A Lidl Magyarország tapasztalatai alapján évről-évre folyamatosan nő az egészséges táplálkozást folytatók, valamint a speciális étrendet követők száma és egyre többen keresik az áruházakban a különféle mentes vagy bio termékeket. A vállalat reagálva a fogyasztói igényekre, az utóbbi években számos új, egészségtudatos, glutén- és laktózmentes, valamint biotermékekkel bővítette termékszortimentjét. Az áruházlánc a minden igényt kielégítő, magas minőségű termékkínálat biztosítása mellett ugyanakkor fontosnak tartja a vásárlói folyamatok egyszerűsítését is. Ennek jegyében a Lidl 2020. július 9-től újfajta jelölőrendszert vezet be: az ártáblákon a laktózmentes, gluténmentes, bio, vegetáriánus, vegán, GMO-mentes, hozzáadott cukor nélküli, sócsökkentett, cukorcsökkentett és a magyarországi gyártóhelyről származó termékeket különböző szín és piktogram jelöli az áruházakban.

„Fontos számunkra, hogy minden vásárlónk megtalálja azt az élelmiszert, alapanyagot, ami az ő étrendjéhez, életmódjához illeszkedik, ugyanakkor ne kelljen hosszasan a polcok előtt álldogálva a csomagolást böngészni azért, hogy megbizonyodhasson egy-egy termék összetevőjéről, mentességéről. Az ártáblákon megjelenő megkülönböztetett jelöléseknek köszönhetően gyorsabbá és egyszerűbbé válik a mindennapi bevásárlás” – emelte ki Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.

A különféle színnel jelölt mentes termékek között megtalálhatóak olyan alapélelmiszerek, mint a pékáruk, tejtermékek, száraztészták, de többek között a gyorsfagyasztott és hűtött készételekből is kínál a vállalat alternatívát. A tudatosságra nagy hangsúlyt fektető vásárlók a bio termékek közül válogathatnak, melyek között például gyümölcslevek, kenyérfélék, tejtermékek és bébiételek is megtalálhatóak.  A Lidl elkötelezett az élelmiszerek cukor-, só- és zsírtartalmának csökkentése mellett is, ezért célul tűzte ki, hogy saját márkás termékeinek hozzáadott só- és cukortartalmát 2025-ig átlagosan 20%-kal csökkenti. Ezen élelmiszerek esetében a diszkontlánc egy zöld színű piktogramon azt is feltünteti, hogy az eredeti recepthez képest hány százalékkal kevesebb cukor vagy só hozzáadásával készült a termék.

A magyar vásárlók és a Lidl Magyarország számára egyaránt fontos, hogy minél több hazai termék szerepeljen a kínálatban. A magyar termékek értékesítésének támogatása és a választás megkönnyítése érdekében a vállalat piros, fehér, zöld színű szívvel jelöli a magyar gyártóhelyről származó élelmiszereket.

A Danone (Amerikában Dannon) fél évvel ezelőtt fenntarthatósági vállalást tett közzé, melynek értelmében 2018-ig GMO-mentessé tennék három márkájukat, az amerikai forgalmuk felét adó Dannon, Danimals és Oikos joghurtokat. Ehhez az alapanyagul szolgáló tejet adó teheneknek is GMO-mentes eledelt kell kapniuk. (2016 végéig a csomagolásokon is elhelyezik a GMO-státuszra vonatkozó tájékoztatást.)

Erre válaszul a napokban hat amerikai agrárszervezet tájékoztatási kampányt indított Straight Talk (Egyenes Beszéd) címen, mely szerint a GMO-k ártalmatlanok, mellőzésük 20 évvel vetné vissza a tudományos fejlődést és veszélybe sodorná a biztonságos élelmiszerellátást is. A tejtermelők országos szövetségének elnöke, Randy Mooney szerint a Danone lépése volt „az utolsó csepp a pohárban” a GMO elleni harcban. Egyúttal levelet is írtak Mariano Lozanonak, az amerikai Dannon vezetőjének, melyben felhívták a figyelmét, hogy a GMO-ellenesség épphogy a fenntarthatóság iránti elkötelezettséggel megy szembe.

Az amerikai joghurtpiac legnagyobb szereplője válaszában kifejtette, hogy értetlenül áll a reakció előtt, mivel egyrészt hisz a jelenlegi GMO-k ártalmatlan voltában, másrészt mindig is igyekezett transzparens kapcsolatokat ápolni a tejbeszállítókkal, lépése pedig pusztán arról szólt, hogy az amerikai fogyasztóknak megadja a választás lehetőségét.

(Forrás: Sustainable Brands, Dannon)