„A grillezés ma már nem csupán ételkészítés, hanem közösségi élmény is, amelyhez a vásárlók egyre szélesebb és változatosabb kínálatot keresnek. A SPAR Magyarország célja, hogy a klasszikus magyaros ízvilág mellett prémium, kényelmi és húsmentes alternatívákkal is megfeleljen a fogyasztói elvárásoknak. A választék kialakításakor kiemelt szempont az innováció, a minőség és a vásárlói trendek folyamatos követése” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A magyaros ízek továbbra is uralják a grillszezont

A Regnum húsüzemek tapasztalatai szerint a vásárlók körében továbbra is a hagyományos magyaros és fokhagymás ízvilág számít a legnépszerűbbnek a grillszezonban. Emellett dinamikusan növekszik a steak kategória forgalma is. A kínálatban 6-féle pultos grilltermék, 14-féle előre csomagolt pácolt és fűszerezett hús, valamint 11-féle hamburger- és friss grillkolbász-termék szerepel.

Az idei év kiemelt újdonságai között megtalálható a fekete fokhagymás császárszalonna szelet, a gyömbéres-mézes tarja szelet és a narancsos karaj szelet, amelyek az új ízekre nyitott fogyasztókat célozzák meg.

Egyre népszerűbbek az előkészített grilltermékek

A grillezéshez kapcsolódó vásárlói szokásokban továbbra is meghatározó szerepet töltenek be az előkészített, ready-to-cook termékek. A szeletelt, pácolt és előfűszerezett húsok iránti kereslet folyamatosan nő, mivel a vásárlók gyorsan elkészíthető, kényelmes megoldásokat keresnek. A SPAR Regnum húsüzemeiben készülő friss fűszeres húsok és grillkészítmények szója-, glutén- és laktózmentesen készülnek, így az ételérzékenységgel élők számára is megfelelő alternatívát kínálnak.

A grillszezon hossza a kereskedelemben egyre növekszik: a grilltermékek már tavasszal keresettek, az enyhe őszi időjárásnak köszönhetően pedig akár szeptember végéig is kitart a szezon.

Különleges grillkolbászok érkeznek a nyárra

A SPAR és INTERSPAR üzletekben a saját gyártású Regnum grillkolbászok továbbra is meghatározó szerepet töltenek be a kategóriában, mert a visszajelzések szerint a vásárlók számára kiemelten fontos az állandó minőség és a megbízható ízvilág – ezt pedig saját gyártással lehet a legbiztosabban elérni.

A 2026-os szezonra több új fejlesztéssel is készül a SPAR. Az idei év újdonságai az almás-karamellás, valamint a körtés-kéksajtos grillkolbászok lesznek, amelyek 2026. június 3. és június 24. között jelennek meg a nyári grillkatalógusban. A streetfood jellegű termékek iránti érdeklődés is folyamatosan növekszik, különösen a hot-dog típusú grilltermékek kategóriájában.

Jelentősen nőtt a grillsajtok forgalma

A grillsajt kategóriában a SPAR az idei évben kiemelkedő eredményeket ért el: az új választéknak köszönhetően a grillsajtok forgalma nagy mértékben emelkedett az előző évhez képest. A legdinamikusabban az ízesített grillsajtok iránt nő a kereslet.

A SPAR idei újdonságai között szerepel a President Grill Camembert 90 grammos kiszerelésben, a ciprusi eredetvédett Halloumi grillsajt, a Karaván „grill steak” 240 grammos verziója, valamint a Szarvasi grillmozzarella laktózmentes változatban, amely állandó termékként kerül be a kínálatba. Emellett zöldfűszeres ízesítésű Karaván grilltallér is érkezik az üzletekbe.

Megjelennek az új húsmentes grillalternatívák

A húsmentes grilltermékek iránti kereslet fokozatosan erősödik, ugyanakkor a grillszegmensen belül továbbra is a húsalapú termékek dominálnak. A SPAR az idei évben új, saját márkás vegán grillkolbászt fejlesztett, amely nyártól lesz elérhető a választékban.

Hosszabb grillszezon, széles non-food kínálat az INTERSPAR hipermarketekben

A non-food kategóriában a grillszezonhoz kapcsolódó termékek már februárban megjelennek az INTERSPAR áruházakban: ekkor kerül ki a faszén a polcokra, míg a grilltermékek március elejétől érhetők el az üzletekben. A vállalat szeptember közepéig-végéig számol a grillszezonhoz kapcsolódó kereslettel.

A legdinamikusabban növekvő non-food kategóriák közé idén a grilltálcák és grillgépek tartoznak. A SPAR saját márkás termékei meghatározó szerepet töltenek be a faszén, grilltálca, grilleszköz és grillgép kategóriákban is.