Speciális fogyasztói igények: nő a mentes piac

A május 25-én megrendezett Branding/rebranding az FMCG szektorban című konferenciánk beszámoló-sorozata a végéhez közeledik. Herczeg Andrea a mentes termékek piacáról beszélt. A kifejezés a gluténmentes, cukormentes, laktózmentes termékek összefoglaló neve. Szomorú tény, hogy az ételérzékenység már népbetegségnek számít. A magyar lakosság 20-30 százaléka laktózérzékeny, 1-2 százaléka a gluténérzékeny, és több mint egymillió ember cukorbeteg – ez […]

Tovább olvasom

ALDI: jönnek a saját márkás bio bébiételek

Az ALDI újabb saját márkás termékcsaládot vezet be: a Mamia üveges bio bébiételeket.   Az ALDI az alapvető élelmiszerek mellett nagy hangsúlyt fektet a szezonális termékekre és a különlegességekre is. A márkatermékek között és a saját márkás szortimentben a diétázók, ételintoleranciával élők, vegák és vegánok is könnyedén megtalálhatják a számukra megfelelő ételeket, alapanyagokat. A most […]

Tovább olvasom

Vegán proteinnel robbant az Abonett

Növényi fehérjével dúsított extrudált kenyeret fejlesztett ki az Abonett Kft., amely fennállása során először átlépte az egymilliárd forintos árbevételt. A járvány miatt megváltozott vásárlási szokások hatása tartósnak bizonyult: az Abonyban 35 éve gyártott extrudált kenyerek iránti keresletnövekedés megmaradt a korlátozások feloldása óta is, és ezt fejeli meg a cég a legújabb innovációjával, a lencsés-zöldborsós VeganProval. […]

Tovább olvasom

Csak a Mentes Szabadtéri Vásár lesz a Rómain

Június 12-13. között védettségi igazolvány nélkül is részt vehetünk a Csak a Mentes idei első rendezvényén. A rendezvényen kiállítók glutén-, cukor-, laktózmentes alapanyagokat, készételeket, édességeket, natúrkozmetikumokat, tisztítószereket, zero waste termékeket, víztisztítót és minden más olyan mentes terméket kínálnak a nagyközönségnek, amely segítséget jelenthet a mindennapokban. „Itt a lehetőség, hogy a mentesen élők feltöltsétek a karantén […]

Tovább olvasom

Egyre több a mentes élelmiszer a SPAR kínálatában

A folyamatosan változó vásárlói igények alapján a vállalat idén is új termékfejlesztésekkel gazdagítja laktóz-, glutén- és szójamentes élelmiszertermékei számát. A szinte mindegyik árucsoportban megtalálható saját márkás minőségi készítmények iránt – mint ahogy az egészségtudatos életmódot támogató vagy vegán termékek iránt is – dinamikusan növekszik a kereslet.   „A SPAR Magyarország áruházainak „Életmód” termékkategóriájába a speciális […]

Tovább olvasom

Alternatív alapanyagok a konyhában – nemcsak diétázóknak

Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, noha sokan az alternatív alapanyagok otthoni felhasználását még mindig a fogyókúrával, esetleg egy hangzatos diétával hozzák összefüggésbe, ami lemondásokkal, vagy egyenesen önsanyargató életmóddal jár. Pedig az egészséges élelmiszerekből is lehet finomakat alkotni a konyhában, új ízeket fedezhetünk fel, gazdagodik, színesedik a menüpaletta, sőt a családi recepteket is egészségesebbre […]

Tovább olvasom

Benzinkutakon veszünk leggyakrabban szendvicset

Friss és prémium alapanyagokra épül az OMV új Gourmet Selection kollekciója, amely november elején újult meg, két-két új szendviccsel és salátával. A legújabb menüsort Palágyi Eszter, a Matild Palace Hotel Executive Chefje kifejezetten Dobó Ági műsorvezető és vlogger ízlésvilága szerint állította össze. A Vadas marha szendvicsnél szezámmaggal megszórt sárgarépás háromszögbe kerül az ínyenc marhahús pastrami, […]

Tovább olvasom

Gluténmentes és vegán termékekkel bővül az OMV VIVA kínálata

Az áprilisban bevezetett sajátmárkás jegeskávékat követően októbertől hét új snack termékkel bővült az OMV VIVA töltőállomások kínálata, így mostantól még szélesebb választék érhető el a vásárlók számára. „A VIVA sajátmárkás termékek tavaszi sikeres bevezetését követően döntöttünk úgy, hogy egészséges összetevőkből készülő kínálattal bővítjük az OMV töltőállomások polcait. Az új snack mixek és gyümölcsszeletek elsősorban azoknak […]

Tovább olvasom

„Mentesek” gasztrofesztiválja a fővárosban

Minden ételallergiás szabadon és bátran kóstolhatja meg a számára legizgalmasabb gasztronómiai újításokat és kedvenc ételeit egy különleges, kétnapos fesztiválon február 23-án és 24-én Budapesten. Az 1200 négyzetméteres területen megszervezett Mentes Feszt a glutén-, laktóz- és hozzáadottcukor-mentes, egészségtudatos, tartósítószer-, íz- és állagjavítót nem tartalmazó termékek és szolgáltatások fesztiválja, ahol több mint 40 kiállító mutatkozik be. Manapság […]

Tovább olvasom