A Kifli.hu legfrissebb adatai alapján egyértelműen kirajzolódik a vásárlási szokások átalakulása: az egészségtudatosság egyre inkább a mindennapi döntések részévé válik, ami a bevásárlásokban is jól látszik.

A trend leglátványosabban a magas fehérjetartalmú termékeknél jelenik meg, az ezek iránti kereslet egy év alatt 37,5 százalékkal nőtt. E termékekből havonta átlagosan 34–35 ezer darabot rendelnek a vásárlók, minden tizedik kosárba bekerülnek. Kiemelkedő a proteinpudingok és túródesszertek előretörése: ezek forgalma egy év alatt több mint háromszorosára nőtt, ezzel a kategória egyik leggyorsabban bővülő szegmensévé vált. A legnépszerűbb termékek között a Stay Strong Pro pudingok, a Miil high protein túródesszertek, az Alpro protein pudingok, valamint a Dr. Oetker high protein termékei szerepelnek.

A szénhidrátcsökkentett és keto – vagyis szénhidrátban szegény, fehérjében gazdag – kategória forgalma is jelentősen nőtt egy év alatt: a kereslet éves szinten 28 százalékkal emelkedett, havonta átlagosan több mint 7 200 terméket értékesít a Kifli.hu e kategóriából. A bővülést elsősorban a könnyen beilleszthető, azonnal fogyasztható snackek – például keto golyók és krékerek – hajtják.

„Az elmúlt évben egyértelműen erősödött az egészségtudatos termékek iránti kereslet, és azt is látjuk, hogy az év bizonyos időszakaiban – például tavasszal – még tudatosabbá válnak a vásárlók. Ilyenkor különösen nő az érdeklődés a magas fehérjetartalmú és szénhidrátcsökkentett termékek iránt, de a kategória bővülése már egész évben stabil trendet mutat” – mondta Szabó Dániel, a Kifli.hu kereskedelmi igazgatója és ügyvezetője.

Egyre több cukormentes terméket vásárolnak a Kifli-ügyfelek: havonta átlagosan 7 500–8 000 darab fogy ezekből, ami az előző évi azonos időszakhoz képest közel 8 százalékos bővülést jelent. Elsősorban a klasszikus édességek cukormentes alternatívái – például kekszek – és a cukorhelyettesítő termékek, mint az édesítőszerek népszerűek.

A paleo termékek iránt is folyamatosan élénk az érdeklődés: havonta átlagosan mintegy 2 100 darab kerül a kosarakba. A kategóriát egyértelműen a Majomkenyér termékei dominálják, amelyek a legnépszerűbbek közé tartoznak a vásárlók körében.

Az adatokból az is jól látszik, hogy a vásárlók elsősorban a kényelmi megoldásokat keresik: a fogyasztásra kész termékek a forgalom 96 százalékát adják e kategóriákban. Ez arra utal, hogy az életmódbeli változások a gyakorlatban gyorsan beilleszthető, egyszerű megoldásokban jelennek meg.

A növekvő keresletre reagálva a Kifli.hu folyamatosan bővíti kínálatát ezekben a kategóriákban. A vásárlók több ezer, különböző étrendbe illeszthető termék közül válogathatnak egy helyen, egy rendelésben, jól átlátható kategóriák és szűrők segítségével, így nem kell több üzletből összeállítaniuk a bevásárlást.

A Pepsi Cherry Zero azoknak szól, akik szeretik az élénk, játékos ízkombinációkat, de fontos számukra a tudatos, cukormentes választás. Az új Pepsi Zero variáns könnyed, intenzív frissítést kínál, így tökéletes társ a mindennapokban és a baráti összejöveteleken.

Szeptemberben még kapaszkodunk a nyárba: élvezzük a napsütést, a szabadság hangulatát, miközben az élet visszatér az iskolákba, egyetemekre és munkahelyekre. A Pepsi Cherry Zero minden kortyával a felhőtlen nyár hangulatát idézi, így egy pillanatra bárki elmerülhet a könnyed, napfényes élményekben.

Hogy mindenki megtalálja a saját tökéletes adagját, a Pepsi Cherry Zero többféle kiszerelésben érhető el: a könnyen magaddal vihető 0,33 l-es doboztól az 0,5 l-es és 1,5 l-es, valamint a 2 l-es és a nagy, családi 2,25 l-es PET-palackig, így bárhol és bármikor élvezhető a nyár hangulata.

„A Pepsi Cherry Zero a cukormentes frissítés és a cseresznye íz tökéletes kombinációját nyújtja. Ez az „Epik Kombó” nem csupán egy új íz, hanem a szezon legizgalmasabb üdítő-pillanata, amely frissességet és játékosságot hoz minden kortyban” – mondta a Pepsi márkamenedzsere.

A szeptemberi bevezetés minden fiatalos, ízkedvelő fogyasztó számára elérhetővé teszi a cukormentes cseresznyeélményt, egy frissítő, vidám pillanatot, ami egyszerre hozza vissza a nyár legjobb hangulatát.

A kifejezés a gluténmentes, cukormentes, laktózmentes termékek összefoglaló neve. Szomorú tény, hogy az ételérzékenység már népbetegségnek számít.

A magyar lakosság 20-30 százaléka laktózérzékeny, 1-2 százaléka a gluténérzékeny, és több mint egymillió ember cukorbeteg – ez már nagyon régóta népbetegség. Van további 1-2 százalék, aki vegán termékeket keres. A tejfehérje-érzékenység valószínűleg sokkal komolyabb probléma, mint a laktózérzékenység, még sincs sehol róla számadat.

A gluténmentes nagyhatalom Olaszországban nagyon széles a választék, nem véletlenül jön nagyon sok olasz termék hazánkba. Náluk már az az iskolában elkezdik a szűrést, és sokkal hamarabb kiderül az esetleges probléma. Itthon a panaszok többségét a Facebook-csoportok megfigyelésével lehet megismerni, ezekre érdemes figyelni, és nekik megoldásokat kínálni.

A vásárlói szokások folyamatosan változnak, ma már gyakori, hogy több szempont merül fel egyszerre, például hogy egy gluténmentes termék legyen cukormentes is. Erre a gyártók és forgalmazók még nem figyelnek eléggé.

Az ételérzékeny fogyasztót arról lehet megismerni a boltban, hogy megfordítja a terméket és elolvassa az összetevőit. Folyamatosan jönnek az új trendek, minden évben keletkezik valami felkapott diéta vagy egy új termékcsoport: energiaszelet kollagénnel, shakek fermentált magokkal, kényelmi termékek, fagyasztott-elősütött pékáruk, és jönnek a hagyományos ízek is mindenmentesen.

A piac változása érdekes terminológiai kérdéseket is felvet: a joghurt, ami nem tejből készül, valójában nem joghurt, a vegán sonka szójából készül, tehát nem sonka.

A magyar termékek előnyt élveznek a mentes piacon, az ételérzékenyek közösségének fontos, hogy a termék itthon készüljön, sokkal nagyobb irántuk a bizalom. Különösen akkor, ha maga a gyártó áll a pult mögött.

A rendezvényen kiállítók glutén-, cukor-, laktózmentes alapanyagokat, készételeket, édességeket, natúrkozmetikumokat, tisztítószereket, zero waste termékeket, víztisztítót és minden más olyan mentes terméket kínálnak a nagyközönségnek, amely segítséget jelenthet a mindennapokban.

„Itt a lehetőség, hogy a mentesen élők feltöltsétek a karantén alatt kimerült készleteteket – mondja Herczeg TG Andrea, a Csak a Mentes tulajdonosa. – Már nagyon vártuk, hogy végre megtarthassuk az idei első rendezvényünket. A hagyományainktól eltérően ezúttal nem tavasszal, hanem nyáron találkozhatunk először a közösségünkkel, de jobb későn, mint soha. Végtére is a célunk, hogy mindig segítsünk a mentesen élőknek könnyebbé tenni a mindennapokat.”

A Csak a mentes az ingyenes eseményt a hatályos jogszabályok szerint szervezi betartva minden járványügyi óvintézkedést. A rendezvényen ezért egyszerre 500 fő vehet részt, de védettségi igazolvány nem szükséges, valamint a maszk használata sem kötelező.

További jó hír, hogy a Csak a Mentes Szabadtéri Vásár nemcsak ingyenesen látogatható, hanem gyermek- és kutyabarát rendezvény, ezért egy kellemes családi hétvégébe is nyugodtan beépíthetjük az esemény meglátogatását.

A vásárnak idén a Miamor ételudvar ad otthont a Római parton. Csodás környezet, fantasztikus panoráma és a ragyogó kék Duna várja a rendezvényre kiérkezőket.

A nagyszerű Coca-Cola-ízvilágot és a már jól ismert és szeretett életérzést kínálja a Coca-Cola Energy, mely természetes forrásból származó koffeint, guaranakivonatot és B-vitamint is tartalmaz, mindezt taurinmentesen. Emellett a termék cukor- és kalóriamentes változatban is elérhető lesz. A termékduó 250 milliliteres aluminiumdobozos kiszerelésben kerül a viszonteladók és élelmiszerüzletek polcaira április elején. „A Coca-Cola Energy természetes forrásból származó összetevőket tartalmaz, és a Coca-Cola nagyszerű és frissítő ízét hozza. E két ismertetőjegyet helyeztük fókuszba, így fejlesztettük ki a receptet, és büszkék vagyunk rá, hogy a terméket a Coca-Cola márka részeként kínálhatjuk az embereknek. Fogyasztóinkat arra inspiráljuk, hogy próbálják ki ezt az új és különleges, aktív mindennapokhoz legjobban illő energiaitalt” – mondta el az új termékről Javier Meza, a szénsavas üdítőitalok üzletágának globális marketingvezetője.

A Coca-Cola Energy teljesen új vizuális megjelenítéssel és magával ragadó marketingkampánnyal vezeti be a termékét, amely idén áprilistól kapható Spanyolországban és Magyarországon. A Coca-Cola Energy elsősorban a fiatal, 18–35 év közötti felnőttek számára készült. A Coca-Cola Company felelősségteljes marketingtevékenységének irányelveivel összhangban fogja hirdetni a Coca-Cola Energyt. Az Európai Alkoholmentes Italgyártók Szövetsége (UNESDA) szabályozásainak értelmében, az üdítőitalgyártó cégnek nem célja, hogy a Coca-Cola Energyt általános és középiskolákban adja el vagy hirdesse bármilyen formában, illetve soha nem fogja népszerűsíteni a Coca-Cola Energy alkohollal keverését.

A márkák portfóliójának bővüléséről:

Teljes üdítőitalgyártó vállalatként a Coca-Cola folyamatosan keresi a lehetőségeket, hogy fejleszthesse termékportfólióját és olyan italokat kínálhasson fogyasztóinak, amilyenre vágynak, beleértve a hozzádott előnyöket. Ennek részeként a hamarosan piacra kerülő Coca-Cola Energy energiaital mellett már Magyarországon is elérhető az Honest Tea, az AdeZ és a Smartwater termékek.

A Coca-Cola Companyról

A Coca-Cola Company (NYSE: KO) teljes üdítőitalportfóliót gyártó vállalat, amely több mint 500 szénsavas és szénsavmentes márkát forgalmaz a világ több mint 200 országában. A vállalat Coca-Cola márkáin kívül portfóliónkba tartozik a világ legértékesebb üdítőitalmárkáinak jelentős része, mint az AdeZ növényi alapú italok, az Ayataka zöld tea, a Costa kávé, a Dasani vizek, a Del Valle dzsúszok és gyümölcsitalok, a Fanta, a Georgia kávé, a Gold Peak teák és kávék, az Honest Tea, az innocent smoothie-k és dzsúszok, a Minute Maid/Cappy dzsúszok, a Powerade sportitalok, a Simply gyümölcslevek, a smartwater, a Sprite, a vitaminwater, valamint a ZICO kókuszvíz. Folyamatosan alakítjuk portfóliónkat, csökkentjük termékeink cukortartalmát, és innovatív termékeket vezetünk be a piacra. Jelentős erőfeszítéseket teszünk emellett ökológiai lábnyomunk csökkentése érdekében azáltal, hogy visszapótoljuk az italgyártás során felhasznált vizet, és népszerűsítjük az újrahasznosítást. Palackozó partnereinkkel közösen a Coca-Cola rendszerében több mint 700 ezer embert foglalkoztatunk, így világszerte gazdasági lehetőségeket biztosítunk a helyi közösségeknek.

Hatalmas átalakításon esett a budapestiek egyik kedvenc sütizője. A Fitlife Cukormentes Cukrászda tágasabb térrel, több ülőhellyel és egészségtudatos berendezésekkel várja az édességre vágyókat 2019-ben.

Minden év elején rengetegen fogadják meg, hogy áttérnek az egészséges életmódra. Az emberek többsége ilyenkor jobban odafigyel az étkezésére és rendszeresen eljár sportolni.

Mivel a kutatások szerint 21 nap szükséges ahhoz, hogy valami szokássá váljon az életünkben, a Fitlife Cukormentes Cukrászda most egy rendkívüli akcióval próbál segíteni vendégeinek a fogadalmak betartásában.

A cég egy szobabiciklit helyezett el az üzletben. Az eszközt bárki használhatja január 18-án és 19-én, aki pedig letekeri rajta a 11:14-es időt, az a cukrászda vendége volt a sütifogyasztásra. Az időintervallum jelképes, hiszen november 14-én ünnepeljük a diabétesz világnapját.

Fekete Márton, a Fitlife tulajdonosa arról beszélt, az egészséges táplálkozás nagyon fontos, a jó anyagcseréhez elengedhetetlen a rendszeresen testmozgás is. Emiatt is döntöttek úgy, hogy a cukrászdában a szobabiciklivel kicsit mozgásra ösztönzik a vendégeket.

„Az újév kezdetén sokan odafigyelnek a testükre, elkezdenek mozogni és normálisan táplálkozni. Ez sokszor nehéz kihívás, de a sportolással akkor sem szabad felhagyni, ha jön egy kis hideg vagy már csökken a motiváció. Sokan rég elfelejtették, hogy milyen jó is a testnek egy kis mozgás. Így összehoztuk ezt a két dolgot: a mozgást és a tudatos nassolást” – mondta Fekete Márton.

Amíg nincs komolyabb baj, addig az emberek többsége sajnos nem veszi komolyan a táplálkozás fontosságát. A finomított fehér cukor a legfőbb oka napjaink legsúlyosabb betegségeinek, de tudatossággal és az egyensúlyra való törekvéssel nagyon sokat tehetünk az egészségünkért.

A Fitlife Cukormentes Cukrászda teljes cukrászdaélményt próbál nyújtani úgy, hogy közben minden cukormentes a tortaszeletektől, az önteteken át egészen a forró csokikig. A Király utcai cukrászdában tehát a csalónapján is bárki büntetlenül választhat a közel harmincféle süteményből.

„Szeretnénk elérni, hogy minél többen sütizhessenek gondtalanul az esetleges betegségük vagy étel-intoleranciájuk ellenére. Mindezt könnyedén, jó érzéssel és kényelmes környezetben. Másrészt nekünk is nagy öröm, amikor egy családi születésnapon vagy baráti összejövetelen mindenki nyugodtan ehet a tortából negatív egészségügyi következmények nélkül: cukobetegek, glutén- és laktózérzékenyek egyaránt” – tette hozzá a tulajdonos.

A cukrászda webshopján ( www.fitlifebudapest.hu ) a szűrök segítségéve mindenki kiválaszthatja a számára ideális édességet, és pár kattintással rendelhet is belőlük.