Folyamatosan érkeztek a hírek az elmúlt hetekben arról, mely európai országok nyitják meg a határokat a nyár közeledtével, abban a reményben, hogy visszatérnek a turisták. A turizmus és a szállodaipar azonban korábban nem tapasztalt zuhanást élt át az utóbbi néhány hónapban és egyelőre meglehetősen bizonytalan, hogyan alakul a szektor közeljövője.

A teljes körű ingatlan-tanácsadói és befektetési szolgáltatásokat nyújtó CBRE az amerikai szállodaiparra vonatkozóan adott ki elemzést, ami szerint 2023-ig kell várni arra, hogy az Egyesült Államokban az elérhető hotelszobákra jutó átlagos bevétel (RevPAR) elérje a 2019-es szintet. Az ágazat talpraállása ennél jóval korábban elindul, a tanulmány szerint a harmadik negyedév elején már kezd stabilizálódni a helyzet, az év utolsó három hónapjában pedig megkezdődhet a szektor helyreállása.

Egy ilyen helyzetben minden eddiginél fontosabb a szállodaüzemeltetők számára, hogy minél több visszatérő vendéget szerezzenek, így stabilizálva a bevételeiket, ezzel párhuzamosan pedig mindent elkövessenek a hatékonyabb működés érdekében, ami a költségek csökkentését eredményezheti. A vendégek számára megkülönböztető tényező lehet egy-egy hotel vagy szállodalánc kapcsán, ha az személyre szabott élményeket kínál számukra már a bejelentkezés pillanatától.

„A jelenleg elérhető technológiai megoldások révén a vendégek akár wi-fi kapcsolaton keresztül testre szabhatják szobájukat, meghatározhatják a falak megvilágítását, hogy milyen zene szóljon, beállíthatják a páratartalmat és a hőmérsékletet. Ráadásul a testre szabott élmény egy szállodalánc minden egységénél, a világ bármely pontján elérhetővé tehető, ami erősítheti a lojalitást az adott márka iránt” – számolt be a lehetőségekről Veller Tamás, a Schneider Electric szakértője.

Az intelligens szobai vezérlőrendszerek, illetve a Schneider Electric által is kínált energiamenedzsment és épületüzemeltetési megoldások integrációja a szállodák üzemeltetését is új szintre emeli. Így például megoldható, hogy a vendég távozása után a szoba automatikusan alapállapotba álljon, vagyis a redőnyöket a rendszer leengedi, visszavesz a fűtésből, így összességében akár 25-30 százaléknyi energiapazarlás is megelőzhető.

„Egy hasonló méretű irodaépülethez képest egy szálloda üzemeltetése nagyjából 2,5-szer több energiát igényel, hiszen egy hotel éjjel-nappal működik, vagyis folyamatosnak kell lennie a víz- és áramellátásnak, a hőmérséklet szabályozásának. A Schneider Electric EcoStruxure megoldásainak alkalmazásával a szállodák a fűtésre-hűtésre fordított energiamennyiség 32 százalékát takaríthatják meg, a villamosenergia-költségeiket pedig akár 10 százalékkal is csökkenthetik” – mutatott rá Veller Tamás.

A szoftver bevezetésével a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) minden Magyarországon működő kereskedelmi szálláshelyen eltöltött vendégéjszakáról naprakész statisztikai és forgalmi adatokkal rendelkezik majd, a vállalkozások adminisztrációs terhei csökkennek és az ágazat fehérítéséhez is hozzájárul a fejlesztés.

Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója a szerdai szakmai rendezvényen kiemelte, hogy a magyarországi turizmus csaknem egyharmadát „nem lehet látni”, de problémát jelent a forgalmi adatok késleltetett közlése is. Az online szobatükör terve két évvel ezelőtt indult. A tervek szerint a működési engedély feltételéül szabnák az online szobatükör alkalmazását. Hozzátette: 2019-től évek alatt fokozatosan vezetnék be a rendszert, a teljes bevezetés 3-4 évet vehet igénybe.

Kitért arra, hogy jelenleg a magyarországi szállodákban több mint 20 féle szoftvert használnak. A szállodákban futó szoftverek fejlesztőinek kell olyan megoldást kialakítani, ami lehetővé teszi az egységesítést egy felületen – mondta, hozzátéve: kumulálható statisztikai adatokat gyűjtenének, így a küldőországot vagy a vendég korát. Adatvédelmi okok miatt személyes adatokat nem – húzta alá.

A tervek szerint okostelefonos appot írna az állam, amibe a kisebb szállásadók is valós idejű adatokat szolgáltatnának. Mindez pontos előrejelzéseket tenne lehetővé, és a vállalkozásoknak is fontos visszajelzést jelentene – mondta. A program online alkalmas lehet később az adóügyintézés megkönnyítésére, az adatszolgáltatás leegyszerűsítésére is. Számos jogszabálymódosítás szükséges még a rendszer bevezetéséhez, mindez azonban az elmúlt évek legjelentősebb ágazati intézkedése lenne – vélekedett.

Aláhúzta: a program bevezetését minden ágazati adófizető támogatja, a szállodaszövetség és az airbnb-szövetség is.

Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) általános alelnöke hangsúlyozta: a szövetség üdvözli a szoftver bevezetését, mivel egyenlő versenyhelyzetet teremt, a marketingcél mellett hosszú távon az ágazat fehéredéséhez járul hozzá. Ennél jobb megoldás még nem született – húzta alá.

Könnyid László MSZÉSZ-elnök arról beszélt, hogy a statisztikai hivatal két hónappal később közöl forgalmi adatokat, amelyek kizárólag kereskedelmi szálláshelyekre vonatkoznak. A nem mért szálláshely pedig nem jelenik meg az ágazati statisztikákban. Szeretnék, ha minden piaci résztvevő egyenlő feltételekkel venne részt a vendégekért folytatott versenyben, a tisztességes piaci magatartást ösztönző rendszer a munkavállalók érdeke is.

Princzinger Péter, a Magyar Turisztikai Szövetség elnöke kiemelte, a tavaly elfogadott Nemzeti Turizmusfejlesztési Stratégia célul tűzte ki, hogy valós piacismereten alapuljanak a szakpolitikai döntések.

(MTI)

Kató Csaba, a TMRW Hotels applikáció ötletgazdája és a cég alapítója elmondta: a négycsillagos színvonalú, negyvenszobás, papírmentes szálloda a TMRW (tomorrow) Kft. első alkalmazása, a fejlesztés ötlete négy évvel ezelőtt indult. A foglalástól a kijelentkezésig mindent el tud intézni a vendég az applikáción keresztül magának, sorban állás nélkül, a telefon belépőkártyaként is működik. Minden funkciót egyetlen alkalmazásba integráltak, ez a TMRW Hotels alkalmazás, amit két év alatt fejlesztettek ki, és a KViHotelben teszteltek először – mondta.

Az MTI-nek elmondta: a szállodaiparban innovációnak számító alkalmazást további magyarországi és európai hoteleknek tervezik licencbe adni, a fejlesztés és a beruházás értékét üzleti titokként kezelik.

Hozzátette: a fejlesztés ötlete abból indult, hogy az okostelefon személyes tárggyá vált. Ha a légiközlekedésben elég egy okostelefon az utazáshoz, akkor a szállodaiparba miért ne lehetne átültetni mindezt. Az alkalmazással a szálloda minden vendégoldali szolgáltatását kezelheti a vendég. A TMRW Hotels alkalmazás Appartments változata airbnb apartmanházakat üzemeltetőknek készült, míg a TMRW Offices irodák számára fejlesztett alkalmazás a napokban mutatkozik be, és a hostelek számára készülő TMRW Hostel is hamarosan elérhető lesz – ismertette.

A szoftver fejlesztése 15 ezer munkaórát vett igénybe. A szálloda és a TMRW alkalmazás Budapest egyik legnagyobb startup vállalkozása lett. A megoldás szabadalmaztatási eljárását tavaly elindították. Az alkalmazást más szállodáknak, hoteleknek licensz-szerződéssel tervezik értékesíteni, a mérettől függően egyedi díjat kalkulálnak ki – ismertette.

Palicz Péter, a KViHotel Budapest igazgatója, a TMRW Kft. kereskedelmi igazgatója azt mondta, hogy a foglalás-ottartózkodás-kijelentkezés alapélménye évtizedek óta nem változott, miközben az utazáshoz kapcsolódó más szolgáltatásokban – repülés, taxi – a digitalizáció sokkal hangsúlyosabban megjelent. A bejelentkezés nincs helyhez kötve, a bejelentkezési ablak 48 órával érkezés előtt megnyílik, amikor kiválasztható az emelet és a szoba. A bejelentkezést követően e-mail üzenetekben folyamatosan tájékoztatják a vendéget. A vendégnek lehetősége van okostelefonjával a szobája hőmérsékletének beállítására is, hogy érkezéskor a kért hőmérséklet fogadja. A szálloda virtuális recepciósa az ajtónyitástól az étterem ajánlásáig éjjel-nappal mindenben segítséget tud nyújtani. Kijelentkezéskor, a vendég e-számlát kap a fizetésről.

Közölte: cseretelefonok állnak rendelkezésre arra az esetre is, ha a vendégnek lemerülne a készüléke vagy a szobában felejtette volna a telefonját. Az informatikai biztonságra és az azonosításra szintén nagy hangsúlyt fektettek – jelezte. Az alkalmazás az adatvédelmi szabályozásnak megfelel, már az új uniós adatvédelmi rendeletnek (GDPR) megfelelően alakították ki.

Kérdésre kitért arra is, hogy a recepció üzemeltetésének költsége minimalizálható, hiszen a hotelben nincs fizikailag recepciós, a takarítás folyamata optimalizálható és költsége csökkenthető. A cégcsoport célja, hogy ez az alkalmazás legyen Európa hoteljeinek az informatikai alapja.

A TMRW Hotels alkalmazás fejlesztője és a KViHotel beruházója a KVK cégcsoporthoz tartozik.

(MTI)

Erről Luc Gesvret, a vállalat magyarországi vezérigazgatója háttérbeszélgetésen pénteken Budapesten.

A csoport magyarországi szállodáiban az egy kiadható szobára jutó szobaárbevétel (revpar) jelentősen, 14,3 százalékkal emelkedett, 14 940 forintra, ami döntően az átlagár növekedésének eredménye. A nettó átlagos szobaár 10,9 százalékkal 19 650 forintra emelkedett.

Luc Gesvret rámutatott: a kelet-közép-európai régióban a magyarországi szállodák teljesítménye nőtt a legjobban, Budapest egyre vonzóbb úti cél, mind a szabadidős, mind az üzleti utazók körében – írja a Napi.hu.

A díj történetében először nemzetközi tagokkal kibővített szakmai zsűri dönti el, mely Magyarország legdizájnosabb hotele és étterme.

A Turizmus Trend / Vendég&Hotel szervezésében átadásra kerülő díj zsűrije a dizájn és a külső megjelenés szempontjából értékeli a hazai vendéglátó- és szállodaipari szereplőket. A verseny célja, felhívni a figyelmet az éttermi és a szállodai vendéglátás arculatának, megjelenésének fontosságára, a vendéglátóipari kommunikációban alkalmazott vizuális, design és belsőépítészeti elemek minőségének kiemelt szerepére és arra, hogy a vendégoldal területéről mennyire fontos és meghatározó az adott vendéglátóegység megjelenése.

Az elbírálás főbb szempontjai:

• A pályázott munka eredetisége, kreativitása
• A pályázott munka érthetősége, átláthatósága
• A kivitelezés minősége, a pályázott munka esztétikai és funkcionális minőségének összhangja

Idén Mexikó, Dubai, az Amerikai Egyesült Államok és Franciaország hoteljeinek igazgatói és menedzserei is részt vettek hazai, neves szakemberek mellet a pályázatok kiértékelésében. A rövidlistát szeptember 5-én állították össze. Az idei shortlisteken kizárólag olyan pályamunkákat díjaznak, melyeket egyöntetűen elismertek a bírák. A győzteseket az október 9-i ünnepélyes díjkiosztó gálán hirdetik ki.

Gasztro-vonalon a fő kérdés az volt, a designt vagy a praktikumot díjazzák, az egyszerűséget, vagy az összetettséget értékeljék. Érdekes kérdés továbbá, vajon szerencsés-e egy az egyben lemásolni egy külföldi nagynevű sikeres tervező munkáját, vagy illene azt átalakítani az itthoni megvalósítás során. Másolás és inspiráció – nehéz elválasztani a két dolgot. A bírák között volt olyan, aki szerint a jót le lehet másolni, sőt, érdemes is. A hotelek értékelése során figyelembe vették, melyik hely mennyire ad más, különleges élményt a vendégnek, mennyire emlékezetes az adott szálláshely. Számított az egyediség, valamint az, mennyire követik a hazai megoldások a nemzetközi trendeket. Külön öröm, hogy shortlistre idén több vidéki szállás is került.

„Idén többen jelentkeztek, mint a korábbi években, azonban továbbra is fájó, hogy a nagy szállodaláncok nem pályáztak. Öröm, hogy új típusú szálláshelyek is látókörünkbe kerültek. Végre itthon is elkezd nyitni mind a vendéglátós, mind a szállodai szakma az egyediség, különlegességek nemzetközi trendje felé. Az pedig külön jó hír, hogy erre a vonalra egyre több a példa nemcsak a fővárosban, hanem vidéken, nagyobb és kisebb településeken egyaránt” – foglalta össze a zsűrizés tapasztalatait a zsűri elnöke.

A zsűritagok:

• Varró Zoltán – zsűrielnök, designer, belsőépítész, Varró Design
• Adele Gutman – a Library Hotel Collection (USA New York) szállodalánc alelnöke
• David Mulin – a franciaországi St. Reggis Hotel Punta Mita F&B menedzsere
• Monica Ortiz – a mexikói Rosewood Mayakoba Resort igazgatója
• Katusak-Huzsvar Péter – W Hotel Dubai igazgatója
• Nagy Dániel – MTÜ képviselője
• Bakody Katalin – a JAB csoport igazgatója
• Martinkó József – Octogon Magazin főszerkesztője
• Pásztor Erika Katalina – az Építészfórum.hu főszerkesztője
• Ács Erzsébet – a Lakberendezők Országos Szövetségének elnöke
• Vágó Ágnes – a Vendég&Hotel főszerkesztője
• Szigeti Péter – a PPH Media tartalomfejlesztési vezetője
• Krémer Julianna – a PPH Media művészeti vezetője

A Gastro Design Award 2017 shortlistje a következő:

A. Gastro kategória

Belsőépítészet

Mercedes vendéglátóipari berendezés és belsőépítészet – zárt vendégtér díj

Vendéglátóegységek 40 fő alatt

• ZUGFŐZDE Pálinkamúzeum / ZUGFŐZDE Pálinkamúzeum
• Homoki Lodge / Homoki Lodge – Nature Quest Resort

Vendéglátóegységek 40 fő felett

• B!stro Fine / Bistro Fine, este’r partners
• Deák St. Kitchen / Adria Palace
• Doblo Wine & Bar / Doblo Wine & Bar
• Zwack Unicum Füves Bár / Zwack Unicum, este’r partners

Vendéglátóipari berendezés és belsőépítészet – Nyitott vendégtér díj

• STAND25 / N Gasztronómia, PLUSDESIGNSTUDIO – Fejes Gergő
• Fricska Bisztró (Veszprém) / Fricska Bisztró, Somlai Tibor, belsőépítész; Katona Manufaktúra, kivitelezés
• Babérliget Kúria rendezvénypavilon / Babérliget Kúria
• Nespresso bar, pub & café (kávéház, kávézó, presszó) berendezés és belsőépítészet díj
• GoodSpirit Whisky & Cocktail Bar / WhiskyNet

Egyéb vendégtér berendezés és belsőépítészet (delikátüzlet, cukrászda, étel-ital szakbolt stb.) díj

• Füge bolt és kávézó / UGAR – Barcza Gergely, Csiszár Dalma, Lumoconcept (világítástervezés, lámpák)
• Hisztéria Cremeria / Singer Design, Hisztéria kávézó & fagylaltozó WestEnd City Center, Molnár Balázs (belsőépítész designer)
• Kristinus Borbár / Kristinus Borbirtok, Kiss Zsombor, Nero Solutions

A. Gastro kategória

Design

Weboldal- és mobiloldal design és felhasználhatóság díj

• GoodSpirit Whisky & Cocktail Bar / WhiskyNet
• Urban Betyár Étterem és Élményközpont / DekoRatio Branding & Design Studio, Mészáros Szani, Beke Ágnes
• Etyeki Kúria / Etyeki Kúria Borgazdaság, DONE Digital

Logó és grafikus arculat díj

• Anjuna Ice Pops / DekoRatio Branding & Design Studio, Mészáros Szani, Beke Ágnes
• Füge bolt és kávézó / Molnár Annamária
• Calavera Mexikói Étterem és Bár / Központ Bisztró, Cafe Design
• GoodSpirit Whisky & Cocktail Bar / WhiskyNet
• STAND25 / PLUSDESIGNSTUDIO – Fejes Gergő, belsőépítészeti tervezés, Kalászi Benjamin – grafikai arculat, képregény, képregény illusztráció, Püspöki Apor – designer, Csahók Ibolya, Fejes Gergő – grafikai arculat, logó
• Sushiroll / DekoRatio Branding & Design Studio, Nagy Zsófia Sebestyén Tamás
• Urban Betyár Étterem és Élményközpont / DekoRatio Branding & Design Studio, Mészáros Szani, Beke Ágnes, Sebestyén Tamás

B. Szálloda kategória

Belsőépítészet

JAB szállodaipari berendezés és belsőépítészet – Teljes ház díj

• BAMBARA Hotel
• Avalon Resort & SPA / Avalon Park
• Babérliget Kúria
• Butik Design Rooms
• The Loft Budapest / First Central Loft, Este’r Partners

Szállodaipari berendezés és belsőépítészet – Lobby díj

• W&M Hotel / G&M Design Studio
• Alsóörs Marina Hotel Lobby / TAAT építész műterem, Nóbik Orsolya és Szilvási Attila

Solinfo szállodaipari berendezés és belsőépítészet – Szoba

• Avalon Resort & SPA / Avalon Park
• Homoki Lodge Nature Quest Resort

Szállodaipari berendezés és belsőépítészet – Spa & wellness díj

• Avalon Resort & SPA, ahol a luxus természetes! Avalon Park

A Marriott International, Inc.-hez tartozó W Hotels Worldwide a luxemburgi Constellation Hotels Holding Ltd.-hez tartozó QPR Properties Kft.-vel állapodott meg arról, hogy az Andrássy úton, a Dreschler palotában (az egykori Balettintézet épületében) 2020-ban W Budapest néven 162 szobás szállodát nyit.

„Budapest a kreatív közösségek virágzása és a gazdasági növekedés ötvözésével olyan központi helyet vívott ki magának az európai turizmusban, amely tökéletesen illeszkedik a W Hotels innovatív szemléletéhez” – indokolta a döntést Anthony Ingham, a szállodalánc globális márkaigazgatója.

A hotelben helyet kap egy „Extreme WOW” elnöki lakosztály, a nem szállóvendégek számára is nyitott étterem és bár is, valamint a W Living Room névre keresztelt lobby, ahol „láthatóak lesznek” a vendégek. Emellett három konferenciaterem, spa és fitneszközpont is a vendégek rendelkezésére áll, akiknek igényeit a Whatever/Whenever szolgáltatási filozófia szellemében elégítik majd ki.

A merész stílusú luxusszállóiról ismert W Hotelsnek jelenleg 50 szállodája van (ebből 7 Európában: Isztambulban, Barcelonában, Szentpéterváron, Londonban, Párizsban, Verbier-ben és Amszterdamban), a cél pedig 75 egység 2020-ig.

Egy másik nemzetközi lánc is nyitást tervez Budapesten: a Hilton szállodavállalattal kötött franchise-megállapodás keretében nyitja meg Hilton Garden Inn Budapest City Centrenéven a lánc első szállodáját az országban az Accent Hotel Management. A fővárosban egyedülálló elhelyezkedést kínáló 214 szobás hotel a Hilton harmadik szállodai egysége lesz Budapesten – a Travelo információi szerint a Lázár utcában.

5500 hotelben 1,1 millió szoba, több mint 100 ország, 30 szállodaipari márka – így foglalható össze annak a tranzakciónak az eredménye, amely a Marriott Internationalt az első helyre röpítette a szállodaláncok toplistáján. Az eddig harmadik helyen álló csoport ugyanis felvásárolta a hetedik helyezett Starwood Hotels & Resorts Worldwide csoportot, és ezzel beelőzte a Hiltont és az Intercontinentalt is. A tranzakció értéke 12,2 milliárd dollár.

Az ügylet várhatóan 2016 közepén zárul, a szükséges engedélyek és részvényesi jóváhagyások birtokában. Ezt követően is elnök-vezérigazgatóként folytatja Arne Sorenson, a Marriott International jelenlegi első embere. Szintén nem változik a szállodacsoport központja, azaz továbbra is Bethesdából (Maryland) irányítják a céget. Bővül azonban a Marriott igazgatótanácsa 11 főről 14 főre, miután a Starwood igazgatóságából érkeznek új emberek.