Szakmai partnereink:
A legjobb étteremvezetőknek járó Ray Kroc díj után a McDonald’s bejelentette az idei Presidents’ Award díjazottjait is, melyet a munkatársak legjobb 1%-a nyerhet el. A vállalati kollégák legjobbjainak járó díj nyerteseinek szűk csapatába idén Papp Zoltán ellátási hálózatért felelős szenior osztályvezetőt választották be. A díj közel 40 éves történetében Zoltán a hatodik magyar, aki bekerülhetett […]
Tovább olvasom
A séf szerint a nagy márkák menővé is tehetnék az egészséges ételek fogyasztását, ehelyett még az alapok sincsenek rendben a gyermekkori elhízás elleni küzdelemben. A sztárséf a brit reklámszövetség londoni LEAD 2016 konferenciáján elmondta, a legtöbb márka még csak most kezd foglalkozni olyan alapvető dolgokkal, mint a receptúra megváltoztatása vagy a címkézés. Előfordul például, hogy […]
Tovább olvasom
Az étteremlánc az utóbbi időben nem nagyon találja magát, így nem meglepő a hír, hogy távozik a korábbi elnök-vezérigazgató. Steve Easterbrook váltja Don Thompsont a McDonald’s élén. Utóbbi szakember 25, a cégnél töltött év után távozik március 1-jén. Bár a közlemények többnyire virágnyelven fogalmaznak, az érezhető a sorok között, hogy nincs más elfogadható eredmény, mint […]
Tovább olvasom