Szalay Zsolt 2015. március 9-étől felel az Interspar hipermarketekért értékesítő vezetőként a kiskereskedelmi csoportnál. A szakember öt hónapja csatlakozott a Spar Magyarországhoz. A szupermarketekért felelős vezető a jövőben is Delbó Lajos, míg a franchise értékesítési vezető Csermák Gergely.

Szalay Zsolt egyetemi tanulmányait a Budapesti Corvinus Egyetemen kezdte, majd a strasbourgi Robert Schuman Egyetemen és a St. Galleni Egyetemen folytatta. Ezt követően Zürichben hat hónapos szakmai gyakorlatot végzett a Mercedes-Benznél, majd a L’Oréal Magyarországnál helyezkedett el termékmenedzserként. Később megfordult a Porsche Hungáriánál és a Michelin Európánál is: az előbbi helyszínen marketingmenedzseri, az utóbbin marketingvezetői pozícióban. 2002-ben csatlakozott a MOL-hoz, ahol 2006-tól a kiskereskedelmi területet érintő pozíciókat töltött be: előbb közel 4 évig dolgozott a MOL Románia ügyvezetőjeként Bukarestben, később pedig Olaszországban, az ottani leányvállalat felelős vezetőjeként. Magyarországra 8 év után, 2013-ban tért vissza.