A Kristóf’s Kitchen YouTube-csatorna tartalomgyártójának terveit is átírta a koronavírus, alkalmazkodva az eddig ismeretlen helyzethez az új epizódok egyszerre forognak a görögországi Methanán és Budapesten. A Kristóf’s Kitchen – Karanténban Steiner Kristóf receptkönyveinek legizgalmasabb fogásaiból válogat.
„Ezúttal visszatérünk a gyökerekhez, azokból a receptekből táplálkozunk, amik engem is elindítottak a növényi alapú étkezés és a vegán életmód útján. Szeretnénk, hogy akik mostanában többet főznek otthon, azoknak is legyen lehetőségük megtanulni ezeket az alaprecepteket, amelyeket szabadon lehet variálni”– árulja el a Kristóf’s Kitchen – Karanténban című YouTube-széria kapcsán Steiner Kristóf. – Bár bevallom, hogy én magam sem követem vallásosan a receptjeimet, hiszen ízre és állagra megyünk, de nagyon büszke vagyok a szakácskönyveimre, amik tökéletes alapkoncepciót adnak a vegán konyhához, hogy bárki megtanuljon növényi alapon sütni, főzni. Mi az otthonunkból jelentkezünk, Görögországból, míg a receptjeimet a barátaink és munkatársaink készítik el Budapesten, lépésről lépésre. Mi így oldottuk meg ezt a mindenki számára új helyzetet. Nagyon büszke vagyok rá, amikor megkapom a főzésekről a beszámolókat, fotókat, ez összeköt az otthoniakkal is.”
A koronavírus sok műsorgyártócég tavaszi számításait keresztülhúzta, így a Kristóf’s Kitchen YouTube-műsort készítő Brandwoodnak is újra kellett terveznie a következő hónapokat. „A tavaszi szériában ellátogattunk volna többek között Izraelbe is, de új koncepció született, alkalmazkodva a lehetőségekhez. Kristófék Görögországból, az otthonukból jelentkeznek, amíg a stáb egy budapesti lakásban rögzíti az ételek elkészítését. Bevallom, a januári, londoni forgatás alkalmával még a legvadabb álmaimban sem gondoltam arra, hogy online-instrukciók alapján nekünk kell majd ezeket a nagyszerű recepteket elkészíteni, mindezt úgy, hogy biztosítsuk azt a színvonalat, amit a YouTube-csatorna nézői eddig megszokhattak Kristóftól és párjától” – fejti ki Molnár Karesz, a műsor kreatív producere.
A koronavírus-helyzethez alkalmazkodva a Steiner Kristóf és Nimrod Dagan CookOuting Facebook-oldala is megújul. „A platformon eddig éttermi élményeinkről számoltunk be, mostantól pedig azoknak adunk lehetőséget a bemutatkozásra, akik a YouTube-műsor alapján elkészítik a receptjeinket. Ezzel is szeretnénk inspirálni mindenkit, hogy csatlakozzanak hozzánk az új szezonban. Fontos, hogy aki teheti, maradjon otthon, de virtuálisan így bárki elutazhat hozzánk Methanára” – teszi hozzá Steiner Kristóf.
