Élelmiszerrel segít a Lidl

A Lidl Magyarország – mint a Heim Pál Gyermekkórház Fejlesztéséért Alapítvány hivatalos támogatója – elkötelezett a gyermek-közétkeztetés minőségi javításában. Ennek eredményeképpen társadalmi felelősségvállalása jegyében az áruházlánc egy éven át havi 5 millió, összesen 60 millió forint értékű élelmiszer adományozásával segíti a kórházi ápolásra szoruló gyermekek és az őket kísérő szülők egészséges étkeztetését. Felelős vállalatként a […]

Tovább olvasom

Szakszerű csapolásra vágyunk

Elsősorban a szakszerű csapolás, a részletekre való odafigyelés és a sörözés élménye határozza meg, hogy egy söröző minőségi helynek számít-e – derült ki nemrég az egyik nagy online portál felméréséből. A Dreher tavaly ősszel indította el Minőségi Csapolt Sör Programját, amelynek célja, hogy a vendégek minél magasabb színvonalon találkozzanak a sörökkel a vendéglőkben. A program […]

Tovább olvasom

Rossz napjai voltak a San Benedettonak

Emberi fogyasztásra alkalmatlan San Benedetto ásványvizet vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a laborvizsgálatok megerősítették a fogyasztók érzékszervi kifogását: több palackban undort keltő, fertőtlenítőszerre, kénhidrogénre valamint gázolajra emlékeztető mellékszagú volt az ásványvíz. A Nébih honlapján közzétett, az MTI által idézett tájékoztatás szerint fogyasztói bejelentés alapján vizsgálták az interneten rendelt Aqua Minerale San Benedetto S.p.a. olasz […]

Tovább olvasom

Spórolni tanít a Spar

Most Miskolcra látogat a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. a korábban már sikeres élelmiszerpazarlás elleni akciója. Információkat és ötleteket kaphatnak az élelmiszermentésre vonatkozóan. Az akcióval az a célunk, hogy felhívjuk vásárlóink figyelmét, milyen sokat tehetnek ők is egy-egy tudatos döntéssel. Aki egy közelebbi szavatossági idejű terméket vásárol, […]

Tovább olvasom

Új vegán termékcsalád a SPAR-ban

A SPAR Magyarország a növényi alapú élelmiszereket gyártó német Veganz márka több mint 60 termékével gazdagítja kínálatát. A Veganz a növényi alapú élelmiszerek márkája. A 2011-es berlini alapítást követően a vállalat Európa egyik legelső vegán áruházláncaként vált ismertté. Sokszínű és életigenlő vállalati filozófiájával a fiatal cégnek sikerült megváltoztatni a vegánságra vonatkozó előítéleteket, és meghonosítani az európai piacon […]

Tovább olvasom

Speciális élelmiszerek az ALDI kínálatában

A laktóz- és gluténmentes termékek az ALDI mind a 113 áruházában elérhetőek. Évről évre nő azoknak a száma, akik valamilyen ételintolerancia miatt speciális étrendre szorulnak. A gluténérzékenység, vagy más néven cöliákia kiváltója a gabonasikér, azaz a glutén, amely az élelmiszeripar egyik legkedveltebb adalékanyaga, a pékárutól kezdve a süteményeken át számtalan termékben előfordul. A laktózintolerancia kialakulását […]

Tovább olvasom

McDonald’s-mintagazdaság Magyarországon

Európában elsőként egy magyarországi vállalat, a MasterGood-csoport baktalórántházi broilertelepe nyerte el a McDonald’s csirkehús-beszállítói között a fenntarthatósági szempontok alapján legkiválóbb termelőknek adott Mintagazdaság minősítést. A McDonald’s Európában több mint 500.000 termelőtől szerzi be a működéséhez szükséges alapanyagokat, többek között évi 113 ezer tonna csirke- és 217 ezer tonna marhahúst. Az ellátásbiztonság és az élelmiszerminőség szavatolása […]

Tovább olvasom

Új édesipari termékcsalád indul

A Chocco Garden márkanevet jegyző gazdasági társaság egy iparági veterán vezetésével verseny- és exportképes, kiváló minőségű magyar édesipari termékeket kíván létrehozni. Sánta Sándor, a 2012-ben a Roshennek értékesített Bonbonetti Csoport volt vezérigazgatója, 11 év után új cég építésébe kezd. Természetesen továbbra is elnöke marad a Magyar Édességgyártók Szövetségének, amelyet nyolc éve irányít. Annál is inkább, mivel a szövetség egyik […]

Tovább olvasom

Felelős élelmiszergyártókat keres az ÉFOSZ

Már elérhető az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) kezdeményezésére indított honlap, amelyen a hazai élelmiszer-feldolgozók és szervezetek önkéntes vállalásokat tehetnek a magyar fogyasztók egészséges életmódjának és kiegyensúlyozott táplálkozásának előmozdítására. A vállalások egyebek között az élelmiszerek só-, zsír- és kalóriatartalmának csökkentését, a termékek felelős reklámozását, az aktív életmód népszerűsítését célozzák. A célok megvalósítását a Magyar Dietetikusok Országos […]

Tovább olvasom

Húsvéti láz Valentin napján

A Valentin-nap édességkereskedelmi szempontból a húsvéthoz hasonló fontossággal bír. A Valentin-nap az édességgyártók és -forgalmazók számára az éves értékesítési mennyiség mintegy 4 százalékát hozza, ez pedig a húsvét körül kimutatható arányhoz hasonló – ez derül ki a GfK Hungária Háztartáspanel adataiból. A háztartások által vásárolt mennyiség nagyobb része gyártói márkás termék és a többség a kisebb kiszerelést választja. Valentin-napra a […]

Tovább olvasom