Adventtől szilveszterig: receptek, szokások, ízek

Étvágycsináló meglepetéseket tartogat az év végére a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornája decemberben a szakácsművészet meghatározó alakjaival és az ünnepi hagyományokat idéző finomságokkal várja a gasztronómia szerelmeseit.   Tervezés, bevásárlás, főzés és tálalás – ötletek, tanácsok, praktikus mesterfogások sokaságával segíti a karácsonyi készülődést Magyarország népszerű gasztrotelevíziója. A TV Paprika megújuló programválasztékában idén ismét helyett […]

Tovább olvasom

Kulináris kalandozás Cantabriától Katalóniáig

Spanyolországi gasztrotúrára hív a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornája összecsomagolt az utazáshoz: a mediterrán konyha kedvelőit Michelin-csillagos idegenvezető, vintage büfékocsi, izgalmas programok és ízek várják.   Tom Kerridge novemberben bemutatkozó hatrészes sorozatában elhozza a spanyol konyha alapanyagait. A magát mint „nem egy Michelin-csillagos fickót” emlegető, a szakácsművészete tökéletességét elismerő díjjal mégis háromszor kitüntetett sztárséf […]

Tovább olvasom

Folytatódik a magyar konyha rejtett kincseinek felfedezése, indul a Tájak, ízek, hagyományok második évada

A TV Paprika népszerű gasztrosorozata új évaddal tér vissza. A Tájak, ízek, hagyományok második évadában Bede Róberthez Kapusi Gerti is csatlakozik, és olyan településeket mutatnak be, ahol többek közt megtudhatjuk, hogy a vízen kullogó nem egy állat, hanem egy sütemény, hogy hogyan készül Európa egyik legrégebbi desszertje, a Császári Citromkoch és hogy egy Budapesttől mintegy […]

Tovább olvasom

Napfény, tengerpart, mediterrán finomságok: Mallorca ízei

Mallorca varázslatos tájaira repíti, és közben a mediterrán nyár ízeivel kényezteti nézőit augusztusban bemutatkozó új sorozatával a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornája Marcus Wareing, a két Michelin-csillagos brit mesterszakács műsorának tíz epizódjában idézi meg a Földközi-tenger legnagyobb spanyol szigetének csodáit és gasztronómiai hagyományait.   Ínycsiklandó ételek, napfényízű salátaköltemények, különleges finomságok – valódi kulináris kalandra […]

Tovább olvasom

Jön a dolce vita a TV Paprikán

Nyárias hangulatú gasztroműsorokkal és különleges mediterrán receptekkel kényezteti júliusban az olasz konyha szerelmeseit a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornája elhozza a „dolce vita” érzését, és népszerű sztárszakácsok segítségével megmutatja azokat a könnyű finomságokat, amelyeket a tomboló kánikulában is bátran az asztalra tehetünk.   Pasta, frittata, focaccia – a „cucina italiana”, azaz az olasz konyha […]

Tovább olvasom

Sütimester: cukrászverseny öt új évadon át

Az AMC Networks főzőcsatornája március 17-től folytatja „Sütimester” című sikersorozatát. A minden hétköznap jelentkező népszerű sütőverseny öt új évadában ismét tehetséges hobbicukrászok mérik össze tudásukat, és különleges receptjeik titkait is megosztják.   Anglia festői tájaira, ősi vidéki birtokaira, no meg a cukrászművészet jobbára édes világába kalauzolja el az érdeklődőket Nagy-Britannia egyik legnézettebb televízióműsora segítségével a […]

Tovább olvasom

Ízorgia Havas Dórával a TV Paprika új sorozatában

Saját gyártású sorozatot indít „Tudatos hedonista – vegán kiadás” címmel az új esztendőben a TV Paprika. Az AMC Networks főzőcsatornájának hétvégenként jelentkező műsorában olyan receptek sorával ismerkedhetnek meg a konyhaművészet szerelmesei, amelyek révén kizárólag növényi alapanyagok felhasználásával igazi ízorgiát varázsolhatnak asztalra, és kiderül az is, mennyire nehéz a címben szereplő módon élni.   Hogy ki […]

Tovább olvasom

Radóczy Katalin: „Magyarországon és a környező országokban is erősödni tudtak a nonsportcsartonáink”

A Big Picture 2025 konferencia előtt megjelent lapszámunkban televíziós szakemberekkel beszélgettünk. A kisisnterjúkat most online is elérhetővé tesszük. Következő megszólalónk Radóczy Katalin programigazgató, AMCNI CNE.     A Bajnokok Ligájára vetülő erős reflektorfény mellett jut elég figyelem és erőforrás (büdzsé) a többi csatornára? Nonsport tartalmakért felelős programmingvezetőként minden erőforrásunkat – legyen az anyagi vagy humán – a […]

Tovább olvasom

Málnay Levente: „Az érték mindig pénzbe kerül”

November 4-én rendezik a televíziós szakma kiemelkedő fontosságú eseményét, a Big Picture 2025 konferenciát. A rendezvény előtt meghatározó televíziós szakemberekkel beszélgettünk. Mai interjúalanyunk Málnay Levente, az AMC NI Közép- és Észak-Európáért felelős ügyvezető alelnöke.   A televíziós piacon jelenleg is hatalmas változások zajlanak. Melyek a következő évek televíziózását meghatározó a legfontosabb trendek? A legnagyobb változás […]

Tovább olvasom

Bódi Margó visszatér a TV Paprikára

A TV Paprika történetének egyik kedvenc házigazdája Bódi Margó, aki több mint tíz év kihagyás után most újra autentikus roma receptekkel jelentkezik a csatornán   „Nálunk nagy a család, az ünnepeken sokan gyűlünk össze. Ági a sógornőm 1977 óta, az elmúlt években Angliában élnek, de még mindig tartjuk azt a jó szokásunkat – ha itthon […]

Tovább olvasom