Ha karácsony volt, akkor gasztro oldalak: a DKT elemzése az internetes oldalak decemberi helyzetéről

Immár hagyomány, hogy a DKT újévi elemzése gasztro tematikával nyit. Nem véletlenül, az ünnepi készülődés jelentősen megdobja az ilyen tartalmú oldalak forgalmát. Ez alkalommal azt is áttekintjük, hogy az egy évvel korábbihoz képest hogyan alakult ez az ünnepi hatás. De a speciális téma mellett most is a hazai internetes oldalak látogatottsági toplistái állnak a fókuszban. […]

Tovább olvasom

TikTok videós megoldások – 2. rész

A TikTokon megjelenni nem lehetetlen, ellenben lassan mondhatjuk, hogy szinte kötelező. Tanácsok és példák a Vermis digitális ügynökségtől. Szerzők: Balog Adrienn és Bánki Attila. A cikk első része itt olvasható.   Ha már átnézted, hogy milyen technikai és funkcionális megoldások léteznek, akkor nézd meg, milyen témákban tudsz lépni egyet a TikTok irányába. Összeállítottunk egy pros […]

Tovább olvasom

Borséta Egerben a nyár első napján

Június 1-jén Egerben ünnepelhetik az odalátogatók a nyár első napját az Egri Borműhely tíz pincészetének boraival, gasztrofinomságokkal és egy izgalmas városi sétával. Érdemes felfedezni a történelmi várost úgy, ahogy még sosem: egy pohár borral a kézben! Városnézés borral Koklács Kata és Gál Veronika három éve szerveznek és vezetnek sétákat Egerben és környékén, ahol a város […]

Tovább olvasom

Pulykasonka a húsvéti asztalon

A legtöbb családnál a húsvéti hagyományhoz hozzátartozik a hús, a tojás és a kalács fogyasztása, hiszen már az ünnep neve is a böjt végét jelzi. Nagyszüleinknél a húsvéti főfogás a sertésből készült sonkát jelentette, azonban ma már egyre népszerűbb a pulykahúsból készült főtt-füstölt sonka. A pulyka húsa könnyed, egészséges választás a nagy lakomák idején. Garai […]

Tovább olvasom

Ünnepi bor-étel párosítások

Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő borokat azonban nem olyan könnyű feladat kiválasztani. Dr. Podmaniczky Péter, a Bognár Pincészet borászati vezetője az alábbi borajánlóval segít eligazodni, milyen italt válasszunk a különböző karácsonyi ételekhez. Előételek Sokan elfeledkeznek az előételekről, pedig nagyszerűen előkészítik a gyomrot és az ízlelőbimbókat a […]

Tovább olvasom

Házikoszt elfoglalt embereknek

Megjelent Kárai Dávid, az ízHUSZÁR magazin alapító szerzőjének legújabb könyve, amelyben a mindennapi főzés népszerűsítését tűzte ki céljául. A #HÁZIKOSZT – Az otthonfőzés művészete több mint 75 új és klasszikus recepttel kínál megoldásokat olyan élethelyzetekre, amelyekkel nap mint nap szembesülünk. Sietős, de teljes értékű reggelik, csomagolható, szállításkompatibilis ebédek a melóba, egyszerűen összedobható kanapévacsorák és stresszmentes […]

Tovább olvasom