában lehet fellelni. A linzerek, fagylaltok, rigó jancsik mellett kínáltak lúdlábat, Tátra-csúcsot, kávéfánkot, indiánert.
A Fischer cukrászcsalád a desszerteket is helyben, pontosabban az üzlet alatti üzemben készítette. A cukrászdát az utóbbi időben az alapítók lánya vitte egészen a hétvégéig, május 13-áig. Ekkor írták ki a tulajdonosok az ajtóra, hogy végleg bezárt a hely – írja a hvg.hu.
„Köszönjük szépen mindenkinek, aki az elmúlt több mint 50 évben nálunk vásárolt és szeretett minket. Fischer család” – fogalmaztak üzenetükben.
Fotó: Szemerey Eszter
