Szakmai partnereink:
A Made In Gyetván Csabával immáron évek óta látogat el hazánk és régiónk legizgalmasabb gyártási helyszíneire, az idei ünnepi szezon előtt pedig egy olyan üzembe nyerhetnek betekintést a nézők, ahol a szinte már kultikussá vált csokimikulások is készülnek. Az üreges csokifigurák gyártására egy diósgyőri üzemben kerül sor, többek között a kedves arcú csokimikulások is itt […]
Tovább olvasom
Lehet édes, keserű, ét, fehér, vagy tejes, a csokoládé kétségkívül az emberiség egyik alap édessége. Sokaknak elsőre a belga vagy svájci csokik jutnak eszébe, pedig a hazai csokoládégyártás is hosszú évszázadokra nyúlik vissza. Számos ikonikus magyar csokoládét ismerünk, közülük nem is egy a mai napig kapható. A hetvenes évek sztárja, a Piros Mogyorós például egy […]
Tovább olvasom
Számos európai ország után már nálunk is elérhető a japán fogyasztók egyik kedvenc csokoládéja, a Matcha teás zöld KITKAT. A Nestlé újdonsága a Távol-Kelet népszerű ízeit kombinálja az ikonikus ropogós ízvilággal. Japánban a KITKAT szerelmesei már több mint 350 ízvariációval találkozhattak, jelenleg is 40 fajta „szerencsét hozó” csokoládé közül választhatnak. Pedig a KITKAT nem tekint […]
Tovább olvasom
Közeledik a Valentin-nap, de nem tudod, mivel lepd meg a kedvesed? Radványi Gergely, az Ital Magyarország Kft. borszakértője segítségével összegyűjtöttük a különböző csokoládétípusokhoz leginkább illő italokat, melyekkel nem hibázhatsz. Tejcsokoládé A tejcsokoládé könnyedsége és krémessége okán két irányt érdemes kipróbálni, ha borpárosításról van szó. Egy enyhe hordós chardonnayt vagy rajnai rizlinget (Bősz Adrián Rajnai Rizling), […]
Tovább olvasom
Az ünnepek alatt sok gazdi elköveti a hibát, hogy túleteti a kedvencét, ami kóros elhízáshoz vezet, ráadásul egyes édesítők kifejezetten mérgezőek. A nyírfacukorból például már kis mennyiség is halált okozhat a kedvenceinknél, de csokoládéval is tilos etetni az ebeket. A kutyák mára családtaggá váltak, velünk élnek a lakásban, részei a mindennapjainknak – sajnos emiatt ők […]
Tovább olvasom
A Lady Lavender pálinkás bonbonjait a VinCe Budapest fesztiválon kóstolhatta meg az ínyenc közönség. A Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra tulajdonosa, Gulyás Gyöngyvér 5 féle csokoládé-pálinka párosítással rukkolt elő a VinCE Budapest rendezvényre. A pálinkához megálmodott különleges fűszerezésű kézműves bonbonok mögé a pálinkaszakma egyik legelismertebb szaktekintélye, Márton János is odaállt. „Mint minden idős ember, így én […]
Tovább olvasom
A Valentin-nap édességkereskedelmi szempontból a húsvéthoz hasonló fontossággal bír. A Valentin-nap az édességgyártók és -forgalmazók számára az éves értékesítési mennyiség mintegy 4 százalékát hozza, ez pedig a húsvét körül kimutatható arányhoz hasonló – ez derül ki a GfK Hungária Háztartáspanel adataiból. A háztartások által vásárolt mennyiség nagyobb része gyártói márkás termék és a többség a kisebb kiszerelést választja. Valentin-napra a […]
Tovább olvasom