Milyenek a magyarok? – erre a kérdésre könnyedén választ adhat, aki részese lehetett tegnap este a kiváló hazai márkákat díjazó MagyarBrands program idei gálájának. Coop, Mizse, Ceres, Elzett, RS Bútor – csak néhány márkanév a díjazottak közül. Kedvenc magyar márkáink termékeit, szolgáltatásait sokunk ismeri, fogyasztja, használja a mindennapokban. Jelenlétüket természetesnek vesszük, és kevésbé gondolunk rá, hogy ismert márkáink sikerei mögött mennyi ember mennyi szakmai munkája áll, tervezéstől, a gyártáson át, a kivitelezés irányításáig. A MagyarBrands program egyik küldetése, hogy ezeket az erőfeszítéseket ünnepelje, és ráirányítsa a figyelmet a legkiemelkedőbb hazai teljesítményekre.

Különleges divatkiállítás kísérte az idei MagyarBrands díjkiosztó gálát

A MagyarBrands Gála szervezői a kiemelkedő márkák ünneplésén túl igyekeztek ráirányítani a figyelmet társadalmi kérdésekre is. Az idei évben a fenntarthatóságra törekvés fontosságát hangsúlyozták a divat és az öltözködés kontextusában, egy különleges, egyestés divatkiállítás megszervezésével. A gálaesten kiállításra kerülő öltözékek mind-mind a fenntarthatóság szellemében születtek. A kiállításon szerepelt a Néprajzi Múzeum izgalmas újrahasznosítási projektje, amely papír QR-kód-szalagokból alkotott népviseleteket mutatott be. De ízelítőt kaptunk két fiatal magyar divattervező, a februárban zajlott budapesti Fashion Weeken is nagy sikerrel szereplő, új generációs alkotók munkáiból is: bemutatkozhatott Bárány Judit textiltervező és a CHOKASSY brand kollekciói is.

A díjátadó műsor                                                                      

A díjátadót a Zsámbéki Nyári Színház szórakoztató koncertszínház előadása koronázta meg. Lackfi János Milyenek a magyarok? című önirónikus prózakötetét magunkat mélyebb megismerésre és szembenézésre invitáló, megértésre és elfogadásra tanító írását Őze Áron adaptálta színpadi művé.

Lassan hagyománnyá válik, hogy minden évben születik egy a MagyarBrands díjkiosztó gálájára dedikált koktélkreáció. Idén a száraz fehér bor és a könnyed, vibráló tonik találkozásából született meg a Chardonnay bor-tonik, melyből több pohárral is koccinthattak a résztvevők méltán megérdemelt sikereikre.

A MagyarBrands díj 3 alapkategóriájáról

A MagyarBrands díjakat minden évben három alapkategóriában, kiváló fogyasztói-, kiváló üzleti és innovatív márkáknak ítélik oda. Idén Dr. Serényi János, a MagyarBrands Bizottság elnöke adta át a „Kiváló Fogyasztói márkáknak” járó díjakat. Ez a kategória elismeri, hogy az adott márka ismertsége és kedveltsége a fogyasztók körében kiemelkedő, a díjazott fogyasztói márkák átlagos ismertsége 2023-ban magasabb volt, mint 70 százalék, kedveltségük pedig 85% feletti volt.

„Kiváló Üzleti márka” díjban azok a márkák részesülhettek, amelyeknek a pénzügyi mutatója a legstabilabbnak bizonyult az elmúlt években és megbízhatósági ratingjük 90% feletti eredményeket mutatott. A díjakat Kamasz Melinda, a tudas.hu gazdasági portál főszerkesztője és a MagyarBrands Szakmai Bizottságának tagja adta át.

A MagyarBrands Programban azok a márkák vehették át az „Innovatív márkáknak” járó díjat, amelyeknek célja nem csupán a fogyasztói igények kielégítése, hanem a folyamatos alkalmazkodás a legújabb áramlatokhoz, az elsők között vannak a technológiai fejlesztésekben és nem félnek megújulni. Az innovációs díjakat Kőteleky Aywee-tól vehették át a márkaképviselők, aki a Friendly kreatívigazgatója és a MagyarBrands Bizottságának tagja.

„A digitális oktatást is biztosító modern terem a MATE hallgatóinak tárgyalástechnikai, vállalati kommunikációs gyakorlati oktatását támogatja” – mondta az oktatóterem felavatásán a CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója. Tóth Géza kiemelte: a COOP üzletlánc több millió forintos támogatásával kialakított teremben korszerű padokat és székeket helyeztek el, valamint a legújabb trendeknek megfelelően a hagyományos tábla helyett egy modern, interaktív, érintőképernyős, konferenciabeszélgetésre is alkalmas tábla-kijelzőt szereltek fel.

„A COOP-terem a digitális oktatás támogatása mellett erősíti az egyetem hallgatóinak digitális kompetenciáit is” – hangsúlyozta a MATE rektora. Dr. Gyuricza Csaba kiemelte: a Magyarország legnagyobb agráregyeteme és az ország legnagyobb lefedettséggel rendelkező, 100 százalékban magyar tulajdonú élelmiszer-kereskedelmi lánca közötti együttműködés a hazai élelmiszergazdaság tevékenységének támogatását, a biztonságos hazai élelmiszerellátás, valamint a szakember-utánpótlás biztosítását célozza.

A MATE rektora hozzátette: az egyetem kiemelten kezeli a portfóliójában egyedülállónak számító, széleskörű agrártudományi képzési kínálatot, s amit az is bizonyít, hogy évről évre egyre többen választják a MATE-t továbbtanulásuk színhelyéül. „Az élelmiszergazdaság olyan dinamikusan változó terület, amelyben a technológia és a fogyasztói igények változása folyamatosan új kihívások elé állítja a szakembereket. Ahhoz, hogy hallgatóink a lehető legsikeresebben helytálljanak ezen a dinamikusan változó területen, a piacok igényeinek megfelelő tudásra van szükségük, amelyet partnereinkkel közösen biztosítunk számukra” – tette hozzá Dr. Gyuricza Csaba.

Dr. Rédei István, a CO-OP Hungary Zrt. igazgatóságának tagja már több éve előadóként, vizsgabizottsági tagként vesz részt az egyetem oktatási tevékenységében. „A MATE-val kötött együttműködésünk tulajdonképpen a kapcsolatunk szorosabbra fűzését jelenti. Ez nem is lehet másképp, hiszen az egyetem széleskörű, naprakész elméleti tudást biztosít a hallgatói számára, akik friss diplomásként ezzel felvértezve léphetnek a kereskedelmi szektor munkaerőpiacára. Mind az oktatás, mind a gazdaság számára előnyös az együttműködésünk, amely a már meglévő munkaerő továbbképzése vagy a tudás megújítása szempontjából is előnyös” – hangsúlyozta.

Nyitrainé dr. Sárdy Diána, a Budai Campus főigazgatója kiemelte, hogy a modern vállalati teremben a Campus valamennyi hallgatója (például a kertészettudományi, tájépítészeti, élelmiszertudományi képzések) lehetőséget kap részt venni a tárgyalástechnikai és menedzsment kurzusokon. Intézetigazgatóként külön öröm számára, hogy az élelmiszerkereskedelmi specializáción kívül a Szőlészeti és Borászati Intézettel is elindult a közös munka a MATE és a COOP együttműködési keretein belül.

A Covid-19 megjelenésével nagyot változtak a bevásárlási szokásaink. A gyakran változó korlátozások és a kevesebb közösségi programlehetőség miatt a szokásosnál jóval nagyobb szerepet kapott a boltba járás. Vagy a nem járás, hiszen az utóbbi pár évben egyre gyakoribbá vált az élelmiszerek kapcsán is, hogy a vásárlók az online tér felé orientálódnak. Ma már szinte alapvetőnek tűnik, hogy otthonról is megrendelhetjük a vasárnapi ebéd hozzávalóit, azonban a kényelem mellett 2022-ben két másik szempont, mégpedig a termékek ára és elérhetősége a korábbinál is meghatározóbbá vált.

A felgyorsult inflációs környezetben a vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítottak arra, hogy melyik boltban milyen áron lehet éppen megvenni kedvenc ételeiket, valamint az is állandó téma lett, hogy a hatósági áras termékekhez hol lehet éppen hozzájutni. Az élelmiszervásárlásra irányuló növekvő figyelmet mutatja a témával kapcsolatos diskurzus hatalmas mennyisége is, hiszen míg 2021-ben szintén nagy számban, 886 ezer alkalommal beszéltek a magyarok a bevásárlásról, addig 2022-ben már 1 142 029 esetben emlegették az élelmiszerláncokat.

Ahogy a korábbi három évben, 2022-ben is a Lidl volt a közönségkedvenc az említések alapján. A bolt nem csak megtartotta népszerűségét, hanem növelte is, hiszen a tavalyi 22%-hoz képest, idén már a beszélgetések közel 30%-ában emlegették a hazai felhasználók. Míg a korábban is második helyen szereplő Coop képes volt megtartani a helyezését, a 2021-es bronzérmes SPAR helyét az ALDI vette át a tavalyi évben. A többi üzletlánc említéseiben nem volt jelentős változás, egyedül a Reál esetében volt nagyobb átrendeződés, hiszen míg 2021-ben a beszélgetés 14%-a foglalkozott az áruházzal, addig tavaly mindössze 5%-ot tudhatott magáénak.

Továbbra is az Auchant követik a legtöbben, de a Penny követőtábora is hatalmasat nőtt

Az egyes üzletláncok követőtábora 2021-hez képest tavaly minimális mértékben változott. A legtöbb követővel továbbra is az Auchan Facebook-oldala rendelkezik. A második és harmadik helyen az előző évekhez hasonlóan a Lidl és a SPAR Facebook-oldalai állnak. Habár a SPAR követőtábora csak nagyon minimális mértékben növekedett (0,15%-kal), a többi áruházlánc így sem tudta utolérni a platformon.

Bár mindegyik üzletlánc követőtábora gyarapodott 2022-ben, a SPAR és a Tesco esetében a növekedés minimális volt. A tavalyi évben a legnagyobb követőszám növekedést a Penny Market érte el Facebookon, míg a 2021-es győztes, a Reál az ötödik helyre szorult vissza. A korábbi dobogósok, a Coop és a Lidl továbbra is a TOP 3-ban van az áruházláncok követőtáborainak rangsorában.

A magyarok imádják a nyereményjátékokat, de ha posztolásról van szó, „a kevesebb néha több”

A múlt évben továbbra is a Lidl és a Coop áruházláncok Facebook-oldalai álltak az élen a felhasználói interakciók terén, a korábbi harmadik helyezett Spar helyét azonban az ALDI vette át. A hipermarketek ismét a sor végén állnak a METRO nagykereskedelmi üzletlánccal együtt. 2022 legnagyobb visszaesését (akárcsak 2021-ben) az Auchan produkálta. Ehhez nagymértékben hozzájárulhatott az is, hogy az Auchan oldalának aktivitása a tavalyi évben nagyjából a felére csökkent.

2022-ben a követői interakciók mindegyik üzletlánc oldalán csökkentek. A 2021-ben kiugró pozitív változást elérő Penny Market a tavalyi évben a második legnagyobb negatív visszaeső: az oldal ugyan 41%-kal több tartalmat tett közzé tavaly, mint az azt megelőző évben, az interakciók száma mégis 75%-kal csökkent. Akárcsak a többi oldal esetében, a Penny Marketnél is a nyereményjátékok bizonyultak a legnépszerűbbek, azonban a heti ajánlatok és az egyes termékeket népszerűsítő tartalmak úgy tűnik nem rezonáltak túl jól a követőkkel. A harmadik legnagyobb visszaesés a korábban szintén nagymértékű emelkedést mutató Reál üzletlánc oldalán tapasztalható. Ennek hátterében az oldal saját aktivitásának jelentős visszaesése állhat, ugyanis 2022-ben 45%-kal kevesebb bejegyzést tett közzé az oldal, mint 2021-ben.

Az említésszámok alapján a Lidl, a kontextust is figyelve viszont az ALDI a kedvenc

A tavalyi év kedvenc üzletláncának az ALDI bizonyult, a bolt ezzel 2022 legnagyobb pozitív változását érte el. A második helyen a 2021-ben szintén ezüstérmes Reál szerepel, míg a korábbi győztes METRO áruház a harmadik helyre szorult vissza.

A 2021-ben harmadik helyen álló Coop a tavalyi évben már csak az ötödik helyen állhat a rangsorban a netezők viszonyulása alapján. Sokat javult ellenben a megítélése a korábban hatodik helyen álló Penny Marketnek, amely így a negyedik helyre juttatta a boltot. A SPAR üzletlánc mindössze egy helyet csúszott vissza a rangsorban, a Lidl viszont hármat – így a korábbi negyedikből hetedik lett. Az utolsó három helyezett továbbra is a Tesco, CBA/Príma és az Auchan maradtak, bár a Tesco 2021-hez képest 0,32 pontot javított megítélésén, amivel a második legnagyobb pozitív változást érte el a tavalyi évben. Nagyobb javulás látható a CBA/Príma üzletek esetében is, a korábbi eredményhez képest 0,22 ponttal javult a bolthálózat megítélése.

A magyar üzletláncok közül a Reál bizonyult a tavalyi év kedvencének a felhasználók körében, bár a 2021-es adatokhoz képest 0,03 pontot veszített népszerűségéből, míg a korábbi közönségkedvenc Coop 0,05 ponttal ért el kevesebbet 2022-ben. A Reál előretörése hátterében a nyereményjátékok népszerűsége állhat. Az oldal bár harmadannyi tartalmat tett csupán közzé, mint a Coop, ezek többsége azonban valamilyen nyereményjátékhoz kapcsolódott, így jobban megmozgatta a követőket.

Összességében elmondható, hogy továbbra is rengeteget, sőt egyre többet beszélünk az élelmiszerüzletekről. A tavalyi évben az infláció és annak hatásai határozták meg az online diskurzust. Míg a koronavírus-járvány idején a házhozszállítási lehetőségek nyomtak sokat a latba egy-egy üzletlánc megítélésénél, 2022-ben egyértelműen az árak és az egyes termékek elérhetősége volt a döntő.

Fotó: Marjan Blan | @marjanblan/unsplash.com

A Greenpeace az elmúlt években több országban is megvizsgálta és értékelte a élelmiszer-kiskereskedelmi láncokat többek között abból a szempontból, hogy mennyi a csomagolásmentes termék a polcokon, hogy van-e lehetőség újratöltésre és újrahasznosításra az üzletekben, illetve hogy egyszer használatos műanyag zacskókban, vagy környezetbarát táskákban vihetjük haza a termékeket.

A kutatás két módszerrel történt: egyrészt a Greenpeace Magyarország aktivistái 2022. július 1. és augusztus 1. között helyszíni felmérést végeztek a kilenc élelmiszerlánc harminchat hazai üzletében. Másrészt a környezetvédő szervezet közvetlenül az élelmiszerláncokat is megkereste egy kérdőíves kutatással, hogy saját adatokat szolgáltathassanak.

Az élelmiszerláncok rangsora a következőképpen alakult a 2022-es felmérésben: a SPAR végzett az első helyen, őket követi az Auchan, a Tesco, a Lidl, az ALDI, a PENNY, a CBA, a Coop, az utolsó helyezést a Reál érte el. A Greenpeace közlése szerint a CBA, a Coop és a Reál értékelését megnehezítette, hogy ezek a láncok egyáltalán nem reagáltak a megkeresésükre, ezért őket csak a szervezet aktivistáinak helyszíni felmérése alapján tudták rangsorolni. Aki a részletes eredményekre kíváncsi, az a Greenpeace teljes kutatási jelentését is végiglapozhatja.

Jelentésében a hiányosságok feltárása mellett több pozitív fejleményt is kiemelt a Greenpeace a boltokkal kapcsolatban. Egyes cégek nyilvánosan elérhető stratégiával rendelkeznek a műanyagcsökkentésükkel kapcsolatban, máshol a saját márkás termékek csomagolásánál kitűzött cél, hogy 100 százalékban újrahasznosított anyagokból készüljenek. A SPAR üzleteiben kimagaslóan sok termék volt elérhető újratölthetőként, ilyen volt például a mogyoró, a pisztácia, a dióbél, a mandula, a napraforgó, a tökmag, a köles és a kuszkusz is. Az Auchan esetében kiemelkedő, hogy hálózati szinten megtalálható náluk a visszaváltható ásványvizes italcsomagolás. A Tesco válaszaiból kiderült, hogy a működésükből származó hulladék 82 százalékát újrahasznosították az előző évben, ez csak vállfából majdnem 124 tonnát jelent. A legnagyobb választékban és arányban csomagolásmentes zöldségeket és gyümölcsöket a Lidl üzleteiben lehetett találni. A SPAR és az Auchan pedig már nem adott ingyen műanyag zacskót, csak lebomlót pénzért.

„A Greenpeace azért indította el ezt a kutatást, mert a műanyag hulladék lassan ellep minket, egyre nagyobb károkat okozva a természetben és már megjelent az emberi szervezetben is.  Mindenkinek joga van úgy vásárolni, hogy ne legyen minden eldobható műanyagba csomagolva, illetve hogy választhassanak visszaváltható csomagolású termékeket” – nyilatkozta Simon Gergely, a Greenpeace Magyarország vegyianyag-szakértője.

Fotó: Járdány Bence / Greenpeace

„A magyar termékben magyar alapanyag, magyar munkaerő és magyar szakértelem jelenik meg, ebből lesz vásárlóerő, ebből lesz később vásárló, mindez pedig különösen fontos egy ilyen időszakban, amikor az ellátás biztonsága is fontos kérdéssé vált. Nem rajtunk fog múlni Magyarország élelmiszer-ellátása” – fogalmazott a 16. Coop Rally országos beharangozó sajtótájékoztatóján a CO-OP Hungary Zrt. igazgatóságának elnöke. Az Agrárminisztériumban megrendezett eseményen Pekó László kiemelte: amikor az idei rendezvény szervezése elkezdődött, még nem számíthattak arra, milyen helyzet alakul ki 2022 őszére. Azt követően, hogy a Covid óriási terhet rótt a kereskedelemre, megjelent a háború, az energiaválság és az aszály, ezek pedig mind komoly kihívás elé állították az ágazatot. A Coop működésének mindenesetre stabil alapot ad az, hogy a társaság tavaly is növelni tudta árbevételét, amely 2021-ben 674 milliárd forintot ért el – mondta el az elnök.

Pekó László szót ejtett a Coop Csoport társadalmi felelősségvállalási programjairól is. Ennek négy fő pillére a Coop Segély Alapítvány, amely elsősorban az állami gondozásban nevelkedő különleges ellátást igénylő gyerekeket támogatja, a Bartolák Mihály Alapítvány, amely volt Coop-dolgozók rászoruló gyerekeinek, unokáinak oktatását támogatja, a Magyar Olimpiai Bizottság támogatása, amely 2021 óta stratégiai szintre lépett, illetve a Coop Rally, amely indulása óta 127 magyar hazai vállalkozásnál járt. A szakmai program idén csaknem száz cég részvételével az ország keleti részén látogat meg hat élelmiszeripari termelőt, illetve két Coop vevőközpontot, szeptember 7-8. között.

Az eseményt kezdete óta támogatja a kormány, a fővédnöke ebben az évben is Nagy István agrárminiszter. Az Agrárminisztérium nevében Nobilis Márton, élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár a sajtótájékoztatón arról beszélt: „ilyen rendkívüli időkben is vannak olyan értékek, amelyekre támaszkodhatunk, ezek közül a bizalom az, amellyel a nehéz időkben is hegyeket lehet megmozgatni, és a legnagyobb problémák is megoldhatók úgy, hogy az senkitől nem kíván meg emberfölötti teljesítményt”. Az államtitkár szerint a Coop ennek a bölcsességnek a letéteményese, ezért is támogatja évről évre a tárca a Rallyt.

A Coop Rally állandó résztvevői között évről évre ott vannak azok a magyar olimpikonok is, akiknek a felkészülését a Magyar Olimpiai Bizottsággal kötött stratégiai partnerségi megállapodáson keresztül támogatja a Coop Csoport. A MOB nevében Fábián László főtitkár az eseményen úgy fogalmazott, a magyar sport is megérdemli a Coop Rally jelmondatban szereplő minősítést: „A minőségi magyar termékekért”, hiszen az olimpiai mozgalom is több mint egy évszázada szállítja a sikereket, amelyekre joggal vagyunk büszkék. Fábián László kiemelte: a MOB és a Coop több mint negyedszázada halad kéz a kézben, ennek jegyében az idei Rallyn is részt vesznek élsportolók, köztük Szabó Gabriella háromszoros olimpiai bajnok kajakozó, Berki Krisztán, olimpiai bajnok tornász és Marcz Tamás, olimpiai bajnok vízilabdázó. Az előttünk álló gazdasági kihívásokról is beszélt a MOB főtitkára. „Érezzük a nehézségeket, ahogy egy olimpiai felkészülés is mindig nehézségekkel jár. De a magyar mindig megmutatta, hogy kitartó, és felül tud kerekedni a problémákon” – fogalmazott Fábián László.

Útvonal:

Első nap – 2022. szeptember 07.

• Lipóti Tóth és Társai Zrt. – Hatvan – Rajt
• CO-OP STAR 581.sz. Coop szuper – Recsk
• Unió Coop 517. SZ. MAXI ABC – Dédestapolcsány
• Juhász Testvérek Pincészete – Egerszalók

Második nap – 2022. szeptember 08.

• NAGYHEGYES HÚS Kft. – Hajdúszoboszló
• Master Good Kft. – Kisvárda
• Ave Ásványvíz Kft. – Debrecen
• Alföldi Tej Kft. – Debrecen – Cél

Mint azt Dr. Gyuricza Csaba, a MATE rektora az együttműködés kapcsán kiemelte, vannak olyan zászlóshajó területek, amelyeket az egyetem a magyar agrár- és élelmiszertudomány kulcsterületeihez kapcsolódóan kiemelten kezel. Az egyik ilyen éppen az egyetem portfóliójában egyedülálló élelmiszermérnöki képzés, amely a felvételi eljárások során évek óta dobogós, és ahol minden évben jellemző a jelentős túljelentkezés is.

„Bátran állíthatjuk, hogy az élelmiszertudomány, a biotechnológia olyan dinamikusan változó terület, amelyben a technológia és a fogyasztói igények változása folyamatosan új kihívások elé állítja a szakembereket. Hogy hallgatóink a lehető legsikeresebben helytálljanak ezen a dinamikusan változó területen, ahhoz a piacok igényeinek megfelelő tudásra van szükségük, melyet partnereinkkel közösen biztosítunk számukra” – tette hozzá az intézmény vezetője.

A COOP és a MATE kapcsolata nem újkeletű, az üzletlánc szakemberei hosszú évek óta közreműködnek az élelmiszerkereskedelmi specializáción tanuló hallgatók oktatásában.

„A mostani együttműködési megállapodással még szorosabbra kívánjuk fűzni kapcsolatunkat a felsőoktatási intézménnyel, melynek keretében a Budai Campuson COOP tárgyalástechnikai oktatói terem kerül kialakításra” – hangsúlyozta Tóth Géza, a CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója.

Dr. Rédei István, a CO-OP Hungary Zrt. igazgatóságának tagja az egyetem oktatómunkájában már több éve vesz részt előadóként és vizsgabizottsági tagként. „Úgy gondolom, hogy ez a deklarált együttműködés nem csupán az eddig meglévő kapcsolat szentesítése, hanem egy új jövő kezdete lehet: az egyetem számtalan új és naprakész elméleti tudással rendelkezik, a hallgatók pedig friss diplomásként ezzel felvértezve léphetnek a kereskedelmi szektor munkaerőpiacára. Tehát kollektíven előnyös az oktatás és a gazdasági működés számára, illetve együttműködve a már meglévő munkaerő továbbképzése vagy tudás megújítása szempontjából.”

Mit fogyasztottak a magyarok a leginkább karácsony előtt? Erre a kérdésre kereste a választ a Coop Online, azt vizsgálva, mely termékek voltak a legkelendőbbek az áruházlánc online felületén a december 15. és 24. közti időszakban.

A kutatás meglepő eredményre vezetett: a magyarok első helyen a 4,5 százalékos Soproni klasszikus világos sörből tankoltak be, méghozzá fél literes, üveges kiszerelésben. Az ötödik helyen sem valamilyen alapélelmiszer, hanem a Watt koffein- és vitamin tartalmú, alma-körte ízű szénsavas energiaitala szerepel, míg a kilencedik helyet a szénsavas Somersby cider foglalja el, fekete szeder ízesítéssel. A top 10-ben emellett olyan alapanyagokat találunk az ünnepi sütés-főzéshez, mint a sajátmárkás finomított napraforgó-étolaj és az UHT tej, a Koronás kristálycukor és a Complex asztali só.

“Ezek a legalapvetőbb élelmiszerek, amelyek minden háztartásban megtalálhatóak. A férfiak számára a sör kihagyhatatlan „élelmiszer”, amiből mindig jó, ha van otthon, akár a váratlan vendégek érkezése esetén is” – vélekedik Csikós Zsolt, a Coop Online Kft. vezetője.

Érdekesség ugyanakkor, hogy már a második helyen egy diétás terméket – a Dia-Wellness Cukorhelyettesítőt – találjuk, de a tej helyett fogyasztható ALPRO kókuszital is helyet kap a top 10-es listán. Ez utalhat rá, hogy a magyarok nyitnak az egészséges, diétás, alacsony kalóriaértékű helyettesítő termékek felé, illetve az ünnepekkor kiemelten figyelhetnek rá, hogy a “mentes” ételeket fogyasztó szeretteikkel is megoszthassák a főztjüket.

De mely termékek voltak a legkelendőbbek általában véve a 2021-es évben? Ezen a listán nem szerepelnek diétás termékek, ám így is felkerült rá két sörmárka, méghozzá az Arany Fácán világos sör és a Borsodi Bivaly minőségi világos sör. Emellett olyan alaptételeket találunk rajta, mint a Coop UHT tej, a Koronás Cukor kristálycukor, a Coop búzafinomliszt, vagy a Coop Aquarius szénsavmentes természetes ásványvíz.

„A 2021-es év adatai alapján tehát az alapvető háztartási élelmiszerek és a sör a legkelendőbb, ez valószínűleg nem is fog változni. A sör esetében lehetnek márkabéli eltérések. Talán a szénsavmentes ásványvíz népszerűsége lehet meglepő, hiszen Magyarországon iható a csapvíz, mégis nagy tételben fogy az ásványvíz is” – mondja Csikós Zsolt.

Csikós Zsolt szerint a járvány óta duplaannyian intézik az interneten a bevásárlást, mint korábban. Várható, hogy a következő évek során ezek a folyamatok egyszerűsödnek, és az online nagybevásárlás is egyre megszokottabbá válik.

“Nálunk majdnem minden típusú termék megtalálható és mindig igyekszünk valamilyen kedvezménnyel, játékkal kedveskedni. Előre elkészített Foodbox-ainkkal támogatjuk a mindennapi friss étkezéseket, amelyek lényege, hogy munka után ne kelljen külön megvásárolni a szükséges hozzávalókat. Elég a kedves vevőnek kinézni, mit szeretne aznap főzni, és a Foodbox szolgáltatáson keresztül megrendelheti. A csomagban minden hozzávaló megtalálható, ami az étel elkészítéshez szükséges, illetve receptet is nyújtunk hozzá az oldalon” – zárja Csikós Zsolt.

Fotó: Diana Polekhina/unsplash.com

Régóta a szívén viseli a Coop a hazai eredetű termékek sorsát, hiszen az üzletláncnak kezdetektől fogva az az alapvetése, hogy ahol csak lehet, ott magyar árut szerez be – mondta el Tóth Géza, a CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója a Magyar Termék Nonprofit Kft. és az üzletlánc által szervezett budapesti kereskedelmi fórumon. Hozzátette: a hazai kereskedelmi szereplőnek egyértelműen a hazai beszállítókkal van kiterjedtebb kapcsolata, külföldi áruval csak ott pótolja a magyar termékek hiányát, ahol kedvező hazai alternatíva nem érhető el.

Az elsők között kezdték

A vezérigazgató emlékeztetett: az üzletlánc már 14 éve rendezi meg a Coop Rallyt, amely a magyar élelmiszerfeldolgozás jelentőségére, illetve a hazai termékek erősségeire hívja fel a figyelmet. „Amikor elkezdtük szervezni, még csak nagyon kevesen foglalkoztak ezzel a kérdéssel, mára azonban a magyar termékek preferálása fontossá vált és más kereskedelmi szereplők stratégiájában is megjelenik.” Tóth Géza elmondta: büszke arra, hogy az elmúlt csaknem másfél évtizedben száznál is több kiváló magyar élelmiszeripari szereplőt tudott bemutatni a nagyközönségnek. A Coop Rally sikeressége indokolja azt, hogy a rendezvényt tovább folytassák a jövőben is.

A Coop elkötelezettsége mellett nem volt meglepő az sem, hogy a Magyar Termék Nonprofit Kft.-vel együttműködési megállapodást kötöttek 2015-ben, és a közös munka azóta is zajlik. „A Coop és a Magyar Termék együttműködése keretében közös marketingakciókat, nyereményjátékot bonyolítanak a felek, de piaci tesztelésre, lokális termékek országossá segítése is zajlik. Ezen felül az egyik legfontosabb lépés a Magyar Termék védjegyek használata a Coop sajátmárkás termékein” – mondta el Tóth Géza.

Marketing a hazainak

A Magyar Termék, a Hazai Termék és a Hazai Feldolgozású Termék ismertsége és elismertsége kiemelkedő, ezért segít a vásárlóknak a döntéshozatalban – mondta el az eseményen Benedek Eszter. Ma már a vásárlók jelentős része hajlandó akár többet is fizetni a magyar eredetű áruért, ha pedig Magyar Termék védjegy van rajta, az még többet ér számukra. Két, tulajdonságaiban megegyező, azonos árú termék közül a magyarok 85,9 százaléka a hazait választja, 52,7 százalékuk pedig 10 százalékkal magasabb árat is hajlandó fizetni a hazaiért a külföldivel szemben, ha az eredetet védjegy igazolja – ismertette egy friss kutatás eredményeit a Magyar Termék Nonprofit Kft. ügyvezetője, aki hozzátette: a védjegy tanúsító jellegű, egy termék csak akkor kaphatja meg a használati engedélyt, ha a kétkörös szakértői bírálaton megfelel.

A Magyar Termék Nonprofit Kft. és a Coop együttműködését méltatta az ügyvezető is. Elmondta: a közös munka során közösségi nyereményjátékra, régiós együttműködésekre, reklámújságokban való megjelenésre is van lehetőség. A Magyar Termék promóciójában tehát pótolhatatlan segítséget nyújt a Coop.

Benedek Eszter kitért a Coop Rallyra is, és kijelentette: a rendezvény üzenete megegyezik a Magyar Termék Nonprofit Kft. üzenetével, ezért nem kérdés, hogy ezen a ponton is együttműködnek a szervező üzletlánccal. Az ügyvezető kijelentette: a Nonprofit Kft. jövőbeni tervei közt szerepel egy mesekönyv-sorozat publikálása is. A Magyar Termék egészség mesék sorozat a kiegyensúlyozott táplálkozás, az egészséges életmód és a magyar termékek jelentőségére kívánja felhívni az óvodás és kisiskolás korú gyerekek figyelmét.

A MagyarBrands Szakértői Bizottsága ezúttal is azon sikeres magyar márkákat rangsorolta, amelyek határainkon is túllépve méltóképpen képviselhetik a hazai vállalkozásokat, számszerűsíthető kritériumok és a GfK Hungária Piackutató Intézet országos fogyasztói kutatása alapján. Az értékelési rendszeren elinduló több mint 3000 márka nagyságrendileg 10-15 százalékát díjazzák. Az olyan szempontok, mint például a tradíció, a tulajdonosi összetétel, a foglalkoztatás, a reputáció, az identitás, az ismertség és a kedveltség alapján létrejövő legkiemelkedőbb hazai fogyasztói márkák körébe immár hetedik alkalommal választották be az üzletláncot.

A MagyarBrands program immáron kilencedik éve díjazza a magyar vonatkozású márkákat kiváló fogyasztói márka, kiváló üzleti márka és innovatív márka kategóriákban. Az idén emellett kiosztják a kiváló munkáltatói és a médiapiacon jelen lévő márkák elismeréseit is.  „A díjátadó gála a magyar márkák ünnepe” – fogalmazott dr. Serényi János, a MagyarBrands Bizottság elnöke, majd hozzátette: „Az évek során egyre több és egyre szigorúbb szempontok alapján ítélik oda az elismerést. A 2018-as évben készült egy pénzügyi stabilitási kutatás, amely a díjazott MagyarBrands márkák körében átlagosan 90 százalékos értéket mutatott. Egy másik felmérés a márkaismertséget vette górcső alá, amely az ugyancsak most elismert márkák körében igen magas, átlagosan 75 százalékos értéket ért el.”

Igazán sikeresek azok a márkák, amelyek több éven keresztül is magukénak tudhatják az elismerést, és a COOP azon kevés cégek közé tartozik, amely az elmúlt években folyamatosan sikert tudott elérni – hangsúlyozta Serényi János. Az elnök szerint nagy különbség van aközött, hogy egy brand csupán önmagában vagy pedig kifejezetten magyar márkaként jelenik meg a fogyasztók fejében. „A COOP-ra egyértelműen az utóbbi az igaz. Erre joggal lehet büszke az üzletlánc valamennyi dolgozója” – emelte ki.

„A COOP Gazdasági Csoport hetedik éve veheti át ezt a díjat, amely nagy megtiszteltetés számunkra. Ez a cím a csoportunkhoz tartozó 30 ezer dolgozónak a munkáját ismeri el, amely hozzájárul ahhoz, hogy a COOP brand továbbra is ismert és meghatározó márka maradjon” – mondta Tóth Géza. A CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója kijelentette: „Elindított fejlesztéseinkkel – merchandising, választék, boltmegújítások – és mindennapi munkánkkal – legyen szó logisztikáról, informatikáról, beszerzésről, marketing és adminisztratív feladatokról – továbbra is vásárlóink megelégedését kívánjuk biztosítani. Jóleső érzés, hogy a 2018-as év díjazási szempontrendszere értékelte üzleti partneri szerepünket is, hiszen beszállítói kapcsolataink során kiemelt szempontok számunkra a korrektség, a kiszámíthatóság, és a pénzügyi határidők betartása, amelyért a COOP tulajdonosai, franchise partnerei eredményes gazdálkodásukkal nagymértékben hozzájárulnak. A jövőben is folytatjuk bolti technológiai, költséghatékonysági, energia- és környezettudatos fejlesztéseinket, amellyel úgy gondolom, hogy ezen túl is a MagyarBrands illusztris márkáinak körébe tartozhatunk majd.”

A Magyar Franchise Szövetség 13 éve alapította és ítéli oda tagjai között a legsikeresebbeknek járó elismeréseit, amelyeket minden év elején egy nagyszabású gálaesten ad át az arra érdemeseknek. Kezdetben két kategóriában – „Az Év Franchise Hálózata” és „Az „Év Franchise Átvevője” – osztották ki a díjakat, ám a halózatok által bemutatott eredményeknek köszönhetően kialakult az igény a sokrétűbb megmérettetésre, így bővült ki évről évre a díjazási rendszer további hálózati és átvevői kategóriákkal – mondta dr. Mandel Katalin. A Magyar Franchise Szövetség főtitkára hozzátette: „Az évek során növekvő pályázati részvétel alapján azt látjuk, hogy mint a biztos vállalkozás receptje számos vállalkozó bízik a franchise forma lehetőségeiben és azokat kiaknázva sikert tudnak elérni.”

A szövetség az idei gálaesten a tavalyi kiírás alapján immár 10 kategóriában osztotta ki szakmai elismeréseit, amelyek közül kettőben is a COOP aratott sikert. A COOP Gazdasági Csoport a hálózat hatékonyságának növelése érdekében az elmúlt években végrehajtott átfogó fejlesztéseit „Az Év Legdinamikusabban Fejlődő Franchise Hálózata” címmel ismerték el. Az előző évekhez képest két új átvevői kategória is megjelent: „Az Év Multi-unit Franchise Átvevője”, amely egy átvevő hálózatának bővítését díjazza, valamint „Az Év Multi-brand Franchise Átvevője” amely pedig több franchise brand átvételét és sikeres működtetését értékeli. Utóbbi átvevői kategóriában elsőként a CO-OP Star Zrt. vehetett át a díjat, a COOP és a Fornetti brand sikeres működtetésében elért eredményeiért.

„Óriási megtiszteltetés a franchise partnereinknek és magának a CO-OP Hungary Zrt.-nek is ez a hálózati elismerés. Tagjaink sokat tettek azért, hogy fenntartsák hálózatunk dinamikáját és növekedését, amellyel az állandóan változó fogyasztói szokások és kereskedelmi viszonyok közepette is meg tudtuk őrizni meghatározó piaci szerepünket. Úgy gondolom, ez a díj ennek a munkának az elismerése” – fogalmazott Tóth Géza. A CO-OP Hungary Zrt. vezérigazgatója elmondta, hogy az üzletláncnál 2012 után, az az utóbbi években elindult egy ismételt boltmegújítási program, amely sokkal több arculati megújulásnál, leginkább az üzletek belső tereinek átalakítását, valamint energiahatékonysági (napelemek, hűtőpultok stb.) és technológiai fejlesztéseket jelenti. A vezérigazgató emellett külön kiemelte a megváltozott fogyasztói igényekhez igazodó választékpolitikát, a merchandising tevékenység optimalizálását, valamint a logisztikai beruházásokat, mellyel hatékonyabbá vált az üzletek áruellátása, a választék kialakítása és megjelenítése.

„Nagyszerű látni, hogy egy hazai vállalatcsoport, amelynek gyökerei és múltja olyan régre nyúlnak vissza, mint a COOP-nak, időről időre képes megújulni és eredményeket elérni” – hangsúlyozta Vidács Gyula, a Magyar Franchise Szövetség elnöke, majd kifejtette: „A dinamikus fejlődést nemcsak az elmúlt időszak alapján értékelte a zsűri, nagyon fontos, hogy jövőbe mutató is legyen. A bemutatott pályázatban látható a hálózat elköteleződése és a potenciál a megkezdett munka folytatására, vagyis a fenntarthatóság.”

A multi-brand díj értéke pedig az elnök szerint annak a több mint tízéves együttműködésnek a kiteljesedése, amelynek eredményeként mára csaknem 121 CO-OP Star üzletben működik a Fornetti franchise. Az átvevői elismerés kapcsán dr. Rédei István, a CO-OP Star elnök-vezérigazgatója úgy fogalmazott: „A COOP franchise tagjaiként egy hazai termelői és összefogott kereskedelmi munkának vagyunk a láncszemei, amely bennünket is épít. A Fornettivel mint egy már működő franchise-zal folytatott együttműködésünkkel szélesítettük pékárukínálatunkat, de hasonló kapcsolatok kiaknázásával további termékköröket is erősíthetünk. Ez a díj tehát azt jelenti számunkra, hogy minden hazai franchise-rendszernek vannak értékei, amelyek hasznosíthatók a már meglévő tevékenység színvonalának emeléséhez.