Jamie egészséges kajái: agyserkentők és szívbarátok

Tejszínhub

Szélesre tárja a konyhaművészek világának kapuját a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornája márciusban elhozza Jamie Oliver vadonatúj műsorát és Mary Berry születésnapi sorozatát, de kiderül az is, hogyan épít hidat a kultúrák között a kenyér.

 

Egészséges táplálkozás, múltidéző ínyencségek, egzotikus alapanyagok – mesterszakácsok étvágycsináló produkcióinak premierjeivel fogadja a tavaszt Magyarország népszerű gasztrotelevíziója. A TV Paprika megújuló műsorválasztéka személyes históriákkal, humorral, kreatív menükkel jelentkezik, és beleshetünk a híres séfek titkaiba is.

Izgalmas tippek sorával érkezik Jamie Oliver. A világhírű angol sztárszakács Jamie egészséges kajái címmel március 21-én, 18:00-kor induló vadonatúj sorozata eligazít a helyes étrendről szóló, gyakran ellentmondó ajánlások tengerében. Az ötrészes széria megmutatja, hogy a hazánkban is beszerezhető alapanyagokból miként készíthetünk ízletes, laktató, egyúttal egészséges ételeket. A pontos menü egyelőre maradjon titok, ám annyit elárulhatunk: az agyunk működését serkentő finomságokkal éppen úgy találkozhatunk majd, mint tápanyagokban, rostokban, fehérjében gazdag fogásokkal, szívbarát ételekkel és végül talán a desszert sem marad el.

Személyes történeteibe csomagolva ajándékozza meg a nézőket receptjeivel Mary Berry. Az angol gasztronómiai író és szakács születésnapja alkalmából Mary Berry 90 – Főzés egy életen át címmel forgatott sorozata március 21-én, 15:55-kor debütál a TV Paprika műsorán. A házigazda híres barátai körében elkészíti kedvenc ételeit, visszatekint több mint hat évtizedes pályafutására, és mesél a főzés öröméről. Terítékre kerülnek kipróbált ínyencségek, újdonságok és időtakarékos fogások. Képzeletben visszautazhatunk a televíziózás hőskorába, hallhatunk az emberi kapcsolatok fontosságáról, és kiderül az is, mitől lesz sikeres egy vendéglátás.

A kenyéren keresztül fedezi fel távoli országok kultúráját az egykori Mr. Monk,  Tony Shalhoub. A szenvedélyes gourmandként bemutatkozó amerikai színész A világ kenyerei, a kenyerek világa című szériáját március 8-án, 17:05-től vetíti a TV Paprika. A hatrészes sorozatban láthatjuk, hogyan kapcsolja össze az embereket a közös étkezés. New Yorkban felfedezhetjük a metropolisz pékségeit, Marseille-ben elleshetjük a baguette titkait, míg São Paulóban várnak a brazil ízek. Útikalauzunk szülőföldjén, Wisconsinban a gasztronómiára, Tokióban a japán pékkultúra precizitására, Izlandon a varázsos táj és a helyi alapanyagok sokaságára helyezték a hangsúlyt a filmesek.

Ismét elmerül Itália szakácsművészetében Luca Ciano. Az Ausztráliában élő milánói születésű séf Luca olasz konyhája című sorozata március 21-én, 22:45-kor negyedik évadával kopogtat a TV Paprika műsorán. A hétrészes széria minden epizódja egy különleges alapanyagot jár körül, és új megvilágításba helyezi a hagyományos mediterrán hozzávalókat. Előkerül a klasszikus olasz sonka, a Prosciutto di Parma, hallhatunk az extra szűz olívaolaj sokszínű felhasználásáról, és főszerepet kap a padlizsán. Kreatív menüt ihlet az olasz sajtok királya, a Parmigiano Reggiano, megtudjuk, mi mindenre jó az amaretti, méltó helyére kerül a szardella és rácsodálkozhatunk a vajra is.

 

A TV Paprika márciusi premierjei:

  • Jamie egészséges kajái –03.21, szombat 18:00;
  • Mary Berry 90 – Főzés egy életen át –03.21, szombat 15:55;
  • A világ kenyerei, a kenyerek világa –03.08, vasárnap 17:05;
  • Luca olasz konyhája –03.21, szombat 22:45;

SOCIAL MEDIA