A SPAR Magyarország tovább erősítette saját gyártási és termékfejlesztési tevékenységét. A vállalat adatvezérelt döntéshozatalra, hazai gyártási háttérre és a vásárlói visszajelzések folyamatos elemzésére építve fejleszti kényelmi termék és ready-to-eat kínálatát.

„A vásárlói visszajelzések és a piaci trendek folyamatos elemzése lehetővé teszi, hogy gyorsan és rugalmasan reagáljunk, ami piaci előnyt is jelent. Saját gyártási kapacitásainknak köszönhetően olyan termékeket fejlesztünk, amelyek egyszerre kínálnak magas minőséget és kényelmet a mindennapokban, miközben trendet diktálunk a kiskereskedelmi szektorban” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

Saját húsüzemi háttérrel fejleszt a SPAR

A SPAR a friss hús kategóriában integrált modellre épít: a beszerzéstől a feldolgozáson át a csomagolásig és logisztikáig szinte a teljes értékláncot kontroll alatt tartja. A bicskei és perbáli húsüzemek 2025-ben összesen közel 38 millió kilogramm saját márkás terméket állítottak elő, közel 500 munkatárs közreműködésével. A bicskei üzem nettó forgalma elérte a 66 milliárd forintot, míg a perbáli egységé 12,5 milliárd forint volt.

Az év során Bicskén 486 100 darab félsertés és 1 120 000 kilogramm marhahús feldolgozása történt meg, valamint 8,5 millió tálcás hús csomagolása és közel 1,8 millió kilogramm sajt szeletelése valósult meg. A termékinnováció kiemelt szerepet kapott: tavaly a bicskei üzemben 21, a perbáliban 15 új termék jelent meg.

Gyorsan elkészíthető kényelmi termékek kerültek fókuszba

A fejlesztések egyik legfontosabb iránya a kényelmi termékek bővítése volt. Ennek részeként jelent meg a kisebb háztartások igényeire szabott, 250 grammos kiszerelésű sertés darálthús, valamint a „Serpenyős” kényelmi termékcsalád, amely 10-14 perc alatt elkészíthető étkezési megoldásokat kínál. A teljes kínálat jelenleg 64 féle lédig és 99 féle csomagolt hústerméket foglal magában.

A kényelmi trendekhez kapcsolódva a SPAR tovább bővíti ready-to-eat és a gyors otthoni ételkészítést támogató kínálatát is. A fejlesztések között szerepelnek új grilltermékek és a mini hamburger termékcsalád, amelyek az egyszerű, gyors és élményszerű otthoni étkezések iránti keresletre reagálnak.

Egészségtudatos és prémium húskészítmények erősítik a kínálatot

A feldolgozott húskészítményeknél az egészségtudatos fogyasztói trendek erősödése határozta meg a fejlesztéseket. Megújult a Regnum Kölyök virsli receptúrája, amely már 81%-os hústartalommal készül, és nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert, színezéket vagy ízfokozót. A termékből 2025 márciusa és 2026 januárja között több mint 155 ezer darabot értékesítettek. Emellett új prémium termékek – például a 80%-os hústartalmú, cheddar sajtos juhbeles virsli – is megjelentek az üzletek kínálatában.

A SPAR toGo vonalon is folytatódik a bővülés

A SPAR idén tovább erősíti jelenlétét a kényelmi és ready-to-eat szegmensben: több SPAR toGo egységben elérhető már a Regnum üzemekben készített virslikből frissen készített hot-dog kínálat, miközben a termékek csomagolt formában az üzletek választékába is bekerülnek. A vállalat célja, hogy a gyorsan elkészíthető, kényelmes és magas minőségű étkezési megoldások minden vásárlói élethelyzetben elérhetők legyenek.

A 2025-ös év a magyar kiskereskedelem szereplői számára továbbra is kihívásokkal terhelt időszak volt, a SPAR Magyarország azonban ebben a környezetben is megőrizte fejlesztési fókuszát. A vállalat márkaforgalma 1185,5 milliárd forintra emelkedett, a teljes hálózat 2025. év végére 647 üzletből állt, és a SPAR márka égisze alatt közel 18 ezer munkatárs dolgozott. A társaság 2025-ben 27,7 milliárd forintból fejlesztette üzlethálózatát: három új üzletet nyitott és húsz áruházat újított fel. A bővítések nem korlátozódtak az üzletegységekre: a vállalat 1,9 milliárd forintot fordított élelmiszer-termelési beruházásokra, és 2,7 milliárd forintból fejlesztette logisztikai területét. 2025 emellett mérföldkő volt az INTERSPAR történetében is: a hipermarket-formátum magyarországi bevezetésének 30. évfordulóját ünnepelte a vállalat.

A 2025-ös évben a magyar kiskereskedelmet továbbra is a fogyasztói árérzékenység és a gazdasági kihívások határozták meg. Ebben a környezetben a SPAR Magyarország a vásárlói kiszolgálás színvonalának fenntartását, az üzlethálózat korszerűsítését, az élelmiszer-termelési és logisztikai hatékonyság növelését, valamint a franchise-rendszer további bővítését tekintette stratégiai prioritásnak.

A SPAR Magyarország 2025-ös teljesítménye számokban

A SPAR Magyarország teljes hálózata 2025 végén 647 üzletből állt. Ebből 268 SPAR szupermarket, 27 City SPAR szupermarket és 36 INTERSPAR hipermarket működött saját üzemeltetésben, míg a franchise-hálózat 316 egységet számlált. A partnerüzletek között 65 SPAR partner, 94 SPAR market, 87 OMV-SPAR express és 70 Orlen-DESPAR egység működött. A teljes eladótér nagysága 441 463 négyzetmétert tett ki. A vállalat márkaforgalma elérte az 1185,5 milliárd forintot, a franchise-hálózat éves forgalma 203,5 milliárd forint volt. A bicskei Regnum húsüzem nettó forgalma 65,7 milliárd forintot, a perbáli Regnum húsüzemé 12,5 milliárd forintot, a SPAR enjoy. convenience üzemé pedig 3,6 milliárd forintot ért el. A SPAR márka égisze alatt közel 18 ezer munkavállaló dolgozott, ezen belül a franchise-hálózat 4120 főt foglalkoztatott. A vásárlási tranzakciók száma 2025-ben meghaladta a 228 milliót.

Új üzletek, megújuló áruházak

A vállalat 2025-ben három új üzletet nyitott: áprilisban Szentendrén, a HÉV-végállomás közelében új SPAR szupermarket kezdte meg működését, ugyancsak áprilisban nyílt meg a kecskeméti SPAR a Malom Bevásárlóközpontban, júliusban pedig Szombathelyen adtak át szupermarketet. Az új egységek kialakításánál kiemelt szerepet kaptak a korszerű értékesítési terek, a frissáru-kínálat, az energiahatékony technológiák és a kényelmi szolgáltatások.

A SPAR húsz meglévő üzletet is modernizált 2025-ben. Budapesten nyolc egység újult meg, köztük az Allee Bevásárlóközpont INTERSPAR áruháza, valamint több nagy forgalmú SPAR szupermarket. A vidéki fejlesztések kiterjedtek egyebek mellett Győrre, Pápára, Nyíregyházára, Miskolcra, Esztergomra, Törökszentmiklósra, Ajkára, Csornára és Tatabányára. A beruházások célja a modernebb vásárlási környezet kialakítása, az új technológiák – például az önkiszolgáló kasszák és a digitális árkijelzők – szélesebb körű bevezetése, valamint a kényelmi és frissáru-kínálat bővítése volt. Több üzletben új grillpulttal, SPAR toGo megoldásokkal, nagyobb enjoy. felülettel, valamint az akciós termékek könnyebb elérhetőségét támogató kialakítással találkozhatnak a vásárlók. Az INTERSPAR 2025-ben ünnepelte magyarországi működésének 30. évfordulóját. Az 1995-ben, Győrben megnyílt első hazai hipermarket óta az INTERSPAR a vállalat egyik meghatározó formátumává vált, amely a széles kínálatot, a kényelmes egyhelyszínes bevásárlást és a hazai termelők támogatását egyaránt képviseli. A vállalat 2025-ben új mobil kereskedelmi megoldást is bevezetett: a Quick & Easy konténerüzlet rendezvényhelyszíneken biztosít minimarket-jellegű kiszolgálást, és már több országos eseményen is bemutatkozott.

Franchise-hálózat: folyamatos bővülés

A SPAR partner program iránt 2025-ben is erős maradt a piaci érdeklődés. A 2025-ös év során 12 új üzlet csatlakozott a rendszerhez, így a franchise-hálózat év végére 316 egységre bővült. A hálózat forgalma 203,5 milliárd forintot tett ki, a foglalkoztatottak száma pedig elérte a 4120 főt. A franchise rendszer stabil, hosszú távon kiszámítható működési keretet kínál a csatlakozó partnereknek, akik több mint 15 ezer termékből álló választékhoz, fejlett logisztikai háttérhez, oktatási támogatáshoz és integrált marketingeszközökhöz férnek hozzá.

Az online kiszolgálás új szintje – együttműködés a Wolttal

Fordulópontot jelentett 2025 az online vásárlások kiszolgálásában is: a SPAR online shop teljes egészében a Wolt platformjára költözött. A rendszer országos léptékben 87 áruház bevonásával, 51 településen, közel 4 millió ember számára vált elérhetővé. A vásárlók mintegy 10 ezer termék közül választhatnak, a rendelések pedig akár egy órán belül megérkezhetnek. A SPAR-Wolt együttműködés 2025-ben több mint 1 millió kiszállítást teljesített.

Fejlődő üzemek, bővülő kínálat

A SPAR Magyarország saját élelmiszer-termelő hátterének kulcsszereplői a bicskei és perbáli Regnum húsüzemek, valamint az üllői SPAR enjoy. convenience üzem. A három egység együttes nettó forgalma 2025-ben közel 82 milliárd forint volt és a három üzemben közel hatszázan dolgoznak.

Erősödő logisztikai háttér

A SPAR Magyarország 2025-ben 2,7 milliárd forintot fordított logisztikai fejlesztésekre. Ennek keretében új budapesti átrakóközpont nyílt, amely negyven fővárosi üzlet kiszolgálását támogatja, tehermentesítve az üllői logisztikai központot és gyorsítva a kiszállításokat. A vállalat saját járműflottája az év során 147 egységre bővült. Az üllői logisztikai központban 2025-ben 854 munkatárs dolgozott, míg a bicskei logisztikai központ létszáma 518 fő volt. A logisztikai háttér minőségét tovább erősítette, hogy mind a bicskei, mind az üllői központ ismét megszerezte a Quality Austria „High level” minősítését.

Sokszínű saját márkás kínálat

A SPAR saját márkás portfóliója 2025-ben több mint 4800 árucikkből állt. A kínálat 43 termékcsaládba szerveződik, és az alapvető élelmiszerektől a húsüzemi termékeken, vegyi árukon és gasztrotermékeken át a convenience kategóriáig terjed.

Fókuszban a munkavállalók

A SPAR Magyarország 2025-ben is kiemelt figyelmet fordított a munkatársak megtartására, képzésére és a munkavállalói élmény fejlesztésére. A vállalat folyamatos bérfejlesztésekkel, béren kívüli juttatásokkal, egészségügyi és lojalitási programokkal, valamint digitális HR-fejlesztésekkel támogatta dolgozóit. A képzési rendszer 2025-ben új témákkal bővült, megújult a SPAR Online Akadémia, modernizálták a karrierplatformot, és több folyamatban AI-alapú megoldásokat is bevezettek.

SuperShop: 25 éves jubileum

A SPAR a 25 éves SuperShop törzsvásárlói program meghatározó partnereként is jelentős aktivitást mutatott tavaly, a program regisztrált ügyfeleinek száma meghaladta a 4 millió főt, az elfogadóhelyek száma a 800-at, a tranzakciók száma pedig a 87 milliót. Új fejlesztésként a MySPAR applikációban is elérhetővé vált a SuperShop pontok közvetlen beváltása.

Segítő kezdeményezések és közösségi összefogás

A SPAR Magyarország 2025-ben több mint 218 millió forintot fordított társadalmi ügyek támogatására. Stratégiai partnereivel – köztük a Magyar Máltai Szeretetszolgálattal és az Országos Állatvédőrség Alapítvánnyal – együttműködésben egész évben zajlottak adománygyűjtő és segítő programok.

Környezeti fenntarthatóság

A környezeti fenntarthatóság 2025-ben is fontos szerepet játszott a vállalat működésében. Tovább bővült az elektronikus polccímkék alkalmazása, erősödött a papírmentesítés a logisztikában és az adminisztrációban, és nőtt a napelemes megoldások szerepe. Fejlődött az elektromosautó-töltő infrastruktúra is: a vállalat 2025 végére 52 üzletnél 198 ultragyors töltőpontot biztosított. A Munch együttműködésben 2022 óta több mint 1,1 millió élelmiszermentő csomag talált gazdára. A CHEP-raklaprendszer használata 2025-ben több mint 30 tonnával kevesebb hulladékot jelentett. A Regnum húsüzemek innovatív flow pack csomagolása a legnépszerűbb termékek esetében pedig 70 százalékkal csökkentette a műanyagfelhasználást.

Az Éves jelentés a következő linken érhető el teljes terjedelmében: https://www.spar.hu/spar-csoport/spar-magyarorszag/letoeltesek-informaciok#inform%C3%A1ci%C3%B3skiadv%C3%A1nyok

Öt kategóriában is elismerték a SPAR teljesítményét Az Év Boltja versenyen

A SPAR Magyarország több üzlete és kereskedelmi területe is pozitív szakmai elismerésben részesült az idei Év Boltja 2025 versenyen. A vállalat három meghatározó kategóriában is első helyen végzett a kereskedelmi láncok között: az Év Friss Húsáru Kereskedője, az Év Környezettudatos Kereskedője, valamint – most először – az Év Friss Pékáru Kereskedője címet is kiérdemelte. A budapesti, Hűvösvölgyi úti SPAR szupermarket és a székesfehérvári, Balatoni úton működő INTERSPAR hipermarket pedig elnyerte saját kategóriájának fődíját.

„A Friss Pékáru kategóriában most először nyertük el a fődíjat, ami különösen fontos visszajelzés számunkra. Ez azt mutatja, hogy a saját fejlesztésű termékportfóliónk, a minőségi alapanyagokra épülő – folyamatosan bővülő – kínálatunk és a vásárlói igényekre reagáló fejlesztéseink eredményesek voltak. Büszkék vagyunk arra, hogy a versenyen indulók között egyedüliként öt kategóriában is díjazottak lettünk. Ez a siker visszaigazolása annak a munkának, amelyet a kollégáink nap mint nap végeznek a vásárlókért – legyen szó a frissáru kínálatról, a fenntartható működésről vagy az üzleteink színvonaláról” – fogalmazott Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

Superbrands 2025: a SPAR, az INTERSPAR és a Regnum márkák is díjazottak

2025-ben huszonegyedik alkalommal ítélte oda a Superbrands Magyarország Szakértői Bizottsága a Superbrands díjakat, míg a Business Superbrands elismeréseket immár tizennyolcadik alkalommal osztották ki. A SPAR Magyarország három márkája – a SPAR, az INTERSPAR és a Regnum – is elnyerte ezt a rangos szakmai elismerést.

A SPAR márka 2005 óta immár tizenhetedik alkalommal, az INTERSPAR tizedszer, míg a Regnum márka sorozatban ötödik éve részesül a Superbrands díjban. A nemzetközi hátterű program célja, hogy elismerje azokat a márkákat, amelyek teljesítménye kiemelkedik a versenytársak közül.

Megbízható Munkaadó minősítés a SPAR humánpolitikai gyakorlatáért

A SPAR Magyarország elnyerte a Német-Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara (DUIHK) Megbízható Munkaadó 2025/27 minősítését. Az elismerés annak a következetes és átgondolt humánpolitikai gyakorlatnak a szakmai visszaigazolása, amelyben a munkavállalók megbecsülése, a biztonságos és kiszámítható munkakörnyezet biztosítása, valamint a hosszú távú elköteleződést támogató intézkedések egyaránt kiemelt szerepet kapnak. A három évre szóló cím azt jelzi, hogy a SPAR munkáltatóként stabil, kiszámítható és emberközpontú működést képvisel, amely megalapozza a vállalat iránti bizalmat a munkavállalók és a partnerek részéről is.

Díjnyertes saját márkás termék: a fagyasztott lángostészta

A SPAR HAZAI.SZERETEM gyorsfagyasztott lángostészta „Az év saját márkás terméke 2025” verseny félkész és készétel kategóriájának győztese lett. A hagyományos receptúrát korszerű megoldásokkal ötvöző, környezettudatos csomagolású termék jól illeszkedik a SPAR innovációs törekvéseihez, amelyeket az idei évben számos díj is elismert.

„Március végén kezdődik az év egyik legforgalmasabb időszaka, a húsvéti bevásárlás a SPAR és INTERSPAR áruházakban, amelynek a csúcsa a tapasztalataink szerint nagycsütörtökön lesz.

Az ünnepi felkészüléshez üzletláncunk minden húsvét előtt megjelenteti a SPAR Ínyenc Katalógust, amelyben az ünnepekhez kapcsolódó prémium minőségű, akciós árucikkeinket mutatjuk be a vásárlóink számára, akik olyan újdonsággal is találkozhatnak mind a friss-, mind pedig a szárazáru területekről, amelyek csak erre az időszakra kerülnek a kínálatunkba. Az idei szezonban a SPAR csaknem 500 prémium termékét kínálja akár 10-40 százalékkal kedvezőbb áron, ezeket a nagyobb SPAR szupermarketekben és az INTERSPAR hipermarketben találják meg a vásárlók” – ismertette Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A SPAR Ínyenc Katalógusában az előételektől az ünnepi főétkezésekig és a desszertekig találnak a vásárlók prémium alapanyagokat, valamint késztermékeket. A magas minőségű vajaktól a tésztaféléken át a különleges ízű sajtokig csaknem 500-féle termék árát szállította le a SPAR.

Kényelmi termékekkel könnyebb a felkészülés

Azok számára, akik nem tudnak sok időt a konyhában tölteni a vendégvárás miatt, olyan kényelmi termékeket, előre elkészített előéleteket és különféle salátákat ajánl az üzletlánc, mint a DESPAR Premium antipasti, a REGNUM marhatatár beefsteak, a REGNUM jalapenos sonka, vagy a Wojnar’s tojássaláta.

Prémium húsokkal lesz teljes az ünnepi asztal

A húsok között egyebek mellett libamáj, báránycomb, borjú karaj, bontott pecsenyekacsa, marha- és sertésoldalas, és tanyasi csirke felsőcombfilé is megtalálható. A csemege kínálatból pedig különféle kolbászok, sonkaféleségek vásárolhatóak meg akciós áron.

Magas minőségű borok, sörök és desszertek is akciósan vihetők haza

Mindezek mellé az ország történelmi borvidékeiről – például Szekszárdról, Villányból, Egerből – érkező kitűnő borokat és pezsgőket, valamint hazai kézműves söröket is ajánl a SPAR. Az ünnepi fogások után pedig mindig jólesik a desszert, az üzletlánc különféle torták és péksütemények mellett csokoládékat és jégkrémeket is válogatott a katalógusába.

A SPAR Magyarország annak érdekében, hogy a vásárlói figyelmét felhívja a közelmúltban életbe lépett, 42/2025. (III.11.) kormányrendeletben rögzített, árrés-szabályozás alá eső termékekre, 2025. március 17-től a könnyebb tájékozódás érdekében feltűnő, piros árcímkékkel jelöli meg azokat. Ezek mellett legalább 700 sárga árcímkés, csökkentett árú termékkel találkozhatnak a vásárlók, és a MySPAR applikáció ajánlatai is további spórolást tesznek lehetővé számukra.

„A SPAR franchise programja 2012-ban indult el, amikor Móron megnyílt az első üzlet, azóta minden évben folyamatosan nőtt a partneregységek száma. A SPAR-családhoz tartozó üzletek révén a vásárlók még több településen érhetik el vállalatunk minőségi termékkínálatát, de a franchise hálózathoz tartozó vállalkozók számára is előnyös az együttműködés. A csatlakozó üzletek a nyitásra felújításon és korszerűsítésen esnek át, hogy modern környezetben szolgálják ki a vásárlóikat, miközben környezetbarát működéssel üzemelnek. A több mint 16 ezer termékből álló árukínálat mellett logisztikai és oktatási szolgáltatások, informatikai és szakmai segítségnyújtás, valamint marketingtámogatás áll franchise partnereink rendelkezésékre” – ismertette Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A SPAR franchise hálózata 2024-ben összesen 35 üzlettel, 308 tagúra bővül 2024 végéig, ezek közül 87 OMV, 70 pedig ORLEN töltőállomásokon található. A mintegy 3700 szakembernek munkát adó franchise hálózat tavalyi forgalma megközelítette a 135 milliárd forintot. Az év második felében Szentgotthárdon, Százhalombattán, Pécsen, Budaörsön, Őriszentpéteren, Érden, Dunaújvárosban, Cserkeszőlőn, Szegeden, Csepelen, Tapolcán, Bábolnán, Berettyóújfaluban, valamint Jánosházán csatlakoztak kiskereskedő vállalkozók a SPAR franchise programjához. Az üzletekben a vásárlók a megszokott magas minőségű SPAR termékekkel találkozhatnak, legyen szó akár a vállalat REGNUM húsüzemeiben készülő friss húsokról és húskészítményekről, az üllői SPAR enjoy. convenience üzem kényelmi termékeiről, vagy a vállalat egyéb márkatermékeiről, minden kategóriában. Ezek mellett a térségre jellemző finomságok bővíthetik a választékot az érintett egységekben.

A 300. SPAR franchise üzletet Lentiben nyitotta a programhoz idén csatlakozó Fe-Zo Kft., amely összesen négy egységgel lépett be a hálózatba az ország nyugati részén. A 300. franchise egység Lenti városközpontjában található, klasszikus kényelmi üzletként funkcionál, amely az újranyitás előtt teljeskörű műszaki felújításon esett át. Az átalakítás során a 286 négyzetméteres eladóterű üzlet teljes berendezése és arculata is megújult. Az 14 kereskedelmi szakembernek munkát biztosító SPAR market üzletben helyben sütött pékáruk, csemege-, és húspult, valamint önkiszolgáló sajtpult is helyet kapott.

„Az idei év végére összesen 308 kiskereskedelmi egység tartozik majd a SPAR franchise hálózatunkhoz, és jövőre is újabb csatlakozókkal bővülünk” – tette hozzá Maczelka Márk.

A 2024. szeptember 12. és október 24. között megnyitott franchise üzletek listája:

SPAR partner üzletek:

9970 Szentgotthárd, Füzesi út 10.

2030 Érd, Tárnoki út 87.

2400 Dunaújváros, Vasmű út 17.

SPAR market üzletek:

9941 Őriszentpéter, Városszer 32.

8960 Lenti, Zrínyi Miklós utca 2.

Orlen-DESPAR üzletek:

7628 Pécs, Komlói út

2040 Budaörs, Rubik Ernő utca 3.

5465 Cserkeszőlő, Kossuth utca 26.

6671 Szeged, Makai út

A december 31-ig megnyitó franchise üzletek listája:

SPAR partner üzletek:

2943 Bábolna, Belterület 10/41 hrsz.

1214 Budapest, Szabadság utca 20.

9545 Jánosháza, Honvéd tér 1.

9970 Szentgotthárd, Hunyadi utca 21.

8300 Tapolca, Juhász Gyula utca 39.

SPAR market üzletek:

9970 Szentgotthárd, Kossuth Lajos utca 1.

Orlen-DESPAR üzletek:

4100 Berettyóújfalu, Belterület (42. számú főút)

„A nyárral beköszönt a grillszezon is, amely egyre népszerűbb hazánkban is a családok, baráti társaságok körében. Népszerűsége nem véletlen, tartalmas szórakozást jelent és a grillezés során egy kis odafigyeléssel szép sikereket érhetünk el. Ehhez a SPAR évek óta kitűnő minőségű grilltermékekkel járul hozzá, vállalatunk az idei évben is számos újdonsággal készül a szezonra. Folyamatosan bővítjük a vásárlói igényeknek megfelelően ezt a termékkört, amelyben megjelentek például vegán termékek és szép számmal megtalálhatóak a hazai kistermelők portékái is. Sőt, ma már akár egy teljes grill-, vagy bográcsszett és a hozzájuk szükséges minden eszköz megvásárolható a nagyobb áruházakban” – ismertette Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

Az idén húsz esztendős bicskei Regnum húsüzemből 2024-ben 1 millió kilogramm bontott marhahús és 20 millió kilogramm bontott sertéshús kerül az üzletekre. A perbáli üzem pedig 125 ezer kilogramm bontott marhahússal és 7 millió kilogramm bontott sertéshússal készül a szezonra. A húsok döntő többségében hazai forrásból érkeznek a húsüzemekbe. A SPAR minden húsüzemi terméke laktóz-, glutén- és szójamentes.

Új ízek is jönnek az idei szezonra

A kényelmes és azonnali sütögetést lehetővé tévő pácolt, előkészített húsokból az idei évben mintegy 1000 tonna, steak-féleségekből pedig 60 tonna kerül a SPAR és INTERSPAR áruházakba. A piaci és vásárlói igények figyelembevételével saját fejlesztésű receptúrákkal ízesítik a húsokat a pácolás során. A vásárlók körében a legkedveltebbek a paprikás és fokhagymás fűszerezésű húsok. A különleges ízek iránt nyitott vásárlók pedig sörös, juharszirupos, egzotikus, valamint olaszos ízesítéssel is találkozhatnak idén.

Az idei grillszezonra a kiszolgáló pultokban húszféle grill, és öt serpenyős termékkel készül a SPAR. A vállalat sertés csomagolt önkiszolgáló termékekből húsz grillterméket és egy hamburgert kínál.

A vegánoknak és a vegetáriánusoknak sem kell lemondaniuk a grillezés élményéről. Az idei kínálatban egy különleges vegán grillkolbász is megtalálható, amely május végétől a szezon végéig minden INTERSPAR hipermarketben és a nagyobb SPAR szupermarketekben kapható. A háromféle – natúr, füstölt és chilis – ízben elérhető SPAR BBQ grillsajtok pedig nemcsak a vegetáriánusoknak, hanem akár a húsfogyasztóknak is nagy élményt jelenthetnek. A füstölt grillsajt különlegessége, hogy természetes füsttel készül.

Hazai grilltermékek a Régiók Kincsei programban

A SPAR Magyarország hazai termelőket és kivállalkozásokat segítő programja a grillezés rajongóit is számos finomsággal várja. A különféle szószok, savanyúságok, befőttek, zöldségkrémek, borok és kézműves sörök kitűnő kiegészítői a grillezésnek – írják.

„A SPAR Magyarország már több mint harminc éve tevékenykedik Magyarországon, ezalatt a márka 17 ezer munkatársat foglalkoztató, meghatározó üzletlánccá nőtte ki magát hazánkban. A hosszú fejlődési út alatt szinte minden évben rangos szakmai díjakkal ismerték el teljesítményünket. Számunkra nagyon fontosak a független visszajelzések a termékeinkről, valamint a kereskedelmi tevékenységünket és a munkavállalóinkat érintő kezdeményezéseinkről. Örömmel számolhatunk be róla, hogy az elmúlt időszak több sikert hozott a SPAR számára” – ismertette Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

Továbbra is a legjobb márkák között van SPAR

A SPAR tizenhatodik, az INTERSPAR kilencedik, míg a cégcsoport Regnum márkája negyedik alkalommal kapta meg a Superbrands elismerést a neves szakemberekből álló zsűritől az üzleti sikerei, a kimagasló márkaminősége és a márkaépítésbe fektetett munkája elismeréseként. A nemzetközi Superbrands programot a brit Brand Council független szervezet alapította 1995-ben, Magyarországon 20 éve díjazzák a legjobb márkákat. A díjra kizárólag szakmai szempontok alapján történik a jelölés, a díjazottakat független szakemberekből álló 40 fős szakértői bizottság választja ki.

A SPAR lett az év egészségtudatos kereskedője

Második alkalommal nyerte el a SPAR Magyarország „Az év egészségtudatos kereskedője” címet. Az elismerést a Just Clear Fitness-Életmód Award fitness, wellness, egészség díjátadó gálán vették át a vállalat vezetői. A tapasztalatok azt mutatják, hogy SPAR üzletek vásárlói között egyre többen vannak, akiknek egészségügyi okokból kell váltaniuk például laktóz-, vagy gluténmentes élelmiszerekre, míg mások sport, illetve diéta miatt, vagy húsmentes étkezésükből fakadóan vásárolják rendszeresen a SPAR Életmód kategóriába tartozó termékeket.

A vállalat ezért a vásárlói igényeket figyelembe véve folyamatosan bővíti az egészségtudatos, glutén-, laktózmentes, bio, illetve egyéb speciális táplálkozási igényekre kínált termékeinek körét. A több mint ezer cikkből álló termékportfólió folyamatosan bővül cukormentes, gluténmentes, vegetáriánus és vegán termékekkel, miközben egyre népszerűbbek a sportos életmódot követőknek készült fehérjét tartalmazó funkcionális élelmiszerek, fehérjeszeletek, fehérjeporok, vitaminok is.

Közösségi díjat is kapott Heiszler Gabriella

Heiszler Gabriellát, a SPAR Magyarország elnök-ügyvezető igazgatóját Közösségi díjjal tüntették ki a Budapest Business Journal Év Külföldi Vállalatvezetője díjátadó gáláján. Az elismerést azoknak a vezetőknek ítéli oda a gazdasági lap zsűrije, akik a sokszínűség, a befogadás, az esélyegyenlőség, vagy a fenntarthatóság terén példaértékű munkát végeznek. Heiszler Gabriella ezen kívül felkerült a Forbes magazin legbefolyásosabb magyar nők listájára, ahol a hatodik helyet érdemelte ki az „üzlet” kategóriában. A befolyás erejét olyan objektív és szubjektív tényezők mérlegelésével állapította meg a kiadvány szerkesztősége, mint például a vezető felelősségi körébe tartozó cég mérete, a büdzsé és a létszám, ami fölött diszponál, valamint pályájának íve.

Összesen 641 üzletet működtetett az elmúlt év végén a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. A franchise hálózat üzleteivel együtt a cégcsoport 17 ezer munkatársnak biztosít megélhetést, ezzel az ország egyik legnagyobb munkaadója. A vállalat az elmúlt évben öt új áruházat nyitott országszerte, négyet pedig modernizált. Ezekre összesen csaknem 10 milliárd forintot fordított saját erőből SPAR, amely hazai alapítása óta mintegy 539 milliárd forint értékű beruházást valósított meg Magyarországon.

A vállalat 2023.12.31-én 641 üzletet működtetett többféle áruháztípus égisze alatt.

Csaknem 10 milliárdot fordított 2023-ban a SPAR üzletfejlesztésre

A SPAR Magyarország számára az alapítás óta stratégiai kérdés a vásárlók lehető legmagasabb szintű kiszolgálása, valamint a fenntartható működés. Az elmúlt év legnagyobb fejlesztése Debrecenben valósult meg, ahol megnyitotta kapuit a város második INTERSPAR áruháza. A Mikepércsi úton található, 2600 négyzetméteres eladóterű hipermarket hárommilliárd forintos beruházással készült el. Sárospatakon csaknem 750 millió forintból nyílt új, 984 négyzetméter alapterületű szupermarket. Békéscsabán, a Lencsési úton is új, 120 millió forintból átalakított szupermarket nyitotta meg kapuit a vásárlók előtt. A fővárosban is bővült a SPAR-hálózat: a vállalat a Fehérvári úton adott át új, több mint 300 millió forintból elkészült, családias City SPAR üzletet. Budapest 15. kerületében, a Szentmihályi úton pedig 1,35 milliárd forintos beruházással 700 négyzetméteres SPAR szupermarket nyílt.

Új áruházai nyitása mellett a meglévők modernizálására is jelentős forrásokat biztosít évről-évre a vállalat. Az elmúlt évben a körmendi SPAR áruház újult meg mintegy egymilliárd forintból. Hasonló nagyságrendű fejlesztést hajtott végre a SPAR Budapesten, a Szigony utcai üzletében. A Blaha Lujza tér 1. szám alatti Corvin Palace-ban található SPAR áruház modern belső térrel fogadja a csaknem egymilliárd forintos korszerűsítés után a vásárlóit. A főváros IV. kerületének szívében pedig 1,5 milliárd forintos beruházás keretében kapott új külsőt és belsőt a Szent Imre utca és a Görgey Artúr út sarkán lévő SPAR szupermarket.

Tovább bővült 2023-ban is a SPAR partner program

A vállalat franchise-hálózata huszonöt üzlettel bővült 2023-ban. Több mint 16 ezer termékből álló árukínálat, logisztikai és oktatási szolgáltatások, informatikai és szakmai segítség áll a SPAR-családhoz tartozó üzletek rendelkezésére, amelyek a csatlakozáskor nagyszabású felújításon és korszerűsítésen esnek át. A 2012 óta működő és folyamatosan fejlődő franchise-hálózat 273 üzlettel büszkélkedhet, amelyek 2023-ban 134,5 milliárd forintos forgalmat értek el összesen.

Már több mint 200 településen szolgáltat a SPAR online shop

Évről-évre emelkedő forgalmat ér el a 2019-ben indult SPAR online shop, amely ma már az ország több mint 200 településén szállítja házhoz a megrendelt termékeket. 2023-ban Győrben, Keszthelyen, Pápán, Debrecenben, Szolnokon, Pécsen és Zalaegerszegen indult el a házhozszállítási szolgáltatás. Emellett további településeken alakítottak ki áruházi átvételi, drive-in pontokat. A környezetvédelem területén is előrelépett a több mint 14 ezer terméket kínáló szolgáltatás: 2023 augusztusától a vevők eldönthetik, hogy papírtáskában vagy csomagolás nélkül szeretnék átvenni a rendelésüket.

Modern környezet és csúcstechnológia a Regnum húsüzemekben

A SPAR Magyarország bicskei Regnum húsüzeme húsz évvel ezelőtt azzal a céllal indult, hogy a vállalat megbízható forrásból származó, a legmodernebb technológiával feldolgozott, magas minőségű tőkehúsokat és húskészítményeket biztosítson az üzlethálózata számára. A cégcsoport 2020-ban megvásárolt egy perbáli termelőüzemet, ahol átfogó fejlesztéseket hajtott végre. A korábbi fejlesztések folytatásaként 2023-ban mintegy 1,1 milliárd forintból megvalósult beruházás során új polcrendszerrel bővült a segédanyagraktár, átalakult a gépészet egy része, korszerűbb lett a világítás, valamint takarékos és környezetbarát, szén-dioxid-alapú hűtési rendszer épült ki. Az üzemfelújítás mellett kibővített tárgyalóval, felújított irodai mosdókkal, új dolgozói étkezővel és tálalókonyhával is gyarapodott a perbáli telephely. A Regnum két egységéből tavaly 1,2 millió kg bontott marhahús, 25,6 millió kg bontott sertéshús és 37,6 millió kg saját márkás termék került a SPAR üzletekbe. A bicskei üzem nettó forgalma 2023-ban 65,92 milliárd forint, míg a perbálié 11,41 milliárd forint volt.

Ötéves lett a SPAR enjoy. convenience üzem

A SPAR enjoy. convenience üzemet zöldmezős beruházás keretében mintegy 1,2 milliárd forintból építette fel a vállalat. A 2018-ban átadott, a legmagasabb élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelő, 1500 négyzetméteres üzem több mint 60 termékkel látja el a SPAR-hálózatot. Az üzem fejlődése töretlen: minden évben számos új termék hagyja el a gyártósorokat, ami a jubileum évében sem volt másképp. A vásárlók körében nagy sikert aratott saláták mellett az indulás óta eltelt években hidegtálakkal és különféle készételekkel bővült a kínálat. Az üzemből 2023-ban 977,6 tonna legyártott saláta, krém és mintegy 3 millió szendvics került az SPAR egységeibe.

Juttatásoktól a képzésekig

A 13. havi juttatás, a SPAR Hűségprogram és a munkavállalók 15%-os vásárlási kedvezménye is érvényben maradt, emellett a vállalat kizárólag saját forrás felhasználásával valósította meg az éves bérfejlesztést, ami 2023-ban 8,7 milliárd forintot jelentett. A bővülő partneri együttműködéseknek köszönhetően a munkatársak kedvezményes áron érhetnek el többek között banki szolgáltatásokat, sporttermékeket, színházjegyeket és különféle belépőket. A vállalat elkötelezett a munkavállalók egészségi állapotának megőrzése iránt, ennek érdekében hat éve működik együtt az ország egyik legnagyobb magánegészségügyi szolgáltatójával, amely szűrővizsgálatokat végez, betegségeket diagnosztizál és kezel.

2023-ban is számos képzésen vehettek részt a munkavállalók: az elmúlt évben több mint 1500 munkatárs részesült szakoktatásban. A 2019-ben indult SPAR Vezetői Akadémia fejlesztő programjainak fókuszában 2023-ban is a hosszú távú sikeres működéshez szükséges vezetői készségek álltak.

Hazai beszállítók felkarolása

A SPAR Magyarország segíti a hazai kisvállalkozásokat, hogy termékeikkel megjelenhessenek áruházaiban: a Hungaricool verseny negyedik alkalommal meghirdetett felhívására 2023-ban 179 vállalkozás jelentkezett 301 termékkel. Végül 9 nyertes márka 37 új terméke vált elérhetővé az INTERSPAR hipermarketek polcain.

A 2021-ben elindított Régiók Kincsei program szintén a hazai kistermelők piacra jutási esélyeit javítja. A vállalat első lépésként hat nagyvárosban – Nyíregyházán, Pécsett, Győrben, Székesfehérváron, Zalaegerszegen és Hódmezővásárhelyen – alakított ki régiós központokat a beszállítói lánc lerövidítése érdekében, 2023-tól kezdve pedig már Budapesten is elérhetővé váltak a hazai kisvállalkozások, termelők, kézműves cégek, kis borászatok és sörfőzdék kiváló minőségű magyar termékei.

Mindennapi megtakarítás árakciókkal

Folyamatosan alacsonyan tartja számos terméke árát a SPAR, ezzel segítve a vásárlóit. A 2023-as év elején útjára indított Piros Árak promóció keretében az áruházlánc vállalta, hogy több mint ezer termék árát heti szinten ellenőrzi és folyamatosan alacsonyan tartja. A SPAR ÁRSTOP Extra promóció ideje alatt pedig háromszáz termék árát fagyasztotta be az üzletlánc. Egy 2023. június 1-jétől életbe lépett kormányrendelet kötelező akciók bevezetését határozta meg, a SPAR Magyarország azonban komplex akciós stratégiájának keretében – a kötelezően meghatározott engedményeken túllépve – számos árucikk esetében 10-40 százalékos árkedvezményt biztosított. A mintegy félmillió vásárló által használt MySPAR alkalmazás pedig több újdonsággal is jelentkezett 2023-ban.

Jubilált az S-BUDGET

A SPAR Magyarország termékcsaládjai közül az egyik legnépszerűbbnek számít az S-BUDGET márka. A folyamatos termékkörbővítésnek köszönhetően ma már több mint hétszázféle S-BUDGET termék közül választhatnak a vevők. A jubileumi évben ötven újabb árucikkel: csokoládékkal, pékárukkal, húskészítményekkel, jégkrémekkel, háztartási és kényelmi termékekkel bővült a választék. 2023-ban a SPAR márkatermékek családja már csaknem 4200 árucikket foglalt magába.

Társadalmi kezdeményezések támogatása

A Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR harmadik éve segíti a rászoruló gyermekek iskolakezdését. A vásárlók a 2023-as tanszergyűjtő kampány során több mint 62 ezer tanszerrel és közel 2,2 millió forint értékű adománykártya megvásárlásával járultak hozzá mintegy 1600 rászoruló diák tanévkezdéséhez, az áruházlánc pedig további 1 millió forinttal egészítette ki a támogatást. A két szervezet több évtizedes, hagyományos Adni Öröm! karácsonyi akciója révén pedig közel 200 tonna élelmiszer gyűlt össze, amiből 25 ezer ajándékcsomag készült. A SPAR online shopban, vagy az üzletekben megvásárolt adománykártyák révén több mint 6,3 millió forint, a szeretetszolgálat weboldalán keresztül pedig további közel 5 millió forint felajánlás érkezett, amelyet szintén élelmiszer-ajándékcsomagok megvásárlására fordítottak.

A menhelyeken élő állatokról is gondoskodik évről-évre a SPAR Magyarország az Országos Állatvédőrség Alapítvánnyal karöltve. 2023-ban 174 alkalommal gyűjtöttek civil szervezetek a cég 33 üzletében országszerte. Ezen alkalmak során összesen 32 ezer kilogramm száraztáp és több mint 45 ezer konzerv, valamint sok egyéb állateledel gyűlt össze.

A környezeti fenntarthatóság stratégia cél

A SPAR Magyarország stratégiai törekvései közé tartozik a környezeti fenntarthatóság megteremtése a kereskedelmi tevékenység, az élelmiszer-előállítás és a logisztika területén is.

Az üzletek felújításakor szinte minden alkalommal megtörténik a nyílászárók cseréje, az épületek homlokzati hőszigetelése pedig további energiamegtakarítást eredményez. Egy-egy szegedi, pécsi, dorogi és gödi áruház áramellátását pedig napelemrendszer támogatja. A modernizált SPAR és INTERSPAR üzletek belső tereiben energiahatékony és hosszú távon is gazdaságosan üzemeltethető kereskedelmi hűtésrendszerek segítik a takarékos áramfogyasztást. Az új egységek építésekor, valamint a korszerűsítések alkalmával az áruházak LED-világítást kapnak. A takarékosság jegyében záráskor valamennyi világítótestet lekapcsolnak, kizárólag az őrvilágítás marad aktív.

A SPAR 2022-ben csatlakozott a Munch ételmentő platformhoz, amelynek révén a vásárlók élelmiszereket menthetnek meg a kidobástól. Féléves tesztidőszakot követően 2023 nyarától valamennyi SPAR és INTERSPAR üzlet lehetőséget biztosít a vevőknek arra, hogy az applikáció használatával jelentős kedvezménnyel jussanak hozzá közeli lejáratú élelmiszerekhez. Emellett a jó minőségű termékeket a Magyar Máltai Szeretetszolgálattal együttműködve hátrányos helyzetű családok, idősek, betegek, hajléktalanok kapják meg.

Szemléletformálás terén az élelmiszer-pazarlás elkerüléséhez és a fenntartható étrend kialakításához nyújt segítséget a Nestlé Hungária és a SPAR Magyarország közös kiadványa, a Tervezz okosan!, mely ingyenesen érhető el a két cég online felületein.

A vállalat digitális megoldásokkal csökkentette az áruházak működéséhez szükséges papíralapú adminisztrációt. Ezen intézkedéseknek köszönhetően 2023-ban éves szinten közel 14 tonnával kevesebb papírt használtak fel. Szintén tavaly vezette be a cég, hogy a korábbihoz képest 70%-kal kevesebb műanyagot használ fel a népszerű S-BUDGET darált hús új, innovatív, vákuumfóliás csomagolásához. Ezen felül 59 tonnányi műanyag csomagolóanyagot takarít meg a SPAR azzal, hogy a logisztikai folyamatok során többször használatos rolliponyvával fedi le az áruházakba induló szállítmányok egy részét.

Díjak sora ismerte el a SPAR termékeit, kezdeményezéseit

A SPAR márka tizenötödik, az INTERSPAR nyolcadik, míg a Regnum brand harmadik alkalommal nyerte el a Superbrands Magyarország szakértői bizottsága által odaítélt rangos szakmai elismerést.

A SPAR Magyarország évek óta támogatja a hazai termékek piacra jutását, valamint segíti a családi és kisvállalkozásokat. Ezt a törekvést szakmai oldalról a Magyar Termékekért Kereskedelmi Nívódíj ezüst fokozatával és a vevők szavazatai alapján először odaítélt Magyar Termékekért Vásárlói Nívódíjjal ismerték el. A szakmai versenyeken ezeken felül számos SPAR termék magas minőségét különféle termékdíjak sora jelzi. Díjat nyert a SPAR az Effie Awards Hungary 2023 versenyen. A „Régiós kistermelők támogatása: Régiók Kincsei program” kampány Bronz Effie-t kapott a társadalmi célú kampányok – CSR – Márkák, vállalatok / doing good kategóriában.

A SPAR környezettudatos működése és fenntarthatóság iránti elkötelezettsége okán is részesült elismerésekben. A Greengage – a zöld elkötelezettség díja a környezettudatos működés elismeréseként került fel a büszkeségfalra, emellett a vállalat megkapta a Fenntarthatóság Szimbóluma 2023 címet is.

A StarStore – Év Kereskedője 2023 pályázaton a Bécsi úti INTERSPAR nyerte Az év hipermarket üzlete 2023 díjat. A fővárosi üzlet az összesített eredmény alapján a verseny abszolút győzteseként a Store of the Year 2023 cím büszke tulajdonosa is lett. A kereskedelmi láncok között az Év hipermarket üzletlánca 2023 cím is a SPAR Magyarországhoz került. A vállalat az Év Boltja 2023 megmérettetésen első helyen végzett, és megkapta az Az Év Környezetbarát Kereskedője címet. Ugyancsak ezen a versenyen a hipermarket kategória győztese a Bécsi úti INTERSPAR lett.

A vállalat a munkavállalói érdekében tett törekvései eredményeként elnyerte a Megbízható Munkaadó 2023/24 címet. Külön büszkeségre ad okozott, hogy az Év menedzsere díjátadóján az Év női menedzsere különdíját vehette át Heiszler Gabriella, a SPAR elnök-ügyvezető igazgatója.

„Büszkék vagyunk, hogy újabb pozitív visszaigazolást nyert a cégcsoportunk tevékenysége, amelyet – a magyar termékek iránti elkötelezettség mellett – az etikus üzleti magatartás, a minőségi kereskedelem és a vásárlók magas szintű kiszolgálása jellemez. A hosszú ideje magas színvonalú, a vevők igényeire fókuszáló munka következetességét mutatja, hogy a SPAR márka már 13., az INTERSPAR 6. alkalommal vehette át a legnívósabb szakmai díjat. A vállalatvezetőkből és kereskedelmi szakemberekből álló döntőbizottság kitüntetései a fenntarthatóság területén tett erőfeszítéseink elismerését is jelentik. Rendkívül örülünk annak is, hogy a tavaly 368 kollégával 45,2 milliárd forint bevételt realizáló húsüzemeink Regnum márkáját – amely brand termékei közül tavaly 19 elnyerte a Magyar Termék védjegyhasználhati jogot is – idén szintén Superbrands-díjra érdemesítették, történetünk során első ízben. A fontos elismerések is arra ösztönöznek bennünket, hogy a jövőben további fejlesztésekkel, kreatív innovációkkal gazdagítsuk a márkáinkat” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A Superbrands-oklevelet az INTERSPAR márka 2004-ben kapta meg először, a SPAR brand 2005-ben, a Regnum pedig idén. A díjra a folyamatos kiváló teljesítményükkel és minőségi márkaüzenetükkel váltak érdemessé. A szakmai kitüntetést a világ egyik legfontosabb márkaértékelési rendszerének szempontjai alapján ítélik oda. A legjobbnak tartott brandek a biztonságot és garanciát jelentő rangos elismeréssel tovább növelik ismertségüket, javítják piaci pozíciójukat és mintát is adnak azoknak a magyarországi kereskedelmi szereplőknek, akik a márkaépítés terén előre kívánnak lépni a jövőben.

A vállalat a márkái megerősítése érdekében minden évben fejleszt és beruház. Többek között – nagy mértékben a magyar beszállítókra és termelőkre támaszkodva – szélesíti az általános árukínálatát,  bővíti a speciális igényeket ellátó és egészségtudatos termékei palettáját, növeli a kényelmi áruválasztékát. Új áruházakat épít, az üzletmodernizációs programja keretében régebbi egységeit felújítja. Növeli a gyártóüzemei kapacitását és területét, mint ahogyan a logisztikai egységekét is. Minden beruházása során érvényesíti a környezetvédelmi, valamint az élelmiszer- és munkabiztonsági szempontokat. Emellett olyan nagy jelentőségű projekteket valósít meg, mint az online shop rendszer kiépítése vagy egy egyedülálló, a magyar termelőket és gyártókat előtérbe helyező termékinnovációs verseny létrehozása.

A Superbrands a magas minőséget szimbolizáló védjegy. A nemzetközi program keretében a díj odaítéléséről egy többlépcsős előszűrést követően a független marketingszakmai és vállalatirányító szakemberekből álló bizottság döntött. A nagy-britanniai Brand Council által létrehozott Superbrands-program világszerte 90 országban van jelen, hazánkban első ízben 2004-ben ismerték el azokat a márkákat, amelyek követendő példát jelentenek területükön.

Idén nyáron Wossala Rozina és a SPAR közös receptfüzete, illetve a népszerű műsorvezető főszereplésével készített videók segítik a grillezés iránt rajongó vásárlókat.

„A grillezés a szabadtéri ételkészítés magasiskolája, hiszen a legegyszerűbb ételek mellett igazi ínyenc fogásokat is el lehet készíteni játszi könnyedséggel. Nagy örömmel vállaltam a SPAR felkérését, hiszen magam is gyakran szabadtéren készítem el az ételeket. A grillezés és a BBQ számomra a vidámságot, a családdal, barátokkal eltöltött tartalmas időt és nyári élményeket jelenti. Ehhez reményeim szerint most mi is hozzájárulhatunk olyan fortélyokkal, amelyek magasabb szintre emelhetik az otthoni ételkészítés örömeit, sikereit” – mesélte Rozina.

Az ínycsiklandó trendi hamburger, pulled pork szendvics mellett a klasszikus saslik és lazac elkészítését Rozina saját maga mutatja be, ezenkívül hasznos tanácsokat is ad a még tökéletesebb sütés érdekében.

„A SPAR áruházaiban évek óta egyre nagyobb a kereslet a szezonális grilltermékek iránt, ezért folyamatosan bővítjük az üzletek választékát. Az idei, negyven tételből álló grillárukészletünkben a kedvező árfekvésű termékek mellett növekszik a prémiumkategóriás kínálat is. Kapható lesz fűszerezett bárány- és borjúhús Regnum marhából, Angus érlelt marha steak, illetve érlelt Angus sous-vide marhacomb steak. Egyre többen vásárolnak grillsajtokat, így idén már háromféle – sütéshez ideális – halloumi típusú, scamorza és camembert sajtot kínálunk. Ezenkívül gazdag kínálattal jelentkezünk szószok, fűszerek és salátaöntetek tekintetében is” – ismertette Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.

A grillezés fontos összetevői a minőségi alapanyagok mellett a megfelelő grilleszközök használta. E tekintetben az idei év újdonságaként a hagyományos termékek – grillsütő, csipesz, faszén és egyéb gyújtóeszközök – mellett megjelent olyan klasszikus BBQ eszköz is, mint a töltényszmóker, amely lehetővé teszi, hogy órákon keresztül alacsony hőmérsékleten sülhessenek a finomságok. Ezeken kívül olyan különlegességek is helyet kaptak a kínálatban, mint a pizzakő, amellyel egyszerűen varázsolhatunk igazi olasz pizzát az asztalra.