Sokan időzítik utazásukat az augusztus huszadikai négynapos hosszú hétvégére. A Szallas.hu foglalási adatai szerint a vendégek harmada a Balatonon üdül az államalapítás ünnepén. A foglalások közel 18 százalékánál választották az észak-magyarországi régió településeit, 11 százalékuk pedig a Dél-Alföldre szól. A foglalások száma alapján Siófok, Hajdúszoboszló és Hévíz vezeti a legnépszerűbb belföldi úti célok listáját. Az élmezőnyt Eger, Szeged, Gyula, Balatonfüred, Pécs, Zalakaros és Keszthely követi.

Az utazók kihasználják a négynapos hosszú hétvége adta lehetőséget. A foglalások közel fele három éjszakára szól, negyedük két éjre. „Idén több négyéjszakás előfoglalásunk van a hosszú hétvégére, mint egyéjszakás – mondta Kelemen Lili, a Szallas.hu sajtószóvivője. – Az előfoglalások közel 15 százaléka négy éjre, 13 százaléka pedig egy éjszakára szól.” Minden harmadik foglalásnál apartman, minden negyediknél pedig vendégház és hotel mellett döntöttek az utazók. Panziót a Szallas.hu oldalán foglaló vendégek 12 százaléka foglalt, egyéb szálláshelyet pedig 6 százalékuk. A foglalások 28 százalékánál wellness-szálláshelyre esett a vendégek választása. „Vannak olyan szállásadók, akik ilyenkor extra szolgáltatásokkal bővítik csomagajánlataikat – avatott a részletekbe a sajtószóvivő. – Gyakori ilyenkor a welcome drink, az ajándék pezsgő a vacsora alkalmával, készülnek zenés programokkal és persze a gyerekekről sem feledkeznek meg.”

Az augusztus huszadikai távozási dátumú foglalások harmada 50-100 ezer forint értékű, 21 százalékuk 50 ezer forint alatti, minden ötödik 100 és 150 ezer forint közötti. Minden tizedik foglalásért 150-200 forintot fizettek, és ugyanennyi az aránya a 200-300 ezer forint értékűeknek is. A foglalások 5 százalékánál 300 ezer forint felett költöttek. Továbbra is meghatározó tényező a belföldi turizmusban a SZÉP-kártya: az online fizetéses augusztusi foglalások 26 százalékánál választottak SZÉP-kártyás fizetést.

Photo by Tamara Bitter on Unsplash

Később egy teljes napon keresztül az időhurkos tematikájú romantikus vígjáték, a Palm Springs szolgáltatta a szórakoztató tartalmat az odakapcsolók számára. Tavaly pedig Arató András, vagyis „Hide the Pain Harold” osztotta ki tévéadásban a legigényesebb trollkommentek díját. Idén sincs kivétel, a húsvétra eső április elsején pedig csak egy a biztos: a nyuszinak nincs kegyelem.

Mi mással is készülne a filmadó a feltámadás vagy a hímes tojások napján, mint egy jókora adag csilingelő száncsengővel és hópihével? Bizony, beköszöntött a karácsony, az április 1-jei hétfőn egész nap ünnepi filmek szolgáltatják a nézők számára a meghitt, családi kikapcsolódást. A sonka és tojás mellé tehát idén ajánlott kiegészítő lehet a mézeskalács és a bejgli is. A Mikulás és a húsvéti nyuszi találkozása az alábbi videóban látható.

Eközben a Comedy Central egy fokkal radikálisabb eszközökhöz nyúlt: az április 1-jei promójában nem helyettesíti, rögtön megpörköli a nyuszit. Van is rá oka, hiszen a humoradó egy különleges roast maratont tart 20:00 órás kezdettel, amelyben világsztárok (Justin Bieber, Charlie Sheen, David Hasselhoff és Pamela Anderson) leégetését nézhetik végig a féktelen szórakozásra vágyók. A tisztítótüzet a műfajban jártas nemzetközi humoristák vagy a célszemélyhez köthető hírességek (köztük Will Ferrell, Mike Tyson, Snoop Dogg vagy Amy Schumer) szolgáltatják.

„Közhelynek számít, hogy Magyarország filmgyártó nagyhatalom, de a legjobb stábok és legfejlettebb technikák ma már a kis produkciók számára is elérhetőek. Ezeket a szpotokat másodpercenként ezer képkockában rögzítettük, és lehetőségünk volt Rocket Cinema Robottal dolgozni. A pirotechnika terén pedig olyan szakemberek voltak a segítségünkre, akik hollywoodi nagyjátékfilmek SFX mestereiként is számtalanszor bizonyítottak már” – mondta Ecsery Ádám, a Paramount CEE kreatív menedzsere.

Stáblista:

Paramount CEE:

Brand Director Comedy Central: Kis Balázs

Brand Director Paramount Network: Hetyei Viktor

Senior Producer: Berta Dániel, Maciej Rozen

Creative Manager: Ecsery Ádám

Producer: Szúdy Csongor

Project Coordination: Aleksandra Nogowska, Török Dániel, Radoslaw Cwyl,

Media Planning: Vincze Mariann, Tyukász Dorottya

Marketing and PR: Hajduk Zóra, Zbigniew Komorowski, Jan Vit, Veres Katinka, Agata Czajkowska

Program Planning: Bajnok Dávid Zsolt

Creative Director: Sara Hidalgo

VP, Content Strategy MTVE, NCEE: Daniel Reszka

Szereplők:

Háziasszony – Kálóczi Orsolya

Télapó – Mohai Tamás

Nyuszi – Szúdy Csongor

Ügynökség

Robbit Creative

Producer: Böjthe Balázs

Grafika: Nagy Tibor, Török Ádám

Hang: Mári Péter

VFX: Gerdelics Miklós

Stáb:

Rendező, DOP – Rajnai Gábor

Világosító – Gál-Benedek Péter

Phantom kamera operátor – Kun László

Rocket Cinema Robot – Szeljak György, Tibai Máté

SFX – Orosz Norby

Berendező – Rátkai-Rajnai Rózsa

Smink – Pethő Regina

Werk – Sipos Zsófia, Jónás Jácint

Takarítás – Gspann Károly

A Penny idei karácsonyi reklámfilmje is erre emlékeztet. No és arra, hogy a boldog karácsony záloga egyszerűbb, mint gondolnánk; mindössze némi odafigyelést igényel, hogy szeretteinknek örömet szerezzünk.

Minden családnak megvannak a maga hagyományai, a receptjei és a kedves emlékei. A Penny karácsonyi szívhez szóló videója is egy családi bejgli recept körül játszódik: egy testvérpár megtalálja édesanyjuk egy régi fényképét, amin a nagymamájukkal látható karácsonyi bejglisütés közben. A kép mellett a receptre is rábukkannak és elhatározzák, hogy meglepik édesanyjukat az édességgel. Az ötlet bevált, édesanyjuk nem csupán a süteményt, de gyermekkora karácsonyi emlékeit is megízlelhette az első harapáskor – írják.

Ebben az időszakban a fogyasztók kiemelten keresik az IT termékeket, a mobiltelefonokat és az ezekhez kapcsolódó kiegészítőket, valamint a háztartási kisgépeket, azon belül is az automata kávéfőzőket és egyéb kávézáshoz kapcsolódó termékeket. Az idei évben várhatóan ismét slágertermék lesz az airfryer, de az egyéb automata konyhai eszközök is kelendőek lesznek. A nagyobb készülékek terén a szárítógépek esetében számít megnövekedett forgalomra az Euronics.

Felkészülnek az üzletek és a webshop is

„Teljes készültségbe helyezzük magunkat az időszak során. Megnöveltük a termékkészletet: az üzletek és a központi raktárunk is teljesen feltöltve várja, hogy bőséges választékkal fogadhassuk a vásárlóinkat. Emellett növeljük a logisztikai erőforrásokat, így a megrendelések gyorsabban és hatékonyabban teljesülhetnek. Az üzletekben az eladói létszámot úgy alakítjuk ki, hogy a vásárlók a ránk jellemző vevőközpontú kiszolgálással, szakértő tanácsadással találkozhassanak az intenzív forgalom ellenére is” – nyilatkozta Metykó Tibor marketing és kommunikációs igazgató.

A szezonra felkészülve az Euronics bővítette a házhoz-szállító partnerek körét. Az MPL által nyújtott, folyamatosan bővülő szolgáltatások mellett már a Dodo is kézbesíti majd a cég termékeit budapesti címekre.

Kedvezmények és promóciók

A Blue Week során a korábban említett húzótermékek – mint az airfryer, a kávéfőző, a telefonok és az IT termékek – mellett a hűtők, a mosó- és szárítógépek és a beépített sütők és főzőlapok terén is lesz leértékelés az üzletláncnál. A Black Friday körüli hetekben további termékkategóriaként a laptopok is bejönnek a képbe, és jelentős árengedmények lesznek a TV-k esetében is, a nagy és a feltörekvő márkák között egyaránt.

Az áruházlánc színvonalában hasonló, de egyéb területeket érintő akciókkal készül decemberben is. „Más típusú kereslettel találkozunk novemberben és decemberben – tette hozzá Metykó Tibor. – Bár megfigyelhető, hogy az emberek egy része már a karácsonyi ajándékvásárlást is a Black Friday időszakára teszi, ilyenkor sokan mégis saját használatra veszik meg azokat a termékeket, amiket már régóta terveztek beszerezni. A karácsonyt megelőző hetekben viszont már az ajándékvásárlásé lesz a főszerep. Ebben az időszakban további kedvezményekkel készülünk a szépségápolás, a konyhai kisgépek és a játékok terén is.”

A Viber hivatalos csatornáján az ünnep alkalmából egy négy kérdésből álló kérdéssorral készült, amelyben több mint 7 ezer lelkes felhasználó osztotta meg az augusztus 20-ra vonatkozó terveit és szokásait. Aki még nem vett részt a különleges eseményekhez kapcsolódó szavazásokban és kérdőívekben, érdemes csatlakoznia a Viber Magyarország hivatalos Csatornájához.

Az első kérdés alapján kiderült, hogy a magyar Viber-felhasználók nagyobb része ugyan ünnepli az államalapítást, viszont csak viszonylag kevesen, a válaszadók harmada tervezi meg úgy a hétvégéjét, hogy nagyobb jelentőséget tulajdonít az ünnepi eseményeknek. A válaszadók közel 10%-a viszont még az átlagosnál is sokkal lelkesebb az augusztus 20-i programok iránt, így az a vasárnap az ország születésnapjáról fog szólni.

A hivatalos állami ünneplés a fővárosban zajlik, ugyanakkor a válaszadók közül arányaiban kevesebben érdeklődnek a budapesti események iránt. A Viber-felhasználók inkább a vidéki programokkal fűszerezik meg a nyár utolsó előtti hétvégéjét, mintsem a fővárosi nyüzsgéssel, viszont az ország tortája természetesen több helyszínen is megkóstolható, így az településektől függetlenül népszerű ünnepi program.

Bár roppant látványos tűzijátékra számíthatunk idén is Budapesten, a kérdőívben résztvevők közel 70%-a az otthon kényelméből követi figyelemmel az eseményeket és a speciális égi motívumokat. Hasonlóan népszerű lehetőség a budapesti helyszíni részvétel mellett a Balaton-parti és környéki, valamint a kisebb vidéki településeken megtekintendő tűzijátékozás.

A magyar tradíciókhoz és szokásokhoz hűen a Viber-kérdőívben résztvevő válaszadók nagyobb része, közel 69%-a egyértelműen családi programként tekint az ünnepre, és jobban preferálják az ünnepi programokat a szeretteik körében, mintsem egyedül.

A platform egy Lencsét és üdvözlőkártyákat biztosít felhasználóinak az államalapításhoz kapcsolódó szimbólumokkal, hogy a magyarok a világ bármely pontján köszönthessék ismerőseiket.

Korának kultikus figuráját, aki a mai napig a legismertebb költő Magyarországon, nem csak itthon, hanem a világ más tájain is sokat emlegették az Ynsight Research kutatása szerint az elmúlt egy hétben.

Összesen harminc országban találtak említést a költőről, a világ négy különböző földrészén: Európán kívül Amerikában, Ázsiában, sőt még Afrikában is beszéltek róla ebben az időszakban.

Ha az országok listáját nézzük, akkor értelemszerűen Magyarország áll az első helyen (2200), ezt követi Románia (127) és az USA (111). Érdekesség, hogy Marokkó is felkerült a tízes toplistára egyetlen afrikai országként.

További izgalmas adat, hogy a magyar forradalom és szabadságharc ünnepe előtti héten, Ausztriában épp annyiszor említették (4) a forradalom jelképévé vált és az osztrák fennhatóság ellen lázadó költőt, mint Indonéziában, de szóba került Petőfi Sándor neve Iránban, Kolumbiában és a Dominikai Köztársaságban is.

Fotó: petofi200.hu

Ha ehhez még egy-két praktikus tanácsot is megfogadunk, nem kell az új évet rögtön kilóinkra vonatkozó fogadalommal és egy fogyókúrával kezdeni – állítja Csécsényi Zoltán, a soproni Fagus Hotel executive séfje, aki hasznos tudnivalókat és egy karácsonyi receptet oszt meg most velünk.

Könnyebb levessel melegítsük be a gyomrunkat!

Köztudott, hogy a húsok közül a hal az egyik legegészségesebb: fehérjetartalma 15-20 százalék körül van, tartalmaz omega-3 zsírsavakat, amelyeknek kedvező az élettani hatása, és sok benne az A- és D-vitamin. Ha ragaszkodunk a halászléhez, de a hagyományoshoz képest könnyebb levest szeretnénk, az alapot inkább kevesebb zsírosabb harcsából és pontyból, és több soványabb húsú süllőből készítsük. Csécsényi Zoltán szerint mivel a valódi aromát egyébként is az összefőzött halfej és halfarok adja, a húsról nyugodtan távolítsuk el a zsírosabb részeket főzés előtt. Aki gyufatésztával szokta főzni a halászlét, próbálja ki anélkül, és ha lehet, a kenyeret is felejtsük el, hisz így is visszafoghatjuk szénhidrát-fogyasztásunkat. Ha vállalkozó szelleműek vagyunk, pikáns karácsonyi ízzel is kísérletezhetünk. Az édesburgonya krémleves nem csak finom, de könnyű is. Ehhez kevés zöldséggel készítsünk csontlevesalapot, amelyben majd az olajon pirított hagymával, fokhagymával, sóval, borssal együtt megfőzzük a kockára vágott édesburgonyát. Ezt az egészet végül krémleves állagúra turmixoljuk, és kevés chilivel megszórjuk.

Újítani nem szentségtörés: készítsük másként a főételeket!

Ha terülj-terülj asztalkámmal szeretnénk elkápráztatni a családot, de szívesen csökkentenénk a kalóriatartalmat, gondoljuk át, hogyan lehetne kicsit másképpen elkészíteni kedvenceinket. Népszerű második fogás többek között a rántott hal, mellé majonézes krumplisaláta, ami elsőre úgy tűnik, könnyű és egészséges, azonban, ha zsírosan készítjük el, ettől is kialakulhat teltségérzés, nehéz emésztés. A halat vagy húst például zsír vagy napraforgóolaj helyett ránthatjuk olíva- vagy kukoricacsíra-olajban, sőt, még könnyebb a gyomornak, ha kevés olívaolajjal sütőfóliában vagy római tálban sütjük. A majonézes saláták sem mondhatók könnyűnek, hisz a majonéz eleve olajjal készül. Keressünk helyette új salátarecepteket. Például a tormás-citromos krumplisalátához kevés tejfölre, citromra, tormára, kevés olívaolajra és hagymára van szükség, és ízlés szerint ízesíthetjük.

Másik nagy klasszikus és kiadós főétel a töltött káposzta, amit szintén el lehet készíteni úgy, hogy ne terheljük vele az emésztésünk, és ne gyártsunk kalóriabombát. A legfontosabb hozzávalója, a káposzta egyébként az egyik legegészségesebb zöldség, ami tele van A-, C-, B1- és E-vitaminnal. A töltelékhez válasszunk sovány disznó- és marhahús keverékét vagy sovány csirkehúst, a rizst pedig váltsuk ki barnarizzsel vagy például bulgurral, kölessel. A Fagus séfje szerint azért érdemes tejföl helyett görög joghurttal meglocsolni a gombócokat, mert állagában hasonlít a tejfölhöz, viszont sok probiotikum van benne, ami jót tesz az emésztőrendszernek. Ha nem idegenkedünk a vegetáriánus változattól, még könnyebbé tehetjük a töltött káposztát, ha hús helyett bab alapú morzsolt húshelyettesítővel főzzük.

Így lehet egészségesebb a dolce vita

Ha kulináris élményekről van szó, vagy ha szénhidrátbevitelről, az i-re a pontot a desszert és a különböző édes harapnivalók teszik fel. Kilóink és közérzetünk azonban hálásak lesznek, ha meghatározzuk magunknak, hogy csupán egy vagy két szelet süteményt eszünk az étkezés zárásaként, és nem iszunk mellé magas cukortartalmú üdítőt. Két étkezés között pedig nem kezdünk bejglit nasizni. Persze, sok minden múlik azon is, milyen süteményeket és milyen hozzávalókból készítünk. A bejgli tésztájához használhatunk teljes kiőrlésű lisztet, zabpehelylisztet vagy akár szénhidrátcsökkentet lisztet, zsiradékként pedig például light margarint. A mákos és diós töltelékhez cukor helyett adhatunk mézet vagy édesítőt, így nyírfacukrot, fruktózt vagy eritritet – javasolja a Fagus séfje. Aki ennél is tovább szeretne menni az újításban, ma már többféle diétás vagy vegán recept között válogathat. A kókuszgolyót így teljeskiőrlésű kekszből, növényi tejből és édesítőből készíthetjük, a muffinnál pedig bevált praktika, ha banánnal ízesítjük, és nem adunk hozzá cukrot.

Fotó: Jed Owen/unsplash.com

Első nap

Az első napon járjuk körbe a lakást és próbáljuk meg vendégként nézni, hogy mi lehet szem előtt, ami nekünk már fel sem tűnik. Ilyenek lehetnek a szobanövények száraz levelei, hetek óta elől hagyott magazinok. Ezen a napon készülhet lista arról, hogy kinek mi lesz a feladata az ünnepi készülődés során.

Második nap

A második napon olyan helyekre fókuszáljunk, amik szem előtt vannak, de ilyen rövid idő alatt már nem lesznek újra koszosak az ünnepig vagy a vendégek érkezéséig. Ilyen takarítási feladatok lehetnek az ablakmosás, a padlószegélyek tisztítása, a függönyök, ágynemű kimosása.

Harmadik nap

Takarítsuk el a leveleket, ágakat a ház előtt, ha eddig nem tettük. Tegyünk rendet a teraszon, helyezzük ki a kültéri dekorációs elemeket, ha még a garázsban vannak.

Negyedik nap

A negyedik napon tegyük rendbe az előszobát vagy belépőt, hogy az alkalmas legyen a vendégek fogadására. A ruhafogasról szedjünk le mindent, amit nem viselünk gyakran, hogy a vendég kabátjai biztosan elférjenek.  Ellenőrizzük a szőnyegeken lévő foltokat, szennyeződéseket, és távolítsuk el őket.

Ötödik nap

Ötödik nap alaposan takarítsuk ki a fürdőszobát, WC-t, beleértve a fürdőszoba szekrényt, polcot is. Tegyük rendbe a vendégszobát, ha olyan vendégeket várunk, akik éjszakára is maradnak.

Hatodik nap

Takarítsuk ki a konyhát, zsírtalanítsuk a tűzhelyet, sütőt, sütőrácsot. A hűtőből a lejárt szavatosságú ételeket dobjuk ki! Ne feledkezzünk meg a hűtő tetején lévő porról sem! Töröljük le a konyhai felületeket, konyhapultot, a konyhaszekrényeket kívül és belül!

Hetedik nap

Utolsó napra hagyjuk a portörlést a lakás többi részében. Ha korábban tennénk meg, a vendégek érkezéséig újra por jelenhet meg a felületeken. Törölgessünk le mindent, a könyvespolcokat, szekrényeket. Gondoskodjunk a mosogató és a csepegtető tisztaságáról is! A porszívózást is erre a napra időzítsük.

Az ünneplés előtt már csak néhány apró feladat marad hátra: vigyük ki a szemetet, helyezzünk ki tiszta kéztörlő törölközőket, mossunk fel.

Rengeteg apró lámpa ékesíti a Főtaxi ünnepi díszbe öltözött járművét: az ezer darab led fényforrásból álló fényfüzér teljes hossza 100 méter, ami felülmúlja a fővárosi Szent István Bazilika vagy a Parlament magasságát is. Mivel a fényfüzér vezetékei gyárilag zöldek voltak, ezeket először az autó színéhez passzoló sárgává kellett alakítani. E művelethez 50 tekercs szigetelőszalagot használtak fel, amelyek teljes, egy kilométeres hossza hozzávetőlegesen megegyezik az említett két nevezetesség, vagyis a Bazilika és az Országház közötti gyalogtávolsággal.

Több mint egy munkanapnyi díszítés

Komoly előkészületeket igényelt a Fénytaxi megvalósítása: a jármű ünnepi díszbe öltöztetése ugyanis csaknem 10 munkaórát, azaz több mint egy egész munkanapot vett igénybe.  A készülődésbe fektetett energia megéri, hiszen a fényárban úszó taxi látványa idén is sok örömet jelenthet a budapestiek számára. Ezt igazolja, hogy elmúlt években mindig rengeteg pozitív visszajelzés érkezett a járókelőktől és az utasoktól egyaránt, így nem volt kérdés, hogy a Főtaxi az idei adventi és karácsony időszak alatt is útnak indítja a Fénytaxit – írják.

Nem csak látványos, környezetkímélő is

A Fénytaxival az adventi időszakban és a karácsonyi ünnepek alatt az idén immár negyedik éve találkozhatnak a járókelők a főváros utcáin. Ha a fényfüzérbe öltöztetett Teslát mégsem sikerülne elcsípni, akkor sem kell csüggedni, mert a társaságnál jó esély van arra, hogy egy környezetkímélő autóval utazzunk. A hazai taxiszolgáltatók között ugyanis a Főtaxi rendelkezik az egyik legnagyobb, majdnem félezer autót számláló környezetbarát flottával, amelyből közel 170 tisztán elektromos meghajtású. A Fénytaxi ünnepi díszkivilágításának fogyasztása miatt sem kell aggódni, mert az lényegében nem befolyásolja az egy töltéssel megtehető kilométerek számát, hiszen csupán 110 W-os teljesítményfelvétellel rendelkezik – teszik hozzá.

A pulyka húsa könnyed, egészséges választás a nagy lakomák idején. Garai András, a Gallicoop marketingvezetője segít, hogy a lehető legjobb falatot tehessük szeretteink elé húsvétkor. „Örömmel tapasztaljuk, hogy egyre több a tudatos fogyasztó, aki az egészséges, klasszikus receptúra alapján készített termékeket keresi, és szívesen áldoz a minőségi, akár prémiumkategóriás húsfélékre. Azt tanácsoljuk, hogy mindenképpen magyar gyártótól, minél magasabb hústartalmú, kevés hozzáadott adalékanyagot tartalmazó sonkát válasszon a vásárló!”

Egészséges választás

Sok előnye van a pulykahúsnak, ezért érdemes minél többet fogyasztani belőle. Azért jó alternatíva, mert füstölt változatában ugyanolyan ízletes fogás, mint a disznóból készült sonka, viszont szervezetünknek sokkal kedvezőbb. A gyerekek számára is ideális, hisz ők ösztönösen kerülik a nehéz fogásokat, ezért sokkal szívesebben fogyasztják a pulykasonkát. Ha nincs kedvünk mindenkinek mást főzni, válasszuk a szárnyasokat! Egy hagyományos sertéssonka több kilós, amelyet a család húsvét után is több hétig fogyaszt, ellenben a pulykasonka 1 kilogrammos kiszerelés miatt gazdaságosabban beosztható.

Változatos praktikák

A gasztroforradalom jelentős hozadéka, hogy egyre többen mernek kísérletezni a konyhában. A megszokott főtt és füstölt sonka helyett válasszunk mást. A Gallicoop szakértőinek nem titkolt célja, hogy egyre több emberrel ismertessék meg az egészséges, minőségi alternatívát kínáló pulykasonkát. Választhatjuk például a füstölt-főtt pulyka alsó- és felső combot vagy a főtt-füstölt pulykamellet, de kimondottan a húsvéti szezonra főtt-füstölt, kötözött pulykacombsonkával is találkozunk a boltok polcain. Ha kedveljük a különleges ízvilágot, akkor érdemes kipróbálni, hogy a szoba-hőmérsékletű pulyka alsó, felső combot forró sütőben lepirítjuk, amelyből így egy különlegesen zamatos, ízes főételt készíthetünk. Ez az elkészítési forma a Távol-Keleten nagyon népszerű.

A legegyszerűbb megoldás

Húsvét előtt a Gallicoop legnépszerűbb termékei a kötözött pulykasonka és a pácolt, füstölt-főtt alsó-felső comb. A pácolás és a valódi füstölés mellett meg is fő a sonka, tehát a hibátlan ízélmény mellett azonnal fogyasztható termékek. A tapasztalat azt mutatja, hogy az egy kilogramm alatti termékek a legkelendőbbek, ezeket könnyen és szépen lehet szeletelni, ezt a pulykasonkák általános mérete könnyen biztosítja.

Címkekisokos

Vásárláskor érdemes alaposan tanulmányozni a jelöléseket. Érdemes figyelni, hogy hagyományos pácolással vagy gyors pácolással készült-e a termék, valamint hogy a jelölésen a „füstölt” vagy a „füstölt ízű” kifejezés szerepel-e. Utóbbinál ugyanis mesterséges füstaromát juttatnak a húskészítménybe. Pulykasonkák esetén keressük a Magyar Termék védjegyet! Az így megjelölt termékek szigorú minőség-ellenőrzésen esnek át, kizárólag magyar farmokon, magyar takarmánnyal nevelt baromfiból készülnek, a végtermék minden alapanyaga magyar. A Magyar Termék védjegy magas élelmiszer-biztonsági garanciát ad a tudatos fogyasztóknak.

Receptajánló

Húsvéti pite

50 dkg darált pulykahús, 2 ek olívaolaj, 1 csokor petrezselyem, 1 vagy 2 tekercs bolti, kinyújtott leveles tészta (a sütőforma méretétől függően), 5 tojás, só, bors, 1 csipet őrölt koriander

A tojásokból hármat keményre főzünk, meghámozzuk, félretesszük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy nagy tálba tesszük a húst, ráütünk 2 tojást, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, az olajat és a fűszereket. Kézzel jól összekeverjük. Egy hosszúkás szögletes formát kibélelünk sütőpapírral és az egyik kinyújtott tésztalappal. Belehalmozzuk a tölteléket. A kemény tojásokat félbevágjuk és sorban a közepére fektetjük, a vágott felükkel lefelé. Befedjük a másik tésztalappal, és a széleket jól összenyomjuk, hogy sütés közben szét ne nyíljon. A maradék tésztából kiszúróformával díszítést készíthetünk a pite tetejére. Késsel 3 helyen apró lyukat vágunk a tésztába. A megmaradt 1 tojást felverjük, megkenjük vele a pitét és kb. 35 perc alatt megsütjük.