Sárközi Ákosnak és feleségének, Sárközi Évinek nem meglepő módon az egyik legfontosabb terep az életében a konyha. Amellett, hogy a Michelin-csillagos séf szakmájából adódóan a fél életét a konyhában tölti, otthonukban is központi szerepet tölt be ez a helyiség, hiszen már a gyerekek is elkezdtek ismerkedni a főzés tudományával.
A pár a közelmúltban döntött a konyhájuk felújítása mellett, amit a legapróbb részletekig szerettek volna megtervezni, ezért a legprofibb szakemberek segítségét kérték. Mivel elmondásuk szerint mindketten vizuális típusok, szükségük volt egy olyan látványtervre is, amely pontosan visszaadta azt, amit végül a valóságban is megtapasztalhattak.
A különleges utazáson a Konyhaszakértő kísérte őket végig.
Látványos extrák is bekerültek a modern konyhába
„Sok vendéget fogadunk, így amikor valaki belép, rögtön ezt a blokkot veszi észre a fényekkel és a borhűtővel. Ez az elegáns hangulat megadja a varázsát az egésznek. Nincsenek fogantyúk az ajtón, hanem csak meg kell nyomni és bele kell pakolni, amit szeretnénk. Ráadásul az ajtó visszahúzza magát, nincs az, hogy odamegyek, aztán nyitva felejtem. A borhűtő pedig temperált, különböző hőfokokat lehet beállítani polconként. Menő egység lett” – mutatott rá a videóban Sárközi Ákos.
Kiemelte, a Konyhaszakértő által nyújtott személyre szóló géptanácsadásnak köszönhetően a konyha központi eleme a sütő lett. Ez alatt két rendszerezőt is kialakítottak az edényeknek és a sütő összes tartozékának, hogy ne kelljen mindig mindent keresgélniük. A séf elmondása szerint ez sokat segít neki, hogy mindig egységben tudjon gondolkodni a főzés közben.
Sárközi Ákos arról is beszélt, sarkalatos pont számára, hogy az indukciós főzőlap ne legyen nyomógombos, ezért a Konyhaszakértő tervező-kivitelező cég ötlete nyomán tekerhető gombokkal állíthatja a zónákat. Emellett egy különleges páraelszívó lett a főzőlapba építve, ami a séf szerint kifejezetten halk, és nem is foglal túl sok helyet, mégis remekül ellátja a funkcióját.
A konyha látványos eleme még a nagyon széles és mély mosogató medence, amelybe akár egy tepsi is könnyen belefér, így nem kell annyit bajlódni a mosogatással.
A szelektív hulladékgyűjtést pedig egy szintén méretes, lábbal is könnyen kihúzható dupla kuka teszi számukra lehetővé.
A hűtőt Sárközi Ákos kifejezett kérésére körbeépítették, mellette pedig meglepetésként egy szűk tárolót alakítottak ki nekik, ahol elfér a konyha tisztán tartásához szükséges partvis, fellépő és lapát is.
A séf kedvenc része pedig a konyhához tartozó rejtett kamra lett, ami kisgéptárolóként funkcionál.
