A kereslet robbanásszerű növekedése Magyarországon

A magyar vásárlók egyre tudatosabban választanak, és határozott igény mutatkozik a magas proteintartalmú, hozzáadott értékkel rendelkező termékek iránt. A Danone tapasztalatai szerint ez a trend már messze nem csak a sportolókra korlátozódik, a fehérjedús termékek vásárlói köre meglehetősen széles. „Leginkább az egészségtudatos, aktív életmódot folytató emberek körében népszerű, akik odafigyelnek a kiegyensúlyozott táplálkozásra, és fontos számukra a fizikai teljesítmény fenntartása vagy javítása” – mondja Gerei Karina, a YoPRO márkáért felelős brand manager, aki szerint a fiatal felnőttek és a középkorúak körében különösen erős a jelenlét.

„A magyar fogyasztók egyértelműen nyitottak a proteines termékek irányába, amit a YoPRO és az Alpro Plant Protein termékek növekvő népszerűsége is igazol” – emeli ki a szakember, hozzátéve: „A kategória stabil növekedést mutat, és ebben fontos szerepet játszik a vásárlók célzott igénye és az egészségtudatosság erősödése.”

Amikor a fehérje a mindennapok része

A Danone „egészség mindenki számára” küldetésének részeként fejleszti proteines termékeit. Ennek zászlóshajója a YoPRO, amely több kategóriában – tejitalok, tejdesszertek és fermentált tejkészítmények formájában – érhető el a magyar piacon.

A márka célja, hogy a fehérjebevitel ne csak a sportolók privilégiuma legyen, hanem a hétköznapi táplálkozásba is könnyedén beépíthető, finom alternatívát kínáljon. A termékek magas fehérjetartalommal, alacsony zsírtartalommal és hozzáadott cukor nélkül készülnek, ami jól illeszkedik a magyar fogyasztók igényeihez.

A fejlesztés mögött erős stratégiai megfontolás áll. „A Danone stratégiai célja, hogy reagáljon a fogyasztói igények változására, különösen a tudatos életmód és a funkcionális élelmiszerek iránti növekvő keresletre” – fogalmaz Gerei Karina.

Mivel a fehérje hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, a vállalat innovációs portfóliójában, kiemelt szerepet kapnak a magas fehérjetartalmú termékek, melyek nem csak funkcionális szempontból előnyösek, de élvezeti értéket is kínálnak.

A növényi irány is erősödik: Alpro Plant Protein

A Danone a növényi alternatívák piacán is meghatározó szereplő, az Alpro márkával pedig korán felismerte, hogy a növényi alapú fehérjék is komoly piaci lehetőséget biztosítanak, reagálva a termékek iránt megfogalmazódott magas társadalmi igényekre. Az Alpro Plant Protein termékcsalád portfóliója a közelmúltban látványosan bővült: a fehérjében gazdag növényi italok mellé szójagurtok és desszertek is kerültek a polcokra.

„Büszkék vagyunk arra, hogy az Alpro az egyik első márka volt, amely magas proteintartalmú termékeket fejlesztett ki 100%-ban növényi alapon” – mondja Mizser-Sebők Melinda, az Alpro márka senior brand managere. – „A magyar piacon jelen lévő Plant Protein italaink, növényi alapú szójagurtjaink és desszertjeink sikere is az egyre növekvő fogyasztói szükségletet és tudatos választást igazolja.”

A növényi fehérje nem csak a vegán fogyasztók számára jelent vonzó alternatívát, hanem azoknak is, akik a flexitáriánus táplálkozás híveiként csökkentik az elfogyasztott állati eredetű termékek mennyiségét, laktózérzékenyek, vagy egyszerűen csak változatosabb étrendet szeretnének kialakítani.

Trendszerű növekedés és kommunikációs innováció

A magas fehérjetartalmú termékek piacán nemcsak a termékek számában, hanem a kommunikációs megoldásokban is megfigyelhető az innováció.
„A proteines termékek piacán egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a funkcionális előnyök, ugyanakkor a folyamatos íz- és formátuminnováció is kulcsfontosságú. A digitális csatornák és a tartalomgyártók szerepe pedig egyre erősebb, hiszen így érhetjük el hatékonyan a fiatalabb fogyasztókat” – mutat rá Orbán Doroti, a vállalat kommunikációs szakembere.

A YoPRO és az Alpro esetében is fontos szerepe van annak, hogy a márkák hitelesen és közérthetően tudják kommunikálni a fehérjefogyasztás előnyeit, valamint azt, hogyan illeszthetők be ezek a termékek a sportos mindennapok mellett a hétköznapi életvitelbe is.

Négy évtizednyi úttörő munka

Az Alpro növényi alapú élelmiszereket gyártó belga vállalatként indult útjára, és mára már a világ több mint 50 országában elérhető a fogyasztók számára. A márka a kezdetektől elkötelezett volt a fogyasztók környezetünk iránt érzett tudatosságának támogatásában. Hamar komoly ismertséget szerzett Európa-szerte és az egész világon a különleges táplálkozást folytató fogyasztók és a változatos növényi ételeket és italokat keresők körében.

1980-as indulása óta az Alpro fő célja, hogy a fenntartható életvitelt és az egészséges táplálkozást népszerűsítse. A termékek összetételét az évek során úgy módosították, hogy azok táplálkozási értéke még jobb, előállítása még fenntarthatóbb legyen. Hosszútávú stratégiájának köszönhetően a márka napjainkra egy valóban egyedi és széles növényi alapú termékportfólióval bír.

Az Alpro 2017-ben csatlakozott a Danone márkacsaládjához, annak szerves részeként, egyedi erősségeire építve segíti a Danone-t az élelmiszeripar megreformálását célzó „táplálkozási forradalmában”.

A Föld gyarapodó népessége és a természeti erőforrások korlátozottsága miatt sürgető kérdéssé vált a fenntartható táplálkozás. Az elfogyasztott élelmiszerek egészségünkre és környezetünkre is jelentős hatással vannak. Egyre többen vannak, akik látják a növényi alapú táplálkozás személyes és környezeti hasznait. A márka küldetése, hogy minél többen válasszanak flexitáriánus étrendet, minél többen építsék be növényi alapú ételek fogyasztását a mindennapjaikba.

Az Alpro  – Danone „Egy életünk van és egy bolygónk” jövőképe egyik erős építőjeként- egy olyan világban hisz, ahol a táplálékunk legjelentősebb részét a növényektől kapjuk – magvakból, gabonákból, gyümölcsből és szójából. A növényi alapú életmód minden értelemben jól esik – fenntarthatóbb a bolygónak, és a több növényi étel fogyasztása jót tesz a szervezetünknek is.[*]

Felkészülten a jövőre

A 40. évforduló alkalmával a márka egy új táplálkozási és fenntarthatósági stratégia bevezetésével tovább is lép a vállalások terén. A “Növényeink a jövőt táplálják” elnevezésű kezdeményezés egy kettős célrendszer, mely az emberi egészség és a bolygó megóvása érdekében igyekszik 2025-re mérhető elmozdulást elérni a növényi táplálkozás felé.

A kezdeményezés hét pontban foglalja össze a márka ambícióit. A fenntarthatóság terén olyan vállalásokat tesz, mint a nettó semleges kibocsátás a széndioxid-, a szennyvíz- és a hulladékgazdálkodás terén, a regeneratív mezőgazdaság, a 100 százalékban visszaforgatható csomagolás (szemben a jelenlegi 76 százalékkal) és a vízlábnyom 60 százalékos csökkentése. Az egészséges táplálkozás támogatása érdekében az Alpro tovább növeli a termékportfólió sokszínűségét legalább kilencféle növényi alapanyag felhasználásával (ma hét növényt használnak), és egy még átláthatóbb, érthetőbb tápanyagjelölést vezet be a termékcsomagolás fő látómezőjében.

Az Alpro 2020-ban Magyarországon

Az Alpro, mely a Danone Magyarország egyik vezető márkája, idén májusban 200 hazai HORECA kávézónak segített az újrakezdésben ajándék Alpro For Professionals termékekkel a járványidőszak első szakaszát követően. Ennek folytatásaként, vállalatunk az MMSZ (Magyar Marketing Szövetség) Horeca tagozata aktív tagjaként több iparági céggel karöltve csatlakozott ahhoz a kezdeményezéshez melynek célja az volt, hogy újabb éttermeket, kávézókat és szállodákat együttes erővel termékek adományozásával segítsük. Az idei jelentős eredményeink közé soroljuk azt is, hogy szeptemberben a Fenntarthatósági Szimbólum díj verseny egyik győztese az Alpro lett a „Jó úton jársz” kampányával. A verseny célja, hogy minden évben, minél több olyan sikeres projekt kerüljön bemutatásra, amelyek hozzájárulnak egy fenntarthatóbb jövő eléréséhez. „Szívvel-lélekkel hiszünk abban, hogy többféle módon is tudjuk csökkenteni ökológiai lábnyomunkat, és folyamatosan arra törekszünk, hogy fenntarthatóbbak és környezettudatosabbak legyünk” – mondta Mizser-Sebők Melinda, az Alpro márka managere.

[*] Az Alpro mandula- és kókuszitalai kalciumforrások. A kalcium szükséges a normál csontozat fenntartásához. A jó közérzethez változatos és kiegyensúlyozott táplálkozás, valamint egészséges életmód ajánlott.