1. Menjünk ki a természetbe!

Nagyon fontos, hogy minél többet tartózkodjunk a szabadban, még akkor is, ha épp nem a tavaszi napsütésé a főszerep, hiszen a friss levegő, az oxigén serkentően hat vérkeringésünkre és gondolkodásunkra, javítja a koncentrációt. Sétáljunk, kiránduljunk ezért minél többet a természetben, vagy utazzunk el néhány napra egy olyan természetközeli helyre, ahol erdő vesz körül bennünket.  Erőnléttől függően mindenki saját teherbírásának megfelelőn válasszon mozgásformát – hívja fel a figyelmet a szakértő. Lehet az kényelmes séta, feszesebb tempójú nordic walking, kocogás, gyorsabb futás vagy kerékpározás, a lényeg, hogy oxigéndús, tiszta levegőn legyünk, természetes fényben, ami szintén hozzájárul a jobb közérzethez és az örömérzethez. Sőt, ha kertészkedünk, még célt is adhatunk a testmozgásnak.

2. Mozgassuk át magunkat jógával!

Csabay Erika szerint a jóga több szempontból is hasznos mozgásforma: egyrészt idősebbek éppúgy elkezdhetik, mint a fiatalabbak, másrészt akinek nincs elég ideje, vagy nem szereti rendszeresen egy-másfél órára lekötni magát, napi 10-15 perces gyakorlatsorral is sokat tehet egészségéért. Többféle jógatípus közül lehet választani: például a Hatha jóga kifejezetten alkalmas kezdőknek, mert segít rávezetni a helyes testtartásokra és légzéstechnikára, a gerincjóga elsősorban a tartóizmokat edzi és a tartás javítását célozza. A közös bennük, hogy számtalan olyan nyújtó- vagy erősítőgyakorlat van, amelyet kevesebb állóképességgel is el lehet végezni. A rendszeres gyakorlással pedig nemcsak az izmok és erek vérellátása javul, hanem közérzetünk is.

3. Pezsdítsük fel vérkeringésünket és hangulatunkat tánccal!

Tudományos kutatások is alátámasztották már, hogy a tánc jótékony hatással van szervezetünkre és hangulatunkra. Így amikor nemcsak testünk fáradt, hanem lelkünk is, a tánctól és vele együtt a zenétől garantáltan újjászületünk kívül-belül. Mozgás közben szervezetünkben endorfin termelődik, ugyanakkor csökken a stresszhormonok szintje, ráadásul a jobb és a bal agyfélteke összehangolása stimulálja a dopamin termelését is, ami oldja a feszültséget. Emellett a tánclépések elsajátítása és alkalmazása fejleszti a koncentrációt és a memóriát. A jógaoktató szerint az önfeledt táncolás szinte terápia a léleknek, amelynek eredményeként javul testünkhöz való viszony és erősödik az önbizalom.

4. Menjünk el csoportos aerobik vagy pilates órára!

A csoportos órák egyik előnye, hogy közösségbe kerülünk, ami egyrészt a téli bekuckózás után kifejezetten üdítően hat a lélekre, másrészt a közös élmény motiválttá tesz. Kevésbé megterhelő mozgás többek között az aerobik és a pilates, amelyek során a gyakorlatok átmozgatják a testet, élénkítik a vérkeringést, javítják az anyagcserét, feszesebbé teszik az izmokat, beindítják az endorfintermelést. A csoportos órákon ráadásul gondolkodnunk sem kell, csupán követni a szakképzett oktató instrukcióit, aki azt is felügyeli, hogy helyesen csináljuk a gyakorlatokat.

5. A fittebbek erőnléti edzéssel tolhatják feljebb energiaszintjüket

Akinek jobb a kondija, és úgy döntött, nemcsak a tavaszi fáradtságtól szabadulna meg, hanem nyárra erősebb, izmosabb, ruganyosabb testet szeretne formálni a strandra, erőedzésekben is gondolkodhat. Lényeges, hogy jól kell felmérni, mennyit bírunk, szakember segítségével érdemes felépíteni az edzéstervet, és csak fokozatosan szabad növelni a terhelést – emlékeztet rá a jógaoktató. Mindenképp lassan végezzük a gyakorlatokat a különböző súlyokkal, ellenállásokkal, kevés ismétlésszám mellett, ha az a célunk, hogy megdobjuk energiaszintünket. Jó idő esetén erőnléti edzést akár a szabadba is lehet tervezni, ami így a friss levegővel párosítva biztosan elűzi a fáradtságot, és beindítja a boldogsághormonok termelését.

+1 tipp minden mozgás után

Ha túl vagyunk az átmozgató gyakorlatokon vagy a keményebb edzésen, vérkeringésünket és hangulatunkat tovább pezsdíthetjük váltózuhannyal. Először kellemes hőmérsékletű vízsugárral kezdjünk, majd fokozatosan hűtsük, és ezt ismételjük még meg kétszer vagy háromszor. Persze ez akkor is hasznos, ha csak elindítani szeretnénk a napot, és nem mozogtunk. Hasonlóan frissíti testünket és elménket a szauna és az azt követő hűsítő zuhany.

Fotó: Roxxie Blackham/unsplash.com

Ha ehhez még egy-két praktikus tanácsot is megfogadunk, nem kell az új évet rögtön kilóinkra vonatkozó fogadalommal és egy fogyókúrával kezdeni – állítja Csécsényi Zoltán, a soproni Fagus Hotel executive séfje, aki hasznos tudnivalókat és egy karácsonyi receptet oszt meg most velünk.

Könnyebb levessel melegítsük be a gyomrunkat!

Köztudott, hogy a húsok közül a hal az egyik legegészségesebb: fehérjetartalma 15-20 százalék körül van, tartalmaz omega-3 zsírsavakat, amelyeknek kedvező az élettani hatása, és sok benne az A- és D-vitamin. Ha ragaszkodunk a halászléhez, de a hagyományoshoz képest könnyebb levest szeretnénk, az alapot inkább kevesebb zsírosabb harcsából és pontyból, és több soványabb húsú süllőből készítsük. Csécsényi Zoltán szerint mivel a valódi aromát egyébként is az összefőzött halfej és halfarok adja, a húsról nyugodtan távolítsuk el a zsírosabb részeket főzés előtt. Aki gyufatésztával szokta főzni a halászlét, próbálja ki anélkül, és ha lehet, a kenyeret is felejtsük el, hisz így is visszafoghatjuk szénhidrát-fogyasztásunkat. Ha vállalkozó szelleműek vagyunk, pikáns karácsonyi ízzel is kísérletezhetünk. Az édesburgonya krémleves nem csak finom, de könnyű is. Ehhez kevés zöldséggel készítsünk csontlevesalapot, amelyben majd az olajon pirított hagymával, fokhagymával, sóval, borssal együtt megfőzzük a kockára vágott édesburgonyát. Ezt az egészet végül krémleves állagúra turmixoljuk, és kevés chilivel megszórjuk.

Újítani nem szentségtörés: készítsük másként a főételeket!

Ha terülj-terülj asztalkámmal szeretnénk elkápráztatni a családot, de szívesen csökkentenénk a kalóriatartalmat, gondoljuk át, hogyan lehetne kicsit másképpen elkészíteni kedvenceinket. Népszerű második fogás többek között a rántott hal, mellé majonézes krumplisaláta, ami elsőre úgy tűnik, könnyű és egészséges, azonban, ha zsírosan készítjük el, ettől is kialakulhat teltségérzés, nehéz emésztés. A halat vagy húst például zsír vagy napraforgóolaj helyett ránthatjuk olíva- vagy kukoricacsíra-olajban, sőt, még könnyebb a gyomornak, ha kevés olívaolajjal sütőfóliában vagy római tálban sütjük. A majonézes saláták sem mondhatók könnyűnek, hisz a majonéz eleve olajjal készül. Keressünk helyette új salátarecepteket. Például a tormás-citromos krumplisalátához kevés tejfölre, citromra, tormára, kevés olívaolajra és hagymára van szükség, és ízlés szerint ízesíthetjük.

Másik nagy klasszikus és kiadós főétel a töltött káposzta, amit szintén el lehet készíteni úgy, hogy ne terheljük vele az emésztésünk, és ne gyártsunk kalóriabombát. A legfontosabb hozzávalója, a káposzta egyébként az egyik legegészségesebb zöldség, ami tele van A-, C-, B1- és E-vitaminnal. A töltelékhez válasszunk sovány disznó- és marhahús keverékét vagy sovány csirkehúst, a rizst pedig váltsuk ki barnarizzsel vagy például bulgurral, kölessel. A Fagus séfje szerint azért érdemes tejföl helyett görög joghurttal meglocsolni a gombócokat, mert állagában hasonlít a tejfölhöz, viszont sok probiotikum van benne, ami jót tesz az emésztőrendszernek. Ha nem idegenkedünk a vegetáriánus változattól, még könnyebbé tehetjük a töltött káposztát, ha hús helyett bab alapú morzsolt húshelyettesítővel főzzük.

Így lehet egészségesebb a dolce vita

Ha kulináris élményekről van szó, vagy ha szénhidrátbevitelről, az i-re a pontot a desszert és a különböző édes harapnivalók teszik fel. Kilóink és közérzetünk azonban hálásak lesznek, ha meghatározzuk magunknak, hogy csupán egy vagy két szelet süteményt eszünk az étkezés zárásaként, és nem iszunk mellé magas cukortartalmú üdítőt. Két étkezés között pedig nem kezdünk bejglit nasizni. Persze, sok minden múlik azon is, milyen süteményeket és milyen hozzávalókból készítünk. A bejgli tésztájához használhatunk teljes kiőrlésű lisztet, zabpehelylisztet vagy akár szénhidrátcsökkentet lisztet, zsiradékként pedig például light margarint. A mákos és diós töltelékhez cukor helyett adhatunk mézet vagy édesítőt, így nyírfacukrot, fruktózt vagy eritritet – javasolja a Fagus séfje. Aki ennél is tovább szeretne menni az újításban, ma már többféle diétás vagy vegán recept között válogathat. A kókuszgolyót így teljeskiőrlésű kekszből, növényi tejből és édesítőből készíthetjük, a muffinnál pedig bevált praktika, ha banánnal ízesítjük, és nem adunk hozzá cukrot.

Fotó: Jed Owen/unsplash.com

A Fagus Hotel majdnem két évtizede fontos szereplője a régió turizmusának: nemcsak Sopronba és a környékre látogató külföldi és belföldi turisták, fesztivállátogatók kedvelt szálláshelye, hanem a helyiek népszerű wellnessközpontja is – írják.

Dr. Simon István, Sopron alpolgármestere az újranyitás alkalmából gratulált a gyors és minőségi megújuláshoz, és reményét fejezte ki, hogy az augusztusi nyitás után sokan kapnak kedvet ahhoz, hogy Sopronba látogassanak.

Sáfrány Tamás, a Fagus Hotelt üzemeltető Adventor Hotels ügyvezető igazgatója a megújult komplexum kapcsán elmondta, hogy nemcsak felújították a hotelt, hanem új szolgáltatásokat is kínálnak az épületben. Ezek közül kiemelkedik a wellnessrészleg, mely élmény- úszó- és gyermekmedencével várja a szállóvendégeket és a soproniakat. A szaunarészlegben ötféle szaunaattrakció és egy hangulatos pihenőtér található. Belsőépítészetileg megújult a 436 négyzetméteres konferenciaterem is, amely új technikát kapott, valamint húsz fővel bővítették az étterem befogadóképességét.

A szálloda 144 szobája, valamint a közösségi terek is teljesen új belsőépítészeti kialakítást kaptak a felújítás során.