A csokoládé többszáz éve része az európai gasztronómiának, július 7-én pedig világszerte ezt az ikonikus édességet ünnepeljük. Ez jó alkalom arra, hogy megnézzük, vajon a folyamatosan változó gasztrotrendek hogyan alakították a magyarok ízlését. A TV Paprika reprezentatív felmérése* alapján úgy tűnik, hogy az újdonságokra ugyan nyitottak vagyunk, de a klasszikus kedvencekhez továbbra is ragaszkodunk.

Mogyoró mindenek felett

Bár időről időre új ízek és különleges kombinációk jelennek meg a boltok polcain, a magyarok összességében továbbra is inkább a jól ismert klasszikusokat választják. Ezt jól mutatja, hogy például a chilis vagy baconös ízű csokik csak kevesek kedvencei közé kerültek be.

Az ízesítések között toronymagasan a mogyoró a győztes: a magyarok harmada ezt választja legszívesebben, ráadásul ez minden korosztály abszolút favoritja. A dobogó második fokán holtversenyben a sós karamella és a marcipán áll, de a különböző gyümölcsös változatok, a kókuszos, valamint a kekszes, ropogós csokoládék is sokak kedvencei. A pisztácia is népszerű, de messze nem uralja a mezőnyt. A TV Paprika felmérésének eredményei alapján a nők szívesebben esznek sós karamellás és marcipános csokit, míg a férfiak inkább választanak kókuszosat.

A kutatásból az is kiderült, hogy az életkor előrehaladtával az ízesítések terén változik az ízlés. Míg a fiatalabbak körében kiemelkedően népszerűek a kekszes, ropogós csokoládék, addig az idősebb korosztály inkább a marcipános és a gyümölcsös ízeket részesíti előnyben.

A tejcsokitól az étcsokiig, sütiben, ebéd után

A magyarok 95 százaléka szereti a csokoládét. Kétharmaduk kedveli a tejcsokoládét, minden második az étcsokit, a fehér csokoládét pedig a felmérésben részt vevők 38 százaléka választja szívesen. A 60 év alattiak körében a tejcsokoládé a legnépszerűbb, az idősebbek körében pedig már az étcsokoládé vezet. Sőt, a 60 év felettiek 14 százaléka szinte kizárólag magas kakaótartalmú csokoládét fogyaszt.

A csokoládé élvezet – vallja minden második magyar. Sokan nemcsak önmagában fogyasztják, hanem sütemények alapanyagaként is rendszeresen használják. Minden tizedik magyar számára pedig egy kis falat csokoládé elmaradhatatlan része az ebéd lezárásának.

*A kutatásról: A felmérés az Europion mobil- és webapplikációs adatfelvétel segítségével, 1586 fő megkérdezésével készült 2026 márciusában, és reprezentatív a magyarországi 16 év feletti lakosságra nézve kor, nem, iskolai végzettség, lakóhely típusa és földrajzi elhelyezkedése szerint. A felmérés statisztikai hibahatára 2,3%, azaz a fent bemutatott %-os eloszlások maximum ennyivel térhetnek el attól, amit a teljes felnőttkorú magyar lakosság lekérdezése eredményezett volna. A kutatást az AMC Networks Central Europe Kft. megbízásából az Opinio Institute Kft. készítette.