Ínycsiklandó ízek, grandiózus tervek, lélegzetelállító otthonok – a főzés és az építkezés világa elsőre távolinak tűnhet egymástól, ám a képernyőn jól kirajzolódnak közös pontjaik. A nézőknek csupán azt kell tudniuk: melyik tematikus csatornán, mikor találják a színvonalas premiereket.

A kiskertek kincseiből összeállítható, modern köntösbe öltöztetett klasszikus ételek szerelmesei ezúttal sem csalódnak a TV Paprika műsorában. Magyarország első főzőcsatornáján április 21-én, 20:05-kor mutatkozik be Raymond Blanc oxfordshire-i konyhája. A Michelin-csillagos séf Egyszerűen Raymond-nal című személyes hangvételű sorozatában legkedvesebb fogásai titkait osztja meg, miközben sztárszakács vendégeivel együtt adja át magát az alkotás örömének.

Az alkotás más területeinek remekeivel várja a tévénézőket a Spektrum Home. A népszerű életmódcsatornán április 5-től, hétvégén 15:00-ás kezdéssel kerül képernyőre a Nagyratörő tervek című sorozat legújabb évada. Kevin McCloud műsorvezető kalauzolásával végigkísérhetjük a vakmerő tervek alapján épülő angliai álomotthonok születését a gondolattól a számítógépes vizualizáción, a földmunkákon, az anyagok kiválasztásán át a kulcsrakész házak átadásáig.

Földhajó, Patkó-domb, Rozsbarlang – egyedi épületek megálmodóihoz látogat egy távoli kontinensen Anthony Burke. Az ausztrál építészeti professzor a Nagyratörő tervek – Ausztrália című, április 18-tól minden hétvégén 16:00-kor premierrel jelentkező sorozatban körbevezet az országa szélsőséges tájaihoz igazodó építkezéseken. Kiderül, milyen egy árvízbiztos ház, mi véd meg a bozóttüzektől, és láthatjuk azt is, mennyi mindenre jók az újrahasznosított anyagok.

Hogyan segítenek a „kész házak” az Egyesült Királyság zord szigetein, sziklacsúcsain vagy elhagyatott vidékein letelepedőknek? Ezt mutatja meg az Elképesztő otthonok című, április 20-tól hétköznaponként 16:25-kor jelentkező sorozatban Charlie Luxton brit építész. A szakértőkből álló stáb minden epizódban eltökélt családokhoz látogat, hogy megtudja, milyen épületeket emeltek a mérnöki pontossággal megtervezett, előre legyártott szerkezeti elemekből.

TV Paprika és Spektrum Home – áprilisi premierek:

• TV Paprika

Egyszerűen Raymond-nal, premier: 2026. április 21., kedd 20:05;

• Spektrum Home

Nagyratörő tervek, premier: 2026. április 5., vasárnap 15:00;

Nagyratörő tervek – Ausztrália, premier: 2026. április 18., szombat 16:00;

Elképesztő otthonok, premier: 2026. április 20., hétfő 16:25.

Egészséges táplálkozás, múltidéző ínyencségek, egzotikus alapanyagok – mesterszakácsok étvágycsináló produkcióinak premierjeivel fogadja a tavaszt Magyarország népszerű gasztrotelevíziója. A TV Paprika megújuló műsorválasztéka személyes históriákkal, humorral, kreatív menükkel jelentkezik, és beleshetünk a híres séfek titkaiba is.

Izgalmas tippek sorával érkezik Jamie Oliver. A világhírű angol sztárszakács Jamie egészséges kajái címmel március 21-én, 18:00-kor induló vadonatúj sorozata eligazít a helyes étrendről szóló, gyakran ellentmondó ajánlások tengerében. Az ötrészes széria megmutatja, hogy a hazánkban is beszerezhető alapanyagokból miként készíthetünk ízletes, laktató, egyúttal egészséges ételeket. A pontos menü egyelőre maradjon titok, ám annyit elárulhatunk: az agyunk működését serkentő finomságokkal éppen úgy találkozhatunk majd, mint tápanyagokban, rostokban, fehérjében gazdag fogásokkal, szívbarát ételekkel és végül talán a desszert sem marad el.

Személyes történeteibe csomagolva ajándékozza meg a nézőket receptjeivel Mary Berry. Az angol gasztronómiai író és szakács születésnapja alkalmából Mary Berry 90 – Főzés egy életen át címmel forgatott sorozata március 21-én, 15:55-kor debütál a TV Paprika műsorán. A házigazda híres barátai körében elkészíti kedvenc ételeit, visszatekint több mint hat évtizedes pályafutására, és mesél a főzés öröméről. Terítékre kerülnek kipróbált ínyencségek, újdonságok és időtakarékos fogások. Képzeletben visszautazhatunk a televíziózás hőskorába, hallhatunk az emberi kapcsolatok fontosságáról, és kiderül az is, mitől lesz sikeres egy vendéglátás.

A kenyéren keresztül fedezi fel távoli országok kultúráját az egykori Mr. Monk,  Tony Shalhoub. A szenvedélyes gourmandként bemutatkozó amerikai színész A világ kenyerei, a kenyerek világa című szériáját március 8-án, 17:05-től vetíti a TV Paprika. A hatrészes sorozatban láthatjuk, hogyan kapcsolja össze az embereket a közös étkezés. New Yorkban felfedezhetjük a metropolisz pékségeit, Marseille-ben elleshetjük a baguette titkait, míg São Paulóban várnak a brazil ízek. Útikalauzunk szülőföldjén, Wisconsinban a gasztronómiára, Tokióban a japán pékkultúra precizitására, Izlandon a varázsos táj és a helyi alapanyagok sokaságára helyezték a hangsúlyt a filmesek.

Ismét elmerül Itália szakácsművészetében Luca Ciano. Az Ausztráliában élő milánói születésű séf Luca olasz konyhája című sorozata március 21-én, 22:45-kor negyedik évadával kopogtat a TV Paprika műsorán. A hétrészes széria minden epizódja egy különleges alapanyagot jár körül, és új megvilágításba helyezi a hagyományos mediterrán hozzávalókat. Előkerül a klasszikus olasz sonka, a Prosciutto di Parma, hallhatunk az extra szűz olívaolaj sokszínű felhasználásáról, és főszerepet kap a padlizsán. Kreatív menüt ihlet az olasz sajtok királya, a Parmigiano Reggiano, megtudjuk, mi mindenre jó az amaretti, méltó helyére kerül a szardella és rácsodálkozhatunk a vajra is.

A TV Paprika márciusi premierjei:

• Jamie egészséges kajái –03.21, szombat 18:00;
• Mary Berry 90 – Főzés egy életen át –03.21, szombat 15:55;
• A világ kenyerei, a kenyerek világa –03.08, vasárnap 17:05;
• Luca olasz konyhája –03.21, szombat 22:45;

Finomak, izgalmasak, sokoldalúak – legyen szó falatnyi előételről, laktató főfogásról, esetleg ínycsiklandó desszertről, növényi alapokból bármelyiket elkészíthetjük Magyarország népszerű gasztrotelevíziójának segítségével. A TV Paprika az év első hétvégéin máris olyan programokkal kopogtat, amelyek bizonyítják, hogy a jó reggelihez, ebédhez és vacsorához nincs szükség húsra.

Igazi ízorgiával lepi meg a sütés-főzés szerelmeseit Havas Dóra. A TV Paprika állandó háziasszonya Tudatos hedonista – vegán kiadás címmel a hónap minden szombatján és vasárnapján 9:30-kor képernyőre kerülő műsorában megmutatja, hogy a kulináris örömök és a környezetünk megóvására odafigyelő gondolkodás igenis összeegyeztethetők. A csatorna hétvégente érkező saját gyártású sorozata arra emlékeztet, hogy miközben könnyen beszerezhető növényi alapanyagokból ínycsiklandó ételeket varázsolhatunk, és így két kanállal habzsolhatjuk az életet, bolygónkra is vigyázhatunk.

Az epizódonként három vegán recept hozzávalóit, elkészítésének és tálalásának módját bemutató szériából számos ötletet meríthetünk. Követhetjük, hogyan sül az amerikai palacsinta karamellizált körtével, elleshetjük a gochujang szósszal asztalra kerülő ázsiai wokos káposzta titkát és serpenyőben kevergethetjük a romesco-öntetes hagymás babot. Megtölthetjük ízletes töltelékével a samosa pitét, míg az édességek kedvelői örömüket lelhetik a datolyaszirupos minifánk gyúrásában vagy megkóstolhatják az aszaltgyümölcsös, magos energiaszeletet.

A nemzetközi konyha vegetáriánus fogásai közül válogat Mautner Zsófia. A gasztroblogger, műsorvezető Véletlenül vega – a világ legfinomabb zöldséges ételei című sorozata szombaton és vasárnap 10:00 órakor jelentkezik. Akik szeretnék kipróbálni a húsmentes életmódot, a tematikus epizódokban számos ország szakácsművészetének rejtelmeibe bepillanthatnak. A bemutatkozó receptek révén megbizonyosodhatnak róla, hogy a növényi alapanyagok nem csupán salátának, netán köretnek valók, és felhasználásukkal változatos, laktató, egyúttal egészséges ételeket készíthetünk.

A terítékre kerülő ajánlatok sorát figyelve láthatjuk, mi kell a mártogatóssal tálalható diós sültpaprika-krémhez, az erdei gombás töltött karalábéhoz, illetve a gluténmentes, ropogós, bundás cukkinihez. Főzhetünk zöldséges, pikáns szoljanka levest, kuszkuszt fűszeres gyökérzöldség- és sütőtökraguval, vagy süthetünk karfiolt egészben, hachapuri grúz sajtoslepényt, esetleg burgonyás-karamellizált hagymás piroshkit. A desszertre vágyók szintén nem fognak csalódni: lesz sárgabarackos túrós gombóc barnított vajjal és vietnámi kávéparfé.

Egyszerre szólít meg húsevőket és vegetáriánusokat a TV Paprika műsorán Jamie Oliver. A sztárséf Jamie zöldséges kajái címmel minden szombaton és vasárnap 18 órakor jelentkező sorozatában a növényi alapanyagok megismerésére bátorítja a nézőket. Miközben könnyen beszerezhető zöldségekkel dolgozik, rengeteg ötlettel járul hozzá, hogy változatosabbá tehessük a mindennapi főzést. Húsmentes fogásaival a hagyományos konyha ízeit kedvelők hamar megbarátkozhatnak, míg a vegetáriánus életmód már elkötelezett hívei újdonságok sokaságával bővíthetik receptgyűjteményüket.

Érdemes feljegyezni például, hogy az indiai kulináris kalandra vállalkozó mesterszakács milyen technikával készíti a pásztorpitét és a krumplis szendvicset. Kísérőjeként Londonban kipróbálhatjuk a vegetáriánus sushit és a hasonló ihletésű karibi ételeket. Jeruzsálemben megismerkedhetünk a gombával töltött fügével, és levantei salátát kóstolhatunk. Jamie azonban nemcsak utazik, saját konyhájában is remekel: megmutatja, hogyan csinálhatunk ragacsos hagymás pitét, feketebabos burgert, tepsis karfiol-sajtos pizzát vagy ropogós aljú gőzgombócot.

A TV Paprika kiemelt januári sorozatai: 

• Tudatos hedonista – vegán kiadás –minden szombaton és vasárnap 9:30
• Véletlenül vega – a világ legfinomabb zöldséges ételei – minden szombaton és vasárnap 10:00, dupla epizódokkal
• Jamie zöldséges kajái – minden szombaton és vasárnap 18:00

Tervezés, bevásárlás, főzés és tálalás – ötletek, tanácsok, praktikus mesterfogások sokaságával segíti a karácsonyi készülődést Magyarország népszerű gasztrotelevíziója. A TV Paprika megújuló programválasztékában idén ismét helyett kapott mindaz, amivel az adventi gyertyagyújtástól a szilveszteri pezsgőpukkanásig ínycsiklandó csodákat varázsolhatunk az asztalra.

December legfontosabb estéjén, karácsonykor a konyhaművészet sztárjaié lesz a képernyő, és a vacsorát mindjárt Jamie Oliver szervírozza. A szakmai díjak sorával elismert brit séf Jamie gazdaságos kajái című műsorának különkiadásában december 24-én, 19 órakor egyszerű receptekkel ismerkedhetünk, és megbizonyosodhatunk, hogy különleges finomságok pénztárcabarát módon is készülhetnek. A folytatásban, egy órával később a Gordon, Gino és Fred ünnepi lakomája címen jelentkező műsorban Gordon Ramsay, valamint Gino D’Acampo mutatja meg Fred Sirieix közreműködésével, hogyan készíthetjük el a tökéletes menüt szentestére.

Aki kíváncsi, annak sem kell a szekrényben kutatnia az ajándékok után, a premiervetítésekkel a TV Paprika nem vár az ünnepi csengettyűszóig. A csatorna bemutatóval kezdi a hónapot: december 1-én, 21:15-kor debütál a Karácsony Marcus Wareinggel című sorozat, amelynek Michelin-csillagos házigazdája kedvenc ünnepi receptjeit mutatja be. Láthatjuk, hogyan készíthetjük el előre a legfontosabb fogásokat, vagy tervezhetünk meg egy nyugodt karácsonyi ebédet. Belekóstolhatunk az ünnepi pudingokba, tálalhatunk könnyű bulifalatokat, és kalauzunk megmutatja azt is, miként hasznosíthatjuk a maradékokat.

Bensőséges hangulatot varázsol a képernyőkre Mary Berry karácsonyi menüje. A premiervetítéssel december 7-én, 20:10-kor jelentkező műsor afféle ünnepi parti, ahol vendéglátónk barátaival süt, főz, izgalmas programokon vesz részt Kent partvidékén. Lesz téli zöldségleves gesztenyével, garnélarákos és tőkehalas pite sajtos, krémes feltéttel, ropogós mandulás hógolyó, no meg mandarin crème brûlée. És mert a program nemcsak a főzésről szól, borzonghatunk a mikulássapkás tengeri fürdőzők látványán, ellátogatunk egy hagyományos helyi kocsmába, hallhatunk templomi énekeket, közben izgalmas ajándékötletekkel gazdagodhatunk.

Jamie Oliver beavatja a TV Paprika nézőit a nyugodt ünneplés titkába is. A sztárséf Jamie stresszmentes karácsonya című műsora december 8-án, 21:15-kor premierrel kopogtat, és megmutatja, milyen egyszerű trükkökkel kerülhetjük el a szenteste közeledtével gyakorivá váló kapkodást, a családi együttlét pillanatait beárnyékoló idegeskedést. Kiderül, hogy minden a tervezésen múlik. Hallhatjuk, mekkora terhet vehet le a vállunkról, ha előre összeállítjuk az ünnepi menüt és elkészítjük a legfontosabb fogásokat. Kapunk tippeket, recepteket és a műsor végén már az sem lehet kifogás, hogy húsevő, zöldséges, esetleg vegán vendégekre kell készülnünk.

A stressz elkerüléséhez ad tanácsokat Mary Berry álomkarácsonya című műsorában a brit gasztronómia ikonja is. Mary Berry végigkalauzolja a tévénézőket a hibátlan ünnepi lakoma elkészítésének menetén a tervezéstől a bevásárláson és az előkészületeken át a főzésig, illetve a tálalásig. A Fenséges karácsony Mary Berryvel címmel jelentkező különkiadásban ugyanakkor bekapcsolódhatunk a cambridge-i hercegi pár, Vilmos herceg és Katalin hercegné karitatív tevékenységeibe. Ellátogathatunk az általuk támogatott jótékonysági szervezetekhez, majd részt vehetünk egy különleges ünnepi partin.

Könnyen elkészíthető hagyományos brit finomságokkal csinál étvágyat Tom Kerridge karácsonyi vacsorája. A műsor címszereplő házigazdája pulykát süt különleges töltelékkel és klasszikus körettel. Lesz meglepő angol puding, kóstolhatunk izgalmas kísérőket és megkapjuk az ünnepi ragu receptjét is. Amszterdam holland és indonéz kulináris kultúrájába enged bepillantást Nigella amszterdami karácsonya című műsorában Nigella Lawson. Az angol gasztro író és televíziós szakácsnő egyszerű, mégis ünnepi ételekkel örvendezteti meg a nézőket: készít csirke biryanit, ropogós holland kekszet, valamint egy ínycsiklandó gyömbértortát.

Bejárhatjuk a brit óceáni partvidéket az Éhes motorosok nyugati kalandjai karácsonyi különkiadásában. A műsorban Dave Myers és Si King hozzávalókat keresnek egy ünnepi lakomához. A sztárszakácspáros helyi termelőkkel találkozik, regionális ételeket készít és az érzelmes széria egyben köszönet is a Dave rákkezeléséhez kapott segítségért. Az édességek rajongóit várja Kirsten Tibbals és sorozatának különkiadása, A csokoládé királynőjének karácsonya. Az ausztrál cukrász és csokoládékészítő ünnepi desszerteken dolgozik vendégeivel, a tévénézők pedig elleshetik a kardamomos macaron vagy a fehércsokis Pavlova torta receptjét.

TV Paprika karácsony esti vetítések:

• Jamie gazdaságos kajái – 2025.12.24, szerda 19:00;
• Gordon, Gino és Fred ünnepi lakomája – 2025.12.24, szerda 20:00;

TV Paprika premierek:

• Karácsony Marcus Wareinggel – premier: 2025.12.01, hétfő 21:15;
• Mary Berry karácsonyi menüje – premier: 2025.12.07, vasárnap 20:10;
• Jamie stresszmentes karácsonya – premier: 2025.12.08, hétfő 21:15;

TV Paprika decemberi ajánlatok:

• Mary Berry álomkarácsonya – 2025.12.06, szombat 21:20;
• Fenséges karácsony Mary Berryvel– 2025.12.07, vasárnap 21:20;
• Tom Kerridge karácsonyi vacsorája – 2025.12.10, szerda 21:15;
• Nigella amszterdami karácsonya – 2025.12.12, péntek 21:15;
• Éhes motorosok nyugati kalandjai – Karácsony – 2025.12.09, kedd 20:00;
• A csokoládé királynőjének karácsonya – 2025.12.23, kedd 21:15;

Tom Kerridge novemberben bemutatkozó hatrészes sorozatában elhozza a spanyol konyha alapanyagait. A magát mint „nem egy Michelin-csillagos fickót” emlegető, a szakácsművészete tökéletességét elismerő díjjal mégis háromszor kitüntetett sztárséf új műsorában sorra látogatja a termelőket és receptjeivel megeleveníti a régiók ízvilágát.

Utazását a Spanyolország északi partvidékén fekvő Cantabriában kezdi, ahol Santoña kikötőjében a helyi halászokkal találkozik. A főszerep itt a szardelláé, a hálófoltozásé és a szardelláspirítósé. León tartományban a fehérbab termesztésének titkairól lebbenti fel a fátylat, és láthatjuk, hogyan készül a fűszeres babágyon tálalt grillezett sertéskaraj. Esőben érkezünk Valenciába, és belemerülünk a citrusfélék nemesítésébe, a vérnarancsos torta készítésébe. A folytatásban ellátogatunk egy fügeültetvényre, megismerkedünk a rómaiak által betelepített ínyencség szedésének fortélyaival, illetve a töltött füge receptjével.

Patinás fahordók és páratlan gyümölcsösök – kalauzunk újabb jellegzetes spanyol alapanyagok kedvéért kormányozza Andalúziába büfékocsiját. Nyomon követi a híres sherry-ecet gyártásának folyamatát, majd Cádiz vidékén az avokádó-termesztőknél vendégeskedik, hogy a látszólag össze nem illő hozzávalókból valami mennyeit varázsoljon. Egy epizóddal később már Cuenca vidékén autózunk, és megcsodáljuk a nagyüzemi fokhagyma-ültetvényeket. Kimegyünk a szőlőbe, ahol hallunk a különleges utóérési folyamatokról, az illatprofilokról, és kiderül az is, mit lehet még készíteni a boron kívül a szőlőskertek fürtökben termő kincséből.

A nagy fogás sem várat magára sokáig: Tom az Orellana-tóban édesvízi rákra veti ki a hálót. Hogy milyen zsákmánnyal büszkélkedhet, műsorából a tévénézők megtudhatják, és tanúi lehetnek annak is, miként jutnak a partról a tányérra az ízletes finomságok. Kilométerek százaival odébb, Murcia vidékén már a híres „Piel de Sapo” dinnyére figyelhetünk, és a termelők mesterfogásai ugyancsak feltárulnak előttünk. A sorozat záróepizódjában megállunk Katalóniában, az Ebro folyó deltájában, és megismerkedünk a Bomba rizzsel, majd egy baracktermelő farmon a „donut peach” barackkal, no meg azzal, hogy mit hoz ki a helyi termésből a kreatív brit szakács.

Irány a premier! Tom Kerridge spanyol konyhája először 2025. november 23-án, 18 órakor jelentkezik a TV Paprika műsorán.

A TV Paprika Tájak, ízek, hagyományok c. saját gyártású magazinműsorának második évada 10 részen át 10 különböző helyszínre kalauzolja a nézőket, ahol a főzés mellett vagy éppen azon keresztül bepillanthatunk az ott élők mindennapjaiba, és megismerhetjük szokásaikat, történelmüket is. Bede Róberthez a második évadban Kapusi Gerti is csatlakozik, a stúdióban már összeszokott műsorvezetőpáros most először főz együtt a szabadban.

Egy receptnek megannyi elkészítési módja megél egymás mellett, a főzés során ki-ki alakíthat rajtuk ízlése szerint. A Tájak, ízek, hagyományok a hagyományőrzés mellett kiváló arra is, hogy kíváncsibbá, kísérletező kedvűbbé és bátrabbá tegye a nézőket a konyhában.

Kapusi Gerti és Bede Róbert ellátogattak Lórévre, amely Magyarország egyetlen olyan települése, ahol a szerb etnikum él többségben, valamint a Fejér vármegyében található Beloiannisz községbe is, amely a mai napig a magyarországi görög kultúra és hagyományok legfontosabb központja. Forogtak a kamerák számos Duna-parti településen is: Esztergomban, Visegrádon, a Ráckevei-Duna partján pedig – Lórév mellett – Dömsödön is. Az Esztergomi-járásban felfedezték a Pilis lábánál fekvő Kesztölcöt is. A Monori-járásban Gomba és Péteri településeket keresték fel, a Gödöllőiben pedig Erdőkertest. A vendéglátók mindenhol örömmel fogadták a stábot, és beavatták őket, hogy mitől lesz igazán különleges egy-egy étel. A 10 nap során több fazékban főtt valamilyen ragu, sült tócsni, és természetesen szinte mindenhol készült valamilyen desszert is, Tápiószentmártonban például a különleges elnevezésű sütemény, a vízen kullogó tészta.

Tájak, ízek, hagyományok a TV Paprikán 2025. október 27-től minden hétköznap 20 órától.

Ínycsiklandó ételek, napfényízű salátaköltemények, különleges finomságok – valódi kulináris kalandra csábítja nézőit „Mallorca ízei Marcus Wareinggel” címen bemutatkozó új szériájával a TV Paprika. A népszerű gasztrotelevízió most sem okoz csalódást: Marcus Wareing műsorvezető valóban páratlan érzékkel választja ki, hogy mikor mi kerüljön a tányérra. A Gordon Ramsay tanítványaként ismertté vált sztárszakács könnyed mesterfogásaira érdemes odafigyelni. A saját Michelin-csillagos étterme színvonaláért és kifinomult konyhaművészetéért elismert séf, ahogy korábban az angol vidéken, illetve Provence-ban tette, ezúttal Mallorcán öltöztette modern köntösbe a helyi recepteket.

„Ez az egyik legszebb hely a Földközi-tengeren” – fogalmazott Marcus Wareing sorozata mallorcai forgatásán[1], majd hozzátette: „Olyan, mint egy szakácsparadicsom.” És ezt a mediterrán ízvilág helyi specialitásaival be is bizonyítja. A TV Paprikán augusztus derekán jelentkező szériája epizódjainak mindegyikében különleges helyekre kalauzolja, és izgalmas ételekkel ismerteti meg a tévénézőket.

Kedvcsinálónak elkísérhetjük Mallorca fővárosa, Palma piacára, és míg műsorvezetőnk hozzávalókat válogat egy napsütéses ebédhez, végigsétálhatunk a friss halakkal, húsokkal, zöldségekkel teli pultok előtt. Ha elfáradtunk, felfrissíthetjük magunkat séfünk hideg paradicsomlevesével, majd görögdinnyével és fetasajttal ízesített apróra vágott salátát kóstolhatunk. Később ellátogathatunk egy helyi szakácshoz, aki mellett elleshetjük a szabadtéri grillezés fortélyait, és figyelhetjük, hogyan készül az izzó parázs felett a sertéskaraj.

Marcus Wareing tízrészes sorozata számos meglepetést tartogat a mediterrán konyhaművészet kedvelőinek. Szinte bőrünkön érezhetjük Mallorca napfényes tengerpartjainak frissességét, zöldellő domboldalainak gazdagságát, és megismerkedhetünk a hagyományokkal, a helyi vendégszeretettel. Körbejárhatjuk a varázslatos sziget csodálatos tájait, megízlelhetjük a tenger gyümölcseit, belekóstolhatunk a fiesta ételeibe és a klasszikus specialitásokba, készíthetünk egy gyors „lusta reggelit”, vagy az egész napot a zöldségeknek szentelhetjük.

Bármit választunk, kellemes élményekkel gazdagodhatunk, és a Michelin-csillagos sztárszakács korábbi két sorozata is érdekes ötleteket kínál a TV Paprikán augusztusban. A „Konyhakerti történetek” című széria epizódjaiban a legjobb brit gazdák és kertészek friss terményei segítenek ízletes ételkülönlegességeket alkotni. Az „Egyszerűen Provence – Marcus Wareinggel” címmel jelentkező műsorban pedig Dél-Franciaország népszerű konyhájának klasszikus specialitásai kapnak új fűszerezést, látványos tálalást.

TV Paprika premier:

• Mallorca ízei Marcus Wareinggel – 2025.08.18, hétfő 20:00, ismétlés 08.19 10:25

Marcus Wareing további műsorai a TV Paprikán:

• Konyhakerti történetek – 2025.08.23, szombat 17:00
• Egyszerűen Provence – Marcus Wareinggel – 2025.08.11, hétfő 20:00

[1] https://eatdrinksleepmallorca.com/2024/07/15/marcus-in-the-med-in-mallorca/

Pasta, frittata, focaccia – a „cucina italiana”, azaz az olasz konyha specialitásai már a nevükkel növelik az étvágyat, ám a TV Paprika júliusban fokozza az izgalmakat. Hazánk népszerű gasztrocsatornája a nyár közepén bepillantást enged a klasszikus ínyencségek elkészítésébe: műsorán minden hétköznap este a mediterrán szakácsművészet mesterfogásait bemutató sorozatokkal jelentkezik. Az egymást követő dupla részekből a tévénézők megtudhatják, milyen az igazán jó tészta, mi kell a serpenyőben készülő gazdag tojásételhez, és hogyan változik városról városra a kovászos lapos kenyér.

Az egyik legnagyobb misztériumról, a „mamma” házi konyhájának egyszerű, mégis varázslatos világáról lebbenti fel a fátylat Silvia Colloca. Az olasz-ausztrál színésznő, szakácskönyvíró és televíziós főzőműsor-személyiség, „Silvia olasz főzőiskolája” című, július 1-én este induló sorozatával Itália hagyományos, otthon készülő ételeihez csinál kedvet. Úgy tartja, kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel, és véleményét epizódról epizódra alá is támasztja. A többi között felidézi, hogyan készül a híres olasz kenyér, a focaccia, olívaolajjal finoman megkenve, balzsamecettel kiegészítve, és azt is, miként főzhetjük néhány perc alatt tökéletesre a tésztát.

Szó szerint az olasz csizma sarkán járva tárja fel a mediterrán konyha érdekességeit Sophie Grigson. Az angol szakácsíró, sztárszakács és gasztroblogger Dél-Olaszországban, az Adriai-tenger partján elnyúló Puglia régióban kutatja a vidéki élet szépségeit. Júliusban jelentkező, „Sophie Grigson: Egy szelet Olaszország” című műsora új epizódjaiban ellátogat a termelői piacokra, az apró borászatokba. Miközben a helyi gasztronómiáról mesél, sárgabarackból főz lekvárt, és a pugliai fűszerekre, alapanyagokra támaszkodva készít el egy szezonális cukkinis fogást. Megismerkedik a padlizsántöltés fortélyaival, és spárgás frittatával, azaz serpenyőben összeállított, majd sütőben kisütött tojásétellel lepi meg barátait.

Olaszország nagyvárosaiba kalauzolja a TV Paprika nézőit júliusban David Rocco. A kanadai-olasz séf „Itália ízei David Roccóval” című sorozatában elmerül Milánó, Verona, Velence, Bologna, valamint az örök város, Róma kulturális és gasztronómiai élményeiben. Felfedezi a nevezetes helyeket, megismerkedik a szokásokkal, és közben megmutatja, hogy a dolce vitához, azaz az édes élethez nem kell más, mint finom ételek, humor, szenvedély – no meg némi spontaneitás. Műsora epizódjaiban válogat az egyes régiók jellegzetes receptjei közül, így megtudhatjuk például, milyen alapanyagokból és hogyan készül a toszkán kenyér, de társaságában belekóstolhatunk különleges levesekbe, csodálatos húsételekbe is.

Olíva, sajt, padlizsán, paradicsom – az olasz konyha ízvilágát meghatározó alapanyagok köré építi műsorát Luca Ciano. A milánói születésű, ám Sydney-ben élő séf „Luca olasz konyhája” című sorozata júliusban tér vissza a TV Paprika programjára. Hétköznap esténként jelentkező részeiben a tévénézők megismerhetik egy-egy fontos hozzávaló történetét, miközben az is kiderül, hogyan teszi még izgalmasabbá az autentikus olasz recepteket ausztrál kiegészítőkkel a rendkívüli szakmai ismeretekkel rendelkező szenvedélyes sztárszakács.

A TV Paprika ügyel rá, hogy új műsorairól júliusban se maradjon le senki. Aki tehát lekési a hétköznap esténként 21 óra 35 perckor dupla részekkel jelentkező főzőműsorokat, ne csüggedjen! Az olasz ételkülönlegességek receptjeit bemutató epizódokat a csatorna megismétli.

Anglia festői tájaira, ősi vidéki birtokaira, no meg a cukrászművészet jobbára édes világába kalauzolja el az érdeklődőket Nagy-Britannia egyik legnézettebb televízióműsora segítségével a TV Paprika. Az Egyesült Királyságban működő Love Productions Limited produkciós cég által készített „The Great British Bake Off ” süteménykészítő vetélkedő az elmúlt években körbeutazta a földgolyót. Elnyerte az európai, amerikai és kanadai tévénézők elismerését, a többi között megszülettek új-zélandi, dél-afrikai, illetve ausztrál változatai, míg eredeti brit verziójának eddig bemutatott évadai hazánkban ugyancsak kiemelkedő nézettséget értek el.

A TV Paprika nem késlekedik a folytatással sem. Az immár két évtizedes múltra visszatekintő főzőcsatorna március 17-étől vetíti a sikersorozat „Sütimester”  újabb részeit. Az elsőként bemutatkozó tizenegyedik évadban a zsűrit hagyományosan Paul Hollywood séf és televíziós személyiség, illetve Prue Leith dél-afrikai vendéglős és szakácsíró alkotja. A műsorvezetők, Noel Fielding angol komikus, valamint Matt Lucas színész az Essex megyei Down Hall viktoriánus ház és birtok terültén kísérik végig a versenyzők munkálkodását.

Az ezt követően kizárólag a TV Paprika műsorán látható tizenkettedik évad magyarországi premierje március 31. és április 11. között még erre a helyszínre viszi az érdeklődőket, míg a húsvéti időszakban érkező tizenharmadik, április 14-től 25-ig már a Berkshire megyei Welford Parkba repíti a tévénézőket. A hétköznaponként új premierekkel jelentkező vetélkedősorozat tizennegyedik, április 28. és május 9. között vetített évadában Alison Hammond színésznő veszi át a műsorvezetői stafétát Matt Lucastól, hogy elkísérje a szériát a május 12-én induló tizenötödik évad befejezéséig.

A Sütimester új adásaiban a tévénézők számos különleges édességgel találkozhatnak. Mindjárt a tizenegyedik évadban lesz tortás, kekszes, kenyeres, csokoládés és péksüteményes hét, a folytatás pedig további izgalmakat tartogat. A nézők átélhetnek szívmelengető pillanatokat, részesei lehetnek örömnek, elismerésnek, kisebb-nagyobb konyhai „baleseteknek”, meglepő és mulatságos pillanatoknak.

A vetélkedésnek természetesen – mint a hasonló versenyeken általában – végül évadonként egyetlen győztese lehet, ám a brit szériára jellemző, hogy epizódjaiban a versenyzők segítik egymást: itt minden résztvevő nyertes. A tudásukat kipróbálók rengeteg tapasztalatot szereznek, és az eddigi műsorok szereplői közül nem egy máris a profi cukrászok életére cserélhette a hobbisütögetést. A tévénézők pedig nemcsak nyugodt, szórakoztató kikapcsolódásban részesülnek, hanem ínycsiklandó édességek elkészítésének rejtelmeibe is bepillanthatnak, és talán maguk is kedvet kapnak a sütéshez.

Sütimester a TV Paprikán március 17-től hétköznaponként 18:45-től.

Letölthető képek

Promo

Hogy ki a tudatos hedonista? Havas Dóra, a TV Paprika műsorainak állandó háziasszonya szerint az, aki miközben szeret jókat enni, két kanállal habzsolni az életet, törekszik arra is, hogy egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a legjobban védje a bolygót. Mindez kényes egyensúlyt, egy minden diétánál fontosabb életfelfogást feltételez, amelynek lényegét a csatorna új műsora néhány könnyen elkészíthető recepten keresztül igyekszik bemutatni a képernyők előtt ülőknek, főzőcskézőknek.

A TV Paprika „Tudatos hedonista – vegán kiadás” címmel induló új, saját gyártású sorozata, kizárólag növényi alapanyagokat terítékre hívó, egészséges ételekkel ismerteti meg a nézőket. Nyitóepizódja mindjárt az új esztendő első hétvégéjén,  január 4.-én, szombaton 11:00-tól és 01.05-én, vasárnap 11:00-tól várja majd a kulináris örömök, a különleges ínyencségek kedvelőit. A részenként három vegán recept hozzávalóit, elkészítésének és tálalásának módját bemutató műsor több meglepetést tartogat az érdeklődők számára. Köztük például, hogy a tudatos hedonistává váláshoz nem kell mélyen a pénztárcánkba nyúlnunk, és a legkevésbé sem muszáj teljesen szakítanunk a már megszokott ízekkel, a család kedvelt fogásaival, hiszen számos népszerű ételünket hagyományosan vegán formájában ismerjük.

Új sorozatával a TV Paprika csatlakozik a nemzetközi Veganuary mozgalom által inspirált magyar Veganuár kihíváshoz, amely 2025-ben a „Tiszta test. Tiszta lélek” mottóval biztatja a vegán életmód harminc napos kipróbálására az érdeklődőket. A csatorna új műsorából a nézők ízelítőt kaphatnak a „vegán januárból”, és abból is, milyen „tudatos hedonistának” lenni.

Megtudhatják például, hogy a tudatos hedonista igazi ízorgiára vágyik, és nem pusztán eszik, illetve iszik, hanem valóban kiélvezi az elfogyasztott ételt, italt, egy darabka kenyérben meglátja a szélben hajladozó búzát, a pohárka csillogó borban a szőlőszemet, az azt érlelő napsugarak ragyogását. Bármennyire is szereti az édes bűnbeesést, józanul mértékletes, nem árt a környezetének, a hétköznapok szürkeségében is megtalálja az örömöt egy gyorsan szervírozható saláta, vagy desszert révén.

Aki valóban nyitott a világ kényes egyensúlyának megtalálására, az készen áll más vidékek ízeinek felfedezésére, a különlegességek megismerésére, és a TV Paprika adásaiban Havas Dóra megmutatja azt is, hogyan tervezzük meg mindehhez egy addig sosem próbált recept elkészítését, az étel tálalását, elfogyasztását, hogy végül tényleg tudatos hedonistává válhassunk.

Tudatos hedonista – vegán kiadás premier és ismétlések:

01.04-én 11:00 premier és 17:00 ismétlés

01.05-én 11:00 premier és 17:00 ismétlés