Sok a tévhit a bolti, gyorsfagyasztott rántott húsról

A legtöbb magyar családban a vasárnapi ebéd állandó szereplője a rántott hús, amit ugyanakkor nemcsak a hétvégi vagy nagy családi eseményeken szeretünk fogyasztani.   Egy friss országos reprezentatív kutatás szerint tízből nyolc magyar időről időre készít az otthoni rántott hús alternatívájaként boltban kapható, gyorsfagyasztott rántott húst, ugyanakkor a hazai felnőtt lakosság közel fele (48 százaléka) […]

Tovább olvasom

Egy jó rántott hús sosem rossz

A magyarok egyik kedvenc vasárnapi étele évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend és mára már a hétköznapokban is kiemelt szerepet kap. Hagyományőrző, de ugyanakkor állandó megújulásra is képes, hiszen az alapanyagok változatossága, a bunda ízesítése és a töltött verziók sokszínűsége mind-mind új dimenziót nyit meg ennél a közkedvelt fogásnál.   A jó rántott hús bundája […]

Tovább olvasom