Haiku ihletésű őzhús fogással nyert a fiatal séf

A San Pellegrino Young Chef Award for South Europe három különdíjasára és végső nyertesére a The Phoenicia Ball Roomban, november 26-án megrendezett gálavacsorával egybekötött eredményhirdetésen derült fény. A vacsora menüjéről Grigoris Kikis Michelin-csillagos séf, valamint Málta saját MasterChef-bírója és a Michelin Bib Gourmand minősítésű séf, Letizia Vella gondoskodott – mindketten a 2022-es S.Pellegrino Young Chef […]

Tovább olvasom

Magyarország három legjobb luxusszállodája Budapesten van

Az idei Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán díjazták Az Év Luxusszállodáját is, hiszen a Dining Guide 2023-as kiadványa idén külön fejezetben foglalkozik Magyarország ötcsillagos vendégélményt biztosító hoteljeivel. A tesztelések során 25 ötcsillagos szálloda került a kalauz látókörébe, amelyek nagy része a fővárosban működik.   A Erzsébet híd pesti hídfőjénél, Budapest városképét meghatározó épületben működik […]

Tovább olvasom