A SPAR free from termékcsalád 2009 óta érhető el Magyarországon, kifejezetten a glutén- és laktózérzékeny vásárlók igényeire szabva. A márka az egyik első saját márkás „mentes” portfólióként jelent meg a hazai piacon. A kezdeti 25 féle cikkből álló kínálat mára több mint 55 terméket foglal magában, és szinte minden árucsoportban jelen van: a laktózmentes tejtermékektől a gluténmentes pékárukon és tésztákon át az édességekig, snackekig, mirelit termékekig és kényelmi megoldásokig. A portfólió folyamatosan bővül, a SPAR polcain már megjelentek a kombinált „glutén- és laktózmentes” termékeket egyaránt kínáló innovációk is.

A fogyasztói trendek világosan mutatják a speciális étrendek és az ételintoleranciák – különösen a glutén- és laktózérzékenység – előfordulásának növekedését. A vásárlók tudatosabban keresik a biztonságos, könnyen beazonosítható, megbízható összetételű termékeket, ezért a SPAR dinamikus forgalomnövekedést tapasztal a saját márkás SPAR free from glutén- és laktózmentes kínálatban. A fejlesztések során figyelembe veszik a fogyasztói visszajelzéseket, amelyek részben meghatározzák az új cikkek vagy receptúrák kialakítását.

A termékek megbízhatóságát több szintű minősítés garantálja. A gluténmentes cikkeket a LÉOE védjegye és az áthúzott gabona szimbóluma jelöli, a védjegyhez tartozó egyedi regisztrációs számmal együtt – ez igazolja, hogy a termékek megfelelnek az érvényes jogszabályoknak és az AOECS Szabványának, az Európai Coeliakiás Egyesületek Szövetsége által kidolgozott szigorú előírásoknak. A SPAR Magyarország minőségirányítási rendszerei és a rendszeres laborvizsgálatok pedig további garanciát jelentenek a stabil és magas minőségre.

Az új csomagolás letisztult és modern, a piktogramok egyértelműen jelzik a laktóz- és gluténmentességet, a színvilág és a grafikák pedig kifejezetten a speciális igényű fogyasztók elvárásaira reflektálnak. A cél az volt, hogy a termékek első pillantásra felismerhetők és könnyen beazonosíthatók legyenek az üzletek polcain.

„A népszerű termékcsaládunk vizuális megújítása fontos mérföldkő, mert az ezen termékeket preferáló vásárlók számára kiemelten lényeges a gyors és biztos eligazodás. Az új design modern, letisztult és könnyen áttekinthető, így egyszerre támogatja a tudatos vásárlói döntéseket és erősíti a termékcsalád egységes megjelenését” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A csomagolások cseréje ütemezetten zajlik: egyes termékek már most az új grafikával érhetők el, más cikkeknél a meglévő csomagolóanyag-készletek kifutása után jelenik meg az új arculat.

A kifejezés a gluténmentes, cukormentes, laktózmentes termékek összefoglaló neve. Szomorú tény, hogy az ételérzékenység már népbetegségnek számít.

A magyar lakosság 20-30 százaléka laktózérzékeny, 1-2 százaléka a gluténérzékeny, és több mint egymillió ember cukorbeteg – ez már nagyon régóta népbetegség. Van további 1-2 százalék, aki vegán termékeket keres. A tejfehérje-érzékenység valószínűleg sokkal komolyabb probléma, mint a laktózérzékenység, még sincs sehol róla számadat.

A gluténmentes nagyhatalom Olaszországban nagyon széles a választék, nem véletlenül jön nagyon sok olasz termék hazánkba. Náluk már az az iskolában elkezdik a szűrést, és sokkal hamarabb kiderül az esetleges probléma. Itthon a panaszok többségét a Facebook-csoportok megfigyelésével lehet megismerni, ezekre érdemes figyelni, és nekik megoldásokat kínálni.

A vásárlói szokások folyamatosan változnak, ma már gyakori, hogy több szempont merül fel egyszerre, például hogy egy gluténmentes termék legyen cukormentes is. Erre a gyártók és forgalmazók még nem figyelnek eléggé.

Az ételérzékeny fogyasztót arról lehet megismerni a boltban, hogy megfordítja a terméket és elolvassa az összetevőit. Folyamatosan jönnek az új trendek, minden évben keletkezik valami felkapott diéta vagy egy új termékcsoport: energiaszelet kollagénnel, shakek fermentált magokkal, kényelmi termékek, fagyasztott-elősütött pékáruk, és jönnek a hagyományos ízek is mindenmentesen.

A piac változása érdekes terminológiai kérdéseket is felvet: a joghurt, ami nem tejből készül, valójában nem joghurt, a vegán sonka szójából készül, tehát nem sonka.

A magyar termékek előnyt élveznek a mentes piacon, az ételérzékenyek közösségének fontos, hogy a termék itthon készüljön, sokkal nagyobb irántuk a bizalom. Különösen akkor, ha maga a gyártó áll a pult mögött.

Az ALDI az alapvető élelmiszerek mellett nagy hangsúlyt fektet a szezonális termékekre és a különlegességekre is. A márkatermékek között és a saját márkás szortimentben a diétázók, ételintoleranciával élők, vegák és vegánok is könnyedén megtalálhatják a számukra megfelelő ételeket, alapanyagokat. A most bevezetett bio bébiételekkel jelentős fogyasztói igényt szolgál ki az áruházlánc. Az adott korcsoportnak megfelelő, számos ízvariációban kapható bébiételek megkönnyítik a hozzátáplálás időszakát. Praktikus és higiénikus csomagolásuknak köszönhetően a termékek számos helyzetben jelentős segítséget nyújtanak a babák és a családok számára.

A bio minősítéssel rendelkező Mamia üveges bébiételek választékában megtalálhatók a legkisebbeknek való, 5 hónapos kortól adható, egy vagy két komponensből álló pürék, mint például a vilmoskörtepüré, az almapüré vagy az alma-sárgabarack gyümölcskészítmény, illetve a 6 hónapos kortól ajánlott sárgarépa-édesburgonya-sütőtök püré.

A választék részét képezik még a 6, 8, illetve 12 hónapos kortól fogyasztható teljes értékű fogások, amelyek fő- vagy köztes étkezésként is kiváló alternatívák, és segítségükkel ízletes, változatos étrendet lehet biztosítani a babák számára. Ebben a kategóriában a vásárlók a teljes kiőrlésű gabonával gazdagított gyümölcskészítmény, a spagetti bolognai szószban, valamint a burgonyás egytálétel közül választhatnak. Ugyancsak hat hónapos kortól adható a Bio sárgarépa burgonyával és marhahússal készétel.

A nyolc új termékből hat laktóz-, öt pedig gluténmentes, így többségüket az étel-intoleranciával érintett babák is fogyaszthatják. A Mamia üveges bio bébiételek jó lehetőséget kínálnak a vásárlóknak arra, hogy a hozzátáplálás elejétől kezdve kialakíthassák a gyermekük számára megfelelő étkezési szokásokat, megismertessék velük az ízeket, és a legjobb alapanyagokkal tegyék teljessé az étkezéseket, hozzájárulva az egészséges és kiegyensúlyozott fejlődéshez.

Az elmúlt másfél év jelentős átalakulást hozott a hazai élelmiszervásárlási szokásokban, és 2021 második féléve mutathatja meg azt, hogy ezek közül mi bizonyul tartósnak a járvány csillapultával is. Az Abonett Kft. eladásaiból az látszik, hogy az extrudált kenyerek azok közé a termékek közé tartoznak, amelyeknek a fogyasztása a korábbinál magasabb szinten maradt.

Nem a fogyasztói szokások változtak az esetünkben, hanem inkább a fogyasztás mennyisége – értékelte az új piaci helyzetet Szebeni Zoltán, az abonyi cég ügyvezetője. A tavaly március-áprilisi időszakban volt a leglátványosabb a kiugrás, amikor a készletező vásárlások miatt mintegy 50 százalékkal növekedett meg az igény a termékeik iránt. A forgalom azonban ezután is magasabb szinten stabilizálódott, jelenleg is a korábbi mennyiségnél mintegy 30 százalékkal nagyobb a kereslet. A magyar termékek előnyben részesítése, a kényelmes, gyors megoldások választása, és az egészségtudatos életmód felé fordulás együttesen magyarázhatja a jelentős bővülést – állítja Szebeni Zoltán, aki szerint az elmúlt években éppen olyan fejlesztéseket hajtottak végre, amelyekre most a legnagyobb volt a vásárlói igény, így élni tudtak a piaci lehetőségekkel.

A cég a fogyasztói igények változását látva gluténmentes alapanyagokból is elkezdett extrudált kenyeret gyártani. Különböző ízesítésű Abonetteket is kifejlesztett, szuperélelmiszernek számító magokat is felhasznált, valamint édes és sós töltelékű szendvicsekkel is piacra lépett. Ma már 14 féle extrudált kenyeret és négyféle szendvicset gyártanak az abonyi üzemben, ahol megkezdődött a legújabb innováció, a növényi fehérjével dúsított VeganPro készítése. A lencséből és zöldborsóból készülő extrudált kenyérrel vegán módon juthatunk hozzá a szükséges fehérjékhez.

Az egyelőre a cég webshopjában, majd hamarosan már a boltokban is kapható piaci újdonságnak számító fejlesztés is mutatja, hogy a 35 éves Abonett „alaplap” mennyire alkalmas a különböző funkcionális összetevők beépítésére. Erre példa a másik újdonság, a máriatövises Abonett is. A technológia kínálta variációs lehetőségek további termékfejlesztések előtt is kinyitják az ajtót a családi tulajdonban lévő cégnek, amelyet 2018-tól az alapító Szebeni Zoltán két fia, ifjabb Szebeni Zoltán és Szebeni Ákos irányít.

Az Abonett elődje, az Újvilág Szövetkezet 1986 őszén kezdett Magyarországon először extrudált kenyeret gyártani, és az Abonett márka máig meg tudta őrizni dominanciáját a hazai piacon. Ennek bizonyítéka az is, hogy az abonyi cég árbevétele 2020-ban fennállása során először átlépte az egymilliárd forintot: a 2019-es 892 millió után tavaly 1,155 milliárd forintot tett ki, és várhatóan az idén is tartani tudja ezt a szintet.

Mi is az az extrudált kenyér?

Az extrudálás során magas hőmérsékleten és nyomás alatt a gabonasejtmag szétrobban. Ettől lesz olyan levegős az Abonett. A folyamat hasonló, mint amikor a pattogatott kukorica készül. Mivel ezt a kenyeret nem sütik, az extrudálás során a gabonamag teljesen megőrzi tápanyagértékét. Az extrudált kenyérnek magas a rosttartalma, alacsony a zsírtartalma, egy szelet csupán 18 kalória, ezért fogyókúrázóknak is ideális. Hosszan és könnyen eltartható, bármikor, bárhol fogyasztható.

Mitől vegán az új kenyér?

Az Abonett bátor húzással vegán terméket fejlesztett ki. Mondhatná erre bárki, hogy mi ebben a nagy dolog, hiszen a gabonaalapú extrudált kenyereik eddig sem tartalmaztak állati fehérjét. A VeganPro olyan növényekből, főként zöldborsóból és lencséből készül, amelyeknek magas a fehérjetartalma. A 24 százalékos fehérjetartalmú újdonság különösen azoknak lehet vonzó, akiknek fokozottabb fehérjebevitelre van szükségük (például sokat sportolnak), vegánok, vagy csak egyszerűen kevesebb állati fehérjét szeretnének fogyasztani, a manapság egyre népszerűbb flexitáriánus étrendűek.

A rendezvényen kiállítók glutén-, cukor-, laktózmentes alapanyagokat, készételeket, édességeket, natúrkozmetikumokat, tisztítószereket, zero waste termékeket, víztisztítót és minden más olyan mentes terméket kínálnak a nagyközönségnek, amely segítséget jelenthet a mindennapokban.

„Itt a lehetőség, hogy a mentesen élők feltöltsétek a karantén alatt kimerült készleteteket – mondja Herczeg TG Andrea, a Csak a Mentes tulajdonosa. – Már nagyon vártuk, hogy végre megtarthassuk az idei első rendezvényünket. A hagyományainktól eltérően ezúttal nem tavasszal, hanem nyáron találkozhatunk először a közösségünkkel, de jobb későn, mint soha. Végtére is a célunk, hogy mindig segítsünk a mentesen élőknek könnyebbé tenni a mindennapokat.”

A Csak a mentes az ingyenes eseményt a hatályos jogszabályok szerint szervezi betartva minden járványügyi óvintézkedést. A rendezvényen ezért egyszerre 500 fő vehet részt, de védettségi igazolvány nem szükséges, valamint a maszk használata sem kötelező.

További jó hír, hogy a Csak a Mentes Szabadtéri Vásár nemcsak ingyenesen látogatható, hanem gyermek- és kutyabarát rendezvény, ezért egy kellemes családi hétvégébe is nyugodtan beépíthetjük az esemény meglátogatását.

A vásárnak idén a Miamor ételudvar ad otthont a Római parton. Csodás környezet, fantasztikus panoráma és a ragyogó kék Duna várja a rendezvényre kiérkezőket.

„A SPAR Magyarország áruházainak „Életmód” termékkategóriájába a speciális táplálkozási igényű élelmiszerek tartoznak. Ezek a termékek a tartalmukat és előállításukat illetően lehetnek bio minősítésűek vagy cukor-csökkentett, teljesen cukormentes, esetleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó áruk, illetve laktóz- és gluténmentes összetételűek, vagy ezeknek a kombinációi. A mentes tartalom majdnem mindegyik élelmiszer-árucsoportot érinti. Jól mutatja az egészségtudatos életmódba illeszthető termékek iránti fokozott keresletet, hogy a forgalmuk évről évre dinamikusan növekszik, mind az üzlethálózatban, mind a SPAR online shopban” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A vállalat saját márkás termékei jelentős szerepet töltenek be az üzletlánc életében. A vásárlók körében a folyamatos népszerűségük annak köszönhető, hogy a kedvezőbb ár a megszokott SPAR-minőséggel társul. Az áruházlánc mintegy 3.000 saját márkás terméket tart az áruválasztékában, több mint húszféle márkanév alatt.

A vevői igényeket a SPAR állandó termékfejlesztésekkel és megújuló kínálattal szolgálja ki, illetve arra törekszik, hogy a bővülő választék minél szélesebb vevőközönséghez eljusson. A SPAR a legszélesebb fogyasztói elvárásoknak megfelelő, minőségi élelmiszeráruk fejlesztése és forgalmazása mellett kötelezte el magát. Az üzletfilozófiája alapján az áruházlánc három éve például kiváló minőségű, jelentős részben hazai gyártású és a szigorú szabványok szerint ellenőrzött glutén- és laktózmentes saját márkás termékekkel várja a különböző ételintoleranciával élőket. A speciális élelmiszerek – SPAR Natur*pur Bio, SPAR Free From, SPAR Vital – adott esetben bio minőségét, összetételét és harmonikus ízélményét az érintett vásárlók nagyra értékelik, szívesen fogyasztják, amit a növekvő értékesítési számok is bizonyítanak.

Az egyedi igények szerint, hazai gyártók által fejlesztett saját márkás készítményeket képzett élelmiszermérnökök és szakemberek állították össze. Például a gluténmentes termékek forrását, biztonságos tartalmát és előállítási technológiáját a vállalat a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete (LÉOE) együttműködésével garantálja a meghatározott termékek esetében. A LÉOE és a SPAR közös kezdeményezésének köszönhetően már egyes, hazai fejlesztésű SPAR-termékeken is megjelent a jól ismert nemzetközi védjegy, az áthúzott gabonaszimbólum. A nemzetközi előállítású SPAR Free From árucsalád már régóta rendelkezik a védjeggyel és a regisztrációs számmal. A vállalat – magyarországi és külföldi fejlesztésű – saját márkás gluténmentes termékei úgy teszik könnyebbé a lisztérzékeny vásárlók életét, hogy 100%-ig, ellenőrzötten megbízhatóak, miközben igen kedvező ár-érték aránnyal kerülnek az üzletekbe.

A vállalat modern táplálkozási szokásokat kiszolgáló, kényelmi termékeket készítő egysége, az üllői SPAR enjoy. convenience üzem többféle saját fejlesztésű mentes árucikkel készül a vásárlók számára, melyek hónapokon belül elérhetővé válnak az áruházlánc üzleteiben. A SPAR Veggie márka vegán szendvicsei, káposzta- és lencsesalátái mellett olyan vegán hamburger is az üzletek polcaira fog kerülni, amely szója-, laktóz- és ízfokozó-mentes, és nélkülözi a pálmaolajat is. Az üzemben továbbá glutén- és laktózmentes nuggets-es és sonkás szendvicsek fejlesztése is zajlik, melyek közül az utóbbi már elérhető az üzlethálózat választékában.

A SPAR üzletláncát főképp a Regnum Húsüzem és Oktatóközpont bicskei és perbáli egységei látják el húsokkal és húskészítményekkel. Az üzemek az összes terméküket glutén, laktóz vagy szója felhasználása és hozzáadása nélkül állítják elő. Az egészségtudatos életmódot követő fogyasztók számtalan készítmény közül választhatnak, amelyek minőségi összetétele ellenőrzött. A választékban többek között nyers hamburgerpogácsa, karaj-, tarja-, löncs-, és grillkolbász-húskészítmények szerepelnek, valamint füstölt- és parasztkolbászokat, borjú májas-, császárszalonna- és hátsó csülök-cikkeket is gyártanak a Regnum Húsüzem telephelyein.

A SPAR Magyarország folyamatosan szélesíti mentes termékei kínálatát, valamint tovább bővíti a speciális igényű és az egészségtudatos táplálkozás kritériumainak megfelelő élelmiszerek választékát.

Világszinten számos erőfeszítés történik a civilizációs betegségek visszaszorítására, rengeteg tudományos kutatás lát napvilágot, és egyértelmű összefüggések rajzolódnak ki az étkezési szokások és bizonyos betegségek megjelenése között. Az ismeretterjesztő műsoroknak, cikkeknek, nyilatkozatoknak hála erősödik az egészségtudatos fogyasztók tábora, és a többség már nem úri huncutságot lát a nagyüzeminél kissé magasabb árkategóriába tartozó, ám természetes úton előállított, adalékanyagot, ízfokozót, tartósítószert nem tartalmazó élelmiszerek láttán, hanem tudja, hogy a jó minőségű, természetes élelmiszerek választása gyakorlatilag egy hosszú távú befektetés az egészségünk érdekében.

A járványhelyzetben még jobban fókuszba kerültek az egészségvédő, vitamindús termékek, arról nem beszélve, hogy a karantén és a home office hatására a közösségi oldalakat elárasztották a házi sütésű kenyerek, kiflik fotói, pörögtek a jobbnál-jobb receptek, a gasztronómiai szárnypróbálgatások eredményei. Sokan itt nem álltak meg, hanem megpróbálták kombinálni a kettőt és egészségesebbé tenni a főztjüket, amire korábban sem az idejükből, sem az energiájukból nem futotta.

„Az ünnepek nem kifejezetten a fogyókúráról szólnak, ilyenkor mindig valami különlegesség vagy családi recept alapján készült „klasszikus” fogás kerül terítékre. Az alkalomra hivatkozva hajlamosabbak vagyunk a „túltöltekezésre”. Persze nem csak azért érdemes egészségesebb alapanyagokat, például hidegen sajtolt olajokat, magliszteket használni, hogy könnyebben elnyomjuk a bűntudatunkat, hanem a felismerés miatt is: aki egyszer megtapasztalja, milyen különlegesek és finomak ezek az alapanyagok, a későbbiekben is ragaszkodni fog hozzájuk. Főleg, ha azt is megtudja, mennyivel egészségesebbek nagyüzemi, finomított társaiknál!” – vallja Pinczés Marianna, a Grapoila márka megálmodója.

Szerencsére ma már evidencia, hogy szervezetünk működéséhez elengedhetetlenül szükségünk van zsírokra, melyek közül a telítetlen zsírsavak számítanak egészségesebbnek. Azt is sokan tudják, hogy a növényi olajok rendkívül gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, ráadásul olyan kuriózum is akad köztük (pl. hidegen sajtolt lenmagolaj), melynek esszenciális Omega-3 zsírsavtartalma verhetetlen. A nagyüzemi olajokkal ellentétben a hidegen sajtolt olajok mentesek mindenféle vegyi beavatkozástól és hőkezeléstől, kizárólag mechanikus úton nyerik ki azokat a magokból, így csordultig teli vannak egészségvédő anyagokkal és vitamintartalmuk sem károsodik. Az olajok antioxidáns hatású E-vitamin-tartalmából és bioaktív hatóanyagaiból remekül profitálhatunk, ha salátáink és ételeink utóízesítésére, dekorálására használjuk azokat, némelyikükben pedig nyugodtan süthetünk-főzhetünk, így a rántott fogásokról sem kell végleg lemondanunk, főleg, ha sütőben készítjük.

Apró trükkök – nagy eredmények

„Ha a nagyüzemi étolajat hidegen sajtoltra cseréljük, ha a panírozáshoz, habaráshoz, süteményekhez gluténmentes magliszteket használunk, már jóval egészségesebbé, tápanyagdúsabbá, illetve gluténmentessé tettük az adott fogást. Nem beszélve arról, hogy a diétára kényszerülők számára ízben is nagyszerű alternatívát kínálhatunk, mert maglisztjeink mind a vegán táplálkozásba, mind a zsírszegény, a ketogén vagy a paleo diétába remekül beilleszthetőek” – állítja a Grapoila cégvezetője, ahol 18-féle magból sajtolnak olajat, illetve őrölnek magliszteket.

A magliszteknek is megvan a maguk előnye, egyesek ásványi anyagokban, nyomelemekben, mások vitaminokban, fehérjékben, rostokban gazdagok, illetve egyéb, egészségvédő anyagokat tartalmaznak. A használatuk sem ördöngösség, csak meg kell tanulni a dolog csínját-bínját. A bázislisztekkel például egy az egyben lecserélhető a fehérliszt, ha sütésről van szó, másokkal viszont csak bizonyos százalékban, így nem árt egy kis kísérletezés. Ami szintén meglepő velük kapcsolatban, hogy a fehérliszttel ellentétben „nyersen” is fogyaszthatóak, pl. zabkásába, turmixba, smoothie-ba keverve.

„Ha szeretnénk az ünnepi desszerten egy kicsit könnyíteni, akkor egy diótorta esetében adja magát, hogy diólisztet használjunk, mely azontúl, hogy gluténmentes, zsírszegény is, hiszen nem a dió lisztté őrlésével készítjük, hanem az olajsajtolás „zsírtalanított” présmaradványát őröljük lisztté” – mondta a szakember. A maglisztek segítségével meglepően egyedi finomságok készülhetnek, ilyen például a mindössze 3 összetevőből álló napraforgólisztes kréker, mely remekül hozza a klasszikus szotyi ízt, ezáltal felidézve gyerekkorunk önfeledt pillanatait.

RECEPT

Napraforgólisztes kréker – gluténmentes

Hozzávalók (személyenként):
100 g napraforgómagliszt
100 g cheddar sajt
60 g vaj

Hideg kézzel vagy mixerrel összemorzsoljuk a lisztet és a sajtot egy csipet só hozzáadásával. A hideg vajat felkockázzuk, és szintén belemorzsoljuk. Ha szükséges, pici vizet adhatunk hozzá, majd az egészet gyúrjuk össze és pihentessük egy órán át a hűtőben. Nyújtsuk ki a tésztát két sütőpapír között (így nem ragad le), majd derelyevágóval vagy késsel vágjuk csíkokra. Nyújtás közben napraforgómagot is szórhatunk rá. 180˚C-on, légkeveréssel kb. 10-12 percig süssük.

A Vadas marha szendvicsnél szezámmaggal megszórt sárgarépás háromszögbe kerül az ínyenc marhahús pastrami, amit reszelt répa, vadas szósz, madársaláta és csemegeuborka egészít ki. A vegetáriánus ételek rajongóinak pedig tökéletes választás a Vega csicseri fasírt szendvics teljes kiőrlésű ciabattával, csicseriborsó fasírttal, házi snidlinges burgonyasalátával, milánói szósszal és ruccola salátával. A két gourmet szendvics mellett új salátákkal is bővült a kínálat: a sült bacont, fűszeres pulykacombot és petrezselymes gombás tölteléket is tartalmazó „Töltött” pulyka salátával, valamint a Lecsós paradicsomsalátával.

A legújabb Gourmet Selection szendvicsekért és salátákért már az otthonunkat sem kell elhagynunk, ugyanis a Netpincér novembertől országszerte 90 OMV töltőállomásról házhoz szállítja a kínálatot. A friss Gourmet Selection és a VIVA sajátmárkás termékek mellett a Spar Express portfóliójából is válogathatunk.

„Novemberben készítettünk egy országos kutatást közel ezer fővel, amelyből kiderült, hogy a fogyasztók igénylik a prémium és friss alapanyagokból készült, változatos szendvicseket – sőt, ez az egyik legfontosabb tényező a kiválasztásakor. Az OMV szezonálisan megújuló Gourmet Selection kínálata is erre reflektál – ráadásul a vegetáriánus és gluténmentesen étkezők is megtalálhatják a nekik megfelelő opciókat. Az ételek minden esetben a HACCP rendszer szigorú előírásai szerint készülnek, az alapanyagok beszerzésétől kezdve egészen a tálalásig. Ennek köszönhetően biztonságos, kiváló minőségű termékeket kínálunk, amelyeket már akár anélkül is megkóstolhatnak a fogyasztók, hogy kimozdulnának az otthonukból” – hangsúlyozta Kováts Botond, az OMV Hungária marketing menedzsere.

A kutatásból^[1] továbbá az is kiderült, hogy a szendvicsek igen fontos részei az emberek étrendjének: az eredmények alapján a válaszadók 83 százaléka hetente minimum kétszer fogyaszt szendvicset, de a kitöltők fele akár naponta is eszik ilyen ételeket. Leggyakrabban reggeliként választják (68%), de a megkérdezettek harmada tízóraiként és vacsoraként is szívesen fogyasztja. Amennyiben nem otthon rakják össze maguknak, akkor jellemzően benzinkutakon szerzik be (30%). Vásárlás alkalmával a fogyasztók számára az ár (58%) és a prémium, minőségi alapanyagok a legfontosabbak (50%).

A legújabb Gourmet Selection szendvicsek és saláták országszerte 69 töltőállomáson érhetőek el.

[1] Az OMV Hungária kutatásában közel ezer hazai felnőtt internetezőt vontak be.

„A VIVA sajátmárkás termékek tavaszi sikeres bevezetését követően döntöttünk úgy, hogy egészséges összetevőkből készülő kínálattal bővítjük az OMV töltőállomások polcait. Az új snack mixek és gyümölcsszeletek elsősorban azoknak készültek, akik bűntudat nélkül szeretnének útközben valami finomat nassolni” – mondta Kováts Botond, az OMV Hungária marketing vezetője.

A snack mixek négyféle változatban – mogyorós, superfruitos, zöldséges és csokoládés-erdeigyümölcsös – érhetők el. A termékek Ausztriában készülnek, előállításukhoz kizárólag természetes alapanyagokat használnak, valamint egyik sem tartalmaz pálmaolajat. Ezen túlmenően a ChocoBerries csokoládéja Fairtrade kereskedelemből származik.

A gyümölcsszeletek háromféle ízben kaphatók: alma, sárgarépa és narancs; cékla, feketeribizli; valamint rebarbara – eper. Mindhárom változat vegán termék, emellett cukor-, glutén-, mesterséges adalékanyag- és pálmaolaj-mentes.

„Vásárlóink igénylik az útközben is könnyen fogyasztható termékeket, többek közt ez is motivál minket abban, hogy folyamatosan új ötletekkel álljunk elő. A főétkezések közti nassolásra kitalált VIVA snack tételek fejlesztésekor elsődleges szempont volt a kiváló minőség, az egészséges alapanyagok és a kiemelkedő ízek összhangja” – tette hozzá Kováts Botond.

Az új termékek csomagolása a VIVA márka modern megjelenését tükrözik, melyeken hangsúlyosan szerepel a V kezdőbetű. A VIVA snack termékek 25-30 grammos kiszerelésben kaphatók, míg a gyümölcsszeletek egyenként 32 grammos csomagolásban érkeznek.

Manapság egyre többen küzdenek valamilyen ételallergiával, ételintoleranciával, cukorbetegséggel, így egyre nagyobb az igény a különféle „mentes”, a megszokottól eltérő ételekre. Nekik és persze a nyitott érdeklődőknek is szeretne kedvezni a kétnapos, Mentes Feszt nevű gasztronómiai fesztivál február 23-án és 24-én, szombaton és vasárnap.

„Nagyon fontos célkitűzésünk egy olyan rendezvény szervezése, ahol minden ételallergiás megtalálja a kedvenc ételeit és a gasztronómiai újításokat újragondolva, számára kockázatmentesen fogyasztható alapanyagokból elkészítve. Két szinten, több mint 1200 négyzetméteren vonultatjuk fel a »mentes« irányzatok legnevesebb szereplőit” – mondta Oltványi Zsolt szervező, a Mentes Egészségstúdió és Cukrászüzem tulajdonosa.

Az ELTE Lágymányosi Campus Északi Tömbjében, beltéren megrendezésre kerülő Mentes Feszten több mint 40 kiállító mutatja be glutén-, laktóz- és hozzáadottcukor-mentes, egészségtudatos termékeit és szolgáltatásait. A »mentes« finomságok mellett 12 szakmai előadás is várja az érdeklődőket a téma szakértőitől, ezenfelül kispiaccal és gasztoudvarral is készülnek.

Necz István szervező hozzátette: a Mentes Feszten külön gondoltak a családokra, ezért a Minimax által támogatott gyereksarokban foglalkozásokkal készülnek, a vasárnapi napon pedig ovis és sulis jógát is tartanak majd.

A gasztrofesztivál vendégei különleges jótékonysági kezdeményezésekben is részt vehetnek. A Református Szeretetszolgálat rohammentőjében a gyermekek újrahasznosított hulladékból készült plüssmacikat kaphatnak, szüleik pedig megvásárolhatják az általuk készített, maci formájú süteményeket, amelyekkel a szervezetet támogatják. Találkozhatnak még a Patronus Nappali Otthon fogyatékkal élő felnőtt lakóinak kézzel készült termékeivel, valamint a belépőváltással mindenki automatikusan támogatja az SOS Gyermekfalvakat is.

A Mentes Feszt részletes programját ITT találja.