Világszinten fogynak a nézők a lóversenypályákon, a legtöbb országban keresik a lehetőségeket, hogy a fiatal generációval is megismertessék és megszerettessék az ügető- és galoppversenyeket. A szervezők számára már nem csak a fogadások számának növelése a cél, elsősorban a lelátókat szeretnék megtölteni és újra felépíteni a lóversenyek kultúráját. A siker egyik kulcsa egy váratlan megoldás lett, amit magyar minta alapján már Franciaországban és Amerikában is alkalmaznak.

2015-ben először rendeztek Food Truck Show-t a Kincsem Parkban, ötven food truckkal a lelátó mögötti udvaron. Az első ilyen hétvégén 25 ezer ember látogatott el a rendezvényre, így a sikeren felbuzdulva azóta évi két Food Truck Show-t is rendeznek. Többek között ennek is köszönhető, hogy a Kincsem Park nézőszáma és a fogadások forgalma háromszorosára nőtt az elmúlt négy évben.

Egyre többen érdeklődnek az információs pultnál az alapvető versenyszabályokról, innen tudjuk, hogy még mindig nő az új vendégek száma. „A legbüszkébbek mégis azért vagyunk – és ezt csodálják a külföldi partnerek is – mert a rendezvény családi programmá tette a lóversenyeket, rengetek gyerek és fiatal ismerte meg a ezt a műfajt a gasztrofesztiválnak köszönhetően” – mesélte Horváth Zalán, a Kincsem Park ügyvezető igazgató-helyettese.

A szakértő szerint a hatalmas látogatószámra és fiatal vendégekre gyakran rácsodálkoznak a külföldi partnerek egy-egy nemzetközi futam alkalmával.

Így kezdett hasonló rendezvény szervezésébe például a Paris Longchamp lóversenypálya is, ahol szintén sikereket aratott a street food és lovi kombinációja.

„Még egy olyan városban, mint New York, a Meadowland lóversenypályán is problémát jelent a közönségszervezés és az új generációk bevonása. Ott is a mi tapasztalataink és javaslataink alapján csoportosították a truckokat nagyon pozitív eredménnyel” – tette hozzá Horváth Zalán.

A rendezvény nemcsak a Kincsem Parknak, a truckoknak is megéri: míg 2015-ben alig 50, idén már több mint száz jelentkező street foodosból állítják össze a rendezvény gasztrokínálatát. A program ugyanis az autóknak is egyedülálló, hiszen a vendégek átlagosan 6-8 órát töltenek a helyszínen, és átlagosan legalább két fogást kóstolnak meg. Ráadásul a Food Truck Show-t minden alkalommal továbbfejlesztik: 2017-től utcaművészek versenyével, gyerekprogramokkal, zöld játszóházzal is várják a látogatókat.

Manapság egyre többen küzdenek valamilyen ételallergiával, ételintoleranciával, cukorbetegséggel, így egyre nagyobb az igény a különféle „mentes”, a megszokottól eltérő ételekre. Nekik és persze a nyitott érdeklődőknek is szeretne kedvezni a kétnapos, Mentes Feszt nevű gasztronómiai fesztivál február 23-án és 24-én, szombaton és vasárnap.

„Nagyon fontos célkitűzésünk egy olyan rendezvény szervezése, ahol minden ételallergiás megtalálja a kedvenc ételeit és a gasztronómiai újításokat újragondolva, számára kockázatmentesen fogyasztható alapanyagokból elkészítve. Két szinten, több mint 1200 négyzetméteren vonultatjuk fel a »mentes« irányzatok legnevesebb szereplőit” – mondta Oltványi Zsolt szervező, a Mentes Egészségstúdió és Cukrászüzem tulajdonosa.

Az ELTE Lágymányosi Campus Északi Tömbjében, beltéren megrendezésre kerülő Mentes Feszten több mint 40 kiállító mutatja be glutén-, laktóz- és hozzáadottcukor-mentes, egészségtudatos termékeit és szolgáltatásait. A »mentes« finomságok mellett 12 szakmai előadás is várja az érdeklődőket a téma szakértőitől, ezenfelül kispiaccal és gasztoudvarral is készülnek.

Necz István szervező hozzátette: a Mentes Feszten külön gondoltak a családokra, ezért a Minimax által támogatott gyereksarokban foglalkozásokkal készülnek, a vasárnapi napon pedig ovis és sulis jógát is tartanak majd.

A gasztrofesztivál vendégei különleges jótékonysági kezdeményezésekben is részt vehetnek. A Református Szeretetszolgálat rohammentőjében a gyermekek újrahasznosított hulladékból készült plüssmacikat kaphatnak, szüleik pedig megvásárolhatják az általuk készített, maci formájú süteményeket, amelyekkel a szervezetet támogatják. Találkozhatnak még a Patronus Nappali Otthon fogyatékkal élő felnőtt lakóinak kézzel készült termékeivel, valamint a belépőváltással mindenki automatikusan támogatja az SOS Gyermekfalvakat is.

A Mentes Feszt részletes programját ITT találja.

1. Paseo del Arte: merülj nyakig a művészetben!

A Királyi Palota, az Almudena-katedrális és a Bernabéu-stadion után vegyük az irányt a Paseo del Arte felé, amelyen végigsétálva mindössze egy kilométeren belül megtaláljuk a város legfontosabb múzeumait. A Pradóban többek közt Goya, El Greco, Titian, Rubens és Hieronymus Bosch műveiben merülhetünk el. Január 27-ig érdemes megnézni a 15. század egyik leglenyűgözőbb alkotója, a szuggesztivitásáról híres cordobai Bartolomé Bermejo tárlatát, de az idén 200 éves Prado történetét és fejlődését bemutató kiállítás is jó választás. Akit a modernebb művek hoznak lázba, a Reina Sofíában Dalítól Miróig tobzódhat az alkotásokban, és élőben csodálhatja meg Picasso monumentális mesterművét, a Guernicát. A Thyssen-Bornemisza Múzeumban az impresszionisták, az expresszionisták és a 19. századi európai és amerikai festői képviseltetik magukat: egyik aktuális kiállításukon például kiderül, hogyan hatott Manet-ra, Degas-ra és kortársaikra a fotóművészet.

2. Caixa Forum: kívül-belül látni kell

A Prado mellett található, a La Caixa pénzintézet által szponzorált modern művészeti galéria 2007 óta várja a látogatókat, ahol kiállítások, koncertek és filmklubok követik egymást – de maga az épület már önmagában is meglehetősen látványos. Nem lehet szó nélkül elmenni a szomszédos ház tűzfalát beborító lenyűgöző növényinstalláció mellett sem.

3. Matadero – vágóhídból művésztelep

Az egykor – 1924 és 2003 között – vágóhídként üzemelő Matadero közel 90 épületből álló ipari komplexum, amely monumentális méretei és története miatt is megér egy látogatást. Több mint tíz éve művésztelepként működik, és kiállításoknak, fesztiváloknak ad otthont, így a művészetkedvelőknek semmiképp sem érdemes kihagyniuk.

4. Bohémnegyedek, kincsekkel teli boltok

Ha szeretnénk kicsit elveszni Madridban, keresve sem találhatnánk ideálisabb helyet a város legizgalmasabb negyedeinél. A Lavapiésben például hangulatos galériák és tavernák között válogathatunk, a Chuecában található boltok jóvoltából pedig menő cuccokkal megrakva térhetünk haza.

5. A város legnagyobb bolhapiaca

Mindenképp ejtsük útba a vasárnaponként megrendezett El Rastro bolhapiacot Madrid egyik legrégebbi, Latina nevű negyedében. Itt aztán egymást érik az izgalmasabbnál izgalmasabb portékák, ha pedig elfáradnánk a nagy nézelődésben, bármikor beülhetünk a környező kávézók és bárok valamelyikébe.

6. Mercado de San Miguel

Ha már piac, nem érdemes megfeledkeznünk Madrid ínycsiklandó étkeket rejtő hagyományos piacáról, a lerombolt San Miguel-templom helyén 1809 óta működő Mercado de San Miguelről sem. Már maga az épület is gyönyörű, amihez felejthetetlen gasztronómiai élmények társulnak.

7. Gasztrofesztivál

A madridiak egyébként jó érzékkel elegyítik a gasztronómiát a művészetekkel, amire jó példa a január 23-tól február 10-ig tartó Gasztrofesztiváljuk. Ilyenkor az egész város megtelik ínyencfogásokkal és programokkal, de akár már a karácsonyt vagy a szilvesztert is érdemes náluk tölteni, hiszen a lenyűgöző dekorációnak köszönhetően november végétől január elejéig csillog-villog az egész város.

8. Változatos étteremkínálat, na meg a churros

Persze ahhoz, hogy egy jót együnk Madridban, egyáltalán nem szükséges megvárnunk a január végét. Ugyanis annyiféle éttermet találunk itt, hogy nem győzünk válogatni. A tökéletes reggelit és a kihagyhatatlan édességet itt egyértelműen a churros testesíti meg: a spanyol égetett tészta kipróbálására az 1894 óta működő Chocolatería San Ginést ajánljuk.

9. A madridi éjszaka

Aki belevetné magát a pezsgő éjszakai életbe, válassza Malasañát, ahol az alternatív ruhaboltoktól kezdve a kézműves üzleteken át a klubokig minden van, mi szem-szájnak ingere. Persze itt is lehet jókat enni: egyik kedvenc helyünk például a La Tita Rivera.

10. Extra tipp: így utazz!

Válasszuk az Iberia légitársaságot, akik 2017 tele óta egész évben indítanak közvetlen járatokat Budapestről Madridba, jelenleg hetente négyszer. Akkor is megéri velük átruccanni, ha Észak-Amerikába készülünk, mivel az Iberia a Oneworld szövetség tagja, így madridi átszállással, egyszerűen repülhetünk a tengerentúlra. Sőt, olyan paradicsomi üdülőhelyekre utazhatunk tovább a spanyol fővárosból akár egy téli kikapcsolódásra, mint Gran Canaria, Tenerife vagy Granada.