Sárközi Ákos főzésével indult a nap, ami egy különleges alapanyaggal készült: lámahúsból láma steaket kreált a séf, az általa szokásosan „szuperegyszerűnek” titulált módon. A versenyzőknek ezt a tányért kellett tökéletesen lemásolniuk.

A második feladatban szárnyasok „ereszkedtek le” a versenyzőkhöz. Plusz egy „T-Rex”, ami valójában egy kopasztott strucc volt.  A szerencse döntötte el, hogy kihez melyik szárnyas került. Ezüstfácán, fácánkakas, fácán tojó, galamb, pulyka és az a bizonyos strucc. Mivel senki sem húzta ki a stuccot, így Zé felhívására újra a szerencsére bízták, hogy a három önként jelentkező, bevállalós kék versenyző közül végül ki dolgozhat az igen különleges alapanyaggal.

A megmaradt, szintén különlegesnek számító, Ázsiában őshonos ezüstfácán így visszakerült a zsűrihez. Nem sokáig, Fördős Zé azonnal kiosztotta a feladatot Rácz Jenőnek, mivel a séf Ázsiában szerzett Michelin-csillagot, ez egy igazán testhezálló kihívás volt számára. Ennyivel azonban Zé nem érte be: előhúzta legendás kártyáit és a séfek egyik legrettegettebb nehezítése érkezett, „megkapod Zét 10 percre”, azaz Zével együtt álltak neki az állat feldolgozásának. A piros csapat séfje végre megmutatta, hogyan kell egy tökéletes rizottót készíteni.

Újabb versenyző esett ki a versenyből, csütörtökön csapatfeladatok után a hét végére derül ki, kik azok, akik érdemesek a középdöntőbe való bejutásra.

Veszélyes séffőzés: Zé megijedt, hogy lerobban az arca?

Zé lett Rácz Jenő eddigi legnagyobb hátráltatása?

Máté: „Nem tudom, ki volt, de innen üzenem, hogy elküldeném a jó édesanyjába”

Ákos helyretette Mátét: „Itt csak te vagy a hibás”