Audi-Dining Guide díjátadó: A Rumour by Rácz Jenő az Év Étterme Díj nyertese

Május 16-án, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, mely a hazai gasztroélet legvártabb és legjelentősebb eseménye minden évben. Az Év Étterme a Rumour by Rácz Jenő lett, a Restaurant Best of The Best díjat a Stand Étterem kapta. Az első Év Cocktail Bárja díjat a Black Swan Budapest, a Fenntarthatósági Díjat […]

Tovább olvasom

Bocuse d’Or alapanyagok a magyar étlapokon – új vendéglátói kihívást indít a METRO

A METRO a Bocuse d’Or szakácsverseny támogatásán túl is elkötelezett a magyar gasztronómia fejlesztése iránt. A METRO Gasztroakadémia közösségépítő programja a Bocuse d’Or Európa-bajnokság alapanyagait ajánlja a hazai vendéglátóipari szakembereknek a hazai ínyencek megszólításához.   METRO Gasztrokihívás 2022 A magyar csapat nagy sikere után, a Bocuse d’Or Európa-bajnokság alapanyagait felhasználva eljött az ideje annak, hogy […]

Tovább olvasom

Bocuse D’Or: Második lett a magyar csapat a budapesti kontinensdöntőn

A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny európai kontinensdöntőjén, amelyet szerdán és csütörtökön rendeztek meg Budapesten. A magyar csapat így jövőre részt vehet a Bocuse d’Or lyoni világdöntőjén.   A Sirha Budapest nemzetközi gasztronómiai szakkiállítás részeként megrendezett kontinensdöntőn […]

Tovább olvasom

Megtartották a Bocuse d’Or budapesti döntőjét

Az első helyen Veres István végzett, így ő képviselheti hazánkat a verseny európai fordulójában Tallinban. Kelemen Roland, a hajdúszoboszlói Hunguest Hotel Aqua-Sol séfje büszkélkedhet a S.Pellegrino Fenntartható Gasztronómia Különdíjával, melyet első alkalommal adtak át a Bocuse d’Or séfverseny budapesti válogatóján.    Hat kiváló csapat mérte össze tudását február 5-én a világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyének […]

Tovább olvasom

A Merlinnel újul meg a METRO

Évfordulók, szakmai partnerségek és márkamegújítás a terv 2014-re. A Merlin – the lifestyle communication agency meghívásos tenderen nyerte el az idén 20 éves vállalat éves kommunikációjához kapcsolódó feladatokat. Az integrált kommunikációs ügynökség PR-tanácsadással, PR-kampányok kidolgozásával és lebonyolításával, valamint aktív sajtókommunikációval segíti a METRO Kereskedelmi Kft. rendkívül izgalmas 2014-es évét. Alapításának 20 éves hazai és 50 […]

Tovább olvasom