A Bóna Winery képviseletében Jávorka Bencét kérdeztük a régiós együttműködésről
A négy alkalmazottal futó, családi tulajdonú Bóna Winery borásza, Jávorka Bence, többféle stílusban készít borokat Bátorkeszin. Vele beszélgettünk a dunamenti borokról, azok megítéléséről és piaci lehetőségeiről, valamint a Duna két oldalán lévő borászok együttműködéséről. Milyen eredménnyel zárult számotokra a Dunavin nemzetközi borverseny? A borversenyre 8 mintát küldtünk be, valamennyi ezüstérmet kapott. Ezek közül három tétel magasabb […]
Tovább olvasom