Mautner Zsófival debütál az ELLE Gourmet Magyarországon

December 16-án jelenik meg az új tematikus lapszám.   Mautner Zsófi doktori értekezést tudna írni az alföldi kamilláról, az ízek mellett a csendért is rajong, és bár a főzés az egyik szeretetnyelve, értékeli, ha egy férfié a barkácsolás. A magyar „Gasztro-Beyonce” új és ismeretlen arcát mutatja meg az ELLE Gourmet különszámának címlapján és oldalain, mely […]

Tovább olvasom

Mit mutat meg Mautner Zsófi egy világhírű séfnek a magyar vidék gasztronómiájából?

Wolfgang Puck 90 millió dolláros vagyonával a leggazdagabbnak számító séfek nemzetközi tízes listáján az előkelő hatodik helyet foglalja el a Chinese Morning Post szerint. Több mint 25 étterme van világszerte. Első európai éttermét Budapesten nyitotta tavaly. Mostani látogatásakor Mautner Zsófi mutatott neki két különleges helyet.   Puck és budapesti Spago éttermének séfje, Szántó István Zsófinak […]

Tovább olvasom

Még lehet nevezni “A fúzió ereje” pályázatra

„A fúzió ereje” kezdeményezés művészeket kért fel arra, hogy rukkoljanak elő olyan félkész alkotásokkal, melyek befejezését a közönségre bízzák – a FUZETEA jegesteák és a bennük rejlő tea és a különféle gyümölcsök fúziós erejét segítségül hívva. Rúzsa Magdi, Mautner Zsófi és Tomcsányi Dóri május 14-ig várja a pályázatokat.   A gasztroblogger a túrókrémes piskótaalapjával szeretne arra […]

Tovább olvasom

Mautner Zsófival sütött a Groupama Biztosító

A Groupama Biztosító új szintre emelte hagyományos, karácsonyi süteményvásárát, így idén nem csak a rászorulóknak nyújt segítséget a Magyar Élelmiszerbank támogatásával, ezúttal gondolt a Pető Intézet lakóira is. A jótékonysági aktivitással a cég egyben munkatársait is megörvendezteti, méghozzá egy közösségi élménnyel és maradandó emlékkel. A sütésben és az adományok célba juttatásában Mautner Zsófi gasztroblogger is […]

Tovább olvasom