Mestercukrász: közeleg a finálé &#8211; már csak négyen vannak versenyben

Megvannak a Mestercukrász döntősei

Tokaji Tamás — Sat, 09 Jul 2022 06:43:55 +0000

Rolandot küldte haza a zsűri, Rebi, Roxi, Kata, Gábor, Szabi és Zsombi jutott be a döntőbe.

Az első feladatban Enzsöl Balázs igyekezett mattot adni: a játékosoknak ugyanis a séf ikonikus sakktábla-desszertjét kellett elkészíteni.

Roxi jó tempóban haladt a munkával, pedig több hibát is elkövetett: a karamellt először barnacukorral kezdte el, a fehércsokis ganache-t fel kellett javítania, így aztán a végén kapkodásba fulladt a sakktábla lefújása, és az utolsó percben összetörte a királynőjét is.

Kata egyre jobban kétségbe volt esve sütés közben, többször is pánikszerűen kérte Balázs séf segítségét. Újra kellett kezdenie a karamelljét, kint felejtette a pultján a betöltött szilikonformákat, és rengeteg időt veszített azzal, hogy nehezen bírta kivágni a tortalapból a téglalap formát is, de végül sikeresen kitálalt minden elemet.

Zsombinak katasztrofálisan zajlott a sütése: már az első mozdulatnál, a karamell elkészítésénél Balázs séf utasítására előröl kellett kezdenie a karamelljét, meggyűlt a baja a tortalap kivágásával, a csokoládé forralását és a morzsáit is újra kellett kezdenie, a sakktábla fújásánál a festék leugrott a csokoládé téglalapról, majd pedig a figurái is összetörve és szétfolyva jöttek ki a szilikonformából.

Szabinak zökkenőmentesen ment a sütés, azonban végül csak egyetlen bábut tudott kitálalni a tányérjára.

Rebi végig magabiztosan tartotta a tempót, olykor Balázs séf is hozzá igazodott, időben és sikeresen végzett a feladattal.

Roland már az első percekben hibázott a karamellel, amit harmadjára is újra kellett kezdenie, majd a séf egy laza mondattal a morzsáit is kukázta, amiket odaégetett. Emiatt végig lemaradásban volt, ráadásul a sakkfigurái is összetörtek, amikor megpróbálta őket kitálalni.

Gábor óriásit küzdött a feladat során, a karamellnek háromszor látott neki, és a tortalap kivágásánál is nagyon felhúzta magát. A morzsáit is újra kellett kezdenie, de ennek ellenére a végére összeszedte magát, hogy mindent ki tudjon tálalni, viszont nagy bánatára a királynőt tálalás közben ő is összetörte.

Kóstolás után a zsűritagoknak nagyon fontos döntést kellett meghozni: egy versenyző a teljesítménye alapján ugyanis egyenes ágon továbbjutó a döntőbe. A nyertes Rebi lett, neki a második feladatban már csak annyi dolga volt, hogy a kanapén üldögélve szurkoljon a többi versenyzőnek. Természetesen kioszthatott egy hátráltatást is: így Katának az édes aprósüteményből két verziót kellett elkészítenie.

A hátráltatás annyira rosszul érintette, hogy egész sütés alatt kétségbeesetten próbálta összeszedni magát, de alig tudott kitálalni. Macaront tervezett ötödik sütinek, de kétszer is elrontotta hozzá a cukorszirupot, és elsőre a trüffel alapja is túl folyósra sikerült. Baracklekvárral töltött sima és mangólekvárral töltött kakaós teasütit készített, rumos trüffellel, habcsókkal díszített mézeskalács keksszel és liofilizált málnával szórt habcsókkal.

Zsombi nagyon megijedt a feladattól, mert bizonytalan volt a sütemények elkészítésével kapcsolatban. Bár Balázs séf figyelmeztette, hogy a kekszeit tovább kellene a teasütinél sütnie, ő mégis egyszerre vette ki mindkettőt a sütőből. Liofilizált eperrel ízesített rózsaszín habcsókokat, pisztáciás- málnás-fehércsokis kekszet, baracklekvárral töltött linzerszíveket és liofilizált málnába forgatott trüffelgolyókat készített.

Roli a linzertésztáját egy kicsit túlsütötte, és a kekszei is elég nagyra sikerültek, ráadásul nagyon meg volt ijedve feladattól, de végül mindent elkészített időben. Rumos-meggyes trüffelgolyót, liofilizált epres habcsókot, kókuszos-rubycsokis kekszet és baracklekváros linzert sütött, amit a nagy kapkodásban az utolsó percekben csurgatott le rubycsokival.

Az első feladat hibái után Szabi nagyon szeretett volna bizonyítani, hogy bekerülhessen a döntőbe. Végül rossz sorrendben kezdte el a süteményeket kisütni, így aztán a habcsókját nem is tudta kijavítani, és az eredeti málnás habcsókot turbózta fel étcsokis és fehércsokis dekorációval. Mellé pisztáciába forgatott trüffelgolyót, étcsokis- pisztáciás kekszet és baracklekvárral töltött linzervirágokat vitt a zsűri elé..

Gábor a feladat elején megijedt, de felszívta magát, odafigyelt az időbeosztásra, mert nagyon szerette volna bebizonyítani, hogy ott a helye a legjobbak közt. Pisztáciába forgatott rumos-narancsos trüffelt készített, liofilizált eperrel ízesített habcsókvirágokkal, mandulás-pisztáciás keksszel és epres linzerrel, amiket próbált aprólékos műgonddal dekorálni.

Roxi nagyon magabiztosan haladt a munkával, de kétszer is elrontotta a karamellt, amit az utolsó percig igyekezett újra elkészíteni, hogy bizonyítson. Csokiba mártott citromos madlent készített, fehércsokiba és liofilizált málnába hempergetett trüffelgolyókkal, málnás habcsókkal és a nagymamájától tanult recept alapján sütött keksszel.

A kóstolás végén öt játékos – Roxi, Kata, Gábor, Szabi és Zsombi – csatlakozhatott Rebi mellé, ők hatan a Mestercukrász 2. évadának döntősei. A zsűri választása azt is egyértelművé tette, hogy Roland az, akinek a döntő kapujában ér véget az álma, ő az, akinek el kell hagynia a Mestercukrász konyháját.

Adásrészletek:

„Én ehhez gyenge vagyok!”

Ettől a művelettől szinte minden Mestercukrász versenyző kikészült

Kata, Gábor és Zsombor is megküzdöttek Balázs séf feladatával, azonban volt egy különösen kritikus pont, aminél mindhárman annyira megakadtak, hogy a séfnek kellett átlendítenie őket.

Roxi elsírta magát, amikor a séfek elvitték az összes süteményét

A versenyző nagymamája egyik receptjét is elkészítette a döntő előtti utolsó feladatban, amivel sokkolta a zsűri tagjait. Vajon mit váltottak ki a séfekből ezek a gyerekkori ízek?

Ők küzdhetnek tovább a Mestercukrász döntőjében

Két brutális feladatot követően a zsűri eldöntötte, hogy Rebi mellett – aki az első feladat után azonnal továbbjutott –, kik érdemelték ki, hogy Az édesszájú Konyhafőnök utolsó hetén is bizonyíthassanak.

„23 éves álmom vált ezzel valóra” – Roli meghatottan búcsúzott a versenytől és példaképétől

Noha Magyar Roland már nem küzdhet tovább a Mestercukrász döntőjében, mosollyal az arcán és megható szavakkal köszönte meg a zsűri tanácsait és persze egy valakit külön kiemelt búcsú beszédében…

Promók:

„Ez nagyon kevés!” – Enzsöl Balázs minden döntősben csalódik?

Hétfőn elkezdődik a Mestercukrász utolsó hete, azonban a versenyzők nem hozzák a zsűri által elvárt színvonalat. Enzsöl Balázs szóvá is teszi csalódottságát.

Juhos Joci: „Olyan mérges vagyok rád, hogy el nem tudom mondani”

Szabi már a döntő első napján csalódást okoz a zsűrinek, különösen Joci séfnek, aki teljesen kiborul a versenyző desszertjétől. Vajon mi lesz a vége ennek a kóstolásnak? Hétfőn 20:00-kor kiderül az RTL Klubon!

Fotók: www.sajtoklub.tv

Fotókredit: RTL Magyarország/Tulok András

A műsor hivatalos oldalai:

A Mestercukrász: Összeomlás és kukázás az elődöntő hét harmadik napján!

Tokaji Tamás — Thu, 30 Jun 2022 06:33:07 +0000

A Mestercukrász szerdai adásában Kata sírásban tört ki a kóstolás alatt, miután Juhos József elmondta a véleményét a desszertjével kapcsolatban. Gergő desszertje a kukában landolt, miután Balázs séf nulla pontosra értékelte a benne található „ízetlen masszát”.

Kata előnyt kapott, így tudta, hogy ma jól kell teljesítenie, hogy bizonyítson, de nagyon megcsúszott a munkával, és a segítségül kapott Jellyt sem tudta rendesen irányítani. A dekorációjával nem készült el, nem sikerült a kötelező háromféle cake-jam-et sem feltennie a tányérra, és színből sem készült el háromfélével.

Roland nagyon szeretett volna ma is Claudia kedvében járni, így az egyik szív alakú cake jame-et neki készítette. Ebbe karamellás-körtekrémet, a fehér gömb alakúba citromkrémet, a csúcsos desszertbe pedig meggyes krémet töltött, és sikerült egy izomalt tálat is készítenie hozzá tartónak.

Győző a szív alakú desszertjét extra csokis krémmel ízesítette, az izomalt díszítésű szögletes formájút narancsossal, a középső pöttyöset pedig málnás-rumos-kókuszossal. Díszítésként izomaltból készült dekorációval igyekezett feldobni a tálalást.

Geri a tegnapi veszélyzóna után nagyon szeretett volna bizonyítani a zsűrinek, de annyira megkésett a munkával, hogy későn kezdett el csokit temperálni, és formákból is csak egyfélét készített. A középső, pirosas szívbe tejszínes-epres tölteléket rakott, a két sárga színűbe pedig ugyanazt a narancsos-maracujásat, és a dekorációra sem jutott már ideje.

Jelly hátráltatása az volt, hogy negyed órán át Katánál kellett segítenie, amit nagyjából el is alibizett, és a lemaradását is sikerült behoznia, de azért a háromféle különböző formára neki sem maradt ideje. A nagy szívformát szegfűszeges-meggyes krémet töltötte, a zöld-piros színátmeneteset kardamomos tejcsokikrémmel, a harmadik, rózsaszín verziót pedig mangó-maracujás krémmel. A dekorációhoz izomaltból cukorgyöngyöket csinált és és vattacukor-ágyon tálalta.

Gábor próbált nagyon összeszedetten és tisztán dolgozni, viszont a rizspapírral így is meggyűlt a baja, úgyhogy időhiány miatt úgy döntött, a díszítőelemet elengedi. A malachit formájú rózsaszín elemét liofilizált epres töltelékkel ízesítette, a zöldet ribizlis-málnással, a fekete foltosat pedig citromos-lime-os masszával töltötte meg.

Szabi a tegnapi kritikák után nagyon szeretett volna bizonyítani, de amikor a cake jam-jei nem jöttek ki a szilikonformából, teljesen összetört. A végén próbált egy csepp alakút is megcsinálni, úgyhogy a nagy kapkodásban már azt sem tudta, melyik formába milyen íz került. Tervezett vattacukrot és izomaltspirált, de még az izomaltot is alig tudta befejezni, és az elvárt háromféle formát sem teljesítette. Mangós-maracujás töltelék került a bársonnyal lefújt és a sárgaszínű desszertbe, a zöld-sárga színátmenetesbe pedig pisztáciás.

A forduló végén Kata került a veszélyzónába.

A második feladat rendesen feladta a leckét a versenyzőknek, hiszen a pohárkrém négyféle textúrája, és az ötféle cake pop dekoráció nagyon pepecselős munka… ráadásul ezúttal egy vendég is érkezik kóstolni majd, ami újabb nyomást helyezett a játékosokra.

Rebi kapta a hátráltatást Barbarától, így neki kétféle pohárkrémet is kellett készíteni az öt cake pop mellé, de ennek ellenére mindennel elkészült időben, ráadásul kettő helyett négy pohárban tálalta. Az egyik fajta egy sárgabarackos-mangós mousse csokis piskótával, míg a másik egy málnamousse, és mindkettő tetejére került egy lime-os-fehércsoki ganache-zsal díszítésképpen. A cake popokból is többet talált fel: málnamousse, pezsgőzselé, lime-os krém és csokiganache ízben, amit még kézzel is volt ideje megfesteni díszítésként.

Barbara előnye az volt, hogy készen kapta meg a cake popokhoz a piskótát, ennek ellenére az ezzel járó teher rosszul hatott rá, és a túlzott bizonyitasi vágy miatt nagyon szétesett.

Citrusos krémmel töltött pohárdesszertet készített, karamellizált ananásszal, kókuszmorzsával és kókuszropogóssal. A cake popok alapját mascarponés eperkrémmel gyúrta össze, és a séf figyelmeztetés után az utolsó percekben próbálta ötféleképpen dekorálni.

Zsombi ezúttal nem csak az ízekre, de a desszertek külalakjára is oda akart figyelni, de ma is annyira elúszott a munkával, hogy őrült kapkodás lett a vége. A pohárkrém alapja egy lime-os fehércsoki mousse, amire eperzselét, mandulás piskótát, és fehércsokis eperkrémet rétegzett, mandula szórattal.

Roxinak nem sikerült tökéletes gömböket formáznia a cake popokból, így a díszítéssel próbálta kompenzálni a formai hibákat. A pohárdesszertjét egy mézes-lime-os túrómousse alkotja, málnás-áfonyás-szedres kompóttal, málnás fehércsokis ostyaropogóssal, maracujakaviárral és citromos madlennel. A cake popokhoz pedig egy rozmaringos fehércsokis krémet készített, rozmaringos piskótával és liofilizált málnával összegyúrva.

Kriszti nagyon megcsúszott a sütés alatt, így aztán az utolsó pillanatig próbálta dekorálni a pop cake-jeit. A pohárkrém alapja egy kókuszos mousse, amihez kókuszos piskótát sütött ananász kockákkal, tésztaropogóssal és egy Pina Coládás zselés-gumicukorral. A cake popokat színes piskótából gyúrta össze egy túrókrémmel, és színezett csokival vonta be.

Balázsovits Edit távozása után a zsűritagoknak a vendég véleményét is figyelembe véve meg kellett beszélniük, ki volt a legügyesebb, ki kerüljön be a veszélyzónába Kata mellé, s ki lesz az, aki a nap végén elhagyja a versenyt. Kriszti teljesített a leggyengébben, így ő lett a másik veszélyzónás és végül neki kellett elhagynia a Mestercukrász konyháját.

Kata kiakadt Jellyre: „Nem éreztem korrektnek ezt a viselkedést”

Kata előnyt szerzett az előző feladat során, ezért Jellyt hívta segítségül, hogy elkészítse helyette a dekorációnak szánt izomalt golyókat, azonban a hátráltatott lány 15 perc alatt mindössze egyetlen dekorelemet formált meg.

Kata zokogásban tört ki: szégyenkezve állt a zsűri elé a kóstoláson

A lány előnnyel indult az első feladatban, azonban ez egyáltalán nem látszódott a kitálalt desszertjein. A zsűri 120 százalékos teljesítményt várt tőle, végül mégis csalódás, szégyenérzet és sírás lett a sütésből.

Roli kiprovokálta: Enzsöl Balázs olyat tett, amire eddig még nem volt példa

„Legszívesebben tányérostul dobtam volna ki az egészet” – fűzte Roland desszertjéhez Balázs séf, aki a kóstolás után a kukába öntötte a srác sütijét.

Zsombi zavarba jött Liptai Claudiától, aki a srác golyóival viccelődött

A fiú cake popjai vicces helyzetet szültek a kóstoláskor, miután Liptai Claudia a süti formájáról valami egészen másra asszociált.

Balázsovits Edit beszólt Joci séfnek

A színésznő szerint a Színművészeti Egyetemen sem voltak annyira szigorúak velük, mint a séfek a kóstolásokon, Juhos Joci azonban ezt nem hagyta annyiban és visszavágott.

Sírva hagyta el a Mestercukrász konyháját az Éjjel-Nappal Budapest szereplője

Ezúttal Kata és Kriszti kerültek a veszélyzónába, egyikük számára pedig végleg véget ért a verseny. Íme az eredményhirdetés!

Előzetesek:

Liptai Claudia féltékeny lesz az egyik versenyzőre?

A Mestercukrász csütörtöki adásában Pataki Ádám diktálja a tempót a versenyzőknek, aki kiszemeli magának Kata sütőjét. A videóból kiderül, hogyan reagál minderre Liptai Claudia. További részletek az édesszájú Konyhafőnök következő részében 20 órától az RTL Klubon!

Pataki Ádám pokoli tempót diktál a Mestercukrász konyhájában

A versenyzők nem győzik követni Liptai Claudia férjének utasításait, Barbara pedig teljesen összeomlik a Mestercukrász következő adásában. További részletek csütörtökön 20 órától az RTL Klubon.

Fotók: www.sajtoklub.tv

Fotókredit: RTL Magyarország/Duba Máté

A műsor hivatalos oldalai:

Megvannak a Mestercukrász elődöntősei

Tokaji Tamás — Sat, 25 Jun 2022 10:09:49 +0000

Nyolc kötény már csütörtökön elkelt, a maradék hatért nyolcan szálltak ringbe a Mestercukrász pénteki adásában. Az első feladatban három darab különböző ízesítésű, virág-tematikájú cupcake-et várt a zsűri a négy versenyzőtől.

Szabi félreértette a feladatot, úgyhogy a piactéren csak egyféle dekorációhoz szedte össze a hozzávalókat, amin sütés közben kellett módosítania. Perceket veszített azzal is, hogy a krémeket javította, és az izomalttal is meggyűlt a baja, de végül sikerült mindhárom cupcake-et feldíszítenie. Készített egy feketeerdős ízűt citromos cukormassza virággal, egy kaktusz-díszítésűt epres krémmel és egy karamellás-körtés krémmel töltöttet Claudiának, izomalt pipaccsal a tetején.

Győzőnek nagy időveszteséget okozott, hogy rosszul sütötte meg a cupcake-eket, és újra kellett kezdenie őket, de egy nagy hajrával sikerült mindent időben befejeznie. Áfonyás töltelékű cupcake-et készített cukormasszából formázott rózsával, mellé egy szedreset, svájci vajkrémes piros tulipánokkal és egy csokis-málnás verziót, amire izomalt-orchideát próbált megformázni.

Geri nagyon megcsúszott a munkával, így aztán a három cupcake-et szinte az utolsó pillanatban töltötte be, és a dekorációra sem maradt elég ideje. Készített egy lemon curd-ös, kék svájci krémes verziót, egy rózsaborsos-narancs curd-ös rózsaszínt, és egy étcsokisat sárga svájci krémmel.

Ljubov már a koncepciójával is bajban volt, ami eléggé lelassította a munkáját a sütés elején. Szerette volna a bemutatkozó napján elrontott izomalt kupoláját újra megidézni, de ezzel annyi időt veszített, hogy végül alig maradt ideje dekorálni. Csak kétféle ízű – chilis-fehércsokis és mangós – cupcake-et készített rózsaszín habcsókkal, és a fehércsokisra izomalt burát is csinált, hogy bizonyítson.

Teljesítménye nem győzte meg a zsűrit, neki kellett elhagynia a konyhát.

A második fordulóban Joci séf izzasztotta meg a versenyzőket, a tempós diktálás során a séf ikonikus desszertjét kellett lemásolni.

Peti hibázott a feladat elején, ami miatt újra kellett kezdenie a musszelin alapját, ráadásul a két piskótalapja közül is csak az egyik sült meg rendesen. Egy erős hajrával a diktálás végére behozta a lemaradását, és végül ő végzett elsőként a desszerttel.

Rebi eleinte nagyon magabiztos volt, és csak a piskóta felszeletelésénél tört meg a lendülete, amit rossz méretre vágott, majd túl vastagra töltött, és a krémet kinyomva próbált javítani rajta. A karamellje kikristályosodott, amit újra kellett kezdenie, ráadásul csak az utolsó percben fagyott ki a desszertje, de még így is sikerült mindent kitálalnia.

Máté jól kezdte a feladatot, de aztán a tejszínhabja túlverődött, ami helyett újat kellett készítenie, és a rétegzett piskótaformába töltésével is akadtak gondjai. Így aztán a végére nagyon megcsúszott, és a karamellel is csak az utolsó percben sikerült végeznie, de ennek ellenére kitálalta a desszert összes elemét.

Cinti nagyon megküzdött ezzel a feladattal, mert többször újra is kellett kezdenie a folyamatokat, ugyanis a nagy kapkodásban összekeverte az alapanyagokat. Az utolsó percben annyira belemerült a piskótája mentésébe, hogy észre sem vette, amikor lejárt az idő, és emiatt nem is tudta kitálalni a desszertet. Végül csak a félkész, vaníliás krémmel rétegzett musszelines piskótát tudja csak kivinni a zsűri elé, a kis musszelin gömbökkel a tetején. Ez a teljesítmény már nem volt elég a kötényszerzéshez, Cinti számára is véget ért a Mestercukrász.

A 14 kötény gazdára talált, hétfőn indul az elődöntő a Mestercukrászban!

Ilyen még nem volt a Mestercukrász történetében: Cintia nem tudta kitálalni desszertjét

A versenyző annyira lemaradt a sütés folyamataival, hogy arra sem volt ideje, hogy néha-néha a ketyegő órára pillantson. Cintiát akkor érte a döbbenet, mikor Claudia felszólította a versenyzőket, hogy lépjenek hátra a pultjuktól.

„Ha a beosztottam lennél, hűtőt takarítanál” – Jocinak elege lett Geriből

A séfek elégedetlenek voltak Gergő munkájával, de a figyelmetlen versenyző tovább fokozta a feszült hangulatot, amivel Jocit sikerült is kihoznia a sodrából.

„Azt hittem, semmit sem fogsz kihozni” – Peti lenyűgözte a zsűrit

Peti otthonosan mozog a cukrászok világában, ezért is érte nagy meglepetés a zsűrit, mikor Joci diktálása közben káosz alakult ki a versenyző pultjánál. A kóstoláson viszont még nagyobb döbbenetet okozott és nem csak a különleges tányérhasználatával.

Előzetesek:

Máté füstbe borítja a konyhát

A versenyző ropogós elemet szeretne készíteni a sütőben, de próbálkozása nem sül el túl jól. Folytatódik a Mestercukrász hétfőn 20:00-kor az RTL Klubon!

Roli rosszul lesz kóstolás közben

A versenyző egyre rosszabbul érzi magát a zsűri előtt. Vajon képes lesz folytatni a versenyt? Kiderül a Mestercukrász következő adásából hétfőn 20:00-kor az RTL Klubon!

Claudia legszívesebben felpofozná Gábort?

A kézügyességéről híres versenyző ismét csalódást okoz Claudiának és ezúttal a műsorvezető is szigorúbb módszerhez folyamodik? Hétfőn folytatódik a Mestercukrász 20:00-kor az RTL Klubon!

Fotók: www.sajtoklub.tv

Fotókredit: RTL Magyarország/Tulok András

A műsor hivatalos oldalai:

Elindult a Mestercukrász – két játékos máris búcsúzott is a versenytől!

Tokaji Tamás — Tue, 21 Jun 2022 08:36:30 +0000

Az édesszájú Konyhafőnök második évadában 24 játékos száll versenybe az ötmilliós fődíjért és a Mestercukrász címért, közülük a hétfői napon nyolc versenyzőt ismerhettünk meg.

Roxi Venezuelában nőtt fel, és csak öt éve költözött vissza Magyarországra, tortájában a dél-amerikai ország színeit és ízeit szerette volna bemutatni: tonkababos piskótát sütött, karamellás fehércsoki krémmel, díszítésként pedig piros tuilt, kék rizspapírt, kék izomaltot és fondant díszeket készített.

A szabadúszó színésznő Roni egy különleges geóda tortával szeretett volna a zsűri kegyeibe férkőzni. Glutenmentes kakaós piskótát sütött, de az epermousse-t elrontotta, így az folyós maradt és hiába próbálta menteni, annyira megcsúszott a mukával, hogy a végén esélyes sem maradt rendesen dekorálni a tortát. Emiatt el is sírta magát.

Cinti is a folyós krémjével került bajba, a mangós mousse helyett végül mangós baracklekvárt főzött, de az sem szilárdult meg rendesen. Diós piskótát készített mellé, amit kívülről fehércsokis vajkrémmel burkolt, epres macaronokkal és ehető gyöngyökkel díszítve.

Orsi az első adag piskótáit elégette, amit újra kellett sütnie, és így teljesen kicsúszott az időből. Az utolsó percekig próbálta dekorálni a tortáját, de nem sikerült befejeznie. A kakaós piskótáját az alsó szinthez egy pezsgőkrémes és egy eperzselés töltelékkel rétegezte, a felsőt pedig párizsi krémmel.

Zsombi még csak 22 éves és egyetemista, de a szabadidejében gasztroblogot vezet. Bűvésztortájához kakaós piskótát készített málnás citromlocsolóval, mascarponés karamellkrémmel és csokiganache-zsal, a tetejét pedig kártyalapokkal dekorálta.

Roland Szlovákiából érkezett, a sütés nagyon közel áll a szívéhez, ráadásul Claudia nagy rajongójaként mindenáron bizonyítani szeretett volna. Roli a kedvenc állata a cica, így egy macskatortát sütött, kekszes-csokis és párizsi krémes töltelékkel.

Szabi tortájának témája egy édesapjával horgászós gyerekkori emlék volt, így aztán egy tópartot álmodott meg, kakaós piskótával, kék színű zselével, étcsokis párizsi krémmel, és csokiganache-zsal felépítve.

Dávid Argentínából származik, és még csak három éve él Magyarországon. Az édesanyjától tanult sütni, úgyhogy a bemutatkozó tortájában is argentin recept alapján készített piskótával igyekezett lenyűgözni a zsűrit. Sütés közben többször is elrontotta a piskótát, és végül merőkanállal szedte ki a nyers közepét, hogy tálalni tudja. A zsűri az első feladat végén Dávid teljesítményét ítéltet a leggyengébbnek, így ő hagyta el a Mestercukrász konyháját.

A versenyzők a bemutatkozó desszertek után komoly feladatot kaptak, hiszen kifinomult, különleges mignonokat kell kitalálniuk, ráadásul valami formabontó dekorációval.

Zsombi az előnyének köszönhetően megkapta 15 percre Roxit segíteni, de nem tudott jól élni ezzel a lehetőséggel, és meg is csúszott az elemeivel. Végül egy párizsikrémes gömbmignont készített, amit a kis herceg bolygójának szánt, így az utolsó pillanatokban egy izomalt üvegbúrát is elkészített rá. Mellé rumos-diós és egy citromos mingont is sütött fehércsokis ganache-zsal és lemon curddel.

Roxi 15 percet elveszített azzal, hogy a versenytársának segített, de ennek ellenére jó időbeosztással és egy nagy hajrával sikerült behoznia magát. A kókuszos-maracujás mignonjában a krémet túl savanyúnak találta a zsűri, de ezt fehércsokival feljavította.

Szabi be akarta bizonyítani az első feladat kritikája után, hogy nem unalmas fazon, és jó ízekkel tud dolgozni: fehércsoki-mousse-os mignont készített ananásztöltelékkel és zöld bársonyfújással, egy körtés karamellmignont linzerropogóssal és egy fehércsokis-eperzseléset, roppanós fehércsoki bevonattal.

Roli is villantani szeretett volna, így egy szívecske alakú mignont készített meggyes ízben, mellé egy málnásat sárga burkolattal, és egy pink színűt, maracujás ízben.

Cinti későn tette be a mignonokat dermedni, amik nem fagytak ki rendesen, így aztán csak kapkodva tudta dekorálni őket az utolsó percekben.

Ronit étcsokis mignont készített virág alakban, egy szívecske alakú fehércsokis-levendulásat és egy csillag formájú málnás mascarponésat.

Orsi az első feladat kritikái után nagyon szeretett volna bizonyítani, de elsőre elégette a tüilt, amit újra kellett kezdenie, és a mousse-ok formázását is korrigálnia kellett. Az értékelést követően a zsűri úgy ítélte meg, hogy Orsi az, akinek el kell hagynia a Mestercukrászt.

Kedden újabb nyolc játékossal folytatódik a Mestercukrász – az édesszájú Konyhafőnök!

„Nem tudja, hogy mit csinál” – A Mestercukrász argentin versenyzőjén kifogott a piskóta

Espinoza Dávid háromszor futott neki a piskótának, azonban minden alkalommal hibát vétett, így kénytelen volt újragondolni bemutatkozó desszertjét.

Roni sírva borult Liptai Claudia nyakába

Hiába Juhos Joci és Enzsöl Balázs tippjei, a versenyző a saját feje után ment, aminek meg is lett a következménye. Végül a műsorvezető igyekezett lelket önteni a lányba, akinek kis híján szétfolyt a tortája.

Sírva hallgatta végig Juhos Joci kritikáját a Mestercukrász egyik versenyzője

„Először azt hittem, hogy ez egy vicc” – mondta Joci, miután meglátta Roni bemutatkozó tortáját. A séf szerint a legfőbb probléma az volt a versenyzővel, hogy makacssága miatt nem fogadott szót a zsűrinek.

Konnektor okozott sérülést a Mestercukrász első adásában

Kivételesen nem egy éles kés okozott balesetet a konyhában, hanem egy konnektor, ami csúnyán felsértette Zsombi kezét.

Kedden este:

A kukában landol a Mestercukrász versenyzőjének desszertje

A jelentkezőknek az édesszájú Konyhafőnök 2. évadában is meggyűlik a bajuk a piskótákkal és az idő szűkével. Mestercukrász minden hétköznap 20 órától az RTL Klubon!

Alufólia kerül a Mestercukrász zsűrijének tányérjára

Az édesszájú Konyhafőnök 2. évadának versenyzője figyelmen kívül hagyja azt az alapszabályt, hogy csak olyan elem kerülhet a tányérra, ami emberi fogyasztásra alkalmas. Mestercukrász minden hétköznap 20 órától az RTL Klubon!

Torta nélkül áll a Mestercukrász zsűrije elé a versenyző?

„Ezt nem vihetem ki elétek!” – fakad ki az édesszájú Konyhafőnök versenyzője, miután a zsűri felszólítja őt, hogy tálaljon, mert kifut az időből. Mestercukrász minden hétköznap 20 órától az RTL Klubon!

Fotók: www.sajtoklub.tv

Fotókredit: RTL Magyarország/Tulok András

A műsor hivatalos oldalai:

Hamarosan indul a mestercukrász új évada!

Tokaji Tamás — Wed, 01 Jun 2022 07:48:41 +0000

Június 20-tól minden hétköznap este újra a Mestercukrászoké a főszerep az RTL Klubon. A gasztroreality házigazdája ezúttal is Liptai Claudia lesz.

A Mestercukrász (gyártó: Solaz Media) új évadában 24 játékos próbálja megolvasztani a szigorú zsűri szívét, de a fináléban ismét csak ketten küzdhetnek meg az ötmillió forintos fődíjért és a Mestercukrász címért.

A versenyzőket ezúttal is minden nap komoly szakmai kihívások várják, legyen szó égetett tésztáról, bonbon- vagy éppen fagyikészítésről, de feladat lesz egy közkedvelt koktél újragondolása is sütemény formájában. Az idő most is a játékosok ellen fog dolgozni: a közös sütések alkalmával a séfek továbbra is veszedelmes tempót diktálnak majd! Újdonságként csapatversenyek is nehezítik a játékot – sosem látott feszültséget teremtve ezzel a konyhában!

A Mestercukrász versenyzőinek munkáját ezúttal is az előző évadban már megismert, háromtagú zsűri bírálja el. A műsorvezető Liptai Claudia cukrász végzettsége révén szakmai szemmel is értékeli majd az alkotásokat. Juhos József mestercukrász ezúttal sem fogja cukormázba burkolni a kritikát, és a versenyzőknek Enzsöl Balázs cukrászséfet sem lesz egyszerű tortalapra kenni.

Mestercukrász – Az édesszájú Konyhafőnök: június 20-tól minden hétköznap este az RTL Klubon. A műsor a televíziós adást követően visszanézhető az RTL Most felületén.

Botrányból és váratlan fordulatokból sem lesz hiány a június 20-án induló Mestercukrászban Újra itt a Mestercukrász, de ezúttal a zsűri sokkal szigorúbb! Óriási a nyomás a versenyzőkön, és aki nem méltó a győzelemre, annak mennie kell. Mestercukrász – Az édesszájú Konyhafőnök június 20-tól az RTL Klubon.

Fotókreditek: PR képeknél – RTL Magyarország/Zsólyomi Norbert, jelenetfotónál: RTL Magyarország/Gerencsér Anna

Ő lett a Mestercukrász!

Tokaji Tamás — Sat, 17 Jul 2021 03:05:13 +0000

A 39 éves zalaszentgróti rendőrnő, Sznopek Veronika lett a Finálé győztese: ő Magyarország Mestercukrásza és az ötmillió forintos fődíj tulajdonosa.

Verus győzelmi tortájának éke egy babérkoszorú, ami a többi levélhez hasonlóan rizspapírból készült. Az öregített fondanttal burkolt tortájának alsó szintjét whiskys csokoládékrémmel töltötte, a vaníliás piskótákat pedig áfonyás locsolóval is átitatta. A felső emelet tokaji aszús-balzsamecetes csokoládékrém, de volt benne egy pirított kakaóbabos roppanós réteg is. Tányérdesszertje szablé-korongok közé töltött áfonyás csokoládékrém volt, ropogós meringue-gel a közepén, áfonyamousse-szal, macha-ropogóssal, temperált csokikoronggal és égetett meringue-gel az oldalán.

A verseny második helyezettje, Menyhárt Kornél egy harsogóan sárga színű barackos-mangós mousse-tortát készített a tetején egy izomalt koronával, és temperált fehércsoki díszekkel, mindezt pedig egy grillázs díszdobozra tálalta. Tányérdesszertje egy namelaka mousse volt, közepében macha-teás és barackos betéttel, mellette temperált csokidíszekkel és ropogós mandulamorzsával, tetején pedig csokiganázzsal.

A Fináléra a zsűri is kibővült: Liptai Claudiához, Enzsöl Balázshoz és Juhos Józsefhez Sárközi Ákos séf csatlakozott. A négytagú zsűrinek minden érvet számításba véve kellett eldöntenie, hogy ki legyen az, aki a Fináléban mindent visz: a bohókás Kornél, vagy a tökéletességet makacsul hajszoló Verus.

Luca és Kornél a Fináléban újra egymásra talált!

Verus és Kornél a Fináléban 2-2 segítőt választhatott maga mellé. Magától értetődő volt, hogy a srác versenybeli kiszemeltje mellett teszi le a voksát.

Kornél fejmosást kapott a séfektől: „A Fináléban már nem lehet bénázni!”

A finalista több alkalommal is olyan hibát követett el az utolsó sütés során, ami a séfek nemtetszését váltotta ki.

Verusnak többször újra kellett terveznie a Finálé során Verus számára nem volt zökkenőmentes az út a győzelemig, több eleme sem úgy sikerült a Fináléban, ahogy azt eltervezte.

Így értékelte Sárközi Ákos a két finalista desszertjeit!

A Mestercukrász zsűrije plusz egy fővel kibővült a Fináléra, hogy minél objektívebb értékelést adhassanak a mindent eldöntő sütés után.

A Mestercukrász győztese: Sznopek Veronika

Az édesszájú Konyhafőnök Fináléjában Verus és Kornél csapott össze, azonban csak egyikük vihette haza az 5 millió forintos fődíjat és a Mestercukrász címet.

Verus: „Ez volt életem legjobb sütése!” –

EXKLUZÍV interjú a Mestercukrász győztesével Verus, aki soha életében nem nyert, még tombolán sem, élete eddigi legdurvább kalandjaként tekint a Mestercukrászra, és kimondhatatlanul boldog, hogy ő viheti haza a fődíjat. Ha kíváncsi vagy, hogy mire költi majd a nyereményét, nézd meg vele készült extra videót!

Kornél: „Ez a konfetti nem csak a Verusnak szólt!”

Kornél – annak ellenére, hogy Verus szerezte meg a Mestercukrász címet – úgy érzi, hogy rengeteget nyert ezzel a versennyel, és már most azon töri a fejét, hogyan tovább.

EXTRA: „Nagyon nehéz döntés volt!” – Interjú Balázs séffel és Joci séffel

A Mestercukrász séfjei az extra videóban elárulják, hogy miért Verusnak ítélték oda a fődíjat.

A műsor epizódjai az RTL Most+ platformon megtekinthetők.

RTL Most+ kódját kérje szolgáltatójától. A szolgáltatók listáját az alábbi linken érheti el: www.rtl.hu/rtlmostplusz

A műsor hivatalos oldalai:

Jön a Mestercukrász Fináléja Verussal és Kornéllal

Tokaji Tamás — Fri, 16 Jul 2021 02:35:03 +0000

A Finálé kapujában születésnapi torta és bonbonkészítés várt a TOP3 játékosra. A következő adásban pedig kiderül, hogy ki lesz Magyarország Mestercukrásza!

Az első feladatban a három döntősnek Claudia szülinapi tortáját kellett elkészítenie, a zsűri pedig nemcsak a kreatív ötletet, hanem az elkészítés során bemutatott szakmai tudást is értékelte.

Ninának a beígért muffinokat újra kellett sütnie, mert az első adag nagyon száraz lett. Szerette volna Claudia arcát is elkészíteni a sellő torta oldalára, de erre a javítás miatt már nem volt ideje, ráadásul tálaláskor még a sellőfarkat is eltörte.

A tortába makadámdiós-étcsokis mousse-t és kardamomos-kókuszos vaníliakrémet készített fehércsokis ropogóssal, a burkolata pedig színezett fehércsokis vajkrém lett. Fondant figurákkal mintázta meg a sellők világát, és mellé csokis muffinokat is készített a szülinapi partira.

Kornél már a sütés elején értékes perceket veszített a glazúr elkészítésével, és az izomalt díszek megalkotása is rengeteg idejét elvette. A gerberáját Claudia tanácsára végül nem állította össze, viszont a szirmokból párat beletűzdelt díszítésként a torta tetejébe a színes izomalt lufik mellé. Újragondolt feketeerdő tortát készített meggyes és whiskys csokimousse-szal, meggykompóttal és vaníliás ganázzsal.

Verus kis fánkokat ígért Claudiának, amelyek valójában rózsavizes locsolóba mártott sütikék lettek, ezeket is rápakolta a két tortájára, amit egy pillecukor szivárvánnyal kötött össze, rizspapír szélfogókkal és vattacukor felhőcskékkel dekorálva. A nagyobbik tortába epermousse-t, pirított mogyorós csokiréteget tett és fehércsokis bevonattal burkolta, míg a kisebbikbe csokimousse-t töltött karamellizált ostyával.

Minden döntőst rosszul érintett a második feladat: a színes bonbonok elkészítése. A csillogó, papírvékony héjú édességet ugyanis csak tökéletes temperálással lehet előállítani, ezzel pedig már korábban is többször meggyűlt mindegyik játékos baja.

Kornél nagyon nagyot akart villantani: 8 féle tölteléket tervezett a kétféle csokiból temperált bonbonok belsejébe, de annyira túlvállalta magát, hogy majdnem kicsúszott az időből. Végül időben elkészült mindennel, bár a bonbonjait már nem festette le. Málnás, maracujás, barackos és epres zselével töltött ét- és tejcsoki bonbonokat készített, amelyekbe még karamellás-fehércsokis, maracujás-tejcsokis és kétféle csokiganázst is töltött.

Verus úgy futott neki a Finálé előtti utolsó feladatnak, hogy nagyon félt a bonbonkészítéstől, ráadásul Kornél nehezítésképpen 10 percre ki is ültette a kanapéra munka közben. Ennek ellenére behozta a lemaradását. Bár a végén leöntötte magát kék selyemporral, és nem maradt ideje befesteni a bonbonokat, minden mással elkészült. Marcipános-tokajis-balzsamecetes, étcsokiganázzsal töltött, tőzegáfonyás-ibolyás, fehércsoki-ganázsos, valamint mangalicatepertős tölteléket készített a kétféle temperált csoki belsejébe.

Nina nagyon megküzdött a csokitemperálással, amivel annyira meggyűlt a baja, hogy el is sírta magát miatta. Bár megcsinálta a kétféle csokoládéból a négyféle töltelékkel készült bonbonokat, az ehető dobozt nem tudta befejezni, és a színezést is csak az utolsó percben próbálta megoldani. Libamájas-tokaji aszús, karamellizált salottahagymás, maracujás és libatepertős-csokis bonbonokat készített.

A feladat végén a zsűritagoknak a Mestercukrász történetének eddigi legfontosabb döntését kellett meghozniuk: ki az a két versenyző, aki bekerül a fináléba és ki az, akinek búcsúznia kell. A zsűri Verust és Kornélt juttatta a Fináléba, és Nina az, akinek véget ért a Mestercukrász – az édesszájú Konyhafőnök.

Kornél így próbálta meg elcsábítani Liptai Claudiát!

A versenyző mindent bevetett, hogy levegye a lábáról a születésnapos zsűritagot.

Óriási meglepetés érte Verust a hátráltatása után!

Kornél a lehető legrosszabbkor hátráltatta versenytársát, ami azonban utána történt, felért egy csodával!

Ez a feladat jelentette Nina vesztét a Mestercukrászban?

Hiába gyakorolt sokat otthon, Ninának meggyűlt a baja a Finálé előtti napon a csokoládé temperálással, ami miatt teljesen kétségbeesett, és ez a végeredményen is meglátszott.

Ez a két versenyző csap össze a Mestercukrász Fináléjában!

Verus, Kornél és Nina közül csak ketten lehetnek ott a Mestercukrász péntek esti Fináléjában. Mutatjuk, hogy ki a két finalista, és kinek kellett elhagynia a konyhát egy karnyújtásnyira a végétől!

A műsor epizódjai az RTL Most+ platformon megtekinthetők.

RTL Most+ kódját kérje szolgáltatójától. A szolgáltatók listáját az alábbi linken érheti el: www.rtl.hu/rtlmostplusz

A műsor hivatalos oldalai:

Megvan a Mestercukrász három dobogósa

Tokaji Tamás — Thu, 15 Jul 2021 14:20:55 +0000

Magyarország talán legikonikusabb tortájának tányérdesszert verziója, és a hollywoodi csillogás megidézése várt a Mestercukrász – az édesszájú Konyhafőnök még versenyben lévő négy játékosára.

Az első feladatban Joci séf dobostorta tányérdesszertjét kellett egy referenciatányér alapján tökéletesen lemásolni. Verus az előző napi kudarca után nagyon szeretett volna bizonyítani, úgyhogy próbált mindent a lehető legprecízebben lemásolni, de az izomalttal való munkától nagyon tartott. Emiatt azt az utolsó pillanatra hagyta, de végül sikerült elkészülnie vele.

Roland nagyon megküzdött a séf dobos-szeletének lemásolásával, mert újra kellett készítenie a krémet és a karamellje is odaégett a nagy kapkodásban, amit az utolsó percekben tudott csak felkenni a piskótája tetejére. Az izomalt gyűrűvel is megcsúszott, úgyhogy ez az elem nem is került fel a tányérra.

Nina piskótája egyenetlen volt, így a séf segített neki, hogy formázza meg rá a tökéletes dobostetőt. A csokiganache pöttyöket is javítania kellett tálaláskor és az izomaltnak is későn látott neki, emiatt nem is sikerült tökéletesen befejeznie a végére.

Kornélnak leginkább a dobostetővel, illetve a cukormázzal gyűlt meg a baja, úgyhogy az utolsó percekben újra is melegítette a karamellt, hogy sikerüljön befejeznie a roppanós mázat a piskóta tetejére.

A második feladatban csillogó-villogó, de ötletes és ízvilágában is egyedi tortát várt a zsűri a játékosoktól, ami megidézi Hollywoodot.

Roland hátráltatással indult, hiszen a saját alapanyagai helyett azokat kellett beépítenie, amit Verustól kapott. A terve az volt, hogy egy Hellboy tortát készít szarvakkal és szivarral, de annyira megcsúszott a munkával, hogy végül teljesen át kellett alakítania a koncepciót. A kötelező alapanyagok közül egyedül a szőkecsokit nem használta fel, abból egy pralinés krémet készített, amit levágott a tortáról.

Nina félidőnél a séfek kérésére kénytelen volt kidobni a rosszul ízesített tortáját és mivel elölről kezdte az egészet, emiatt nagyon megcsúszott a munkával. Végül csokoládés tortát készített baconos-kesudiós töltelékkel és kardamomos-juharszirupos almabetéttel, amivel az 1920-as évek füstös hollywoodi partijait és a Nagy Gatsby csillogó világát akarta feleleveníteni.

Verusnak is nagy vágya ott lenni a top háromban, ezért egy négyszintes tortát készített, ami 4 filmtekercset ábrázolt, a tetejére vezető vörös szőnyeggel. Az Oscar szobrocskát izomaltból formázta ki, és 3 csillagot is tűzött a tortára a zsűritagok nevével.

Kornél egy lebegő tortát készített, amiben az alsó szint egy filmtekercset ábrázol, kávés-fehércsokis töltelékkel töltve. A fiúnak a doboz csíkozásával és a filmtekercs megalkotásával is meggyűlt a baja, de nem adta fel, mert mindenképpen olyan technikát szeretett volna használni, amiben nem rutinos, hogy lássa a zsűri rajta, mennyire bevállalós és azt, hogy képes megugrani a saját határait.

A kóstolás végén a zsűritagoknak ki kellett választaniuk, ki legyen az, aki nem kerülhet be a legjobb három versenyző közé. Döntésük alapján a verseny Roland számára ért véget, ő hagyta el a Mestercukrász konyháját.

Liptai Claudia megdöbbentő dologra harapott rá Roland tortájában!

A versenyző Magyarország legikonikusabb tortájának készítésekor a létező összes hibát elkövette.

Ilyen még nem volt! Örült a hátráltatásnak a döntős versenyző A versenyző fülig érő szájjal fogadta a hátráltatást, amit kihívásként fogott fel, és már alig várta, hogy bizonyíthasson a séfeknek.

Félidőben a kukában landolt Nina tortája!

A lány padlót fogott, amikor a séfek kérésére újra neki kellett állnia a tortakészítésnek másfél órával a sütés vége előtt.

Roland leblokkolt és kis híján elsírta magát!

A versenyző egy csillogó hollywoodi torta helyett egy szovjet Amerika Kapitányra emlékeztető desszerttel állt a zsűri elé.

Kialakult a TOP 3-as mezőny a Mestercukrászban!

Ez a három versenyző száll majd harcba csütörtökön a Fináléba jutásért!

A műsor epizódjai az RTL Most+ platformon megtekinthetők.

RTL Most+ kódját kérje szolgáltatójától. A szolgáltatók listáját az alábbi linken érheti el: www.rtl.hu/rtlmostplusz

A műsor hivatalos oldalai:

Esküvői tortával és Balázs séf csokifejével tesztelték a Mestercukrász versenyzőit

Tokaji Tamás — Wed, 14 Jul 2021 03:35:43 +0000

Borbély Alexandrának és Nagy Ervinnek sütöttek esküvői tortát a Mestercukrász versenyzői. A versenyzőket nem csak az lepte meg, hogy egy igazi sztárpárnak kell esküvői tortát készíteniük, hanem az is, hogy az egyik emeletnek laktózmentesnek kell lennie, hiszen emiatt duplán is figyelniük kellett az ízekre és az állagokra. A laktózmentes termékek ugyanis eleve édesebbek, és ezt valahogyan ellensúlyozniuk kellett a töltelékek megalkotásakor.

Verusnak szívügye az esküvői torta, így aztán annyira szeretett volna bizonyítani a mai feladattal, hogy teljesen rástresszelt. Alsó szintnek egy citrusos túrókrémmel töltött tortát készített mangós-passiógyümölcsös zselébetéttel, laktózmentes tortának pedig egy étcsokikrémes – málnás verziót, citromkrémmel.

Nina a torta alsó szintjét laktózmentes verzióban, tonkababos-narancsos étcsokival töltötte meg, a felső szintet pedig vaníliás-mangós, illetve mentás málna töltelékkel készítette, laktózmentes svájci vajkrémmel, egy különleges mintával az oldalán és ehető virágokkal díszítve.

Roland nagyon megcsúszott az idővel, nem sikerült a zöld izomalt-tüil dekorációja és rosszul tette bele a merevítőt is a tortába, úgyhogy kénytelen volt visszabontani és újraburkolni. Az alsó szintet egy ananászos-gyömbéres krémmel töltötte meg, a felsőt pedig mangókrémmel és mangóchutneyval, kívülről pedig laktózmentes svájci vajkrémmel burkolta és ehető virágokkal díszítette.

Kornél nagyon félt ettől a feladattól, mert a nagy tortákban nincsen otthon, és a dekoráció sem az erőssége, de épp ezért most mindent megpróbált, hogy végre egy kifinomult és látványos tortát tegyen le a zsűri asztalára.

Az alsó szint piskótai közé barackos-maracujás töltelék került, a felső pedig laktózmentes: ez kakaós piskótával készült narancsos-csokis-gránátalmás krémmel töltve, kívülről márványosan rózsaszínre színezve, élő virágokkal.

Zsizsi kénytelen volt újratervezni a tökéletesen ízesített fehércsokis krémjét, amit a laktózmentes emeletre tervezett betölteni, mert elfelejtette, hogy a fehércsokiban eleve van tejszármazék. Ráadásul az eredeti terve, a torta sötétbarna burkolása sem nyerte el a séf tetszését, amit fondant burkolattal próbált meg eltakarni.

Alexandra és Ervin Kornél tortáját ítélte a legjobbnak, így a második feladatban ő hátráltathatta egyik játékostársát. Kornél Zsizsit választotta, így a lánynak kellett 2×2 percre kiállnia a szimultán sütésből, ahol egyébként a feladat egy Balázs séf fejét ábrázoló desszert elkészítése volt.

Verus már a sütés kezdetén megcsúszott, amit nem is sikerült behoznia. A legnagyobb hátrányt az okozta számára, hogy a szifonos krémje nem fagyott ki rendesen, és helyette egy csokimousse-t kellett csinálnia az utolsó percekben.

Nina jól tartotta a séf tempóját, de a szifonos krémje neki se jött ki a szifonból, így ő is csokimousse-t csinált helyette. Sikerült megszilárdítania, de a nagy kapkodásban véletlenül letört egy darabot a séf orrából.

Roland nagyon igyekezett végig tartani a lépést a séffel, és minden apró utasítást árgus szemekkel figyelt, nehogy lemaradjon, vagy hibát vétsen, így aztán sikerült is időben elkészülnie Balázs séf fejével.

Kornél a sütés elején elrontotta a karamellt, de végül sikerült kijavítania, és jutott ideje arra is, hogy a legjobb pillanatokban hátráltassa a vetélytársát, Zsizsit. A nagy hajrának köszönhetően neki is sikerült időben befejeznie a séf fejének másolását.

Zsizsi nemcsak a nehezítés miatt csúszott meg. Az utolsó percekben neki is csokimousse-t kellett készítenie a szifonos hab helyett, de mivel kétszer futott neki, már nem volt ideje kidermeszteni a fejet.

A feladatot Roland teljesítette a legjobban, hozzá csatlakozott Kornél és Nina. A veszélyzónából Verust emelte ki a zsűri, így a Döntő hét második napján Zsizsi számára ért véget a Mestercukrász – az édesszájú Konyhafőnök.

Verus sírva állt a sztárvendégek elé a kóstolásnál

A versenyző annyira igyekezett tökéletes esküvői tortát készíteni Nagy Ervinnek és Borbély Alexandrának, hogy a stressztől eltört nála a mécses.

Borbély Alexandra és Nagy Ervin megállás nélkül csipkelődtek a Mestercukrászban

Az esküvői tortáik kóstolásánál betekintést nyerhettünk a házasulandó pár civakodásaiba is!

Sokkot kaptak a döntősök: ezúttal Balázs séf feje volt terítéken!

A versenyzőknek a szimultán sütés során Enzsöl Balázst kellett életre kelteniük a tányérjaikon.

„Ez értékelhetetlen!” – Zsizsi hátráltatása menthetetlen következményekkel járt

Kornél Zsizsit hátráltatta a szimultán sütés során, így a lánynak kétszer 2 percre szüneteltetnie kellett a sütést. A végeredményen igencsak meglátszott mindez…

A versenyzők flörtöléssel akarták lekenyerezni a zsűrit!

Míg Kornél Liptai Claudiával próbált meg kikezdeni, Nina Balázs séfnek kezdett udvarolni a jobb értékelés reményében.

Sírva búcsúzott a Mestercukrász legújabb kiesője!

Kedden ismét valakinek el kellett búcsúznia a versenytől, a Mestercukrász végleg véget ért az egyik versenyző számára.

A műsor epizódjai az RTL Most+ platformon megtekinthetők.

RTL Most+ kódját kérje szolgáltatójától. A szolgáltatók listáját az alábbi linken érheti el: www.rtl.hu/rtlmostplusz

A műsor hivatalos oldalai: