Eddig 67 magyar gazda csatlakozott a programhoz, főleg az ország dél-keleti és észak-nyugati régióiban, s összesen 3500 hektáron termelnek már Harmony búzát. A gazdálkodók két malomnak szállítják be terményeiket, melyek augusztus közepétől kezdik meg a kekszek gyártásához szükséges magas minőségű liszt szállítását a Mondelēz csoporthoz tartozó Győri Keksz székesfehérvári gyárába. Az idei évtől a most 70 éves születésnapját ünneplő Győri édes, Magyarország piacvezető kekszterméke is fokozatosan átáll a Harmony búza felhasználására, s 2022-re kizárólag abból készül majd.

“A világ legnagyobb kekszgyártójaként az a küldetésünk, hogy biztosítsuk a fenntartható módon történő búzatermesztést. A Harmony program keretében Európa-szerte változtatunk a termesztés és betakarítás módján. Környezettudatos fogyasztóinknak olyan termékeket kívánunk nyújtani, amelyek fenntartható módon előállított alapanyagokból készülnek. Örömmel tölt el, hogy a magyarok kedvenc kekszeit Harmony búzából fogjuk sütni” – mondta Pál László Balázs, a Mondelēz International csoporthoz tartozó Győri Keksz gyárigazgatója.

A Harmony a Mondelēz International európai fenntartható búzatermesztési programja, mely 2008-ban indult Franciaországban, a LU kekszek előállításával. A több mint egy évtizede működő program teljes átláthatóságot nyújt a fenntartható búzatermesztés gyakorlatára és garantálja a helyi biodiverzitás megőrzését. A programban részt vevő gazdák prémiumot kapnak, amennyiben teljesítik a Harmony Chartában foglalt szigorú fenntarthatósági feltételeket. A gazdálkodóknak minimalizálniuk kell a környezeti terhelést, így mérsékelni a növényvédőszerek használatát, csökkenteni a szén-dioxid kibocsátást és a vízhasználatot, valamint biztosítaniuk kell a biodiverzitást: földjeik 3%-ának virágos rétként a méheket kell táplálniuk. Cél, a természetes fertilizáció.

Hat országban 1,600 gazda, 13 malom és 25 partner működik együtt a programban. Az idei aratással hazánk csatlakozik a projektet létrehozó Franciaországhoz, illetve Belgiumhoz, a Cseh Köztársasághoz, Olaszországhoz, Lengyelországhoz és Spanyolországhoz. Ezekben az országokban a tavalyi évben közel 290,000 tonna Harmony búzát termesztettek.

A folyamatok minden része auditált, számtalan adaton és mérőszámon keresztül vizsgálják a projekt hatását, az éves felülvizsgálatok során pedig kiderül, mely területeken lehet még további fejlesztéseket eszközölni. A program további bővülésével, 2022-re várhatóan 385 000 tonnára növekszik a Harmony búza termesztése Európában.

A Mondelēz International globális kekszmárkái, mint pl. a belVita vagy a Dörmi keksz már Harmony búzából készülnek. A vállalat kiterjeszti fenntarthatósági programját a helyi márkákra is, így a magyar fogyasztók kedvenc keksztermékei, a piacvezető Győri édes, illetve a Vaníliás karika, a Korpovit és a Pilóta is fenntartható módon előállított búzából készülnek majd.

Rob Wengel, a Nielsen észak-amerikai innovációért felelős igazgatója elmondta, hogy 2008 óta csaknem 17 ezer új termék jelent meg a piacon, amelyből mindössze hatvankettőnek sikerült elérnie ilyen nagyságrendű eredményt. Mivel a sikert ilyen nehezen adják, a Nielsen nagyra értékeli, sőt megjutalmazza a befutott innovációk készítőit, valamint esettanulmányt is készít róluk.
Az egyik nyertes a Sargento Foods által 2012-ben bevezetett Ultra Thin szeletelt sajt, amely a piacra dobás utáni második évben megduplázta eladásait. A Nielsen azonban felhívja a figyelmet arra, hogy nem mindig egyértelműen világos, mi az innováció. A Sargento a fogyasztók megkérdezésével felismerte, hogy a mérsékeltebb húsfogyasztásra és kalóriabevitelre törekvők számára kiváló megoldás lesz, ha vékonyabbra szeletelik a hagyományos sajtjaikat. Egy másik nyertes a Mondelez belVita reggeli keksze, amely újraértelmezte az édes harapnivaló fogalmát. Sikeréhez nagyban hozzájárult a közösségi média használata és a termékminták osztogatása. Az Anheuser-Busch – japán versenytársától, a Kiritől vett ötlet alapján elkészített – Bud Light Lime-A-Rita és Straw-Ber-Rita fantázianevű, sör alapú és jéggel keverve fogyasztandó ízesített alkoholos italai szintén hatalmas sikert arattak a vásárlók körében – írja a The New York Times.
A hírt a Médianéző nemzetközi sajtófigyelő szolgáltatásának köszönhetjük.

A Mondelez Hungária Kft. ismert Győri Jó Reggelt! márkája mostantól belVita Jó Reggelt! néven kapható. A belVita nagy népszerűségnek örvend a CE régió számos országában, így pl. Lengyelországban is, de a cég céljai között szerepel a márka további expanziója a térségben. A névváltás csak és kizárólag ezt a termékcsaládot érinti, más Győri terméknél nem terveznek változtatást.

Egy jól ismert és kedvelt márkanév megváltoztatása mindig nehéz kommunikációs feladat, mivel a fogyasztók nem feltétlenül szeretik a változást. Ezért a Havas Worldwide Budapest legfontosabb feladata a vásárlók széleskörű tájékoztatása volt arról, hogy a több mint 10 éves múltra visszatekintő, népszerű JóReggelt! reggelizőkeksz életében egy új korszak kezdődött: új névvel és csomagolással, de a megszokott ízélmény megtartásával. A névváltást 25 mp-es TV reklámmal, sajtóhirdetésekkel és online eszközökkel kommunikálták, illetve az eladáshelyen látványos POS eszközök hívták fel a vásárlók figyelmét a megújult termékre.

A Mondelez (korábban Kraft Foods) névadási gyakorlatával is foglalkoztunk testvérlapunk, a Médiapiac.com Branding blogjában is foglalkoztunk, itt.

(Kép forrása: belvitajoreggelt.hu)