A 100%-ban természetes összetevőket tartalmazó, fehérjével és A-vitaminnal teli Sajti Pajtik Tekergő egészséges energiaforrást jelent az eseménydús iskolai délelőttökre. Két tekercs elfogyasztása egy pohár tejnek megfelelő kalciumot biztosít a kicsik számára – írják. Az ínycsiklandó sajttekercsek külön-külön is be vannak csomagolva, így egyszerűen és higiénikusan kiporciózhatók az uzsonnásdobozokba – teszik hozzá.

„A Sajti Pajtik a Medve márka új, gyerekeknek kialakított termékcsaládja. Az első pajti, akit bemutatunk Tekergő, aki játékos, tekercses formájának köszönhetően gyorsan a gyerekek hű társa lesz a mindennapi játékban és tanulásban. Mivel tudjuk, hogy a gyerekeknek a nap során folyamatosan szükségük van az energiapótlásra annak érdekében, hogy szabadon fedezhessék fel a világot, nagyon fontosnak tartjuk, hogy tápláló és természetes snack alternatívák legyenek a szülők kezében. A Tekergő egy 100%-ban természetes összetevőkből készült, tápláló megoldás, ha gyors harapnivalóra van szükség, amit a gyerekek is imádni fognak” – hangsúlyozta Berek-Giczi Csenge Senior Brand Manager.

A novemberben bemutatott Medve kockasajt TVC-k világa ismét megelevenedik, ezúttal azonban új finomságok kerülnek a piknikezők kosarába.

Kiemelt szerepet kapott a szeletelt formátum, ami tökéletes alapanyaga a mesés szendvicseknek, valamint ismét fontos szempont volt a Medve márka kedves, szerethető imázsának erősítése, a kisgyermekes családok megszólítása, és a sajtok páratlan minőségének hangsúlyozása. A spot a mesevilágból egy medve mancs suhintással vált a valós világba, ahol az újdonságok előnyei közül a tartósítószer-mentesség, a természetes laktózmentesség és a darabolt forma lett kiemelve.

“Szerettük volna felidézni azt a gyerekkori élményt, amikor a leghétköznapibb dolgokat is újnak és varázslatosnak tapasztaltuk meg. Amikor még a hátsóudvar rejtélyes vadon volt, a kedvenc reggeli csemege receptje pedig felfedezésre váró titok. Ebben segítségünkre volt a forgatott film és az animáció kevert használata, ami a kivitelezés szempontjából is izgalmas kihívás elé állította a csapatot.” – Sebestyén Dániel, Head of Studio, ESCAPE by Republic.

Feltűnnek az előző TVC-ből már jól ismert, mesébe illő grafikai elemek, Simonyi Eni, a méltán népszerű fiatal illusztrátor munkái is. A storyboard megalkotásáért a Republic Group kreatív csapata, a forgatásért, és az utómunkáért pedig produkciós divíziója, az ESCAPE felelt.

 „A Medve kockasajtra kifejlesztett, új animációs platformunkat ültettük át a filmre, amelyben a szeletelt szendvics sajtok kapták a főszerepet. A medve még aktívabb, a hangulat még felfokozottabb, így minden adott, ami egy tökéletes szendvics elkészítéséhez szükséges. Reméljük szeretni fogja az egész család, és mindenki megtalálja a kedvencét, nemcsak szeletelt, de darabolt változatban is.” – Marton Andrea, Marketing Director, Savencia Fromage & Dairy Hungary.

 A Medve Sajt legújabb termékcsaládja már elérhető a hazai boltok kínálatában is.

Alkotók listája:

Megbízó: Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt.

Marketingigazgató: Marton Andrea

Senior brand manager: Giczi Csenge

Brand manager: Mike Ágnes

Reklámügynökség: Republic Group Communication Kft.

Kreatívigazgató: Márton Szabolcs

Creative Group Head: Vértessy Flóra

Art director: Bertók Márton

Account: Boér Anna, Pintarics Viktória, Bujtor Gréta

Produkciós cég: Escape by Republic & One Film

Producer: Balogh Rachel, Faragó Attila

Rendező: Száraz Bence

Operatőr: Szőke János

Gyártásvezető: Víz András

Illusztrátor: Simonyi Eni

Animátor: Sebestyén Dániel

Utómunka:

Vágó: Sebestyén Dániel

Colorist: Száraz Bence

VFX: Száraz Bence

Zene: Pejkó Balázs

A jól ismert Medve kockasajt már egy ideje nem szerepelt a televízióban, ezért egy megújult, friss kommunikációs üzenet továbbítása volt a cél. A kreatív koncepció megalkotása során fontos szempont volt a célcsoport, azaz a kisgyermekes családok figyelmének felkeltése, valamint a Medve márka szerethető imázsának hangsúlyozása, megerősítése. Ennek elérése érdekében a vegyes technikával készített filmben az élőszereplős, forgatott snittek egy képzeletbeli mesevilággal fonódnak össze. A vidám, rajzfilmbe illő mozgókép fókuszában természetesen maga a termék, tehát a Medve kockasajt áll, így annak kiváló minősége, az elsőrangú alapanyagok és az ementáli sajt is kulcsfontosságú elemek voltak.

„Mivel egy olyan márkáról van szó, mely régóta jelen van a piacon, ezért fontos, hogy ne csak a márkához hűséges régi fogyasztókat, de újakat is képesek legyünk megszólítani. Ehhez olyan filmre volt szükség, mely dinamikus, szerethető, fülbemászó módon meséli el ennek a terméknek a legfontosabb előnyeit, természetesen vizuálisan is alkalmazkodva a kisgyermekes családok igényeihez. Simonyi Eni illusztrációival öröm volt dolgozni, és meglátásunk szerint egy igazi mai Medve film született.” – Vértessy Flóra, Creative Group Head, Republic Group.

Az ügynökségnek egy már elfogadott alapkoncepciót kellett életre keltenie, melynek részét képezték a fiatal magyar illusztrátor, Simonyi Eni lenyűgöző grafikái. A végleges storyboard alapján a forgatás és az utómunka a Republic Group saját produkciós divíziójának, az ESCAPE-nek a feladata volt. A vegyes technika alkalmazásával a rajzolt, meseszerű részeket élőszereplős, forgatott anyaggal egészítette ki a csapat. Az erdei kunyhójában tüsténkedő Medve ízletes kockasajtjai végül megelevenednek a tisztáson játszó, piknikező család legnagyobb örömére.

„A Medve, Magyarország egyik kedvenc sajt márkája, igazán hálás feladat, mind kreatív, mind üzleti szempontból. A jelenlegi kampány kidolgozásánál az volt a célunk, hogy megerősítsük alappillérünket a kockasajt kategóriát, kiemelve a gyártás során felhasznált minőségi alapanyagokat, és ezt ötvözzük a márka emocionális üzeneteivel, mint játékosság, vidámság, jó hangulat. Szeretnénk ismét megmutatni a medvét a fogyasztók számára, ezt pedig egy olyan köntösben, ami szerethető és hangulatos. Reméljük mindenkinek elnyeri a tetszését.” – Marton Andrea, Marketing Director, Savencia Fromage & Dairy Hungary.

A Medve Sajt hamarosan egy másik reklámfilmmel is jelentkezik; decemberben a legújabb darabolt és szeletelt edami, gouda, ementáli sajtok – a termékek bevezetését támogatva – kiemelt figyelmet kapnak. Ennek kreatív és gyártási feladatait szintén a Republic Group csapata látta el.

A reklám:

https://fb.watch/9bFm_dg90z/

Alkotók listája:

Megbízó: Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt.republic group

Marketingigazgató: Marton Andrea

Senior brand manager: Giczi Csenge

Brand manager: Mike Ágnes

Reklámügynökség: Republic Group Communication Kft.

Kreatívigazgató: Márton Szabolcs

Creative Group Head: Vértessy Flóra

Art director: Bertók Márton

Account: Boér Anna, Pintarics Viktória, Bujtor Gréta

Produkciós cég: Escape by Republic & One Film

Producer: Balogh Rachel, Faragó Attila

Rendező: Száraz Bence

Operatőr: Szőke János

Gyártásvezető: Víz András

Illusztrátor: Simonyi Eni

Animátor: Sebestyén Dániel

Utómunka:

Vágó: Sebestyén Dániel

Colorist: Száraz Bence

VFX: Száraz Bence

Zene: Pejkó Balázs

Az idén 90. születésnapját ünneplő Medve sajt fennállása óta fontos feladatának tartja, hogy felhívja az emberek figyelmét azokra a mindennapi pillanatokra, amik örömet okoznak, megmosolyogtatnak, legyen szó egy ölelésről vagy egy gyönyörű naplementéről. Az ikonikus márka a magyar lakosságot is bevonta a rendkívüli születésnapba: egy reprezentatív kutatás keretében felmérte, hogy mik azok az események, történetek, amik számukra örömforrást jelentenek a mindennapokban, amik boldoggá teszik őket, mint amikor egy sajt formájában újra találkozunk gyerekkorunk szeretett ízeivel.

Ezek az apró örömök inspirálták azt az öt művészt is, akik a márka számára megrajzolták azokat a kedves pillanatokat, amelyek mosolyt csalnak az arcokra. Így elevenedik meg a 90 éves Medve sajt csomagolásán Buzás Alíz illusztrálásában az eső illatának érzése, Kolláth Gergő kiskedvencének boldog üdvözlése, Rátkai Kornél ágyban eltöltött reggelije. Ezeken túl, Klement Csaba számára a gyerekkori emlékekből táplálkozó nosztalgikus rajzok jelentenek apró örömöt, Cserkuti Dávid pedig a közösen megcsodált naplemente élményét elevenítette fel.

A felkért alkotók szakmájuk jeles képviselői, Cserkuti Dávid Alfabéta-díjas grafikus, Buzás Alíznak több könyve is jelent meg a saját illusztrációival. Rátkai Kornél mesekönyveket rajzol, míg Klement Csaba készített már Odett számára animációs videóklipet, Kolláth Gergő pedig UI designerként dolgozik.

A művészek kiválasztásánál fontos szempont volt, hogy azonosulni tudjanak a márka értékrendjével, és képviselni tudják az apró örömök szemléletet is.

„Nagyon örültem a felkérésnek – olyan volt kicsit, mintha nyernék valamit. Mivel olyan dolgot illusztráltam, ami számomra kedves, így ez a része könnyen ment. Egy kicsit izgultam viszont, mert szerettem volna valami olyasmit alkotni, ami a Medve sajt rajongóknak kedves, hogy ők is annyira bele tudjanak szeretni ebbe a témába, mint én. Remélem, hogy ez sikerült!” – mesélte Kolláth Gergő az alkotás folyamatáról.

Az öt művész grafikáival megújult, 140g-os kördobozos Medve sajttal augusztus közepétől találkozhatnak a vásárlók a boltok polcain. A limitált kollekció a Medve 90 éves születésnapi ünneplésének része.

A művészekkel készült werkfilmet ezen a linken lehet megtekinteni, a limitált csomagolásról szóló videó pedig itt érhető el.

A Medve sajt új platformja az apró örömökre épül, ezért a márka készített egy reprezentatív kutatást, hogy kiderüljön: melyek azok a mindennapi, pillanatnyi történések, amik örömet okoznak a magyaroknak. Ezekből az eredményekből merített ihletet az öt művész, Buzás Aliz, Kolláth Gergő, Rátkai Kornél, Klement Csaba és Cserkuti Dávid, akik felkérést kaptak, hogy elkészítsék a Medve új, limitált csomagolásait.

„Az egész születésnapi kampány egy érdekes kettősségre épül: itt egy régi, jól ismert magyar márka, ami ettől függetlenül nagyon új és friss szemlélettel kommunikál a fogyasztókkal. A közreműködő művészeket is ez alapján választottuk ki: kik azok, akik passzolnak a márka tradicionális értékrendjéhez, miközben nagyon mai, modern stílusban alkotnak. A sokszínű illusztrációkból már adta magát az ötlet, hogy a reklámfilm egy izgalmas, animált világban játszódjon, főszerepben a csomagolásokkal” – mondta Marosvölgyi Rita creative lead, HPS.

„A Medve 90 éve van jelen a hazai piacon, évtizedek óta a magyar emberek hétköznapjainak része, ezért mindvégig arra fókuszáltunk, hogy olyan kampányt készítsünk, ami valóban nekik szól.  Végeztünk egy reprezentatív kutatást, amiből kiderült, hogy legkedvesebb apró örömeink a családhoz, vagy egy pillanathoz köthetők. A felkért művészek már a kutatás eredménye alapján alkottak, így olyan témák jelennek meg a születésnapi csomagolásokon, amik valóban a magyarok, a mi apró örömeink)” – tette hozzá Szalay Rita, a Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. marketingigazgatója.

Kreditek

Megbízó: Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt.

Vezérigazgató: Kajdon Attila

Marketingigazgató: Szalay Rita

Brand Manager: Kohánszky Tamás

Junior Brand Manager: Weinmann Luisa

Reklámügynökség: HPS Communication

Creative Director: Vekkel Laci, Kenczler Marci

Lead Creative: Marosvölgyi Rita

Art Director: Csabai Dalma

Client Service Director: Bálint Fruzsi

Account Director: Ladiszlai Réka

Senior Account Manager: Fodor Veronika

Social Media Manager: Tóth Viktória

Animációs stúdió: Airplan Studio

Directed by: Airplan kollektiva

Creative Producer: Ertsey Donát Áron

Art Director: Kalászi Benjámin

2D Animáció: Horváth Tímea, Filkor Gábor

Zene: Fodor Máriusz

Voiceover talent: Simon Kornél

Médiaügynökség: Mediacom

PR ügynökség: Noguchi

„Az élet apró örömei!” Hányszor, de hányszor használjuk ezt a kifejezést? Naponta? Hetente? Az elmúlt években már-már gellert is kapott ez a szófordulat, átitatta a szarkazmus, az irónia, kicsit talán jogosan is. Hiszen lényegesen ellenállóbbnak érezhetjük magunkat az eső elől menekülés közben elszakadt strandpapucsokkal, az utolsó százasunkat elfogadni nem hajlandó parkolóautomatákkal és a beszakadt borosdugókkal támadó stressz faktorokkal szemben, ha váratlanságukban felismerjük az iróniát, na meg az abban lappangó vidámságot is.

Az ebben az évben 90. születésnapját ünneplő Medve sajt egyik időtálló értéke és küldetésének szerves része, hogy felhívja az emberek figyelmét a mindennapok jóleső pici pillanataira. A márka éppen ezért egy reprezentatív kutatás keretében arra volt kíváncsi, hogy mik azok az események, történetek, amik a magyar emberek számára olyan örömforrást jelentenek, amihez nem feltétlenül kell megnyerni a lottó ötöst, ugyanakkor részei lehetnek mindannyiunk életének, egyszóval: apróságok, amik boldoggá tesznek, mint egy hosszú munkanap végén, ha felfedezzük, hogy maradt még egy Medve sajt a dobozban.

A válaszokat öt kategóriában vizsgálták, egyrészt, hogy miből fakad maga az öröm, magunk generáltuk vagy mások okozták, megfogható-e vagy sem, véletlen-e, csak én vagyok a részese vagy más is, illetve, hogy otthon történik-e vagy máshol?

Talán nem meglepő, hogy a legtöbben, a válaszadók 43%-a az apró örömök kapcsán elsőként a családra asszociálnak és a velük közösen megélt pillanatokra, mint akár egy ebéd vagy egy kirándulás. Ezek mellett kiemelkedő szerep jut az olyan esszenciális örömforrásoknak, mint egy jó nevetés, egy beszélgetés vagy maga a találkozás pillanata. Érdekesség, hogy a mosoly/ölelés kimagaslóan fontos a magyarok számára. A szeretteink mosolyánál nincs is számunkra nagyobb öröm. Ráskó Eszter szerint ennek oka talán a metakommunikációs jelentésükben rejtőzik, hiszen mindkettővel azt üzenjük, minden rendben közöttünk, kölcsönösek az érzéseink.

A családon kívül a másik befutó a tágabb ismeretségi kör, azaz a barátok és ismerősök. A kutatási eredmény jól reprezentálja, hogy alapvetően társas lények vagyunk és az élmények megosztása másokkal már önmagában sokszorosítja a megélt öröm mértékét. Fontos azonban kiemelni, hogy nem mindenki a társas interakciókban leli örömét, a válaszadók 7%-a számára az öröm valamilyen nyereményt jelent, mások pedig beérik az olyan természet által generált örömforrásokkal, mint a szép időjárás vagy egy nyiladozó virág látványa.

„Arra, hogy pontosan miben leljük örömünket, rengeteg tényező van hatással – mondja Ráskó Eszter. – A személyiségjegyeinken kívül számít az anyagi helyzetünk, az életkorunk, a családi helyzetünk, a makro- és a mikrokörnyezetünk, az átélt életeseményeink. Hogy miért? Mert ezek formálják a vágyainkat. Az anyagi gondokból fakadó tehetetlenségérzést nyilván könnyebben oldja egy váratlan pénznyeremény, míg a gyermekeitől távol élő szülők szívesebben társasoznának az unokákkal, egy sokgyerekes anyuka pedig igazán gyönyörködne végre egy kicsit a naplementében.”

A kutatás eredménye alapján a „jobb adni, mint kapni” kifejezés kissé elavultnak tekinthető, ugyanis, ha örömről van szó, igenis jobban szeretünk kapni vagy önmagunknak adni. Ez elsőre kissé önzően hathat, ugyanakkor szakértő szerint van ennek egy egészséges olvasata is. Hiszen aki önmagának örömet tud okozni, az nagyobb valószínűséggel tud másokat is jókedvre deríteni.  A válaszadók 34%-a azt preferálja, ha mások okoznak neki örömöt, 33%-uk pedig azt, ha külső tényező okozza azt.

A meglepetés ereje viszont itt is számottevő, hiszen az egész mintát figyelembe véve, a válaszadók 21%-a a váratlan örömök rajongója. Ha nem számítunk valamire, nincsenek előzetes elvárásaink vagy elképzeléseink az események kimenetelével kapcsolatban, könnyebben éljük meg azokat önmaguk tökéletességében, összehasonlítva azzal, mint amikor már jó előre álmodozunk róla. Ha összefutunk egy rég nem látott ismerőssel, vagy ha éppen egy apró kedves meglepetést kapunk a szeretteinktől, az mindenki napját feldobja.

Nem vagyunk viszont anyagiasak, hiszen a kitöltők 62%-a a nem megfogható élményeket részesíti előnyben, és 58% kifejezetten vágyik rá, hogy mások is a részesei legyenek örömüknek. Sokunknak egy ritka virág virágzása, vagy éppen egy jól sikerült családi ebéd legalább akkora örömet jelent, mint a legdrágább ékszer, vagy egyéb értékes ajándék. Azt is tudjuk, hogy nyerni mindenki szeret, de a nyerés ténye önmagában sokkal fontosabb, mint a tárgyiasult nyeremény értéke. Gondoljunk itt például egy jó társasjátékra, ahol már maga a játék öröm.

A nők és a férfiak sem pendülnek kifejezetten egy húron a témában, mert amíg a nők a nem megfogható elemeket, a családot, az érzelmi központra ható eseményeket állítják a fókuszba, addig a férfiaknál gyakoribbak az önállóan megélt örömök, a maguknak okozott élmények és a megfogható elemek, mint például a tárgyi nyeremények. „Ennek egyrészt evolúciós okai vannak, másrészt pedig a kutatás szerint a férfiak kevésbé mozognak otthonosan az elvont fogalmak verbalizálásában – fűzi hozzá Eszter – Ezért lehet, hogy szívesebben merítenek a könnyebben megfogható válaszokból. Szándékosan nem azt mondom, hogy ők jobban kedvelik a komfortzónájukat az önismeret gyakorlásánál, de tény, hogy a férfiaknál volt a leggyakoribb a ’nem tudom’ kifejezés.”

A másik nagy szűrő az életkorunk. Minden életszakaszban másra vágyunk, amíg húszas éveinkben a főszerep a barátoké, a másokra gyakorolt hatásunké és az együtt megélt váratlan élményeké, addig idősebb korunkban már a család és az otthon történő események a fontosak. A húszas éveinkben építjük fel identitásunkat, ilyenkor ismerjük meg önmagukat, melyhez elemi szükséglet a társas interakció, hiszen a viselkedésünkről és a személyiségünkről a legkönnyebben a mások reakcióiból tudunk következtetéseket levonni. Ahogy viszont egyre idősödünk, egyre specifikusabbá válnak a körülményeink, igyekszünk kiépíteni a saját érzelmi biztonságot nyújtó közegünket, ennél fogva az örömeink is jobban koncentrálnak azokra.

Tanulságként mindenesetre leszögezhetjük, hogy az apró kedvességek, a szeretet legapróbb megnyilvánulásai és hasonló örömforrások megédesítik a mindennapjainkat. Ügyeljünk tehát rá, hogy minél gyakrabban legyen benne részünk, és hogy másoknak is juttassunk belőle!

A Medve sajt kutatását egy 2000 fős elemszámú mintán végezték, melynek célcsoportját a 18-59 éves nők és férfiak alkották. A minta a főbb demográfiai változók mentén – mint a nem, az életkor, a végzettség, a településtípus és az országon belüli régiók – reprezentatív volt.

„Amikor kidolgoztuk az Apró örömök platformot és összeállítottuk az egész éves tervet, nem tudhattuk, hogy beüt a vírus. A karantén és az új hétköznapok viszont épp arra tanítanak, amiről a kampány szól: tudjunk örülni az apró dolgoknak. Amikor sikerül megsütni egy kenyeret, vagy, hogy milyen boldog a kutyád, mikor hazaérsz a boltból. Az tehát nem volt kérdés, hogy a márkakommunikáció összeilleszthető a víruskommunikációval, azt viszont nem akartuk, hogy a fogyasztók egy reaktív megmozdulással találkozzanak. Ezért először elindítottuk a kampányt, aminek ez a film egy plusz eleme. Érdekesség, hogy tényleg az egész Medve csapat szerepel benne, a répcelaki gyár dolgozóitól kezdve, a HPS-es kollégákon át, egészen a Medve brand manageréig, sőt még a marketingigazgató is. Május közepétől pedig kapható lesz az új limitált csomagolás, amivel szintén az apró örömöket erősítjük” – mondta Kenczler Marci, a HPS Communication kreatívigazgatója.

„A Medve már 90 éve jelent biztos pontot a magyarok mindennapjaiban: a hűtőből kör alakban kiguruló háromszög alakú kockasajt mosolyt csal az arcunkra. Egy ilyen nehéz időszakban különösen fontos, hogy a márka a fogyasztói mellett álljon és segítsen meglátni a mindennapi apró örömöket” – mondta el Szalay Rita, a Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. marketingigazgatója.

Alkotók: 

Megbízó: Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt.

Kajdon Attila – Vezérigazgató

Szalay Rita – Marketingigazgató

Kohánszky Tamás – Brand Manager

Weinmann Luisa – Junior Brand Manager

Reklámügynökség: HPS Communication

Creative Director: Vekkel Laci, Kenczler Marci

Senior Art Director: Juhász Péter

Senior Copywriter: Marosvölgyi Rita

Art Director: Csabai Dalma

Client Service Director: Bálint Fruzsi

Account Director: Ladiszlai Réka

Senior Account Manager: Fodor Veronika

Rendező, producer: Mlinarics Máté

Vágó / VFX: Simon ‘Appache’ Tomi

Social media manager: Cseh Ildikó

Médiaügynökség: Mediacom

Tiszteletre méltó kort ért el a magyar élelmiszeripar legrégebbi márkáinak egyike, a Medve sajt. Hosszú története során azon kevés termékek egyikévé vált, amire családok, emberek is úgy tekintenek, mint mindennapjainak természetes része, egy apró öröm, sőt sok esetben legszebb emlékeik elválaszthatatlan eleme. Ez is azt magyarázza, hogy kevés olyan magyar háztartás akad, ahol ne ismernék a Medve sajtot. Csaknem matuzsálemi korával azonban csupán kevesen vannak tisztában. Idén 90 éves múltjáról azonban túlzás nélkül állítható, hogy annak ellenére, hogy kalandos, és benne rendre feltűnnek a XX. század fordulópontjai, mégis sokak számára az állandóságot és évtizedek óta a mindennapi apró örömöket jelenti.

Svájcból Magyarországra

A több mint négy emberöltőnyi múlt réges-régen, még a XIX. század közepén vette kezdetét. A termelést a két világháború között elindító cég alapítója ugyanis az 1868 óta sajtgyártással foglalkozó svájci Stauffer-család volt. A família egyik legnagyobb tapasztalattal rendelkező tagja Stauffer Frigyes, aki sajtmesterként volt ismert otthonában, 1890 körül érkezett Magyarországra a csábító iparfejlesztési törvények hatására. Az olcsó import sajtok miatt akkorra gyakorlatilag tetszhalott állapotba került magyar sajtipar többek között ennek a döntésnek köszönhetően vált jelentős nemzetközi sikertörténetté pár év alatt.

Több éves helykeresés után üzemének – fiaival együttműködésben – végül Répcelakon találta meg otthonát, ahol 1908-ban hivatalosan is megalakult a Stauffer és Fiai Közkereseti Társaság. Fő tevékenységi körként a sajt és vajkészítést jelölték meg. 1923-ban már olyan tőkeerősek voltak, hogy napi 10 000 liter tejet dolgoztak fel. A volumenre jellemző, hogy ez bőven elegendő lenne egy manapság is használt közepes (18 tonnás) tejgyűjtő tartály-autó megtöltéséhez. Ekkor a Stauffer-gyár a dunántúli régió domináns vásárlója volt, 3 megye csaknem teljes tejhozamát dolgozta fel.

Beindul a nagy üzlet

Az üzlet az igazi lendületet mégis akkor kapta, amikor Stauffer Frigyes megvette Svájcból az ömlesztett sajtok gyártási technológiáját, s 1930-ban megjelentek az első Medvék. Az úgynevezett dobozsajt ekkor Európában már több helyen is elterjedt volt, ám hosszú múltra azért így sem tekintett vissza, hiszen a gyártást 1911-ben kezdték meg az alpesi országban. Átütő innovációnak számított, hogy hosszabb ideig tárolható – és így jobban szállítható -, illetve könnyebben adagolható volt, mint korábban bármi más a sajtok piacán. 1924-ben a Tejgazdasági Szemle című szaklap részletesen foglalkozott az innovációval: „A dobozsajt a legújabb idők terméke… Mint bármilyen más terméknél, a dobozsajtkészitésnél is fontos, hogy a nyersanyag kifogástalan minőségű legyen, különben a kész termék nem lesz jó.”

Hogy miért pont a „Medve” elnevezés jelent meg 1930 májusában az új terméken, arról több legenda is tartja magát. A legvalószínűbb, hogy miután a sajtkészítő mester a svájci Bern kantonjából származott, így az otthona, a tartományi címerállatát választotta jelképnek a csomagolásra. A megjelenésről szinte azonnal ráragadt az elnevezés magára a termékre is.

Az újdonság nem csak a hazai vásárlók tetszését nyerte el, de szinte pillanatok alatt népszerűvé vált külföldön, sőt a tengerentúlon is. Szállítottak többek között Németországba, Lengyelországba, Angliába, Ausztriába, Franciaországba, az Egyesült Államokba és Kanadába. A siker olyan nagy volt, hogy a 1930-as években az üzem termékeik több mint 10%-át külföldre szállította. A gazdasági világválság később a Medvét is elérte, de a márka továbbra is népszerű maradt.

A sajtmester azonban ezen is úrra tudott lenni, s 1937-ben már napi 50 000 liter tejet dolgozott fel, s már 5 megyéből vásároltak alapanyagot. Ekkoriban éves exporttevékenysége olyan szintre futott fel, ami konkurált a fiatal Lettország teljes sajtkivitelével. A háború alatt több csapás is érte a családot. Frigyes elhunyt, s a gyárat hadiüzemmé nyilvánították. A család 1945-ban el is hagyta az országot. Az üzemet végül a háború után 1948-ban államosították. Ezt követően rendre megjelentek olyan hírek, miszerint hamarosan újra kapható lesz a népszerű és kiváló minőségéről ismert Medve sajt. A márkanév védettsége miatt 1958-ban azonban alternatív néven, „Mackó” változatban került vissza a polcokra.

A kör négyszögesítése

Bár a terméket a kezdetektől kör alakú dobozban, cikkelyekre osztva árulták, mégis ráragadt a „kockasajt” elnevezés. Ez többek között annak magyarázata, hogy a szocialista országokban a tejipar gyártott négyzet alakú ömlesztett sajtot is, ami megalapozta a köznyelvi elnevezés terjedését. Ezek csak részleteikben hasonlítottak a magas minőségű, nagylyukú sajtból készülő Medvére.

Akadtak érdekes kísérletek azonban: 1968-ban a Ludas Matyi vicclap számolt be arról, hogy a gyártásért felelő szekértők négyszögletűvé alakították a csomagolást, ám csak azt. A sajtok megtartották a körcikkformájukat. Így viszont elég furcsa megoldás jött létre, hiszen a sajtocskák lötyögtek saját dobozukban.

Az év azonban nem csak erről lett nevezetes. Az 1967-es bejelentés követő évben ugyanis újból megjelent az üzletek polcain a minőségi ömlesztett dobozos sajt az eredeti, Medve nevén. Ezen a változaton azonban már csak a négy lábon álló medve ábrázolás maradt meg. A Stauffer-gyárhoz köthető ST védjegyet felváltotta az azonos, de ellentétes irányba álló medve logó. Ezek után a következő innováció a 1980-as években érte a márkát, amikor nyolcszögletű változatban lett kapható. A répcelaki gyár egyébként 1955-től a Vasmegyei Tejipari Vállat üzemegysége volt, amelyet 1993-tól önálló részvénytársaságként működött 1995-ig, amikor is a Pannontej Rt. vásárolta meg, amely Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. néven a mai napig Répcelakon gyártja a kördobozos Medve sajtokat.

A régi barát visszatér

A Medve – vagy ideiglenes nevén Mackó – sajt a népszerűségének köszönhetően mélyen beépült a kultúránkba. A 30-as években voltak, akik a Karácsony fára aggatták, fogyókúrás receptek jelentek meg vele, a 60-as években pedig a horgászok is ajánlották csali alapanyagként. A szlengben is sokat találkozhatunk vele, hiszen „kevés benne a brummogás”, illetve KRESZ táblaként hívja fel a figyelmünket a kötelező elsőbbségadásra is.

Az ünnepi év nem múlhat el egy, a hőskort idéző elem felidézése nélkül. A Medve sajt ugyanis –márciusban, limitált kiadásként – az ikonikus, klasszikus csomagolásában jelenik meg az üzletek polcain. Ezzel is jelezve, hogy története összeforrt a miénkkel, része is marad annak.

Magyarország közkedvelt sajtmárkája a Zing Burger után ezúttal a Duna-part népszerű helyével, a Bálna Terasz & Bisztróval dolgozik együtt. Komoly hagyományai mellett a Medve sajt folyamatosan keresi a megújulás lehetőségét is, ezért a klasszikus kockasajtok és sajtkrémek mellett már lágy sajtszeletek és panírozott kockasajtok formájában is elérhető a hazai boltokban.

Így a Medve kínálatában valóban mindenki megtalálhatja a saját ízlésének legmegfelelőbbet, legyen szó finom reggeliről, étkezések közötti csemegéről, ínycsiklandó süteményről vagy egy kiadós ebédről.

„A Medve sajt különleges helyet foglal el sokunk szívében, hiszen egy olyan tradicionális márkáról van szó, amely termékeivel évtizedek óta vidámabbá és könnyedebbé teszi a hétköznapjainkat” – mondta Kohánszky Tamás, a Medve márkamenedzsere. „Modern márkaként folyamatosan keressük azokat a lehetőségeket, amelyekkel a mindennapokban mosolyt csalhatunk az emberek arcára. A Bálna Terasz & Bisztróval kialakított együttműködésnek azért örülünk különösen, mert egy könnyed és laza hely segítségével megmutathatjuk, hogy a Medve sajtokban jóval több lakozik, mint egy szokványos szendvicsalapanyagban.”

Az étlap elkészítését kísérletezés előzte meg: a Bálna Bisztró séfjei előbb papíron álmodták meg a fogásokat, a konyhában is elkészítették őket, majd tesztelésnek vetették alá. Így derült ki, hogy a krémes, lágy sajt nemcsak a sós ételek, de az édes desszertek alapanyagának is kiváló, és a séfek által megalkotott koktélokkal is tökéletesen harmonizál.

A nap első szakasza a bisztróban a fiatalos, trendi reggelikről szól. A főételek esetében figyeltek arra, hogy a könnyed salátákat, illetve a tartalmasabb hamburgereket is felvonultassák, de az is találjon kedvére valót, aki csak egy könnyed snackre vágyik munka után. A Medve sajtos desszert- és italkínálat megalkotásával pedig igazi ínyencségek születtek.

„Nagyon örültünk a közös találkozásnak, hiszen a Medve egy olyan, minőségi hazai termék, melyet mindenki jól ismer, sőt a hozzánk látogató külföldiek is szívesen fogyasztanak. Már korábban is szerettünk játszani az ismert alapanyagokkal, mindig újfajta felhasználásokat és tálalási módokat keresünk. Épp ezért, üdvözöltük a lehetőséget, hogy a Medve sajttal közösen is új ízeket kereshettünk, és hogy egy igazán kreatív étel– és itallapot sikerült kialakítanunk” – mondta Barlow Antony és Kovács Péter, a Bálna Terasz & Bisztró társtulajdonosai.

A 15-féle étel és ital április 15-ig kóstolható meg a Bálna Terasz & Bisztróban.

Az elmúlt évek fogyasztói tendenciái világosan megmutatkoznak a piacon: az egészségtudatos táplálkozás került előtérbe és a fogyasztók a praktikus csomagolású sajtokat keresik zömében. A kényelmesen fogyasztható, előrecsomagolt szeletelt sajtok piaca gyorsan növekszik, több piaci szereplő is jelentős marketingköltéssel támogatja az itt versenyző termékeit, de a saját márkás termékek is komoly szerepet töltenek be.

A Pannontej Medve márkája egy számára teljesen új területre lép be a lágy ízű és krémes állagú vékony sajtszeletek, a Medve Szeletem bevezetésével, rögtön három variációban: a Klasszikust selymes lágyság jellemzi, a Zamatost karakteresebb íz, a Könnyedet pedig a többihez képest csökkentett zsírtartalom. Gábor Andrea, a Pannontej Zrt. marketingigazgatója elmondta, hogy a Medve Szeletem sajtokat lágy ízük, krémes állaguk és magas minőségük emeli ki a versenytársaik közül.

A kampány jelentős televíziós támogatást kapott: a Medve Szeletem a márka 2017-es, hazai gyártású reklámfilmjei végén jelenik meg, illetve CLP és DLP poszterek is segítik a bevezetést. Ezek mellett széles körű online kampány is indul, és látványos eladáshelyi jelenlét egészíti ki a mixet.

A bevezetés alapját képező kommunikációs stratégiát és a kampány kreatív anyagait a Havas Budapest készítette.